什么样的蛋最适合准妈妈
什么样的蛋最适合准妈妈
鸽子蛋比鸡蛋更营养吗?
在吃蛋这件事上,很多孕妈妈都会选择用鸽子蛋替代鸡蛋。因为在他们看来,一个鸽子蛋的价格可以买一斤鸡蛋了,鸽子蛋的营养自然比鸡蛋好。事实真的是这样吗?
其实,鸟类所下的蛋的主要成分差异不大。蛋清由钾、教纯的蛋白质及88%的水分组成。蛋黄营养成分较高,含有几乎所有维生素、微量元素、磷脂、胆碱、叶黄素、ω-3脂肪酸等保健成分。据波兰科学家测定,各种禽蛋,包括鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋、火鸡蛋、鹌鹑蛋等脂肪酸比例都非常相似。其中饱和脂肪酸仅占28%-38%,单饱和脂肪酸占46%-47%,其他部分是多不饱和脂肪酸,占23%-26%。
从鸽子蛋与鸡蛋来说也是一样,彼此的营养成分都差不多,只是微量元素的含量上略有差别。
鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多,蛋白质、维生素E、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋。但叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素等的含量远不及鸡蛋。
因此,鸽子蛋与鸡蛋的营养价值各有利弊,并不像大家想象的那样,鸽子蛋更健康,营养价值更高。
鸽子蛋之所以价格比鸡蛋高得多,仅仅是因为“物以稀为贵”。专业饲养鸽子的人比专业养鸡的人本身就少得多,鸽子蛋自然比鸡蛋珍惜不少。如果单纯以价格来评价营养价值的话,那么二三十年前鸡蛋比鸭蛋贵,而如今鸭蛋又比鸡蛋贵,难道它们的营养价值都改变了吗?所以,从经济营养的双重角度来说,还是鸡蛋更实惠一些,不用刻意追求“营养”的鸽子蛋。
哪种鸡蛋营养更高
看了上面的介绍,大家也一定可以想到,草鸡蛋比洋鸡蛋价格高也是一样的原因:“物以稀为贵”。很多准妈妈可能会质疑,明明草鸡蛋比洋鸡蛋好吃,颜色更黄、也更香啊!那是因为洋鸡蛋吃的是统一的科学饲料,口味单一,所以下出来的蛋味道也较为单一,而草鸡大多是放养,鸡因此可以吃到青草、小虫、谷物、草籽等天然食物,蛋中的味道自然更丰富、更香。
准妈妈一定会问,草鸡能吃到这些不同的食物,难道还不能说明草鸡蛋的营养比洋鸡蛋高吗?从营养价值来说,草鸡蛋比洋鸡蛋脂肪高1%,蛋黄中的磷脂含量和ω-3不饱和脂肪酸及叶黄素高一些,但铁、钙、镁、硒和维生素含量不及洋鸡蛋。因此,从营养价值来说,两者各有利弊,具体哪个好,还是要看他们各吃的什么饲料。
而且草鸡蛋未必比洋鸡蛋安全,台湾某大学曾做过测量,发现土鸡蛋中的二噁英含量比洋鸡蛋高5倍。出现这个结果的原因在于农村中一些中小企业排放的废气废水对当地环境造成的污染。四处溜达的散养鸡吃了这些被污染的谷粒草籽自然无法幸免。当然,如果能保证散养鸡生活在没有农药、除草剂、无污染的环境中,这样的安全性才有保障。
对准妈妈来说,最好选择是经过有机和绿色认证的品牌鸡蛋,这样的鸡蛋生产环境与饲料均经过严格检测,安全性更有保障。
高钙、高锌鸡蛋更适合孕妇吗?
现在的超市鸡蛋品种林林种种,除了常见的洋鸡蛋、草鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋之外,还有一些高硒、高碘、高钙、高锌的特种鸡蛋。对于孕妇这种特殊人群来说,吃高钙、高锌的鸡蛋是否更好呢?
其实高钙、高锌鸡蛋都只是商家想出来吸引消费者的幌子,这些鸡的饲料中特别添加了钙、锌等微量成分,因此,鸡蛋中的钙、锌含量相对来说更高,但这只是针对那些没有特意添加任何微量元素的鸡蛋而言的。鸡蛋中钙、锌的总体含量有限,再高也是在限度内,不可能超出其整体含量。钙、锌完全可以从本身含钙、锌高的食物中获取,无需靠一个小小的鸡蛋。
鸡蛋怎么吃最营养
鸡蛋虽然营养价值高,但是蛋黄里的胆固醇较多,吃得多了会引起血脂高、动脉硬化、高血压,而且蛋黄里有一种卵黄高磷蛋白的成分,会影响铁的吸收利用,这也是造成蛋黄虽含铁丰富却利用率低的一个原因。
把鸡蛋煮成白煮蛋、蒸鸡蛋羹、烧蛋花汤是最适合准妈妈的,炒鸡蛋、荷包蛋里的烹调油过多,显然不符合准妈妈饮食以清淡为原则。
适合准妈妈吃的“平价菜”
苦瓜——提高食欲
苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。
土豆——缓解孕吐
不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时,别忽视了身边最为家常的一道菜——醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜——防治妊娠水肿
南瓜的营养极为丰富,其胡萝卜素含量高,又是维生素A的优质来源,而且含有钙、铁、锌,还是一种低钠食品,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力,防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。
海带——助宝宝脑发育
准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良,而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此,海带可防治肥胖症、水肿等,帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带性偏寒,可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。
孕期应该吃哪些营养品
最好的补叶酸食物——猪肝,红枣,空心菜,油菜,核桃,菠菜,娃娃菜,芥兰,茵类植物等都是补叶酸的好选择。充足的叶酸不仅有利于胎儿的大脑发育,同时还有利于准妈妈预防妊娠反应。
最好的防呕吐食物——酸味食物,特别是在妊娠番茄,樱桃,葡萄,柚子,柑橘,苹果等都是酸味食物,不仅利于缓解准妈妈孕吐,同时还有助于肠道中铁质的吸收对促进胎儿骨骼的发育也有一定的帮助。另外专家称,柠檬汁,花茶也可有效的缓解孕吐的感觉。
最好的保胎补血蔬菜——菠菜,很多准妈妈到了妊娠期之后会有贫血等问题,而吃菠菜是最好的补血选择,专家建议女性在妊娠期特别是在怀孕两个月之内更要经常吃菠菜。但 是菠菜中的草酸会影响到钙吸收,所以建议在吃之前可以先用水微 焯一下去掉其中的草酸。
最好的预防早产流产的食物——鱼类,鱼类中的胶原蛋白,蛋白质,V素,微量元素的含量都是相当高的,研究发现鱼类不仅可以补充准妈妈所需要的营养素,同时也有利于延长胎儿在母体内的时间对预防流产,早产等都均有很大的帮助。
最好的零食——坚果类食物,像核桃,瓜子,栗子,开心果,蚕豆等都是不错的零食,一来其营养丰富,二来也热量也中高,妊娠期间多吃点对胎儿大脑,骨骼的发育均有很大的帮助。
最好的补钙食物——虾皮,芝麻,牛奶,奶酪,洋葱,燕麦,豆腐,骨头汤,大白菜,卷心菜等都是不错的高钙食物,而且热量的含量也不会太高,适合准妈妈妊娠期适当的多吃一点。
最适合准妈妈吃的水果——香蕉,柚子,苹果,火龙果,柠檬,葡萄,草莓,蓝莓等都是最适合准妈妈妊娠期适当的多吃一点的,这些水果营养丰富,能帮助补充妊娠期所需要的营养素有利于优生优育。
最适合准妈妈喝的汤——西红柿蛋汤,骨头汤,山药鸭肉汤,莲藕汤,牛肉汤,鱼汤,各种蔬菜汤,瘦肉汤,如果是肉类汤的话则要记住将上面的一层油给过滤掉了在吃。
其实对于准妈妈们来说日常只要做到均衡饮食的话,在保证营养的同时可以适当的按照准妈妈的口味来进行选择,当然了对于现代的准妈妈而言除了要多注意营养的摄入之外,还要注意预防是否会有营养过剩,营养不均匀等各种问题。
适合准妈妈的止咳妙方
川贝炖雪梨
材料:川贝10~ 15克,雪梨(连皮)1~2只,银耳30 克,冰糖适量;
制法:将材料洗干净,加适量水隔水炖服;
针对人群:适用于秋季咳嗽、干燥性鼻炎等燥热咳嗽患儿,体质虚寒者不宜。
百合梨糖
百合10g(鲜百合更好,用量加倍),梨1个,白糖15g。
将百合洗净,梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服。1日2次。
银耳羹
银耳5g,鸡蛋1个,冰糖60g,猪油适量。
将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油。
花生煲冰糖
花生米100~150g,冰糖适量。
将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。
蔗浆粥
新鲜甘蔗若干,粳米50g。
将粳米加入400ml煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。
松子仁粥
松子仁20g,糯米50g,蜂蜜适量。
将松子仁捣成泥状,与糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然后调入蜂蜜,早晚分2次温热服食。
喝凉开水
当发现轻微咳嗽时,可多喝凉开水,能缓解咳嗽症状。
均衡饮食
多吃新鲜水果和蔬菜
注意休息
淡盐水漱口
淡盐水对缓解支气管炎、咽喉炎和呼吸道感染引起的咳嗽有较好的效果,并能起到预防作用。
适合剖腹产的准妈妈
在这个习惯了自主的社会,人们有时会凭一己之见做决定,比如现在很多产妇会轻易去选择剖腹产。但其实,剖腹产是需要有特定指征的,只要您没有这些问题,还是自己生的好。
如果孕妇有以下情况,需考虑剖腹产:
1。骨盆明显狭小或畸形。
2。阴道、软产道、盆腔、宫颈有特殊病变或畸形。
3。胎位异常;如横位、臀位。
4。产前出血;如胎盘早剥、前置胎盘。
5。疤痕子宫。
6。高龄初产妇(35岁以上)。
7。妊娠合并症或并发症病情严重者,如妊娠合并严重心脏病、糖尿病、肾病等。
8。做过生殖道瘘修补或陈旧性会阴Ⅲ度撕裂修补术者,或有生殖器官畸形。
9。先兆子宫破裂。
如果胎儿有以下情况,可剖腹产:
1。胎儿宫内缺氧。
2。脐带脱垂:胎心尚好,估计胎儿能存活,但短时间内又不能经阴道分娩。
3。胎儿珍贵。
4。巨大儿(体重超过4千克)。
此外,妈妈身材高大,意味着骨盆也较宽大,只要胎儿大小适中,是比较容易自然分娩的。不过,身材高大的母亲,常常怀上的孩子也个大,这与遗传有关,所以,高个子妈妈还是要综合考虑两方面因素,再决定其分娩方式。
怀孕吃哪些水果不利于健康
其实,不是所有水果都适合准妈妈们食用,有些水果不仅不会为准妈妈们以及宝宝补充营养,反而还会造成准妈妈们患上疾病呢!
首先,准妈妈们不宜吃的水果就是荔枝、桂圆等容易引起准妈妈们便秘、上火、大便干燥等的热性水果啦!如果准妈妈们在不知情的情况之下食用了这些水果,就赶紧饮用一些金银花水来帮助身体缓解一下吧!
其次,准妈妈们也不能多吃柿子哦!柿子会引起准妈妈们换上胃结石,想必这是准妈妈们都不希望发生的事情吧!如果准妈妈们误食了太多柿子,不妨吃一些猕猴桃来缓解。
接着,还有一些常见的水果,尤其是在夏天很多准妈妈们都喜欢吃的西瓜、哈密瓜等,也是不适合准妈妈们多吃的。这些水果都太凉了,准妈妈们怀孕了,体质就不像从前了,吃太多这类型的水果就容易腹泻呢!
最后,好吃的菠萝蜜、榴莲以及杨梅,准妈妈们也要敬而远之哦!这些水果可是会引起准妈妈们食欲不振呢!那么有营养的食物就入不了你们的口啦!
准妈妈怎吃稀有水果
榴莲:性燥热要少食
榴莲属滋补有益的水果,非常适合准妈妈和产后新妈妈食用。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的准妈妈食用;它还能改善准妈妈腹部寒凉、促进准妈妈体温上升,是寒性体质准妈妈的理想补品。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃太多,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,准妈妈不适宜多吃。
莲雾:消暑解渴餐前吃
莲雾是消暑解渴的佳果,非常利于准妈妈在夏季食用。在炎热的夏天,准妈妈可以用它煮冰糖水喝,汁肉一起食用,还有治干咳、排浓痰的功效,是准妈妈不可多得的夏令食疗佳肴。
火龙果:排毒良果 适当食
火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品,很适合准妈妈们使用,因为它很少有病虫害,几乎不使用任何农药就可正常生长。
杨桃:营养丰富 全方位
杨桃的营养价值高,含有对准妈妈健康有益的多种成分,能减少准妈妈机体对脂肪的吸收,预防肥胖,还有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护准妈妈肝脏,帮助准妈妈降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充准妈妈体内准妈妈体内的水分,生津止渴,利于小便排出,消除疲劳。
红毛丹:可口怡人 助消化
红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,很适合准妈妈食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强准妈妈免疫力。
无花果:通乳妙果 慰脾虚
无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分,香甜可口,营养丰富,食用方便,不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药,非常适合准妈妈日常食用。准妈妈最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,而无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
雪莲果:三降食品 助健康
雪莲果有很好的三降功效,即可以降血脂、降血压、降低胆固醇。另外,雪莲果含的糖是果寡糖,所以,吃起来很甜,但很适合糖尿病人吃,而且果寡糖可以调理肠胃,也很适宜便秘的人吃。
春季适合准妈妈的运动
孕早期,开启有氧运动
在孕早期,也就是准妈妈怀孕1~3个月的时候,会出现孕吐、精神不济、嗜睡等不舒服的生理状况。这个阶段,基础新陈代谢增加,热量消耗相对较快,身体内分泌系统产生微妙变化,血糖供应不足,会导致嗜睡。准妈妈除了保证足够的休息外,配合做一些有氧运动,如游泳、快步走、慢跑、跳简单的韵律操、爬爬楼梯等都是一些有氧运动,准妈妈可以定时做其中的一两项。有助于胎宝宝的发育和自身的生理适应。
散步
妊娠各个阶段,准妈妈部可以散步,散步可以加强心肺功能,促进新陈代谢,稳定情绪,提高睡眠质量,锻炼各部位肌肉的力量,增加耐力,是准妈妈最适宜的一项运动,是维持准妈妈和胎宝宝身心健康的有效方法,有利于顺利分娩。
鉴于准妈妈处于特殊的生理时期,散步也要讲求质量。在地点的选择上,最好去空气清新的户外场所,比如花草茂盛、绿树成荫的公园。绿化好的地方氧气浓度高,空气质量好,尘土和噪音等污染部比市区少很多,找个宁静舒畅的环境散步,对准妈妈的身心调节自然有所帮助。反之,嘈杂的公共场合和交通要道是最不适合准妈妈散步的地方,汽车尾气、病菌严重污染空气,这种环境对准妈妈和胎宝宝的健康安全部没有保障。
准妈妈还要根据自己的工作和生活情况,自主安排好散步的时间,早上起床后和晚饭后为最佳。每天散步时间的总和控制在1~2个小时之间比较好。散步时行走要缓,以免身体振动幅度过大,孕早期和晚期尤其需要注意。
韵律操
韵律操是比较适合孕早期准妈妈的有氧运动,主要是为准妈妈适应日益增加的体重开始锻炼体力,同时保持孕期有氧健康的状态,一些身体各个部位的伸展活动部属于这一类。
锻炼手臂的动作很简单,准妈妈可以坐在地板上,双手并拢,用力张开手臂,再并拢,重复动作,活动过程中要始终保持手臂与身体成90度。锻炼关节和足部韧带的弹性和力量,可以做膝部舒展、足尖运动和踝关节运动。准妈妈身体平躺,单脚膝盖弯曲,接着膝盖往侧下压,恢复原位,脚伸直,再换脚按同样的步骤做。足尖运动时,准妈妈应端坐在椅子上,两脚平踏在地板上,尽力上翘两足尖,足尖上翘时,脚掌不要离开地面。停留一会儿后,脚尖放下,再重复相同的动作。
这些看似简单的小动作,却可以让准妈妈孕早期就开始锻炼身体各部位的力量。加快体内的新陈代谢和机能循环,并培养持久力,为分娩做铺垫。
准妈妈舒展筋骨,还可以坐在垫子上,屈伸双腿,平躺下来,做轻轻扭动骨盆等动作。每次做操时间在5~1 O分钟左右就可以了。这些缓慢的舒展动作,能有效松弛骨盆和腰部关节,加强骨盆关节和腰部肌肉的柔软性,锻炼下腹部肌肉,同时使产道出口肌肉柔软。另外,对于分娩时调整呼吸也很有帮助。
孕中期,最需运动能量
到了孕中期,胎宝宝成长到4~7个月,情况已经相对稳定,准妈妈也度过了孕早期流产的危机,一些不适的生理状况也得到了改善,不必像孕早期那样做什么都蹑手蹑脚,这阶段可以适度增加运动量,增强身体的循环活力。这时候可以根据自身的体能和习惯,进行一些活动和运动了,像慢跑、跳舞、游泳等都是很好的锻炼方式。
游泳
游泳能改善准妈妈的心肺功能,增强体力和身体的柔韧性,有利于胎宝宝更好地吸收营养物质,对宝宝的神经系统也有很好的作用,是一种非常好的有氧运动。游泳时,水可以支持准妈妈的体重,帮组肌肉放松,减轻关节的负担,促进血液流通,使胎宝宝更好地发育。游泳对于减轻妊娠反应,培养良好的孕期心理也有不错的效果。有资料显示,经常游泳的准妈妈,顺产的几率相对较高。
准妈妈可以根据自己的体能安排游泳时间,定期进行。通常每周1~2次就可以了,每次不要游太久,别让身体太疲累。对准妈妈来说,游泳环境的清洁安全也很重要,选择水质干净合格和人少的场馆比较适合,这样可以避免病菌感染和人多拥挤。
慢跑或快步走
适宜的体重,有益日后分娩,而慢跑能增加热量消耗、燃烧多余脂肪,是孕期控制体重的好方法。孕中期,准妈妈各方面的状态都比较稳定,身体也没有特别臃肿,体能比较好,孕前到现在也一直坚持锻炼的准妈妈,定期慢跑,辅助有氧呼吸法,能有效增加血液的含氧量,提升心肺功能和肌肉强度,对今后顺产会有很大的帮助。
慢跑前,准妈妈应注意先排空膀胱,并换上宽松舒适的衣服。慢跑过程中,出现不舒服的状况,随时可以停下来休息,慢跑时间可以根据自身情况逐渐延长,以不使身体劳累为准。和散步一样,准妈妈慢跑时,也要尽量选择宽敞、空气新鲜的地方。
孕晚期,顺产预备就绪
准妈妈怀孕7个月以后,身体的负担越来越重,子宫过度膨胀,宫腔内压力较高,子宫口开始慢慢变短,经常会感到心慌、胸闷,背部、臀部、腿部疼痛以及抽筋的状况也时有发生。这个阶段,也是为顺产积蓄良好体力的关键阶段,不过应配合身体状况适当减少运动量,杜绝过于频繁的运动,以免活动不当引发早产。选择一些轻缓的活动或者伸展练习,能有效缓解腰背酸痛,增强肌肉张力,拉伸髋、腿,为顺产做好准备。
孕晚期,尤其临近预产期的准妈妈,身体重心前移,活动越来越不方便,背部和腰部的肌肉经常处在一种紧张的状态,增大的子宫,对腰背的压力也越来越大。这个阶段,运动幅度不宜过大,选择一些舒展筋骨的运动,配合呼吸法的练习,对即将到来的分娩帮助比较大。
舒展瑜伽
伴随轻柔的音乐,做一些简单的伸展动作,能安抚准妈妈临近分娩的紧张情绪,保持一定的体力和韧劲。准妈妈可以平躺,双脚分开,双臂侧平举,吸气,呼气,上身缓缓向左侧弯曲,左手扶小腿或脚跟,右臂尽量向上伸直,然后换手臂重复相同动作,做操时间不宜过长,动作要轻缓。
配合运动呼吸法
顺产的心理状态,有时候需要通过呼吸调节。孕晚期准妈妈舒展筋骨的时候,应配合科学的呼吸法调节心理情绪,自我放松。
准妈妈可以仰卧,双手平放在身旁,微闭双眼,全身放松,放慢呼吸频率,每吸一口气,身体就放松,反复几次,或者仰卧。放一个枕头在膝下,双手平放身旁,吸气时腹部胀起,呼气时腹部收缩,切忌用力,使腹部自然松弛,能有效舒缓肌肉和精神紧张。
温馨小提示:
1在进行孕期运动时,你还要注意衣服样式要宽松,穿合脚的平底鞋。
2注意保暖。以免着凉。运动后宜采用沐浴冲澡的方式,不要用盆浴浸泡。洗头发的时候,如果自己不方便,可以请人帮助清洗,但要采用头往前倾的姿势来冲洗头部。
3即便在怀孕4~7个月,并非所有的孕妇都适合做运动。如果你有心脏病,或是肾脏泌尿系统的疾病,或是曾经有过流产史,自然是不适于做孕期运动的。患有妊娠高血压者,由于血压不稳定,也不适于运动。
4假如医生告诉你是前置胎盘,阴道出现了不规则出血、提前出现宫缩等现象,是绝不能有运动的念头的,此时此刻必须静养,来不得半点含糊。