银耳炖蕨麻怎么做 做法步骤
银耳炖蕨麻怎么做 做法步骤
1.将银耳提前泡发，蕨麻洗去表面浮沉，老冰糖和枸杞子也冲洗干净。
2.除枸杞以外的所有材料放入高压锅内，加水，盖上盖子煮20分钟。
3.煮好后能打开盖时放入洗净的枸杞，搅拌匀即可。
银耳炖蕨麻的做法 食材
主要食材：蕨麻50克。
其他食材：银耳50克，枸杞、冰糖适量。
银耳炖蕨麻的做法 功效
蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。将银耳同蕨麻一起炖汤，具有健脾益胃、生津止渴、益气补血、滋阴润燥，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分。适用于脾虚泄泻、营养不良、体虚、乏力、咳嗽、消化不良、便秘等病症。
冰糖银耳炖燕窝怎么做 做法步骤
1.燕窝先用水泡两个小时以上，越陈的燕窝泡时间就越长；银耳泡半小时。
2.待燕窝泡软后，挑出燕毛等杂质。
3.将枸杞洗净，泡发的银耳剪成小朵，燕窝撕成小片。
4.在炖盅内放入适量的水，将燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起放入炖盅中，改好盖子，放入蒸锅中。
5.大火烧开后，改小火炖一个小时左右即可。
银耳汤里可以放绿豆吗 银耳绿豆汤的做法
食材：绿豆60克，干银耳10克，冰糖适量。
做法步骤：
1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
2、泡好的银耳洗净切碎。
3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5、绿豆和银耳煮熟，
6、加入冰糖煮至溶化关火。
银耳5种吃法让你气色好
银耳南瓜粥
原料：南瓜，银耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切块。
2、银耳，用水发好，洗净。
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
银耳拌黄瓜
原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。
洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。
制法：1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
莴笋炒银耳
原料：莴笋、红椒、银耳。
做法：步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发，红椒切丝。
步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
香梨银耳羹
原料：主料：银耳，冰糖，香梨。
配料：红枣，莲子，枸杞。
做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
皂角米桃胶炖银耳 做法步骤
1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
3、同时将皂角米浸泡2小时以上。
4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。
5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
桃胶和什么一起炖最好
桃胶富含胶质、口感软滑、味道清淡，呈现琥珀半透明色，有和血益气、美容养颜的功效，一般可以搭配一些同样口感、质地、功效的食物一同炖成甜品食用，比如说牛奶、皂角米、银耳、红枣等等。
桃胶炖奶
食材：桃胶20克，红枣8颗，桂圆干10颗，牛奶200毫升，冰糖适量。
做法步骤
1.桃胶温水泡10小时，途中换水2-3次，将表面杂质清除。
2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干，炖半个小时后，加入冰糖和红枣再炖大概十分钟。
3.最后加入牛奶，搅拌均匀就可以了。
桃胶皂角米炖银耳
食材：桃胶20克，皂角米20克，银耳1朵，冰糖、水适量。
做法步骤
1.准备桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。
2.将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
3.同时将皂角米浸泡2小时以上。
4.银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。
5.将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。
6.盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
银耳的几种吃法
1、银耳南瓜粥
原料：南瓜，银耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切块
2、银耳，用水发好，洗净
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
2、洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。
制法：1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
3、莴笋炒银耳
原料：莴笋、红椒、银耳。
做法：步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发，红椒切丝。
步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
4、香梨银耳羹
原料：主料：银耳，冰糖，香梨。
配料：红枣，莲子，枸杞。
做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
5、银耳排骨汤
原料：排骨3两，银耳1朵
做法：排骨洗净，银耳用水泡开。
将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮6分钟，改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
6、银耳莲子汤
银耳六种吃法让你气色好
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
步骤3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
步骤4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
虫草花炖银耳的做法;虫草花炖银耳怎么做 做法步骤
1、银耳提前两、三个小时泡发，并去掉老根、撕成小朵，虫草花用清水洗干净备用；
2、将小朵的银耳和虫草花放入炖锅、加入适量的清水，炖两个半小时；
3、加入稍泡洗过的红枣继续炖四十分钟；
4、加入冰糖后再炖十分钟即可。
哪些人不宜吃银耳
适度食用银耳虽助润燥、养生，但这类食材略偏凉，体质较虚寒，易腹泻者不适合吃太多。
银耳的食用方法
如何泡银耳
泡银耳没有固定的时间，如果是热水的话，40分钟左右即可;用凉水泡银耳的时间会比较长，一般待银耳发开柔软后就说明泡好了。银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
银耳的几种吃法
1、银耳南瓜粥
原料：南瓜，银耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切块
2、银耳，用水发好，洗净
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
2、洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。
制法：1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透，生姜切片，葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点：西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
3、莴笋炒银耳
原料：莴笋、红椒、银耳。
做法：步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发，红椒切丝。
步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
4、香梨银耳羹
原料：主料：银耳，冰糖，香梨。
配料：红枣，莲子，枸杞。
做法：1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
5、银耳排骨汤
原料：排骨3两，银耳1朵
做法：排骨洗净，银耳用水泡开。
将排骨、银耳放在碗里，加水，用高火煮6分钟，改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
6、银耳莲子汤
银耳六种吃法让你气色好
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
步骤3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
步骤4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
自制蜂蜜减肥食谱
蜂蜜减肥原理：蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感也随之消失了。
蜂蜜减肥食谱，坚持三天瘦十斤：
蜂蜜减肥法：紫薯雪梨蜂蜜水
主料：梨2个、紫薯1/4个、水适量
辅料：枸杞适量、蜂蜜适量
做法步骤：
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小，个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。
蜂蜜减肥法：蜂蜜银耳水果羹
主料：银耳1大朵、随意搭配甜橙、草莓、苹果、菠萝、木瓜、西瓜、密瓜、梨
辅料：蜂蜜
做法步骤：
1、银耳洗净泡发摘去黄色部分后，再用清水泡一个钟头。
2、将泡好的银耳捞出放入锅内，撕成小朵，加入4倍的清水，大火烧滚后转小火，煮至银耳软烂粘糯，关火冷却。
3、冷却的银耳羹中加入蜂蜜，搅拌开后将银耳羹装入容器放冰箱冷藏。
4、水果洗净去皮切丁，取半碗冰银耳羹，加入适量的水果丁----美味养颜的银耳水果羹就这么简单。
蜂蜜减肥法：蜜糖羹
蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。
粳米的做法
银耳百合粳米粥
用料
主料
银耳适量，百合适量，粳米适量。
调料
冰糖适量。
步骤
1.银耳、百合、粳米、冰糖。
2.将材料中的干百合进行提前泡发，第一次花十五分钟来浸泡，将它清洗干净，浸泡的水倒掉。接着进行第二次的浸泡，记住第二次的水留着，如果用的是鲜百合，只要洗干净就可以了。
3.银耳提前泡发。
4.将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉，去杂质洗净。
5.粳米洗净放电炖锅内胆里。
6.把洗净的百合和切碎的银耳一同也放进去。
7.把第二次浸泡的百合水倒入，不够再调入适量水。
8.用干抹布将电炖锅的内胆的表面擦拭干净，然后将步骤7中的食材都倒进电炖锅中，然后让它慢慢炖煮，直到好了为止。
小贴士
粥粘味甜，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
粳米的营养价值
粳米能够起到止泄的作用，它还可以强壮筋骨呢，同时还可以疏通血脉，起到益精强志的功效，另外它还具有一定的美容养颜的作用。
结语：通过这篇文章的介绍，相信大家对于这款银耳百合粳米粥的操作步骤有了比较详细的了解，有空不妨尝试着做一做，味道非常鲜美呢。
桃胶怎么做才好吃
桃胶炖银耳的做法
食材：桃胶15克，银耳1朵，冰箱、水适量。
做法步骤：
1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2.泡发的桃胶在仔细清洗2遍，去除杂质。
3.泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间.
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
桃胶牛奶的做法
食材：桃胶20克，红枣8颗，桂圆干10颗，牛奶200毫升，冰糖适量。
做法步骤
1.桃胶温水泡10小时，途中换水2-3次，将表面杂质清除。
2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干，炖半个小时后，加入冰糖和红枣再炖大概十分钟。
3.最后加入牛奶，搅拌均匀就可以了。