蜜橘食用常识
蜜橘食用常识
柑橘(tangerine)的一种，味极甜，故称。 蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但如食用不当反而无益。
1.控制食用量
据研究，每天吃3个蜜橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
蜜橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食蜜橘，蜜橘中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3.蜜橘与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与蜜橘中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃蜜橘的前后1小时内不宜喝牛奶。
4.饭前或空腹时不宜吃蜜橘
因为蜜橘中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
5.老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
反季节蔬菜食用常识
反季节蔬菜食用常识你了解吗?
你是否还记得小时候，妈妈为了能让家人在冬天也能吃到西红柿，而在夏天自己制作西红柿酱的情景?让现在的小孩子看来，这仿佛是件不可思议的事情。别说是西红柿了，无论什么蔬菜，只要想吃，在冬天一样可以找到。
反季节蔬菜有害说
今年五月份，一则来自北京市食品安全办的消费提示：市民要慎买反季节蔬菜。专家说，反季节蔬菜主要是以大棚菜为主，如果属于无公害食品，那么其品质和正常季节的产品无大的区别。但如果不是，就要小心了。原因有以下几点：
1、大棚蔬菜积累了太多农药
反季节蔬菜以大棚菜为主，大棚中的温度和湿度较高，不利于农药降解，使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药，对人的肝肾容易造成损害，引起贫血、脱皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸盐含量较高，轻则导致头晕、恶心，重则痉挛、昏迷，甚至死亡。长期食用这种被污染的蔬菜，会造成慢性或急性中毒。
2、运输时间长，营养损失多
反季节蔬菜经常是长途运输过来的，运输中会造成一定的营养损失。据营养学家测定，在运输过程中，3天之内，青蒜及葱会失去50%的胡萝卜素，绿豆将失去60%的维生素C。一些食物中天然的抗癌物质和酶在运输过程中也会被破坏。此外，路途中各种灰尘和燃料废气，以及短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响蔬菜的营养成分。
就是这一条来自政府部门的消息，引起了社会的普遍关注，也由此拉开了反季节蔬菜有害说的序幕。
反季节蔬菜，看看专家怎么说
农业专家说：“反季节蔬菜有害说”不准确
反季节蔬菜不全是大棚菜
反季节蔬菜生产可归纳为三大类型：1、利用山区立体气候资源，进行夏秋季反季节蔬菜生产;2、利用冬春温暖小气候进行冬季反季节蔬菜生产，例如海南等地区，因为有充足的光热资源，是发展冬种反季节蔬菜的适宜地区。3、利用保护性、半保护性设施进行反季节栽培，这才是我们所说的大棚菜。
高温更有利于化学物质的分解
对于“生长在大棚内的反季节蔬菜会因为温度和湿度较高，影响农药的降解，农药残留量较大。”这一说法并不准确。
专家指出：蔬菜是否被污染与其是否采用反季节种植方式无关，而是与农药、化肥施放合理还是过量等因素有关。因为不同种类农药分解条件不同，不能以“气温高”一概而论。在多数情况下，高温实际上更有利于化学物质的分解。此外，“硝酸盐含量高”也与光照无关，而是取决于氮肥是否施用过量、光照是否充足，与食品安全并没有关系。
营养价值及口感略逊一筹
关于大棚菜的营养及口感，专家介绍说：大棚菜受日照的时间和强度，不如在自然条件下生长的蔬菜。日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成，所以反季节蔬菜的糖和维生素的含量会比同类的时令蔬菜略低，这也是为什么大多数反季节蔬菜吃起来口感较淡的原因。
但这并不意味着反季节蔬菜的营养不如时令蔬菜，因为人体进食蔬菜，除了维生素，主要是着重于对所含纤维素和叶绿素等成分的吸收，至于糖分和维生素，可以通过别的食品加以补充。反季节蔬菜只要烹饪得当，大可放心食用。
中医说：少吃反季节菜
食物和药物一要讲究“气”，二要讲究“味”。因为在中医看来，食物和药物都是由气味组成的，而它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。
《黄帝内经》中有一句名言叫作“司岁备物”，就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。所以人们应该吃节气菜，吃药也最好服用野生草药。
动植物在一定的生长周期内才能成熟，含的气味才够。违背自然生长规律的菜，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，会导致食品寒热不调，气味混乱，成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质，是徒有其形而无其质。如夏天的白菜，外表可以，但味道远不如冬天的;冬天的西红柿大多质硬而无味。这些反季节菜，含激素太多，长期食用的话，对人体有害无益。孔子的名言曾说：“不时，不食。”就是说，不符合节气的菜，尽量别吃。
如何安全食用反季节蔬菜?
社会发展到现今的水平，如果再让我们每年冬天只能吃土豆、白菜和胡萝卜，估计肯定是不可能的了，那如何才能在众多的反季节蔬菜中，挑选危险性最小的?如何才能把反季节蔬菜吃的最健康呢?
买蔬菜最好去正规超市或农贸市场
小摊小贩的蔬菜和正规超市、农贸市场的蔬菜从外观上看同样光鲜亮丽，而且价格还较便宜，这正好迎合了部分消费者的心理。但这些蔬菜却可能存在这样或那样的问题。
市面上的零散摊位一般都是自产自销，完全没有经过相关的质量安全检测，食用未必安全，存在较大的隐患。由于他们较为分散，也没有统一的进货渠道，质检部门根本无从入手进行检测，因此买蔬菜一定要去正规超市或农贸市场，切忌贪小便宜而因小失大。
家用电器安全使用常识
(1)购买家用电器时，应购买国家认定生产的合格产品，不要购买“三无”的假冒伪劣产品。购买后要认真阅读产品说明书，注意使用电压和功率，应不超过家庭电源插座、保险丝、电表和导线的允许负荷，方可使用。
(2)安装家用电器时，要注意电器的使用环境。不要将家用电器安装在潮湿、有热源、多灰尘、有易燃和腐蚀性气体的环境中。
(3)厨房、贮藏室等易受潮和腐蚀性的场所，要经常检查有无漏电现象。一般可用验电笔在墙壁、地板、设备外壳上进行测试。
(4)使用家用电器时，要有完整可靠的电源线的插头。不许将导线直接插入插座，不要用双脚插头和双脚插座代替三脚插头和三脚插座，以防由于插头错接造成家用电器金属外壳带电，发生触电伤亡事故。
(5)电热设备，如电暖器、电炉子、电热器、电淋浴器、电熨斗、电烙铁等，这些设备电流较大、热量高，因此都应由自身的开关操作，严禁用插头操作，且插座的容量应满足要求。(6)不准在地线和零线上装设开关和保险丝。禁止将接地线接到自来水、煤气、暖气和其他管道上。
(7)家用电器在使用时，不要用湿手触及开关和外壳。使用电吹风机、电烙铁等电器，不要将电线绕在手上。移动电器时，要切断电源，禁止用手拽电线。
(8)不要乱拉电线和乱接电器设备。更不要利用一线一地方式接线用电。
(9)家用电器的电源线绝缘破损时，要用绝缘包布包扎好。禁止用伤湿止痛膏之类药用胶带包扎。
(10)家用电器使用完毕，要随时切断电源。在意外紧急情况需要切断电源时，必须使用电工钳剪断电线，不要用手硬拽电线。
(11)不要在电线附近放风筝、打鸟、装设天线，更不能在电杆和拉线上拴牲口。不许在电杆和拉线附近挖坑、取土，以防倒杆断线。
(12)如发现电器设备有故障或漏电起火，要立即拉开电源开关。在未切断电源前，不能用水或酸、碱泡沫灭火器灭火。
(13)不要在电线上晒衣服，以防绝缘破损漏电造成触电。
(14)电线断线落地，不要靠近。6～10kV的高压线，应至少离开电线落地点10m远，并及时报告有关部门修理。(15)不要用湿手去摸灯口、开关和插座。更换灯泡时，先关闭开关，然后站在干燥绝缘物上进行。灯线不要拉得太长或到处乱拉。(16)女口发现有人触电，应赶快切断电源或用干燥的木棍、竹竿等绝缘物将电线挑开，使触电者马上脱离电源。如触电者昏迷，呼吸停止，应立即进行人工呼吸，尽快送医院抢救。
(17)开挖地面必须先到当地供电部门联系。看清标明地下电缆位置的标记，采取可靠措施，防止误伤电缆，引起伤亡、停电等事故。
(18)不要在电杆、变压器台、配电室、楼内开关箱附近堆放煤等易燃品和其他物品，搭房建屋。这样做对设备安全运行构成威胁，也给电器设备检修、急修造成困难，影响消防通道，造成隐患。
(19)不要在电杆、配电室、楼内开关箱上随意张贴宣传品。以免覆盖运行标志，影响急修工作进行。
(20)严禁攀登电杆、变压器等，严禁私自开启配电室和楼内开关箱门，以免发生事故。
(21)严禁在架空电力线路附近吊(高)车作业或搭脚手架。
(22)家用电器或导线失火时，在未切断电源时，不准用水灭火，防止发生触电事故。
温州蜜橘的功效与作用
1、温州蜜桔的营养作用
温州蜜橘是一种高营养的特色水果，这种水果中有大量的葡萄糖和果糖存在，还有一些天然的果酸和柠檬酸，再就是维生素也是温州蜜橘的重要营养成分，它们的种类高达十几中，可以满足人体对多种维生素的需要。温州蜜橘中微量元素的含量也很多，其中铁、磷以及钙的含量最为出色。
2、温州蜜橘能治末梢神经炎
温州蜜橘中的有大量的维生素C存在，这种营养物质可以直接作用于人类的神经，能让神经末梢炎的发生机率大大减小，另外经常食用温州蜜橘还能预防维生素C缺乏症的发生。
3、温州蜜橘能治不思饮食
温州蜜橘中有一些天然的酸性成分存在，人们食用以后能起到健胃消食，和增加食欲的作用，最好的食用方法是取温州蜜橘培训个加入鸡内金九克，一起用清水煎制，煎好以后分三次服用，不思饮食的症状就能明显减轻或者完全消失。
地瓜干的食用常识
1.地瓜不宜一次食用过多，不宜空腹食用。地瓜含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如甘薯一次吃得过多，会使人腹胀，另外空腹食用会刺激胃酸分泌，使人感到“烧心”。
2.地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把地瓜作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。
3.地瓜不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。
菊花的作用常识
【解密特质】食物特色
菊花为菊科植物菊的头状花序;别名杭菊、贡菊、白菊花、菊花炭、滁菊花、黄菊花。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。
【解密成分】营养结构
●含有挥发油，其成分为菊油环酮、单龙脑酞酸酯、菊醇、龙脑和乙酸龙脑酯，以及木樨草甙、大波斯菊甙等。
【解密功效】保健功能
●菊花性微寒，味甘、苦，归肝、肺经。菊花是辛凉解表药，主要有疏风散热、清肝明目、清热解毒的功效，因此常食用菊花，不仅可明目、健脑，还可抗老。一般说来，白菊花养肝明目的功效较好;滁菊花较擅长于镇痛镇静;黄菊花疏散风热的作用则最佳。经现代医学证实，菊花可抗癌、防心血管疾病，用于冠心病、高血压，同时还有抗菌作用。
【解密存贮】慧眼+巧思
●挑选时以身干、花朵完整、颜色鲜艳、气清香、无杂质者为佳。存放时放在阴凉干燥处，防霉坏，防虫蛀，尤其夏秋要勤查看。
橘子的常识
总体来说，橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益;橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙子味甘、酸，性凉，鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙饼的功效与橙子相同，假若家中橙子吃不完，可以自己制作橙饼，留着慢慢吃。橙饼做法是：将橙用小刀划若干口，入清水浸二天，去除酸涩味。待软，取出挤掉核，再浸1～2天，取出后入锅清水煮至七八分烂，出锅后趁热拌入白糖，日下暴晒，待糖溶和，再掺再晒，使吃足糖，最后再将干糖塞入橙肚内略压扁，入瓶或罐贮藏备用。
避孕套的使用常识
1、使用前应查看生产日期和有效期，过期的避孕套已经变质，容易破裂，不宜使用。
2、避孕套必须保存在阴凉、干燥和不接触酸、碱、油的环境中。如接触上述条件后变得发粘、发脆，即使在保质期内也不应再使用。
3、避孕套有不同的规格，应根据阴茎勃起时的大小选择适当型号，否则过紧易破裂，过松易滑脱，都会影响使用效果。
4、避孕套不宜事先展开，而应在勃起的阴茎头上自龟头部分顺势向下展开。
5、套上龟头前应捏瘪 避孕套顶端供贮存男人液体用的小气囊，以防止气囊中的空气遇热膨胀，促使反射性动作时男人液体向阴茎根部溢出。
6、避孕套只能使用水基润滑剂。凡士林、液体石蜡、搽脸油、食油等均可在短时间内增加避孕套的脆性，加速其破裂。
7、避孕套如在使用中发现裂孔或滑脱，只更换避孕套仍是不安全的，应该立刻停止行房，使用消毒剂清洗生殖器。
8、反射性动作后应在阴茎疲软前以手指按住避孕套底部连同阴茎一起抽出。
9、取下避孕套时不可让男人液体流出，也不要让避孕套外面的阴道分泌物接触身体。每个避孕套只能使用一次，用过的避孕套应装入塑料袋扔进垃圾筒。
10、取下避孕套的手指不可能不同时接触男人液体和阴道分泌物，因此必须立刻在流动水下用肥皂水洗手。
温馨提示：在选择避孕套的时候，应该选择一些质量高的，以免在性生活是避孕套破损，让女性怀孕的现象发生。
蜜橘的食用方法
1、八宝瓤梨
食材明细：梨500克、糯米100克、百合30克、莲子30克、薏米50克、樱桃30克、核桃30克、蜜枣50克、蜜橘30克、白砂糖100克、猪油(炼制)15克。
八宝瓤梨的做法详细步骤：
将梨削皮后，在梨把顶端1.5厘米处切下;于剖口处挖去核及部分内瓤，入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出，用清水冲洗干净;百合、莲米、苡仁等用水发透; 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗; 糯米煮至断生，然后将百合、莲米、苡仁、樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘品共纳一碗加白糖，化猪油拌匀;瓤入梨内，盖上梨把，逐一制完后，放于盘中上笼蒸至软透时，取出挂上糖汁即可。
2、蜜橘银耳汤
食材明细：银耳(干)25克、蜜橘80克、白砂糖15克、淀粉(玉米)3克。
蜜橘银耳汤的做法详细步骤： 将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出;蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣;淀粉放碗内加水调成湿淀粉;坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。
砂糖橘子是热性还是凉性 砂糖橘吃多了会不会上火
多吃会引发上火的症状。
1、砂糖橘富含较多的有机酸、果糖等营养成分，吃多了对口腔较为刺激，容易引发口腔溃疡、牙齿肿痛等上火症状，
2、砂糖橘食用过多，其富含的糖分、膳食纤维还会带走口腔中多余的水分，导致口感，影响脾胃的正常运化，从而引发肠胃不适的上火现象。
柑橘蜜的食用方法
1、用勺子舀来直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝，用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料
3、泡生姜、柠檬之类的制成保健品食用
黑豆的食用常识
适宜对象
小儿不宜多食。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
食疗处方
黑豆、龙眼肉、粳米熬粥共食，有补肾养阴、养血安神之功效，为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品。
推荐食谱
黑豆凤爪汤
原料：鸡爪、黑豆。
制法：
①鸡爪洗净，切去爪尖，开水汆烫后再次洗净;黑豆用清水浸泡3小时后洗净。
②沙锅置火上，倒适量清水，放黑豆，大火煮开后转小火煮1小时。
③将鸡爪放入锅中，继续用小火煮1小时，加盐调味即可。
功效：丰胸通乳，可以有效恢复组织弹性，预防胸部线条下垂。
金橘食用方法
1.“金橘姜茶” 防感冒
做法：金橘5个，生姜3片，若湿重可加藿香10克。金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后饮用。有宣肺解表的功效。
2.“金橘萝卜饮”治肺热咳嗽
做法：金橘50个，白萝卜1个，两者洗净，共同榨汁口服。有下气化痰止咳的功效。
3.“金橘蔻仁饮”防胃脘痛
做法：金橘100克，白蔻仁20克，白糖适量。金橘加水适量，大火煮沸，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，随意温服。有理气消胀、宽胸快膈的功效。
4.“糖煮金橘” 治咳嗽痰多
做法：金橘500克，冰糖150克。金橘洗净，用牙签戳两三个洞，加适量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟烂，温服。有理气润肺、化痰止咳的功效。
5.燥咳咽痛喝“橘梨饮”
做法：金橘30个，鸭梨1只(约200克)，白萝卜1只(约300~400克)。三者洗净，共同榨汁饮。具有润肺生津、止咳化痰的功效。
6.“金橘楂麦饮”防食积不化
做法：金橘15个，麦芽30克，山楂15克，白糖适量。金橘洗净，用小刀割破，与麦芽、山楂一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟，调入白糖即成，饮汤吃金橘。有理气消积、健脾和胃的功效。
蜜橘的食疗作用
蜜橘的营养价值
1、富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2、内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
蜜橘食疗作用
蜜橘味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
老年人的常识误区
老人们总人一些“常识”就是对的，可事实上并不是这样的，“常识”也不是都正确
“常识”1：每天饮用8杯以上的水有益健康
结论：该说法忽视了食物中所含有的水分，只单纯计算了人体需要的水量。日常喝的果汁、牛奶等完全可以满足需要。喝多了反而对健康不利。
“常识”2：我们只使用了大脑整体的10%
结论：有人认为该说法是“爱因斯坦提出的”。但根据大脑的图像分析和代谢研究等可以发现，我们的“大脑使用率”并不低。
“常识”3：人死后毛发和指甲会继续生长
结论：人死后，因为皮肤干燥、失去张力等原因造成了“生长”的视错觉。真正的生长需要荷尔蒙的运作维持，而死后这一切是不会发生的。
“常识”4：毛发越剃长得越浓密
结论：早在1928年，便有实证研究证明剃毛不会影响毛发的生长，最新的研究结果也支持该观点。不过，新剃的毛发前端看起来可能会比较粗、黑。
常识”5：在暗处读书会影响视力
结论：暗处看书可能会因为眼睛难以聚焦而造成暂时性的疲劳，但不会留下长期的影响——大多数的眼科大夫赞成这一观点。
“常识”6：吃了火鸡会有睡意
结论：火鸡肉中含有的氨基酸、色氨酸或许会造成“催眠”的效果，但若说这两种成分的含量，猪肉和奶酪更高。不过一般而言，进食之后脑部血流减少而发困——这倒是事实。
“常识”7：手机会干扰医疗仪器
结论：因为有报告称“仪器读数异常”，目前很多医院均禁止使用手机。不过英美的研究表明，其发生几率非常之低。反过来，有研究表明使用手机能改善医生之间的沟通，有效减少医疗事故。