车前子的营养价值 车前子的营养成分
车前子的营养价值 车前子的营养成分
车前子含月桃叶珊瑚甙，车前粘多糖，消旋-车前子甙，都桷子甙酸，车前子酸，琥珀酸，腺嘌呤，胆碱及10.43％ 的脂肪油，β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙。
车前草的营养价值
1、车前草嫩叶芽含碳水化合物，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素c，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
2、种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。
3、此外，尚含车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等
车前子能治便秘吗
车前子能治便秘。
车前子含有多量黏液、车前子多糖、琥珀酸、胆碱及油脂等。车前子的有效成分为车前子胶，它能吸收水分而增加体积，可以作为容积性泻药，其润滑作用可用于多种便秘的治疗，所以车前子对于便秘是有一定效果的。
吃车前子上火吗
在生活中很多人都有过上火的经历，身体一旦上火就会非常的痛苦，尤其是平时吃车前子的时候很多人都非常的担心，那么吃车前子会上火吗?
车前子的营养价值
车前子能帮助人体排出多余的水分，有一定的利尿作用，促进人体的新陈代谢。
吃车前子上火吗
属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。
上火虽然不是什么严重的疾病，但是也会给我们带来一定的痛苦，上面就是对吃车前子会上火吗的介绍，这样平时在吃车前子的时候就能调整好饮食。
车厘子的营养价值 车厘子的营养成分
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。
车前子的副作用
通常情况下，车前子伤阴，凡是具有内伤劳倦、肾虚滑精、阳气下陷以及无湿热患者一定要慎重，而且肾虚寒者最好不要服用车前子。
车前子没有什么副作用的，是治疗肾虚阳旺的药物，一般按剂量服用不会有什么问题，此外，还有一种与车前子同属的洋车前子，也具有许多功效。
《本草纲目》认为：久服轻身耐老。由于车前具有很好的治疗作用，民间常用用鲜车前30g，鲜芹菜100g，萝卜100g榨成汁，加蜂蜜炖服，每日1次，治疗高血压。或者鲜车前50g与其他凉菜同拌食之，可治疗口腔炎。车前的种子又叫车前子，具有利水通淋之功效。
用10克的车前子和大米一起煮，加入适量的糖，可以有效的治疗肾炎和水肿以及尿道炎和膀胱炎。或者用30克的车前子和60克的山药一起研制成粉末加水冲服，可以明显的治疗脾虚所导致的伤食吐泻和腹胀等症状。
由于车前草具有消炎的作用所以肾炎患者是有服用该药的，但是有些患者服用3年甚至都不见效果，这是为什么呢?车前草对肾病有一定的缓解作用，但是无法阻止病情进展，潜血的根本原因在于肾脏的病理损伤导致的，所以应该在对症降指标的基础上进一步提高肾脏固有细胞的滤过功能 避免病理损伤进行性加重。
《本经逢原》里认为“若虚滑精气不固者禁用”。因为其可以导致胃肠功能紊乱和电解质紊乱。所以在此建议喝车前草的患者，如果疗效甚少还是不要再坚持下去，因为这对患者的肠胃是会造成影响的。
车前子的副作用有哪些表现
车前子茎粗短，叶长椭圆形，种子含珊瑚木、脂肪、黏胶质等，是一种纯天然植物纤维来源，车前子的副作用极小，并且车前子含有可吸收其重量数倍的水分，形成果冻状的黏稠物质，增加粪便的含水量与体积，比起其他植物纤维，车前子吸水度较佳，可软化粪便，避免便秘 的产生，且所形成的凝胶具有镇定作用，还可达到减肥少吃目的。
车前子原产于印度和伊朗两个国家，而且在传统的治疗方法中，车前子经常被用来治疗便秘、高血压以及溃疡等症状。
由於车前子壳含有丰富的水溶性纤维，加上车前子的副作用非常小，所以遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，降低热量摄取并能维持粪便的水份及柔软度，促进肠道正常排空。
车前子里面富含的纤维不仅可以预防肠胃疾病 ，而且还可预防一些致命的疾病，研究报告指出，如膳食中缺少纤维质，将增长食物残渣停留在肠道的时间，而增加致癌因子的生成及其与肠壁粘膜的接触时间，易引致大肠癌或其他病变的罹患机会，车前子的副作用可能改变肠内微生物的种类及数目，另因纤维之吸收保水性而降低致癌物或有害物质之浓度，及因促进肠道蠕动，加速其排出，减少与肠壁粘膜接触的时间，而可预防或降低大肠炎等肠道疾患之罹患率。
车前子常是加在高纤早餐当成纤维质的添加物，一项发表於美国临床营养期刊由肯塔基大学的研究人员进行的实验，更发现车前子也能够降低胆固醇，对於降低心脏病风险具有临床上的意义。这项研究让高血脂症患者连续八周，每天吃 10.2 公克的车前子种子纤维，而且还设计一套低脂肪饮食，让他们不再吃下太多的脂肪。
很多肥胖的人身体都会有些病症，心脏病是主要的健康危险之一，因为胆固醇过高所致，多吃高纤食物能够降低坏胆固醇，所以若能够多吃含有高纤维食品，对於心脏病预防很有价值。但是了解了上面的车前子的副作用以后，相信大家都会按照药方剂量来服用了。
车前草治痛风的方法
1、车前子茶
主料:车前子10克
做法:①先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。②把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮。
2、车前子粥
原料:车前子25克、粳米100克、白砂糖15克
做法:①粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。②将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。③取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟, 拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。
3、术茯车前子汤
原料:白术、茯苓、车前子、泽泻、芍药、陈皮、炙甘草各等分。
用法用量:上(口父)咀。每服7钱,水1盏半,加生姜3片、大枣1枚、灯心,煎至7分服。
吃不了的榛子怎么保存 榛子吃生的好还是吃熟的好
无论是生的榛子还是熟的榛子都是营养价值很高的。这是以为在生活中，一些人会认为被加工过的榛子营养成分已经被破坏掉了，因此生的榛子营养价值更好。实际上，加热过和没加热过的榛子营养价值几乎没有相差。而生的榛子和熟的榛子最主要的区别是在于被加工的榛子会比生榛子多一些油脂。一般像盐水煮过的榛子和生榛子相比是一样的。
车前子的介绍
车前子是车前科植物车前的干燥成熟种子。又叫做车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁。下面我们就来介绍一下车前子是什么。
一、车前子的介绍
车前子的原植物叫车前，是车前科多年生草本植物，具须根。叶根生，具长柄，长柄几乎等长或长于叶片，基部扩大;叶片呈卵形或椭圆形，先端尖或钝，基部狭窄成长柄，全缘或呈不规则波状浅齿，有数条弧形脉。花茎具棱角，有疏毛;穗状花序花淡绿色，每花有宿存苞片1枚，三角形;花萼花冠小，胶质，花冠管卵形，蒴果卵状圆锥形，种子即车前子，近椭圆形不规则长圆形，稍扁，表面棕褐色或黑褐色。放大镜下观察可见细密网纹，种脐淡黄色，椭圆凹窝状。花期6～9月，果期7～10月。在中国各地具有分布，一般生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。
车前的品种有大车前和平车前两种。
二、车前子的成分
车前子具有利尿等作用，它的主要成分为：月桃叶珊瑚甙、车前粘多糖、消旋-车前子甙、都桷子甙酸、车前子酸、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、及10.43% 的脂肪油、β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙等，除此之外，在现代的研究中，车前子种子还含有多量黏液，黏液中含酸性黏多糖车前聚糖、维生素A、B1，此外还有车前烯醇酸、梓醇、蛋白质及各种脂肪酸(棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等)。