秋季喝汤别犯四个错误
秋季喝汤别犯四个错误
1、喝汤速度快
如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
2、要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
3、每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
4、用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可 能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助 于减肥。
产后开奶期易犯的四个错误
错误1：没下奶就不要让宝宝白费力气
疼爱宝宝是为人母的天性，妈妈往往不舍得看着宝宝饿了而不给他奶吃。
自己还没有下奶，怎么办呢?就喂奶粉吧!于是宝宝在最初几天里就舒服舒服地喝奶粉，等妈妈下了奶宝宝就再也不肯接受妈妈的乳头了。
宝宝只要吃三次奶嘴就可能造成乳头错觉，有的宝宝甚至吃一次奶嘴就会形成错觉。所以不要认为没有下奶就让宝宝吸吮乳房是白费力气，这恰恰是最好的催奶方法，只有宝宝的吸吮才能激发妈妈的母爱并启动体内的“泌奶”预案。
错误2：奶水不够，就添配方奶吧
因为妈妈无法确认宝宝到底吃下去多少奶，许多新手妈咪都会担心自己的奶水不够宝宝吃，担心宝宝会营养不够，于是就给宝宝加了配方奶。而更大的问题在于，一些妈妈先给宝宝吃奶粉，然后再喂母乳，更造成宝宝不努力吸母乳。
妈妈的泌乳系统很奇妙的，宝宝把乳房吸得越空，下次分泌得就越多，因为脑垂体接收到的信号是“需要更大的产量”。如果情况相反，宝宝每次都吃不掉这么多，那么大脑就会认为产量“供大于求”，以后就少分泌点。
如果妈妈觉得喂完两侧乳房，宝宝似乎还是没有饱，也不要马上就给他加奶粉。正确的做法是让宝宝再换回先喂的那一侧，让宝宝再次吸吮。这样左边换到右边，再换到左边……只要宝宝肯吸就让他尽情地吸吮，可以刺激妈妈下奶，宝宝也能吃到足够的奶水。随着哺乳时间的延长，妈妈的奶会越来越多。
如果宝宝不肯再吸了，或是吸几口就哇哇大哭，那么说明奶水真是吸不出来了，此时才应该给宝宝添加配方奶。添加的时候不要一次喂得太多，应该一次只加10ml，不够再添10ml。新生儿的胃容量仅为30ml，不要人为把宝宝的胃口撑得很大。
错误3：宝宝太累了，奶嘴扎大点
为了喂养时便于操作，许多新手妈咪会在自己奶水不足的时候给宝宝用奶瓶。有些专家认为，现在的妈妈普遍产假较短，让宝宝既适应妈妈的乳头也适应奶嘴不失为一个好方法，他们还建议乳母乳喂养的妈妈能坚持每天把奶吸到奶瓶里喂宝宝1～2次。
而这些用奶瓶喝母入，或是混合喂养的小宝宝一定要使用小圆孔的奶嘴或是低流量的奶嘴。有些老人看到新生儿的奶瓶孔很小，倒置了也只能极缓慢地滴下几滴奶，自己去吸一下似乎很难吸出来，于是就自己用针去多扎几个孔。这种做法是非常不可取的!同时还要指出的是，不应该使用十字奶嘴和高流量的奶嘴。如果你让宝宝喝得太顺畅，他就不肯再卖力地去当妈妈的吸奶器喽。
错误4：乳房不胀就是没奶
妈妈觉得自己的乳房不胀，就认为自己没奶或是奶少。有时候宝宝吸了一会儿之后，胀感消失，妈妈就觉得自己的奶被吸光了，急着为宝宝换一侧吸或是改喂奶粉。其实，这时候妈妈的乳汁还是挺充盈的，完全可以让宝宝继续吸。
新手妈咪住院期间可能会遇到这样的情况，自己认为还没有开奶，乳房一点而不胀，可是专职宣讲母乳喂养的护士来检查，用手一挤就有奶水射出来。这说明，不感觉奶胀并不代表无奶，可能有奶水只是妈妈自己并没有觉查到。
妈妈可以通过观察宝宝知道自己是不是有奶水，只要喂奶时可以听见宝宝的吞咽声，就说明宝宝能够吃到奶水。开始哺喂时，宝宝可能吸1～2口就咽一次;到后来可能吸5～6口才咽一次，只要宝宝愿意吸吮，完全不用去打扰他。要是宝宝吸着吸着睡着了，就要想办法把他弄醒，养成吃饱了再睡的好习惯。
所以，当宝宝发出“饿了”的信号时，妈妈还没有感到奶胀，可以先让宝宝吸吸看哦。如果确实是母乳不足的话，也应该先喂母乳后喂配方奶，参考上文奶水不足的做法。
补钙≠长高 给孩子补钙千万别犯四个错误
补钙≠长高 蛋白质更重要
一说到长高，自然就离不开补钙，然而事实上补钙跟长高并没有必然联系。孩子的个子高矮除了跟遗传因素有关，还跟营养、睡眠和运动等因素有关，钙质和长高没有直接的关系
钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。通常意义下的补钙，是及时补充体内流失的钙，以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长，甚至也无法使骨骼变粗，而且一旦钙摄入过多，反而易导致泌尿系结石及出现便秘等不良反应，不仅给孩子带来病痛，还会影响长高。如果非要说饮食跟长个的关系，恐怕蛋白质的影响更大，如果能摄入足够的蛋白质，并保证充足的睡眠，非常有利于孩子长高。
给孩子补钙的4个误区
虽然补钙跟长高没有直接的关系，但是缺钙确实也会对孩子长高产生不利影响。婴儿缺钙不仅对骨骼发育造成影响，造成“X”型腿和“O”型腿或影响身高，而且还能直接导致宝宝智力发育迟缓，甚至是智力低下。因此要注意给孩子合理补充钙质，尤其是不要犯以下5种补钙错误：
错误1：过量补钙
一个劲儿地给孩子补钙，非但不能起到家长所期望的结果，反而会给宝宝的健康带来隐患。钙与孩子骨骼生长相关，但并不是孩子吃得多，钙就吸收得多，人体通过饮食摄取钙是有一定的比率的，多余钙质的排出会加大宝宝身体的负担，如加大胃肠道、肾脏的负担等。过度的补钙，还可能会导致孩子食欲不振、便秘，影响铁、锌等微量元素的吸收，严重的还会导致高钙尿症等。
错误2：喝骨头汤补钙
动物的骨头中确实含有非常多的钙质，几乎占到了全身含钙量的90%以上。但是这种钙属于生物钙，很难与骨头分离，即使通过长时间的熬制，产生出容易供人吸收的游离钙的量也是微乎其微的。有人做过检测，把1公斤肉骨头炖汤，两小时后再测汤中所含的钙仅有20mg左右，远不及一杯250ml牛奶中所含有的高达近300mg的钙量。
错误3：补钙不补维生素D
维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂，或者让孩子多晒太阳，否则就是吃再多的钙片，孩子照样会缺钙。
错误4：吃奶片补钙
一些家长给孩子吃奶片补钙，因为“牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶的营养含量相当”，其实这种想法是错误的。首先，从吸收的角度看，鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收，而牛奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。其次，鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，多吃反而对身体有害。
给孩子补钙千万别犯四个错误
给孩子补钙的4个误区
虽然补钙跟长高没有直接的关系，但是缺钙确实也会对孩子长高产生不利影响。婴儿缺钙不仅对骨骼发育造成影响，造成“X”型腿和“O”型腿或影响身高，而且还能直接导致宝宝智力发育迟缓，甚至是智力低下。因此要注意给孩子合理补充钙质，尤其是不要犯以下5种补钙错误：
错误1：过量补钙
一个劲儿地给孩子补钙，非但不能起到家长所期望的结果，反而会给宝宝的健康带来隐患。钙与孩子骨骼生长相关，但并不是孩子吃得多，钙就吸收得多，人体通过饮食摄取钙是有一定的比率的，多余钙质的排出会加大宝宝身体的负担，如加大胃肠道、肾脏的负担等。过度的补钙，还可能会导致孩子食欲不振、便秘，影响铁、锌等微量元素的吸收，严重的还会导致高钙尿症等。
错误2：喝骨头汤补钙
动物的骨头中确实含有非常多的钙质，几乎占到了全身含钙量的90%以上。但是这种钙属于生物钙，很难与骨头分离，即使通过长时间的熬制，产生出容易供人吸收的游离钙的量也是微乎其微的。有人做过检测，把1公斤肉骨头炖汤，两小时后再测汤中所含的钙仅有20mg左右，远不及一杯250ml牛奶中所含有的高达近300mg的钙量。
错误3：补钙不补维生素D
维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂，或者让孩子多晒太阳，否则就是吃再多的钙片，孩子照样会缺钙。
错误4：吃奶片补钙
一些家长给孩子吃奶片补钙，因为“牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶的营养含量相当”，其实这种想法是错误的。首先，从吸收的角度看，鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收，而牛奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。其次，鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，多吃反而对身体有害。
煲汤时常犯的6个错误
第一，加水少
水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，这样做对汤的风味影响最小。
第二，煲太久
有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实，如果是煲肉汤，时间以半个小时至一个小时为最佳，这样既能保证口感，也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量，进而增加痛风的风险，同时食物中的营养也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，但也不要超过3个小时。
第三，乱加“料”
不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如，西洋参性微凉，人参、当归、党参性温，枸杞性平。另外，要根据个人身体状况选择中药材。比如，身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，但体质热的人吃后可能会上火。因此，在煲汤时如果想要加中药材，最好根据自己的体质来。
第四，早加盐
盐是煲汤时最主要的调料之一。有些人认为早点加盐可以让盐完全“融入”食材和汤中，提高汤的口感，这其实是一种误解。因为盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。
第五，汤大沸
煲汤时，开始时应该先用大火将汤煮开，然后转为文火煲汤。因为大火会使肉中的水分流失过快，导致其口感变差。控制火候以汤微微沸腾为好。
第六，调料杂
“多放调料提味儿”也是煲汤中的一大误区。调料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，一种肉配合2~4种调料就比较完美，比如煲鸡汤时只需放入姜片、月桂叶和花椒即可。
秋季减肥别犯这些错误
不流汗不痛快?小心脱水!
流汗可以排毒减肥，这是大家都听信的说法。一些人就会用出汗多少来衡量自己运动的减肥效果，运动不流汗就感觉不够痛快。但是，运动本身容易令人流汗，加之秋老虎天气炎热，人出汗变多，如果不及时补水，容易出现脱水情况。因此，秋老虎天气运动，要注意补水，饮水量以每天尿量不少于1000毫升为宜，可少量多次饮水。
吃饱就犯困?当心睡成猪!
春困秋乏是人们难以抵御的精神状态。秋老虎肆虐，天气炎热，人的胃口不好，消化不好，尤其是吃了油腻食物后，人更容易犯困。一犯困，人们就想睡觉，趴桌午睡或者上床睡觉使得肠胃蠕动变慢，不利消化，身体无法排出毒素。毒素积压，令人发胖。
天气太热?别贪喝饮料!
秋老虎的炎热程度更甚于夏季，热浪一来，人们就会有喝冷饮的冲动。冷饮糖分热量高，多喝容易长胖。另外，一热就喝冷饮，对肠胃也不好。
早上洗脸常犯的四个错误
不应用脸盆
且不说脸盆是否清洁，单说其中的洗脸水，在手脸互动之后，越来越浑，最后以不洁结束。远不如用手捧流水洗脸：先把手搓洗洁净，再用手洗脸，一把比一把洁净，用不了几把，就全洁净了。
不应用胰子
面部皮肤有大量的皮脂腺和汗腺，每时每刻都在合成一种天然的“高级美容霜”，在皮肤上形成一层看不见的防护膜。它略呈酸性，有强大的杀菌护肤作用。偏碱性的胰子不光破坏了它的守卫作用，并且会刺激皮脂腺多多“产油”。你越是用胰子“除油”，皮脂腺产油就越多，最后难以收拾。可见，如果皮肤不是太脏，就不应用胰子清洗。
不应用热水
热水能彻底清除面部的防护膜，所以用热水加胰子洗脸之后，人的皮肤会感觉非常紧绷难受。其实，即即是在严冬也用不着热水洗脸，只用冷水就能把脸上的浮尘洗去，同时还熬炼了面部血管和神经，清醒了大脑。
不应用湿毛巾
久湿不干的毛巾有利于种种微生物滋生，用湿毛巾洗脸擦脸无异于向脸上涂抹种种细菌。毛巾应该经常留存清洁凋落，用手洗脸之后用干毛巾擦干，又快又卫生。
要养脾别犯四个错
养脾过程中有禁忌，以下4件事，千万别犯。
一、禁忌养脾无常。养脾不单单只是秋冬的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。
二、禁忌生、冷。要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料。
三、禁忌甜。许多人都喜欢吃甜食。其实，过甜易伤脾。因此，要想补脾养脾，甜要有个度。
四、禁忌吃太多。吃太撑了，除了易长胖外，还容易伤到脾胃。饭要七八分饱，细嚼慢咽。
早上洗脸常犯的四个错误
1不该用脸盆
且不说脸盆是否清洁，单说其中的洗脸水，在手脸互动之后，越来越浑，最后以不洁告终。远不如用手捧流水洗脸：先把手搓洗干净，再用手洗脸，一把比一把干净，用不了几把，就全干净了。
2不该用肥皂
面部皮肤有大量的皮脂腺和汗腺，每时每刻都在合成一种天然的“高级美容霜” ，在皮肤上形成一层看不见的防护膜。它略呈酸性，有强大的杀菌护肤作用。偏碱性的肥皂不但破坏了它的保护作用，而且会刺激皮脂腺多多“产油”。你越是用肥皂“除油”，皮脂腺产油就越多，最后难以收拾。可见，如果皮肤不是太脏，就不该用肥皂清洗。
3不该用热水
热水能彻底清除面部的防护膜，所以用热水加肥皂洗脸之后，人的皮肤会感到非常紧绷难受。其实，即便是在严冬也用不着热水洗脸，只用冷水就能把脸上的浮尘洗去，同时还锻炼了面部血管和神经，清醒了大脑。
4不该用湿毛巾
久湿不干的毛巾有利于各种微生物滋生，用湿毛巾洗脸擦脸无异于向脸上涂抹各种细菌。毛巾应该经常保持清洁干燥，用手洗脸之后用干毛巾擦干，又快又卫生。