榴莲熟透了和坏了怎样区分

榴莲熟透了和坏了怎样区分

熟透的榴莲外壳呈现出金黄色，同时会裂开口。如果是坏的榴莲则外壳会全部裂开，果肉部分会呈现出黑色的霉点。

熟透了的榴莲会散发出浓郁的榴莲果香味，但如果榴莲是坏了的话，闻到的就是腐烂味或酒精味，因为此时榴莲中的糖分和营养物质已经被细菌发酵了，不能再食用了。

如果榴莲只是熟透了，那果肉也仍有光泽和质感，但如果榴莲果肉是坏了的话，金黄色的光泽会消散，并且果肉会有腐败的发生点。

喝酒能吃榴莲吗 吃榴莲的禁忌

1.吃榴莲后8小时内不能食用奶类产品，否则会导致咖啡因中毒，引起血压的急剧上升。

2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

4.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

5.不吃带酒精味的榴莲，酒精味的榴莲不是因为这种榴莲熟透了，而是因为这种榴莲已经开始变质，不适合食用。

榴莲很软是不是坏了

若没有变质的话就没有坏。

榴莲成熟之后，果肉会变得比较的柔软，若榴莲没有变质，只是看起来变得比较软的话是没有问题的，这样的榴莲是可以正常食用的，并且还需要尽快进行食用，以免榴莲保存的时间久了，榴莲熟透、熟烂了。

烂了、坏了、变质后的榴莲就不要继续食用了，食用后会有一定的健康风险，不利于身体健康。

榴莲太熟了能吃吗

只要没坏的话就可以吃。

榴莲味道清甜可口，营养价值高，在榴莲果肉中含有维生素、蛋白质、糖分、淀粉、纤维素以及钙、铁、磷、钾等营养成分，适量的食用一些榴莲可以起到补充营养、促进代谢、美容养颜的功效，熟透之后的榴莲果肉柔软，是非常可口的，通常来说，榴莲熟了之后只要没坏都是可以正常食用的。

榴莲有点酒味还能吃吗

看情况。

如果榴莲有轻微酒味但是没有坏掉的话，是可以吃的，但这个时候榴莲有些熟过头了。因为酒味是榴莲的发酵糖发酵而产生的，这个时候的榴莲最好尽快吃完，因为有一点点酒味也代表榴莲熟透了，如果这个时候再不食用，榴莲就会很快坏掉了。

如果榴莲的酒味比较浓的话，这个时候是不能吃的。一般榴莲酒味较浓的时候，榴莲的口感也会发生极大的变化，会带着酸味，这个时候的榴莲如果吃了很可能会导致腹痛、腹泻等一系列反应，所以这个时候的榴莲不能吃。

榴莲怎么辨别生熟 成熟掉落榴莲最好

其实，真正熟透的榴莲根本不需要采摘，它会自己直接从树上掉落下来，而且自然裂口，这样的榴莲是最好吃的，而现在很多超市或者水果摊上的榴莲很多都是从别的地方运输过来的，因为榴莲只在中国台湾和海南一带出产，其他地区几乎没有，所以中途需要运输，而裂口的榴莲运输不方便，而且容易坏掉，因此只好在没有成熟的时候就摘下来运输，有的榴莲会随着时间推移慢慢开裂，而有的即使坏掉都不会开裂，可以想象这种没有开裂就坏掉的榴莲味道肯定不怎么好。

榴莲怎么看熟不熟 闻果实气味

判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。

榴莲熟透了还能吃吗

没有发生霉变就可以吃。

一般情况下，熟度越高的榴莲糖分含量越高、越好吃，但榴莲糖分含量越高很容易让微生物在榴莲果肉里的大量繁殖，造成霉变。所以榴莲熟透了要检查是否发生霉变，比如水流、发霉发黑、发酸发臭、发酵酒味等都是霉变的状况，则不能吃。相反之下，榴莲熟透了口感会十分软糯、甘甜，是最好的赏味期。

榴莲软成泥了还能吃吗

视情况而定。

正常情况下，成熟后的榴莲只是会微微发软，但还不至于会软成泥，如果榴莲果肉的质地软成泥的话，说明榴莲熟透了，此时的榴莲保存不当会很容易发生变质，所以榴莲果肉软成泥了，没有变质就还可以吃；但如果已经发生变质了，就不要再食用了。

因为变质后的榴莲其营养价值已经发生了改变，并且还会含有较多的细菌物质，食用后会危害身体健康。

榴莲是开口的好还是不开口的好 榴莲开口了还能放几天

1-2天

榴莲开口说明榴莲已经熟了，开口越大，成熟度越高，如果榴莲熟透了需要尽快食用，不能放置太久，否则会遭到外界细菌入侵，从而导致变质。榴莲开口了一般还可以放1-2天，特别是夏天温度比较高的时候，最容易坏掉了，所以榴莲开口了需尽快食用，以免变质。

没打开的榴莲能放多久

要看榴莲熟的程度，不熟的放再久还是不能吃，最后就长毛了。建议摸一下它的肉如果是软的就熟了，如果是熟透了的话，而熟榴莲最好马上吃，不能放太久。一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度这样有利于榴莲的保存。

榴莲有点苦味正常吗

不正常。

正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味，所以会说榴莲带有苦味是不正常的，但是并不是说不能够食用，因为榴莲肉出现发苦可能会是因为榴莲熟过头或者是没有熟透而导致的，熟过头或者没有熟透都是不会产生对人体有害的物质，所以是可以食用的。

同样需要注意的是正是因为熟过头了，加上榴莲中的糖分也是十分的高，就会比较容易出现变质的现象，所以若是榴莲出现了酒味的话，则代表其已经变质了，是不可以食用的。

榴莲熟透了软了还能吃吗

没变质的情况下能吃。

一般来说，越是成熟度高的榴莲就越好吃，但如果熟透了的话，此时榴莲会出现开口现象，加上其中的糖分含量比较高，容易成为细菌等微生物的繁殖场所，如果榴莲熟透了要提防有无变质的现象，如有流水、发酵酒味、烂味等变质现象则不能吃，反之，熟透的榴莲质地软糯、味道香甜，是最佳赏味期，要尽早品尝完美味，避免久放变质。