吃淮山的好处
吃淮山的好处
一、调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥;或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
二、补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。
三、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。
四、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。
五、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
在哺乳期可以吃淮山吗
一：哺乳期可以吃淮山
淮山不仅不是产妇坐月子的禁用品，而且淮山更是女人在哺乳期的最佳补品。淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。淮山也是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
二：淮山应该如何食用
将淮山去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒，葱切花;取瓦煲1个，注入适A清水，烧开后加入大米、花生仁、生姜，煲约30分钟;加入淮山，调入盐，用小火再煲10分钟，撒上葱花即可。开胃健脾，润肺止咳，养血通乳，产妇可以长期食用此粥。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经清楚了，在哺乳期吃淮山，不仅不会对妈妈和宝宝的身体健康造成影响，还可以促进乳汁的分泌，降低血糖，让人不至于发胖，所以是很有好处的，但是注意本身有便秘的人最好是不要食用淮山。
淮山药不能与什么同吃 淮山药如何吃最营养
淮山药中富含淀粉，口感绵粉，因此吃法很多，炖汤、煮粥、蒸熟吃都可以，都是非常营养的吃法。
1.炖汤：淮山药炖汤喝，吃起来咸香软弱，也非常养胃，比如说山药排骨汤等等。
2.煮粥：将淮山药和小米、大米、红枣、莲藕、莲子、板栗、银耳、芡实、百合等一同炖粥，味道香甜软糯，还有很好的补脾、养胃、润肺、补肾等功效。
3.蒸着吃：淮山药洗净后不去皮，直接蒸着吃，味道软糯，营养方便又好吃。
精子质量差怎么食补 精子质量差吃含精氨酸食物的好处
精氨酸是精子形成的必要成分，精子质量差的男性应该多吃淮山，海参，鳝鱼，黑鱼，核桃，芝麻等食物，补充了足够的精氨酸不但有助于精子生成，还有助于增强精子活动能力。
孕妇可以吃淮山吗
淮山有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
孕妇可以吃淮山吗?
可以吃。
淮山富含丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁和磷等人体不可缺少的微量元素和物质，能够促进胎儿发育，帮助孕妇补脾养胃。
产妇可以吃淮山吗?
可以吃。
产妇食用能健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿，是产妇的最佳补品。
淮山药吃多了会上火吗
一般不会上火。
淮山药从中医的角度来看性平、味甘，属性上属于平性，因此吃淮山药并不会上火。但是淮山药属于典型的高淀粉食物，这种食物在消化过程中需要大量的水分参与，食用过多有出现大便干燥、口舌干燥等情况，建议多喝一些水来缓解。
淮山药和铁棍山药的区别 淮山药可以天天吃吗
不建议天天食用。
虽然说淮山药的药性没有铁棍山药高，但它还是具有一定药性的，或多或少具有一定的副作用，天天吃容易加重人体的胃肠道消化负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以一般是不建议天天吃淮山药的。
淮山药不能与什么同吃
淮山药中含有丰富的维生素C成分，而黄瓜中含有一定凉的维生素C分解酶，两者一同食用的话，会对淮山药的营养成分有所影响，降低食用价值，因此最好避免同食。
猪肝中富含铁、铜等金属微量元素，而淮山药中富含维生素C，其中维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏其营养成分，因此在食用猪肝后最好不要吃淮山药。
淮山药中富含粘液蛋白，和与富含鞣酸的水果一同食用，会使蛋白质失去活性，并生成凝固成分，从而加重肠胃负担，影响自身消化功能，常见的富含鞣酸水果有山楂、石榴等。
淮山的吃法
1、简介
淮山,别名:山药、怀山、山蓣、薯药。淮山又称山药,为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎,多年生草本植物,原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区,因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。淮山除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外,尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等,被历代医家盛赞为“理虚之要药”。
淮山的食用处理方法
切淮山是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。切好的淮山泡在盐水或者加油醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒淮山的时候再滗水涝出来。
淮山的吃法(做法)大全
淮山薏米粥的做法
材料:淮山半根、薏米一把、鲜百合、莲子带芯少许、红枣5枚、枸杞少许、红小豆。
做法:
1、淮山去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
红枣淮山炖兔肉的做法
材料:红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。
做法:
1、红枣去核,与淮山稍浸泡,洗净。
2、兔肉洗净,切块,置有姜片的沸水中稍滚,再洗净(即“汆水”)。
3、然后与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3-4人用。
木耳枸杞炒淮山的做法
材料:木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐、黄酒。
做法:
1、先将木耳泡发,用黄酒浸泡枸杞十余分钟,姜切丝,葱切段。
2、在炉上将未去皮的淮山须烧掉,然后再去皮,切片后放入水中,防止氧化。
3、将油倒入锅中,烧热后,将姜丝爆香,再放入淮山炒几分钟,接着放入木耳,和酒泡过的枸杞。再将黄酒倒入,翻炒几下,再下盐,葱丝,翻炒调味后即可出锅。
哪些人不能吃淮山、淮山的注意事项
1、哪些人不能吃淮山
大便燥结者不宜食用。
2、淮山的适用人群
一般人群均可,尤其适合于手脚冰凉的女性、“老胃病”复发的患者、易患感冒的老人、消化不良者、男女肾亏等人群。
3、淮山的食用禁忌
淮山也不能与碱性药物同食,以免影响药物的治疗效果,同食也会导致淮山营养物质的破坏和流失。淮山不能和香蕉一起吃会导致腹痛。淮山不能和黄瓜一起吃会降低营养价值。淮山不能和鲫鱼一起吃会不利于营养物质吸收。淮山不能和油菜一起吃会影响营养素的吸收。
早孕可以吃淮山吗
孕妇可以吃淮山吗?
可以吃。
淮山富含丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁和磷等人体不可缺少的微量元素和物质，能够促进胎儿发育，帮助孕妇补脾养胃。
产妇可以吃淮山吗?
可以吃。
产妇食用能健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿，是产妇的最佳补品。
淮山
淮山又名淮山药，是山药的成品名。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，冬季采挖。生长于海拔350米至1，100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。
每天吃淮山有什么好处
淮山中含有丰富的淀粉，而淀粉在人体内会水解为葡萄糖，为机体提供工作、生活所需的能量，因此每天吃淮山有补充能量的作用，适合饥饿、疲劳、乏力的人群食用。
淮山还含有蛋白质、氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等多种营养物质，能够补充身体所需的物质元素，因此吃淮山还能够起到强健身体、增强免疫力的作用。
淮山性平，味甘，入脾经，有很好的健脾养胃作用，对于一些胃不好、食少纳差的人群，可以将淮山蒸着吃或者做成淮山糕、淮山粥等食用，有很好的食疗效果。
淮山入肺经，女性吃蒸淮山后有一定的益肺气、养肺阴功效，适合肺虚痰嗽、久咳的人食用，而且铁棍淮山中还含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，能够润肺止咳。
淮山还有收敛、涩肠、止泻作用，适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群食用。