鱼腥草能和鸡蛋同吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处
鱼腥草能和鸡蛋同吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处
鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效；鸡蛋具有健脑益智、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、补益身体的作用。
鱼腥草和鸡蛋一起食用具有鲜嫩爽滑的特点，能清热解毒，滋阴润肺。
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一、鱼腥草拌莴笋
方法一：
[配料]鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[做法]鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
方法二：
鱼腥草拌莴笋的制作材料：
主料：莴笋500克,鱼腥草100克
调料：腌雪里蕻2克,姜6克,大葱10克,酱油15克,醋10克,味精1克,香油15克,大蒜(白皮)10克
教您鱼腥草拌莴笋怎么做，如何做鱼腥草拌莴笋才好吃
1.将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用;
2.鲜莴笋摘去叶子，剥去皮，冲洗之后，切成3-4厘米的节，再切成二粗丝，用食盐1克腌渍，沥水待用;
3.生姜、葱白、大蒜择洗后分别切成姜末、葱花、蒜米;
4.莴笋丝放盘内，加入鱼腥草，再放入酱油、味精、麻油、醋、姜米、葱花、蒜米，和匀入味即成。
小帖士-健康提示：
1.鱼腥草、莴笋功效相似，能清热、解毒、利湿、排脓，用于肺痈胸痛，咳吐脓痰，肺热咳嗽，咳痰黄稠，带下量多，质粘气臭，膀胱湿热，小便黄少热痛等症，确有较好疗效。
2.本方可作肺脓疡、急性支气管炎、尿道感染患者之膳食。
二、鱼腥草枝子赤小豆汤
主料：鱼腥草30克，枝子10克，赤小豆50克。
做法：水煎，加适量红糖，吃豆饮汤。
药用价值：主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型：鼻涕稠黄而臭，鼻腔粘膜红肿较甚，口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。
三、鱼腥草炒鸡蛋
方法一：鱼腥草炒鸡蛋
一、原料：
1.主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。
2.调料：精盐、味精、葱花、素油。
二、制法：
1.将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕人碗内搅匀。
2.锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
按：此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
方法二：
鱼腥草炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋300克
辅料：鱼腥草15克
调料：盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克
鱼腥草炒鸡蛋怎么做，如何做鱼腥草炒鸡蛋才好吃
1.鱼腥草择去杂物，清水洗净，用刀切成小段，待用;
2.葱洗净切成葱花;
3.鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向搅匀;
4.炒锅刷洗干净，置于火上，放入花生油，烧热;
5.投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块;
6.加适量清水、少许精盐，炒至鸡蛋熟而入味，加入味精，即可供食用。
小帖士-健康提示：此菜具有清热解毒，滋阴润肺的作用。
小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四、鱼腥草煲猪肺
鲜鱼腥草60克，猪肺约200克，将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫，加清水适量煲汤，用食盐少许调味，饮场食猪肺。适用于热毒蕴结者。
鱼腥草烧猪肺的制作材料：
主料：猪肺250克,鱼腥草100克
调料：料酒5克,盐2克,酱油1克,酱油3克,白砂糖3克,大葱5克,姜3克,猪油(炼制)20克
鱼腥草烧猪肺怎么做，如何做鱼腥草烧猪肺才好吃
1.猪肺用清水洗净，放入刚煮沸的开水烫一下，捞出，用刀切成小块，清水多次洗去血水;
2.鱼腥草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，待用;
3.锅内清水刷洗净，置于火上，放入猪油，烧热;
4.倒入猪肺煸炒至干;
5.烹至猪肺熟透，加入白糖、料酒、姜、大葱、酱油、盐继续煮10～15分钟;
6.投入鱼腥草烧入味，加入味精，即可出锅。
小帖士-健康提示：本菜具有消炎解毒，滋阴润肺的作用。
鱼腥草炒鸡蛋怎么做
鱼腥草炒鸡蛋的材料：
主料：鸡蛋300克;
辅料：鱼腥草15克;
调料：盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克。
鱼腥草炒鸡蛋的做法：
1. 鱼腥草择去杂物，清水洗净，用刀切成小段，待用;
2. 葱洗净切成葱花;
3. 鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向搅匀;
4. 炒锅刷洗干净，置于火上，放入花生油，烧热;
5. 投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块;
6. 加适量清水、少许精盐，炒至鸡蛋熟而入味，加入味精，即可供食用。
温馨提示：鱼腥草炒鸡蛋具有很好的清热解毒，滋阴润肺作用，建议大家日常多食用!
鱼腥草能和鸡蛋同吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃要注意什么
鱼腥草和鸡蛋一起吃的的时候，要注意阴血亏虚、热病动风、高热、腹泻、肝肾炎、胆石症者不宜食用。
虽然鱼腥草可以和鸡蛋一起食用，但是鱼腥草带有点毒性，鸡蛋的胆固醇很高，不能长期食用。
鱼腥草凉拌有什么好处
适当的吃一些凉拌鱼腥草，能够利尿通淋，解除毒素清热，它里面提取出来的黄色油状物，对于霉菌有着很好的抑制效果，能够让身体免疫力有所提高。
吃鱼腥草还能够让免疫力变得更强，能够让身体里面的白细胞活力变得更好，这样免疫力自然能够提高，血液循环的速度也能变得更快，镇痛的效果也是比较不错的。
鱼腥草里面含有檞皮苷，能够起到利尿作用，让尿液更好的排出，用鱼腥草泡一些水来喝，就能让排便更加顺畅，便秘的问题能得到有效缓解。
鱼腥草怎样吃减肥又健康
一、凉拌鱼腥草
主料：鱼腥草250克
配料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面
做法：
第一步：将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用开水焯一下，捞出控干水分待用。
第二步：将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用。
第三步：.将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。
特点：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
tips：
食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用开水焯一下，消除异味。
二、鱼腥草炒鸡蛋
主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只
配料：精盐、味精、葱花、素油
做法：
第一步：将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。
第二步：锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
特点：此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
tips：
鱼腥草和鸡蛋共食，可降低鱼腥味。
三、鱼腥草粥
主料：鱼腥草60克，大米100克
配料：白糖适量
做法：
第一步：将鱼腥草择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。
第二步：大米煮粥至沸。
第三步：加入白糖调味。
特点：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。
Tips:
食用时必须用冷水浸泡，以消除异味
四、鱼腥草猪肺汤
主料：鱼腥草30克，猪肺250克，红枣4个
配料：精盐、味精、鸡精、素油、酱油
做法：
第一步：猪肺反复清洗干净，切块，放入锅中爆干水分。
第二步：放入水中漂洗，挤干水，加水适量，下红枣，文火煮至猪肺熟。
第三步：下鱼腥草，再煮20分钟左右，调味食用。
特点：清热解毒，止咳消痛，春季佳品。
tips：
红枣是关键，它不仅可以去除异味，还可以让你做的汤更香甜，当然，你也可以加糖调味。
鱼腥草根好还是叶子效果好 女人吃鱼腥草的好处
现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分—鱼腥草素。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。鱼腥草营养丰富，富含大量的维生素、钙、磷等矿物质，具有清热解毒、消肿利尿、健胃消食的功效，尤其是女人多吃鱼腥草能够调理月经，保养卵巢，缓解痛经情况。
临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
吃野菜有什么好处 鱼腥草
春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。
常吃鱼腥草，能使皮肤止痒，也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂，或者煎汁后口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗，可治脚癣。
女人吃鱼腥草的好处
鱼腥草中含有鱼腥草素、蛋白质、维生素C、矿物质等营养成分，女性适量的食用，能够增强身体内吞噬细胞的活性，加快体内免疫球蛋白再生，可在一定程度上增强免疫力，对外界病毒有所预防。
鱼腥草中含有天然鱼腥草素，是一种天然药用成分，具有一定的消毒杀菌作用，能够消灭人体内的致病菌，女性适量的食用，能够预防阴道炎、肾炎等皮炎症状。
鱼腥草生活的环境在一定程度上增加了其抗辐射的效果，因此女人食用的吃鱼腥草能够提高身体的抗辐射能力，减少辐射性物质度自身的伤害。
从中医的角度来说，鱼腥草是一种寒性药材，具有清热解毒的作用，对于肺热、干咳等咽喉不适症状有所缓解，常用来辅助治疗扁桃体炎、急性咽喉炎等。