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莲子怎么吃最有营养 莲子百合糖水

莲子怎么吃最有营养 莲子百合糖水

干百合35克,莲子50克,枸杞子30克,冰糖适量。干百合和莲子用清水浸泡3小时左右,枸杞子用水冲洗干净,将材料一起放到锅里,用大火煮开,再用小火煮至材料软烂,放冰糖。

作用:清心去热,养阴润肺。

孕妇能吃莲子百合吗

孕妇能吃莲子百合。

孕妇吃莲子百合的好处:莲子性寒、味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,还能预防早产、流产和腰酸腿痛。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药,还含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。莲子百合一起食用,可以清热解毒,还具有安胎、提供微量元素的作用,特别适合燥热体质的准妈妈。

孕妇吃莲子百合需注意:孕妇能吃莲子百合,但不要经常吃,要根据自己的体质或者身体状况服用。如果孕妇风寒咳嗽、脾胃虚弱,就不要吃莲子百合。

防治心悸患者的食疗偏方

1、百合糖水

百合100克,白糖适量,煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠,心悸,精神不安,肺痿肺痈,痰火咳血等症。

2、人参酒

白人参50克(捣碎或切片),浸于60度白酒(500毫升)内,半个月后即可饮用,随饮随加白酒。每日晚餐时饮用10-30毫升。可治神经衰弱,失眠,疲倦,心悸,短气,阳痿等症。

3、熟地归芪羊肉汤

熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。适用于补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。

4、莲子百合猪心汤

取莲子、百合各30克,与猪心切片200克加水共煨汤,肉熟后调味即成。适用于心悸、失眠、头昏、遗精等。

5、五味子汤

取五味子20克,炙甘草30克,水煎服,适用于心悸患者。

6、莲心汤

取莲子心30枚,酸枣50克,炙甘草20克,水煎。每晚睡前服,连服10天。适用于肝火上延,心肾不交型患者。

来月经能吃莲子百合吗 来月经吃莲子百合的好处

莲子、百合含有皂苷、生物碱等有效成分,有一定镇静作用,所以莲子百合粥有养心安神的功效,女性在月经期间情绪波动起伏较大,常有烦躁、气滞、气郁的症状,食用莲子百合能有效缓解症状,还能改善睡眠。

莲子百合含有丰富的营养物质,能为经期女性补充各种营养,还能改善皮肤暗沉,常食用能有效改善气色,是女性美容养颜佳品。

莲子含有多种有效成分,其含有的棉子糖,有较好的滋补作用,适用于久病、体虚者,经期食用不仅能补充营养,还能缓解经期不适症状。

推荐养肺食疗方

1、莲子百合粥

要美白肌肤,先要排出毒素。去清皮肤的黄气、黑气,长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“莲子百合粥”。

做法:蜜饯樱桃10个,水发莲子100克,至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。

莲子、百合用沸水煮熟后捞出。碗底中间放一些莲子,百合放在莲子四周,再把剩余的莲子装入碗内,撒上白糖并倒入少许清水,蒸几分钟后翻扣在另一个碗里。剩下的白糖调成白糖水,慢慢浇入碗内,上面再撒上10粒樱桃即成。

2、莲子百合煲瘦肉

材料:百合、莲子、猪瘦肉。

做法:挑选猪瘦肉300克左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(隔水炖的意思就是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)

功效:百合味甘微苦,性平,入心、肺经,具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效;莲子有“主补中,养神益气力”的作用。

3、润肺银耳羹

原料:需要银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

4、火腿冬瓜汤

原料:火腿片,冬瓜片;姜丝,葱丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

提示:此汤清新可口,可以去燥润肺。

冬天喝什么汤有营养 莲子百合炖猪心

材料:猪心1个,百合30克,莲子15克,葱花少许,熟花生油、食盐各适量。

做法:将猪心剖开洗净,片成片,开水焯去血水,百合洗净、莲子泡软后现在锅内倒入适量清水烧开,放入猪心稍焯烫一下捞出,然后将猪心、百合、莲子一同放入锅内,添入适量清水烧沸,炖至猪心熟烂后加入花生油和食盐,出锅撒葱花即可。

效果:猪心能增加心肌营养,百合润肺止咳,养阴清热,清心安神,莲子能除心火等,冬天喝此汤能够有效滋补心神,改善睡眠、心烦、心悸等不适。

莲子有什么功效 莲子怎么吃最有营养

莲子可以用来做枸杞银耳莲子粥,可做汤羹如莲子百合汤、红枣莲子汤等,还可打粉后泡饮都是很有营养的。

枸杞银耳莲子粥做法:

1、银耳用情随泡开、撕碎备用。

2、莲子也用清水泡好。

3、在锅中倒入适量清水,将银耳、莲子放入冷水中。

4、加热时要不断搅拌,煮沸后转小火熬煮。

5、最后放入枸杞,继续小火熬煮,直到银耳煮软糯,汤粘稠即可。

鲜百合怎么吃最有营养 莲子百合粥

材料

莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。

做法

1、莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软;

2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水,先置大火上煮沸;

3、用小火煮至粥将成,加入鲜百合;

4、煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。

红莲子怎么吃

银耳红枣红莲百合糖水

这是人们常用的一种莲子烹饪方法。可以增强人体免疫力,防治肺虚咳嗽,缓解烦渴热病,养心安神,美容嫩肤等。

准备材料:银耳红枣莲子各30克,百合枸杞各10克,冰糖30克。

做法:银耳用温水浸泡后,切去根部,撕成小朵。红枣莲子百合洗净,加水和以上材料。先用大火煮沸,然后转为小火炖至起沙,最后放枸杞和冰糖,待冰糖完全融化。

八宝饭

这也是人们常食用红莲子的方法之一。

准备材料:小米,红莲子,黑米,小麦,薏仁,一种粗麦子,糙糯米,泰国香米,糙长米,另外一种麦子。

做法:用另外一种麦子把杂米杯洗净,放入电饭煲,加2杯半的清水,加半匙到一匙橄榄油,按照正常煮饭的方法插上电,等待煮熟即可。

红莲薏仁粥

这是小编很喜欢的一种食物,尤其是夏天的时候,是养生佳品,还能美白养颜。而且做法很简单。只需要将红莲和薏米浸泡一晚上,第二天放入电饭锅加上适量水煮熟即可,还可以根据个人口味加糖或是其他食材。

百合怎么吃最有营养 莲子百合粥

原料

大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

做法

1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软;

2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;

3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开;

4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:养心安神、补肾固精。

银耳莲子百合雪梨汤的禁忌 糖尿病患者适量食用

银耳莲子百合雪梨汤中含有大量的糖分以及蛋白质,而糖尿病患者体内的血糖水平比较高,过量食用容易诱发或者加重其病情,从而对糖尿病患者的健康造成威胁,所以一般建议糖尿病患者要适量食用银耳莲子百合雪梨汤。

百合有什么功效与作用 百合的食用方法

百合宜炒、煲汤、煲糖水。新鲜百合可炒食,多与白果、夏果、荷兰豆、肉粒同炒;煲汤多与沙参、玉竹、猪肉搭配,能润肺止咳,是秋天的润燥佳品。广东人还喜欢将百合、莲子、雪耳煲糖水,能润燥、安神,对肺燥、失眠者有益。

原料:莲子50g,百合50g ,冰糖适量。

做法:将莲子、百合洗净,用清水浸泡20分钟,与冰糖同放入锅内,加适量清水,先武火后文火煲1小时即可。

阴虚火旺失眠怎么办 莲子百合糖水

干百合35克,莲子50克,枸杞30克,冰糖适量。百合、莲子用清水浸泡3小时,倒入锅中,加适量清水,开煮,再加入枸杞,与冰糖煮至熟烂。

作用:清心安神,治疗心烦不安、失眠多梦。

吃什么有助失眠的情况呢?

水果:把橙子、桔子或苹果等水果切开,放在枕边,闻其芳香气味,便可安然入睡。原来,水果中的芳香气味有较强的镇静神经的作用。

糖水:人在烦躁时,由于大脑皮层高度兴奋,很难安静入睡。此时,如果喝上一杯糖水,便能很快进入梦乡。引起睡眠的是大脑中的一种血清在起作用。人喝了糖水以后,在体内产生一系列化学反应,最后生成大量的血清素,使大脑受到抑制而进入睡眠状态。

龙眼、莲子、百合:龙眼有养血安神作用;莲子能补中养神,治疗夜寐多梦;百合能清心安神,治心烦不安、失眠多梦,晚上喝碗龙眼莲子百合粥或羹,能使人安睡

小米:我们的祖先早就发现小米有催眠的作用。中医认为小米性微寒,味甘入脾胃、肾脏。其功用在于健脾、和胃、安脏。用小米加水煮成粥,其淀粉可以得到充分糊化,其他营养成分都成水溶状态,生津和胃,易消化吸收。

莲子搭配什么最有营养 莲子百合玉米汁

材料:甜玉米粒4杯,鲜莲子1/2杯,鲜百合1头,冰糖1/2杯,清水800ml。

1、将鲜莲子剥去外皮,冲洗干净,备用。将鲜百合逐片剥开,用清水冲洗干净备用。

2、将处理好的鲜莲子、鲜百合片、甜玉米粒连同冰糖一同装入水果豆浆机的网罩内,加入清水,启动“榨汁”开关,将其搅碎并熬熟。

3、听到断电提示音后,打开水果豆浆机的开关,盛出莲子百合玉米汁即可。

功效:百合味甘,性微寒,归肺、心经,有润肺止咳,清心安神的功效;玉米味甘淡、性平,具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,通便的功效,搭配莲子榨汁可有补脾健胃、安神除烦、降火开胃、利尿通便的功效。

相关推荐

莲子百合汤的禁忌哪些

1.莲子百合过敏者 对莲子或者百合过敏者,不宜喝莲子百合汤,以免引起过敏反应。 2.脾胃虚寒者 莲子性平,百合性寒,二者一同炖汤的属性偏寒,食用后会增加肠道的滑利性,因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用,以免加重症状 3.肥胖、糖尿病者 莲子和百合都属于富含淀粉的食物,淀粉可以水解为糖分,而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此不宜多莲子百合汤。

莲子百合大枣粥的功效 莲子百合能长期

不建议长期食用。 莲子百合营养丰富、香美可口,但是并不建议长期,一方面是因为莲子百合性寒,长期食用会增加体内寒凉之气,不利于身体健康,可能会出现手脚冰凉、头晕、腹泻等不适情况,另一方面是因为莲子百合并不利于消化,长期食用会增加肠胃负担,影响肠胃的正常运行,对肠胃健康不利,因此,建议莲子百合一周3-4次即可。

产后失眠安神食谱助你安然入睡

莲子百合红豆粥 材料:莲子20克,红豆30克,小米20克,百合10克,适量的冰糖 做法: 1、先将红豆、莲子、百合、大米洗净,都浸泡半小时。 2、砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。 3、放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。 功效:这道粥口味清淡,健脑安神、润肺养心的功效,适用于心脾肾虚引起的失眠。 小米枸杞安神粥 材料:半杯小米,枸杞一把,适量的糖、水 做法: 1、将小米、枸杞洗净备用。 2、然后将小米、枸杞都放入锅中。 3、煮至30分

银耳莲子百合要炖多久

一般建议炖3-4小时。 银耳莲子百合汤是一种营养丰富、味道鲜美的佳肴,主要使用的材料是银耳、莲子和百合,而这三种食材都是难以煮熟的,若没完全煮熟的话,不仅口感上会些发硬、不够软糯,还会影响营养成分的析出,一般来说,银耳莲子百合炖3-4小时即可,这样的汤汁浓稠、口感软糯,还能明显的胶质流出。

糖水的介绍

糖水是广东的一种小的总称。种类十分多样,红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。 糖水功效特点 糖水跟煲汤一样,具滋补养生功效。可以作为糖水材料很多,不同的材料具不同的功效,的属于清凉性,的具燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。 专家称,喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可助眠。 常用于儿童夜

红豆糖水的做法

红豆清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。 红豆糖水的做法 红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。 做法: 1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时; 2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还红枣、莲子、百合放入锅中; 3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4.煲至红豆起沙和还适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 注意: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。 2、中途可以加水,但

莲子百合红枣的功效与作用

预防高血压 莲子百合红枣汤中含大量的生物碱,适量食用对人类心血管具好处,其中的生物碱可以帮助净化人体的血液,防止人体血管老化,促进血液循环,其次还含的微量元素钾,可以促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能,预防高血压,所以莲子百合红枣汤具一定预防人体高血压的作用。 滋补身体 莲子百合红枣汤中含丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用可以为人体补充充足的营养,具较好的滋补作用,对人体的健康具一定好处。 清心安神 莲子百合红枣汤中含大量的水分、维生素、糖分等营

百合可以和什么一起煮

1、分别准备干莲子、干百合25克,大米100克、适量的红枣及冰糖。 2、提前将莲子、百合、大米放入水中浸泡,随后将这些食材清洗干净,红枣去核。 3、将这些食材放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,转小火煮半小时左右。 4、待粥煮至比较粘稠时,加入适量的冰糖调味,即可出锅食用。 功效:莲子和百合中含的成分对神经一定的镇定作用,可以抑制神经的兴奋,一起养心安神的作用。

莲子糖水的做法哪些

紫米莲子糖水 材料:黑糯米(紫糯米),冰糖各20克,莲子(干品)10克。 做法: 1.莲子洗净,去芯,用水浸泡5小时。 2.将黑糯米洗净,用6杯水浸泡2小时。 3.将泡好的黑糯米放入锅中,加上泡糯米的水煮至沸腾,再转小火煮半小时。 4.熄火后放置半小时,加莲子煲至软烂,放入冰糖调味即可。 莲子百合银耳糖水 材料:莲子150克,百合20克,银耳28克,冰糖100克,枸杞15克。 做法: 1.银耳洗净去杂质,撕块浸泡20分钟。 2.鲜百合洗净,去蒂剥瓣。 3.枸杞,莲子洗净,莲子剔心。 4.将银耳,莲子,枸杞

银耳莲子羹清热助眠

雪耳,又叫银耳,味甘,性平。是夏季消暑糖水里常加的一种材料,具清肺化痰、养阴生津、润肠止血之功效。用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸等。含丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素B,并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖 (A、B、C)等。 雪耳含多种营养物质的同时富含大量胶质,是很好的美容品,长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,使它成为理想的减肥食品。下面介绍几种常见的雪耳食谱。