春季黄瓜好处多但却不能随便搭配
春季黄瓜好处多但却不能随便搭配
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
水果黄瓜怎么保存时间长
1、首先准备好一桶清水,然后在清水中撒上适量的食盐搅拌均匀,接着将水果黄瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出现细水泡,则增加水中的含氧量能更好的维持水果黄瓜的呼吸。如果条件充足可以使用一些流动的水,这样在炎热的夏季能保持水果黄瓜新鲜度高达20天左右。
2、夏季虽然炎热但是因为雨水从而湿度也比较大,如果不好好保存水果黄瓜会造成发霉的后果。可以将新鲜的水果黄瓜放在阴凉的地方,在通风的同时有效的降低黄瓜的温度,从而能很好的抑制微生物的生存。
3、水果黄瓜也可搭配一些蔬菜保存,比较常见的就是选择大小均匀的白菜,和水果黄瓜然后包裹好后放到地窖中,这样就算到了冬季黄瓜仍然很新鲜。
注意:在购买水果黄瓜的时候要选择新鲜的,这样保存起来难度会降低,保存的时长也更长。
鹿肉不能与什么同吃
鹿肉是不能随便搭配的哦,不能和鹿肉一起吃的食物有:
1、鲇鱼
鲇鱼中丰富的酶类和其他生物活性物质很可能会与鹿肉中的某些激素发生不良的化学反应,会影响神经系统,甚至造成筋甲缩,不利于身体健康。
2、鲍鱼
《饮膳正要》中记载:“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼具有开胃和下膀胱水的功效,也不适宜与鹿肉一同食用。
3、野鸡
野鸡的肉酸而微寒,不适宜与鹿肉一同食用。
4、虾
鹿肉与虾一同食用,可能会导致身体不适。
这几样不能与鹿肉一起吃的食物,你都知道了吗?
瓠瓜栽培方法步骤教程
瓠瓜栽培环境
瓠瓜为喜温植物。生长适温20~25℃。 栽培时一般先育苗、然后定植到露地。种皮 较厚,发芽较慢。爬地栽培的亩栽1000株左右,支架栽培的亩栽2000株左右。为使主蔓早生侧蔓,多生雌花,当主蔓生出4~6节后,即可将主蔓的顶芽摘去。也可用植物激素处理,促使主蔓早生雌花,提早结果。瓠瓜对肥料及水分要求较高,要施足基肥,并多次追施速效氮肥。不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。栽培季节瓠瓜一般春季播种,夏季收获。在保护地中栽培,可适当提早或延后。
播种育苗
瓠瓜可在终霜前露地直播,或在保护地中育苗后再定植。播种前,种子需要处理。需浸种24—48小时,然后播种,每亩地用种量为250克。瓠瓜苗期的管理同春黄瓜相同。可参照黄瓜育苗技术。
整地施肥定植
瓠瓜的整地施肥定植与春黄瓜基本相同,可参照黄瓜栽培技术。不同之处是瓠瓜定植垄宽,宽为l米,株距0.4米,亩保苗1600株左右。
植株调整
瓠瓜瓠瓜可分为搭架或不搭架栽培,地爬不搭架需压蔓,以防风害、搭架的, 当苗长到30厘米高时,用2~3米的长竹竿设立人字架,约在1.3米处交叉,为了便于侧蔓攀缘和人工分层绑蔓,需横架2~3条。随着秧苗的生长,将蔓数次绑在支架上,并使其分布均匀。
瓠瓜主要由子蔓、孙蔓结瓜,故应进行植株调整,常实行2~3次摘心,促使子蔓及孙蔓发生。当土蔓长到6叶左右时,进行第1次摘心,促使子蔓抽生结果,当侧蔓结果后进行第2次摘心,促使孙蔓抽生和结瓜,此后可任其自然生长或再进行第3次摘心。为了增加雌花数,当幼苗有4~6片真叶时,用乙烯利150毫克/千克喷洒叶面,在主蔓的第8、9节开始,每节都可以发生1朵雌花。如果喷洒2次,连续着生的节数更多,雄花的发生大大减少。
肥水管理
瓠瓜生长势较其他瓜类弱,生长期短,结果集中,除施基肥外,还要追肥灌水。追肥宜薄施勤施。在定植成活和摘心后、果实膨大期分别施1次肥。开始采收后分期追肥1~2次,促使后熟瓜生长。瓠瓜需水较多,应及时浇水,结果期间天旱可1~2天浇1次水,但如果雨水多时,应及时排水防涝。
病虫害防治
瓠瓜虫害有蚜虫,防治方法参考苦瓜。
瓠瓜病害有病毒病和白粉病。白粉病可用25%粉锈宁可湿性粉剂8~13克药粉对水50千克喷雾,或50%多硫胶悬剂300~400倍液或农用抗毒菌素120倍液等喷雾防治。
春季最佳补水水果排行榜
1、黄瓜
黄瓜可以说是蔬菜,也可以说是水果,因为很多人都很喜欢生吃黄瓜。而很多人不知道的是,黄瓜的含水量达到百分之九十六之多,是春季的最佳补水食品。如果你不喜欢生吃黄瓜的话,也可以做成凉拌黄瓜、或者是蔬菜沙拉等,味道口感都是俱佳的。
2、西红柿
西红柿的含水量虽然说没有黄瓜多,但是西红柿的含水量也有百分之九十四左右,是位于黄瓜之下第二位的补水水果。除此之外,西红柿也是家常很常见的蔬菜,凉拌西红柿、糖拌西红柿和西红柿炒蛋都是很常见的家常菜。而在春季的时候,气候很干燥,西红柿这个含水量这么高的水果就成为了最佳的补水食物。如果把西红柿和葡萄或者是樱桃搭配,一起食用的话,补水滋润效果将会更加哦!
3、西瓜
相信大家都知道,西瓜中的水分可是很丰富的哦,西瓜的含水量虽然说没有西红柿高,但是也达到了百分之九十一。除此之外,西瓜的味道甜美,生津解渴,是很多人都很喜欢吃的水果。而春季的时候气候异常的干燥,很多人都会觉得口干舌燥,除此之外,还会觉得燥热,而西瓜这种水果不仅可以很好的补充身体所需要的水分,还可以滋润皮肤,可谓说是干燥天气补水的最佳选择。
不过,有一点大家一定要知道,那就是晚上的时候千万不要吃西瓜,因为西瓜吃太多的话,会引起尿频的现象,晚上吃的话,有可能会影响睡眠哦!
4、杨桃
春季是杨桃成熟的季节,所以大家都可以看到,现在的水果店都上架了新鲜的杨桃。春季时候的杨桃不仅好吃,而且新鲜。最主要的是,杨桃中的含水量也有百分之九十多,在干燥的春季,可以很好的补充水分,滋润皮肤。除此之外,杨桃当中还含有多种氧化剂,常吃杨桃可以很好的保护心脏。所以说,春季干燥,不妨多吃一些杨桃来滋润身体吧。
5、草莓
和杨桃一样,草莓的含水量也是很高的。而且草莓比杨桃的口感更好,最主要的是,草莓在各个地方都有,不会像杨桃一样,只有在南方才比较好买到。而在春季的时候,草莓的补水效果也是很好的,而且如果喜欢自制酸奶的吧,在酸奶中加入草莓也是一种很不错的吃法,而且还可以很好的补充人体所需的膳食纤维和蛋白质,是春季很不错的饮食选择。
春天能吃羊肉吗
春天能吃羊肉吗春季是能吃羊肉的。羊肉具有温补作用,但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。春天吃羊肉好吗春季不适合吃羊肉。虽然降水拉低了近些日的温度,但是春天的脚步还是不可抵挡的在逐渐向我们走来,这个时候羊肉已经成为不宜食用的食品。因为,羊肉属于人们常说的“发物”,这种“发物”会让一些慢性病加重,并且有复发的可能。因此,热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉在春天就和季节“撞车”了,稍不留神就有可能补过了头,引起上火,旧病复发等问题。但是也不必过于担心,偶尔吃不会有太大的问题,但是记住一定要搭配冬瓜、萝卜这类的凉性食物一起才能缓解羊肉的“热性”。
春天吃羊肉的做法白萝卜炖羊肉材料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。做法: 1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
春天吃羊肉的注意事项不宜同时吃醋许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。不宜同时吃南瓜以防发生黄疸和脚气病。不宜马上饮茶因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
夏天吃什么蔬菜 黄瓜
黄瓜富有丰富的黄瓜酸,维生素C,利于促进代谢,排出毒素。夏季黄瓜作为敷脸的自然美容产品也深得人们的喜爱。需要注意的是,黄瓜皮中的苦味素也是上述疗效的蕴藏之处。凉拌黄瓜是最好的食用方法了,既保留营养又制作简单。
黄瓜好处多可不能随便搭配
黄瓜有这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,vc被破坏:如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素c,那么最好不要和黄瓜同吃了。
黄瓜中含有一种维生素c分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素c分解酶保持一定的活性,如果与维生素c含量丰富的食物如辣椒等同食,黄瓜中的维生素c分解酶就会破坏其他食物的维生素c,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素c的吸收。