莲子怎么吃最有营养 莲子百合糖水
莲子怎么吃最有营养 莲子百合糖水
干百合35克,莲子50克,枸杞子30克,冰糖适量。干百合和莲子用清水浸泡3小时左右,枸杞子用水冲洗干净,将材料一起放到锅里,用大火煮开,再用小火煮至材料软烂,放冰糖。
作用:清心去热,养阴润肺。
孕妇能吃莲子百合吗
孕妇能吃莲子百合。
孕妇吃莲子百合的好处:莲子性寒、味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,还能预防早产、流产和腰酸腿痛。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药,还含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。莲子百合一起食用,可以清热解毒,还具有安胎、提供微量元素的作用,特别适合燥热体质的准妈妈。
孕妇吃莲子百合需注意:孕妇能吃莲子百合,但不要经常吃,要根据自己的体质或者身体状况服用。如果孕妇风寒咳嗽、脾胃虚弱,就不要吃莲子百合。
防治心悸患者的食疗偏方
1、百合糖水
百合100克,白糖适量,煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠,心悸,精神不安,肺痿肺痈,痰火咳血等症。
2、人参酒
白人参50克(捣碎或切片),浸于60度白酒(500毫升)内,半个月后即可饮用,随饮随加白酒。每日晚餐时饮用10-30毫升。可治神经衰弱,失眠,疲倦,心悸,短气,阳痿等症。
3、熟地归芪羊肉汤
熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。适用于补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。
4、莲子百合猪心汤
取莲子、百合各30克,与猪心切片200克加水共煨汤,肉熟后调味即成。适用于心悸、失眠、头昏、遗精等。
5、五味子汤
取五味子20克,炙甘草30克,水煎服,适用于心悸患者。
6、莲心汤
取莲子心30枚,酸枣50克,炙甘草20克,水煎。每晚睡前服,连服10天。适用于肝火上延,心肾不交型患者。
来月经能吃莲子百合吗 来月经吃莲子百合的好处
莲子、百合含有皂苷、生物碱等有效成分,有一定镇静作用,所以莲子百合粥有养心安神的功效,女性在月经期间情绪波动起伏较大,常有烦躁、气滞、气郁的症状,食用莲子百合能有效缓解症状,还能改善睡眠。
莲子百合含有丰富的营养物质,能为经期女性补充各种营养,还能改善皮肤暗沉,常食用能有效改善气色,是女性美容养颜佳品。
莲子含有多种有效成分,其含有的棉子糖,有较好的滋补作用,适用于久病、体虚者,经期食用不仅能补充营养,还能缓解经期不适症状。
推荐养肺食疗方
1、莲子百合粥
要美白肌肤,先要排出毒素。去清皮肤的黄气、黑气,长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“莲子百合粥”。
做法:蜜饯樱桃10个,水发莲子100克,至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。
莲子、百合用沸水煮熟后捞出。碗底中间放一些莲子,百合放在莲子四周,再把剩余的莲子装入碗内,撒上白糖并倒入少许清水,蒸几分钟后翻扣在另一个碗里。剩下的白糖调成白糖水,慢慢浇入碗内,上面再撒上10粒樱桃即成。
2、莲子百合煲瘦肉
材料:百合、莲子、猪瘦肉。
做法:挑选猪瘦肉300克左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(隔水炖的意思就是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)
功效:百合味甘微苦,性平,入心、肺经,具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效;莲子有“主补中,养神益气力”的作用。
3、润肺银耳羹
原料:需要银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
4、火腿冬瓜汤
原料:火腿片,冬瓜片;姜丝,葱丝,虾皮,盐,糖,麻油。
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。
提示:此汤清新可口,可以去燥润肺。
冬天喝什么汤有营养 莲子百合炖猪心
材料:猪心1个,百合30克,莲子15克,葱花少许,熟花生油、食盐各适量。
做法:将猪心剖开洗净,片成片,开水焯去血水,百合洗净、莲子泡软后现在锅内倒入适量清水烧开,放入猪心稍焯烫一下捞出,然后将猪心、百合、莲子一同放入锅内,添入适量清水烧沸,炖至猪心熟烂后加入花生油和食盐,出锅撒葱花即可。
效果:猪心能增加心肌营养,百合润肺止咳,养阴清热,清心安神,莲子能除心火等,冬天喝此汤能够有效滋补心神,改善睡眠、心烦、心悸等不适。
莲子有什么功效 莲子怎么吃最有营养
莲子可以用来做枸杞银耳莲子粥,可做汤羹如莲子百合汤、红枣莲子汤等,还可打粉后泡饮都是很有营养的。
枸杞银耳莲子粥做法:
1、银耳用情随泡开、撕碎备用。
2、莲子也用清水泡好。
3、在锅中倒入适量清水,将银耳、莲子放入冷水中。
4、加热时要不断搅拌,煮沸后转小火熬煮。
5、最后放入枸杞,继续小火熬煮,直到银耳煮软糯,汤粘稠即可。
鲜百合怎么吃最有营养 莲子百合粥
材料
莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。
做法
1、莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软;
2、粳米淘洗干净,入锅内,加清水,先置大火上煮沸;
3、用小火煮至粥将成,加入鲜百合;
4、煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
红莲子怎么吃
银耳红枣红莲百合糖水
这是人们常用的一种莲子烹饪方法。可以增强人体免疫力,防治肺虚咳嗽,缓解烦渴热病,养心安神,美容嫩肤等。
准备材料:银耳红枣莲子各30克,百合枸杞各10克,冰糖30克。
做法:银耳用温水浸泡后,切去根部,撕成小朵。红枣莲子百合洗净,加水和以上材料。先用大火煮沸,然后转为小火炖至起沙,最后放枸杞和冰糖,待冰糖完全融化。
八宝饭
这也是人们常食用红莲子的方法之一。
准备材料:小米,红莲子,黑米,小麦,薏仁,一种粗麦子,糙糯米,泰国香米,糙长米,另外一种麦子。
做法:用另外一种麦子把杂米杯洗净,放入电饭煲,加2杯半的清水,加半匙到一匙橄榄油,按照正常煮饭的方法插上电,等待煮熟即可。
红莲薏仁粥
这是小编很喜欢的一种食物,尤其是夏天的时候,是养生佳品,还能美白养颜。而且做法很简单。只需要将红莲和薏米浸泡一晚上,第二天放入电饭锅加上适量水煮熟即可,还可以根据个人口味加糖或是其他食材。
百合怎么吃最有营养 莲子百合粥
原料
大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。
做法
1.百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软;
2.枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;
3.锅中放水,先放入大米、百合干烧开;
4.放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:养心安神、补肾固精。
银耳莲子百合雪梨汤的禁忌 糖尿病患者适量食用
银耳莲子百合雪梨汤中含有大量的糖分以及蛋白质,而糖尿病患者体内的血糖水平比较高,过量食用容易诱发或者加重其病情,从而对糖尿病患者的健康造成威胁,所以一般建议糖尿病患者要适量食用银耳莲子百合雪梨汤。
百合有什么功效与作用 百合的食用方法
百合宜炒、煲汤、煲糖水。新鲜百合可炒食,多与白果、夏果、荷兰豆、肉粒同炒;煲汤多与沙参、玉竹、猪肉搭配,能润肺止咳,是秋天的润燥佳品。广东人还喜欢将百合、莲子、雪耳煲糖水,能润燥、安神,对肺燥、失眠者有益。
原料:莲子50g,百合50g ,冰糖适量。
做法:将莲子、百合洗净,用清水浸泡20分钟,与冰糖同放入锅内,加适量清水,先武火后文火煲1小时即可。
阴虚火旺失眠怎么办 莲子百合糖水
干百合35克,莲子50克,枸杞30克,冰糖适量。百合、莲子用清水浸泡3小时,倒入锅中,加适量清水,开煮,再加入枸杞,与冰糖煮至熟烂。
作用:清心安神,治疗心烦不安、失眠多梦。
吃什么有助失眠的情况呢?
水果:把橙子、桔子或苹果等水果切开,放在枕边,闻其芳香气味,便可安然入睡。原来,水果中的芳香气味有较强的镇静神经的作用。
糖水:人在烦躁时,由于大脑皮层高度兴奋,很难安静入睡。此时,如果喝上一杯糖水,便能很快进入梦乡。引起睡眠的是大脑中的一种血清在起作用。人喝了糖水以后,在体内产生一系列化学反应,最后生成大量的血清素,使大脑受到抑制而进入睡眠状态。
龙眼、莲子、百合:龙眼有养血安神作用;莲子能补中养神,治疗夜寐多梦;百合能清心安神,治心烦不安、失眠多梦,晚上喝碗龙眼莲子百合粥或羹,能使人安睡
小米:我们的祖先早就发现小米有催眠的作用。中医认为小米性微寒,味甘入脾胃、肾脏。其功用在于健脾、和胃、安脏。用小米加水煮成粥,其淀粉可以得到充分糊化,其他营养成分都成水溶状态,生津和胃,易消化吸收。
莲子搭配什么最有营养 莲子百合玉米汁
材料:甜玉米粒4杯,鲜莲子1/2杯,鲜百合1头,冰糖1/2杯,清水800ml。
1、将鲜莲子剥去外皮,冲洗干净,备用。将鲜百合逐片剥开,用清水冲洗干净备用。
2、将处理好的鲜莲子、鲜百合片、甜玉米粒连同冰糖一同装入水果豆浆机的网罩内,加入清水,启动“榨汁”开关,将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后,打开水果豆浆机的开关,盛出莲子百合玉米汁即可。
功效:百合味甘,性微寒,归肺、心经,有润肺止咳,清心安神的功效;玉米味甘淡、性平,具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋,通便的功效,搭配莲子榨汁可有补脾健胃、安神除烦、降火开胃、利尿通便的功效。