冠心病饮食指南

冠心病饮食指南

1、忌冷饮

对于冠心病患者的饮食，日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

2、忌油腻

对冠心病患者来说，日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。

孕妇酮体过高饮食注意

妊娠糖尿病饮食原则

妊娠糖尿病患者应均衡饮食，注意热量的摄取、餐次的分配和食物的营养。合理控制血糖，摄取足够多的热量和营养素是患者饮食需注意的事项。

妊娠糖尿病的饮食指南1：注意热量需求

妊娠初期，孕妇体内的热量已经充足，不需要额外食用热量高的食物来增加热量;妊娠中期，不宜控制饮食，减轻体重，否则体内酮体增加，诱发糖尿病;妊娠后期，胎儿需要更多的热量，孕妇可根据医生指导每天多摄取300大卡的热量。

妊娠糖尿病的饮食指南2：注意餐次分配

餐次分配对辅助治疗疾病相当重要，此为医生告知妊娠期糖尿病患者的建议。患者应谨遵医生指导，少吃多餐，不要空腹太久，以免酮体增加。维持血糖平衡，避免血糖快速上升，减少空腹次数，增加摄取食物的次数，能有效避免酮血症的发生。

妊娠糖尿病的饮食指南3：摄取正确糖类

糖类有很多种，比如葡萄糖、果糖、冰糖等。糖类摄取不正确也会加重病情，使酮血症发生。为避免酮体发生，维持代谢正常，应摄取正确糖类，控制血糖和体重。医生建议孕妇多食纤维素含量高的食物，比如五谷、馒头、米饭，这样血糖值不会太高。

以上是孕妇糖尿病饮食指南，如有相关疑问，应咨询专业医院的医生，医生会根据多年临床经验告知答案。

冠心病护理措施 冠心病饮食护理

饮食不当是引发冠心病的主要原因之一，所以健康的饮食可显著地降低血胆固醇浓度和冠心病的发病率。健康的饮食习惯包括：戒烟、少饮酒；不饮浓咖啡和浓茶，生活规律，保证充足睡眠；注意保暖，预防上呼吸道感染等。

冠心病饮食保健方法

1、饮食要清淡、低盐

冠心病患者，尤其是合并高血压者，食盐的摄入量每天控制在5克以下，可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。

2、注意限制脂肪

冠心病饮食还要注意限制脂肪的摄入。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而亚洲的日本人冠心病的发病率低。注意在膳食中应控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克。

3、注意蛋白质要适量

冠心病患者饮食还要注意蛋白质的摄入。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。

4、注意充足的维生素、无机盐和微量元素

冠心病患者还要注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。如含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。

冠心病的危险因素包括 饮食因素

长期进食高热量、动物脂肪含量多、糖和盐含量高的食物更容易患上冠心病。饮食中缺少抗氧化剂也是冠心病易患因素之一。此外，铬、锰、锌、钒。硒等微量元素的摄入减少，铅、镉、钴的摄入量增加则更容易导致冠心病。

冠心病饮食偏方

海带松可治冠心病

浸发海带 200 克，香油，绵白糖、精盐少许。 [制用法] 先将浸软泡发洗净的海带放人锅内煮透捞出，再用清水洗去枯液，沥干水分后， 即可把海带摆叠好切成细丝。然后在锅内放人香油，油七成热时，把海带丝稍加煸炒，盖上 锅盖，略经油炸，揭开锅盖继续焙炸。当海带发硬、松脆时，便捞出沥去余油人盘，加人绵 白糖、精盐拌匀即可食用。 [功 效] 软坚化痰，利水泄热。对于预防高脂血症、高血压、冠心病、血管硬化等均有 一定的作用。

香蕉茶防治冠心病

香蕉 50 克，蜂蜜少许。 [制用法] 香蕉去皮研碎，加人等量的茶水中，加蜜调匀当茶饮。 [功 效] 降压，润燥，滑肠。用治冠心病、高血压、动脉硬化及便秘等。 [备 注] 每日服蜂蜜 2 或 3 次，每次 2--3 匙，有营养心肌、保护肝脏、降血压、防止血 管硬化的效果。

长命包子防治冠心病 马齿览、韭菜等分，葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋各适量。 [制用法] 将马齿芡、韭菜分别洗净，阴干 2 小时，切碎末。将鸡蛋炒熟弄碎。然后将马齿 览、韭菜、鸡蛋拌在一起，加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅，和面制成包子， 放在笼里蒸熟食用。 [功 效] 清热祛温，凉血解毒。可防治老年人的冠心病，常吃能使人延年益寿，故有“长命包子”之美称。

蜂蜜首乌丹参汤治冠心病 蜂蜜 25 克，首乌、丹参各 25 克。 [制用法] 先将两味中药水煎去渣取汁，再调人蜂蜜拌匀，每日 1 剂。

[功 效] 益气补气，强心安神。治冠状动脉粥样硬化性心脏病。

党参黄芪等治冠心病 党参 20 克，黄芪 30 克，川芎、枸杞子、制何首乌、牡丹皮各 15 克，丹参 25 克，炒白术、茯苓、淫羊藿、桂枝各 10 克，全当归 20 克，炙甘草 8 克。

[制用法] 将上药水煎，每日 1 剂，分 1--2 次口服，20 天为 1 疗程。

[功 效] 治冠心病有奇效

糖尿病饮食指南

一、南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

二、苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。

三、洋葱

性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。

四、黄瓜

性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有裨益。

五、菠菜

性味甘寒，止渴润燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。[1]

六、薏苡仁

性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

七、黄秋葵

黄秋葵是一种植物，原产于非洲，它含有丰富的蛋白质、维生素、钙等，能提高视力，防止白内障的产生，还具有护肝养胃防便秘的功效，钙的吸收更高于牛奶。它还可以降血压，治疗糖尿病。

材料：黄秋葵400克、红黄辣椒各一条、罐头豆鼓鲮鱼、盐、白糖适量调味。

做法：将黄秋葵、辣椒洗净先切头，再切片，热锅下油，放一半豆豉鲮鱼再加黄秋葵辣椒片爆炒2—3分钟，调味即可。

冠心病饮食注意什么

1、控制热量,保持理想体重。

2、控制脂肪摄入的质与量。

3、控制食糖摄人。

4、适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能降低血胆固醇。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。

5、提供丰富的维生素。维生素C能降低t朋固醇,还能改善冠状动脉循环.保护血管璧。维生素E具有保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。

6、保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收。降低胆固醇在血管晚上的沉着,故能成缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。

7、少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗死。

8、禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧.故应禁消。

冠心病饮食禁忌

注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。

可以随意进食的食物 ①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。

适当进食的食物 ①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。

少食或忌食食物: : ①动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。

少食或忌食食物:: ②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。

少食或忌食食物: ③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。

少食或忌食食物: ④软体动物及贝壳类动物。

少食或忌食食物: ⑤糖、酒、烟、巧克力等。

糖尿病饮食指南 糖尿病饮食禁忌---忌食

是指含大量简单糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

糖尿病饮食指南食谱

原料：苦瓜250克，蚌肉100克。

制作方法：共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。

主治：轻型糖尿病。

原料：枸杞子15克，母鸡1只。

制作方法：加料酒、姜、葱、调料，把切好的鸡块与枸杞子共煮。文火鸡肉炖烂后，鸡肉和汤并饮。

主治：适用于糖尿病肾气虚弱者。

原料：韭菜250克，蛤蜊肉250克。

制作方法：料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉。

主治：糖尿病肾阴不足者。

原料：菊花、槐花、绿茶各3克。

制作方法：把菊花、槐花、绿茶放入茶杯中，沸水冲泡饮用。

主治：适用于糖尿病伴高血压患者。

原料：生山药60克，粳米50克。

制作方法：先煮米为粥，山药为糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。

主治：糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力、大便溏泄者。

冠心病的饮食指南

冠心病要吃什么对病情会有帮助呢?要知道，任何疾病和饮食都会有所关联。因此，如果患有冠心病也是需要特别注意日常饮食的。今天，为大家介绍一下冠心病的日常饮食应该怎么吃，应该吃什么吧。

冠心病的饮食须知

冠心病患者可多吃含镁、铬、锌、钙、硒、碘元素的食品。其中含镁丰富的食品如小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等，可影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，防止血小板凝聚，微量铬可预防动脉粥样硬化的形成，降低胆固醇，含铬丰富的食品有酵母、牛肉、全谷类、干酪、红糖等;含锌较多的食品如肉、牡蛎、蛋、奶等，可影响血清胆固醇的含量。含钙丰富的食品可预防高血压及高脂膳食引起的高胆固醇血症，这类食物有奶类、豆制品、虾皮等;含硒较多的食物如牡蛎、鲜贝、海虾、巴鱼等，能抗动脉粥样硬化、降低血浆粘度，增加冠脉血流量，减少心肌的损伤程度;碘能降低胆固醇在血管壁上的沉着，减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品自然有益。

冠心病患者的饮食治疗中还应多吃一些保护性食品。如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。因大蒜和洋葱含有防治动脉粥样硬化的有效成分——精油，而且可起到预防冠心病的作用。

冠心病患者可以适量饮茶。适量饮茶在冠心病的饮食治疗方案中是经常出现的。因茶叶具抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用，茶多酚可改善微血管壁的渗透性，有效地增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力，减轻动脉粥样硬化的程度，咖啡因和茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，增强心肌功能。

冠心病吃什么水果好

苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥，所以说，冠心病患者如果多吃苹果的话，能够在一定程度上缓解病情。

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处，常吃香蕉是可以降低冠心病发病的几率的。

樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。因此，大家不妨多吃一些樱桃来帮助自己缓解病情。

柚子可以预防心脏病，因此，担心自己可能患上心脏病的朋友不妨多吃一些柚子来预防出现这样的病症。

杏仁露，能保护心脏，杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

冠心病吃什么好 冠心病饮食食谱

玉米粉50克、粳米100克。粳米洗净、玉米粉放入大碗内、加冷水调稀粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米九成熟、将玉米粉糊倒入、边倒边搅、继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次、早、晚餐食用。

韭白30克、粳米100克、韭白洗净、粳米淘净韭白、粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米烂成粥每日两次。早、晚餐食用。

取15克的黑木耳以及60克的豆腐、并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热、油热后先加入豆腐、待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳、最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。

芹菜根5个、红枣10个、水煎服。食枣饮汤、每日2次。

红山楂5个、去核切碎、用蜂蜜1匙调匀、加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

冠心病的饮食指南

1 要严格控制总热量

维持热能平衡,防止肥胖,使体重达到并维持在理想的范围呢。肥胖者有相当比例的人群患有冠心病,因此控制体重,是防治冠心病的重要手段之一。

2 控制脂肪摄入

现代人的生活水平不断提高,含饱和脂肪酸的食物例如肉类、蛋类、奶制品等成为人们主要食品,从而直接导致了脂肪和胆固醇的过量摄入,破坏了体内环境平衡,导致营养过剩,脂肪堆积,血脂升高,从而直接促成糖尿病。

3 蛋白质要优质定量

冠心病人的饮食要适当增加植物蛋白,而控制动物蛋白的摄入。要适当的摄入优质蛋白如豆制品、牛奶等,但不要过量。

4 尽量以纯粮食物为主

纯粮食物如面、米、杂粮中富含负荷碳水化合物,可以减少体内糖分的摄入。要避免摄入纯糖类的食物。

5 多吃蔬菜水果

水果和蔬菜是人体所需的各种维生素、纤维素以及胶原蛋白的来源,食物纤维和果胶可以促进人体对胆固醇的吸收。

6 少量多餐

这是每个医生都会嘱咐冠心病人的一句话,冠心病人自己一定要严格执行。

糖尿病饮食指南

1、南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

2、苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

3、洋葱

性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。

4、黄瓜

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有裨益。

5、菠菜

性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。

小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。[1]

6、薏苡仁

性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

7、黄秋葵

黄秋葵是一种植物,原产于非洲,它含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,能提高视力,防止白内障的产生,还具有护肝养胃防便秘的功效,钙的吸收更高于牛奶。它还可以降血压,治疗糖尿病。

材料:黄秋葵400克、红黄辣椒各一条、罐头豆鼓鲮鱼、盐、白糖适量调味。

做法:将黄秋葵、辣椒洗净先切头,再切片,热锅下油,放一半豆豉鲮鱼再加黄秋葵辣椒片爆炒2—3分钟,调味即可。