秋季有哪些饮食保健方法
秋季有哪些饮食保健方法
秋季生活小窍门
秋季是从立秋至立冬3个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面介绍秋季饮食养生的几种方法。
水果养生法 秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
茶疗养生法 茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
2、姜苏茶
生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。
3、银耳茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。
4、桔红茶
桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
儿童秋季保健常识
首先，饮食要讲究平衡注意卫生。相对于其它季节而言，秋季是儿童食欲比较好的季节，这一时期是儿童调节营养状况的关键时期。
对于一般儿童而言，秋季应该增加各种营养素的摄入。因此，应该坚持两点：
1、保证膳食平衡和各种营养素的摄入。秋季食物来源丰富，孩子食欲也旺盛，因此应该让孩子在这一时期保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等的摄入，比如多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。
2、秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生。生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。
其次，对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。一到秋季，有些儿童易于患呼吸道感染、肺炎、哮喘等，这一时期就应该着重补充其维生素A的摄入。补充一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、白薯、南瓜)等。对于肥胖儿童，这一时期最好仍要做到膳食平衡，同时要注意营养素适量。
秋季保健饮食分三段
秋天天气干燥，让人很不舒服，而且很容易引起呼吸道疾病，吃什么才能预防秋季呼吸道疾病呢?秋意渐浓，中老年朋友的养生策略也要重新调整。秋季分初秋、中秋、晚秋三个阶段，每个阶段各有特点，养生保健也应随气候的变化而采取不同的对策。老人秋天吃什么好呢?小编为老人们推荐秋季养生食谱，营养又美味，帮助老人们安全过秋哦!
【初秋】防湿护肠胃
初秋时期，盛夏的余热未消，天气湿热并重。这个时期应特别注意湿之邪侵袭机体。
1、早餐可改为薏米粥，或者喝薏米水，平时烹饪可以加些山药、莲子。
2、每天一杯花旗参茶，也能健脾益胃。
3、不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜品，避免消化不良。
推荐食谱：
百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点： 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 。
山药薏米粥
原料： 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。
制作：将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法：空腹食用，每日2次。 疗效：健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。大便秘结者忌食。
【中秋】防燥多润肺
这个时期的气候特点是“燥”邪当令，最容易伤肺，并出现口鼻干燥、干咳、咽痛等症状，养生重点是养阴润肺。
1、要多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等流质。
2、百合有养阴润肺、清新安神的功效，可以尝试百合莲子汤，清炒百合。
3、要多吃梨，梨有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染所出现的咽喉干、痛、痒、声哑以及便秘、尿赤等症状。也可以把梨切块加冰糖煲，对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。
【深秋】防寒护血管
此时天气渐凉，甚至会气温突降，寒潮来临，心肌梗死发病率明显增高。户外锻炼时要注意防寒保暖。
1、心脑血管患者一定要坚持服药，日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物。
2、晨起喝杯白开水，以冲淡血液。
推荐食谱：
普洱茶蒸排骨
原料：排骨600克、普洱茶10克、黄酒10克、盐4克、糖2克、鸡精、淀粉
做法：
1、排骨斩块，洗净
2、冷水下锅，焯去血沫
3、普洱茶放入小碗中，倒入沸水浸泡，使茶叶散开
4、焯过的排骨倒少许黄酒，加盐、糖、味精和普洱茶，充分拌匀后腌渍半小时
5、再加适量干淀粉充分拌匀，使淀粉均匀地包住排骨，然后把浆好的排骨放入盘中，上笼用大火蒸40分钟左右。
温馨提示：看了小编的给大家介绍的食谱，一定要在秋季吃点哈，秋季常吃上述食谱，可以预防口鼻干燥、干咳、咽痛等症状，养生重点是养阴润肺。
孕妇秋季保健的饮食起居攻略
孕妇秋季饮食原则
秋季丰富多样的新鲜蔬果纷纷上市，但要注意蔬果上残留的农药，一定要清洗干净。有些孕妇不宜吃的食物也要注意，比如秋天螃蟹上市，但是蟹脚的寒性很高，孕早期的孕妇应避免食用，以免引起流产。
同时秋季易干燥，饮食上要注意不要吃太过上火的食物，平时多补充水分，多吃些润肺的食物，如蜂蜜、枇杷、甘蔗、乳品等。不仅符合养生之道，也可以避免因为秋燥引起的便秘、呼吸道类疾病等。
秋季如何吃水果
孕妇不宜吃太多凉性的水果，会刺激到胎儿。同时，如身体平素虚弱、怕冷、手脚凉、大便稀薄等，所谓“虚寒之体”，应选食温性或中性水果;相反，若口干舌燥、心烦、大便干等，所谓“上火”、“升虚火”者，可以适当食凉性水果。以下的表格仅供参考：
寒、凉性水果：香瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、草莓、梨、香蕉、枇杷、橘子、奇异果、芒果、柚子、柿子、山竹、桑椹等。
温、热性水果：樱桃、石榴、龙眼、荔枝、红毛丹、青果、榴莲、金橘、李子、水蜜桃等。
平性水果：苹果、葡萄、桃、杏、菠萝、火龙果、杨桃、橄榄、甘蔗、乌梅、青梅、蓝莓、等。
小贴士：芒果易引起过敏，有过敏史的孕妇不宜食用;桔子不能过多，易上火;空腹不能食菠萝;如果肠胃不好，则不能吃柿子之类。
秋季生活
秋季的气候基本比较舒适，但进入深秋后早晚温差较大，孕妇早晚要多添加一件外套，如果出门也要带好外套以免晚归着凉。
秋季多腹泻，腹泻对孕妇的影响很大，不容小视，孕妇在秋季饮食、洗澡及穿着等方面都要格外注意。
秋季腹泻须警惕
原因：一般是胃肠道感冒、细菌感染、体质低等原因引起的。
自我调整：孕妈咪腹泻时最重要的是要补充足够的含电解质的水分;考虑调整食谱，忌油腻或辛辣的食物;不要摄入太多食物，减轻胃肠道的负担，并且注意休息。
医院就诊：化验便样，找到腹泻的原因。一般孕妇的腹泻以保守治疗为主，同时要监测胎儿情况。
秋季儿童保健注意事项
立秋之后，天气逐渐变得凉爽起来。在这秋高气爽的季节，儿童保健应注意哪些方面呢?
记者采访了西安市中心医院儿科主任黄嘉莉，她认为秋季儿童保健应注意以下几点：
首先，饮食要讲究平衡注意卫生。相对于其它季节而言，秋季是儿童食欲比较好的季节，这一时期是儿童调节营养状况的关键时期。
对于一般儿童而言，秋季应该增加各种营养素的摄入。
因此，应该坚持两点：
1、保证膳食平衡和各种营养素的摄入。秋季食物来源丰富，孩子食欲也旺盛，因此应该让孩子在这一时期保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等的摄入，比如多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。
2、秋季是腹泻的高发季节，因此应该注意饮食卫生。生食蔬菜水果时，一定要注意清洁，以免染上胃肠道疾病。
其次，对于体质状况不很理想的儿童，应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。一到秋季，有些儿童易于患呼吸道感染、肺炎、哮喘等，这一时期就应该着重补充其维生素A的摄入。补充一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、白薯、南瓜)等。对于肥胖儿童，这一时期最好仍要做到膳食平衡，同时要注意营养素适量。
秋季饮食保健有三大注意 进补不能乱补
1、进补不能乱补
秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，秋季饮食保健注意事项必须注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。秋季饮食保健注意事项告诉我们摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
痛风如何保健
患上痛风病，每逢季节变换，便会疼得要了你的命，因此，我们应如何应对?保健方法主要有饮食保健、日常生活保健这两大类。
首先，我们先介绍饮食保健。有不少民间痛风食疗偏方，患者们可以根据自身情况去尝试。比如，白菜加植物油炒食，是最常见的一道菜式，它虽不起眼，但可起到缓解痛风的作用，可经常食用;痛风发作的时候，可以将茄子蒸熟切条加酱油、麻油、盐和大蒜等拌匀食用或者将土豆加以植物油煸炒，烧熟后直接使用，均可以一定程度上缓解痛风的不适。
接下来，介绍的是日常的保健技巧。第一，控制体重，痛风病患者要保持理想的体重，不宜过度肥胖或瘦小，过度肥胖患者要通过合理饮食和运动来减轻体重，避免减肥过度带来的各种并发症。第二，痛风病患者可通过食用富含碳水化合物的食物，比如米饭、馒头或面食等，这些食物有促进尿酸排出的作用;第三，喝大量的开水，养成每日喝2000-3000毫升的水，可以有效减少体内的尿酸;第四，少吃盐、海鲜，禁止酒精的摄入。
清晨老人不应吃的三类食物
忌空腹吃香蕉
养生 保健 老人 饮食 水果 饮食禁忌
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
忌空腹吃菠萝
养生 保健 老人 饮食 水果 饮食禁忌
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
忌喝大量冰凉的饮料
养生 保健 老人 饮食 水果 饮食禁忌
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
此外，清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
秋季家庭养生
秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。
秋季三个月的饮食总原则：宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜;
多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同，是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。
由于天气干燥、凉爽变化不同，饮食原则可依据节气的变化相应调节
秋季有哪些穿衣保健方法
穿衣要适度
虽然已经是秋风阵阵寒了，可是林雅仗着自己的身体比较健康，常年也难得感冒几次，再加上听了老人说的“春捂秋冻”的民间俗语，她每天还是穿着短袖、短裤去上班。没想到，就这么过了两天，她居然就感冒了。这下让林雅不明白了，不是说要“春捂秋冻”吗，怎么就把自己给冻感冒了呢?
对于这种情况，沈医师强调：“‘春捂秋冻’并不是强调一味的冻，在秋冬交替之际，每个人都应根据个人的具体情况及时采取防病措施。‘春捂秋冻’ 还要根据气温变化增减衣物。人们的体温总是要保持37摄氏度左右，一方面靠自身调节，同时也要靠增减衣服来协助。像林雅这样进入10月份以后还穿着短裤、短袖去上班，衣服过于单薄，这样的‘春捂秋冻’就过分了，所以感冒也是很正常的。”
而与林雅不同的是关于宝宝的穿衣。在台一医的小儿科里记者看到，最近小儿患感冒的人数激增，小儿科里的医生每天都忙得团团转，在小儿科楼层的过道里都住着一些小病人，而这些小病人中大都是因为衣服穿得太多而得了感冒。
在儿科病房里记者遇到一位才当了妈妈不久的鲁燕。鲁燕说，自己刚生了宝宝才三个月，由于没有经验，请了孩子的奶奶来帮着带。奶奶住在宁溪乡下，她带宝宝所遵循的都是老一辈人的经验。这不，天气刚有点转凉，奶奶心疼宝贝孙子，马上就给宝宝穿了好几件衣服，每天捂得宝宝一身汗，没几天下来，宝宝就生病了。现在宝宝每天要挂针，看着自己的孩子这么痛苦，鲁燕真是心疼得很。
天天今年才上幼儿园小班，妈妈的工作单位在路桥，一出去就是一天，因为早上送孩子去幼儿园的时候天气比较凉，所以天天妈妈就给天天多穿了几件衣服。可是天天到幼儿园和小朋友们一玩游戏就满头大汗，因为穿得太多出了身汗，这时候被风一吹，身子又一冷，这样天天就感冒了。
像现在这样因为天气原因导致小孩感冒增多的情况，沈医师说，其实孩子感冒大部分的原因是父母们给孩子穿的衣服过多。衣服穿得太多，人体的体温就会上升，而毛孔也会随之张开，如果这时候被风一吹，那么邪气更容易入侵。而且小孩子一般是阳气偏旺，所以妈妈们也不需要过早、过度地为宝宝保暖，穿衣服时可以检查一下宝宝的手、后颈，以不出汗为好，如果身体出汗反而容易感冒。