麻薯放冰箱变硬了可以加热吗 麻薯放了三天还能吃吗
麻薯放冰箱变硬了可以加热吗 麻薯放了三天还能吃吗
没有变质就能吃。
麻薯放在冰箱的话一般可以保存3-4天左右，不过放的越久的麻薯，口感就会越不好吃，一般麻薯放了三天若是常温环境下，手工制作的麻薯可能已经过期了。
但若是工厂生产的，可能会放一些防腐剂，保质期相对久一些，可以根据其表面是否有霉点，味道有无改变，气味是否发生变化等来判断是否变质，若是麻薯发霉、带有异味则不能吃。
抹茶麻薯
糯米粉100克
抹茶粉2ml
水100克
砂糖32克
熟糯米粉少许
芝麻馅、红豆馅适量
抹茶麻薯的做法
将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀放热水先将少量生糯米粉蒸熟(5分钟内)在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟(建议用碟子蒸，这样时间可以短些)蒸出来的糯米团比较有粘性，稍微用筷子搅拌之后，在垫子上撒上熟糯米粉，再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态。将糯米团分成8份，压平，包入馅料即可。
抹茶味与红豆和芝麻比较搭，建议用这2种馅料。小贴士
1、糯米粉蒸的时间一定要控制得很好，按照这份额份量来做的话，用碟子蒸8分钟是最适宜的，太干的话糯米团不好揉，而且失去了弹性和柔韧度的话，麻薯就不好吃了。
2、麻薯不能放冰箱，放冰箱会导致水分流失而变硬，常温保存就好!
麻薯什么样的人不能吃 麻薯要不要放冰箱
看需要保存的时间决定。
一般像麻薯这类由淀粉制成的高糖甜品，在常温阴凉干燥的环境下可以保存2-3天不会变质，但若是无法在两三天内吃完的，则需要放入冰箱保存，利用冰箱的低温和恒温环境，抑制细菌等微生物的滋生和繁殖，从而延长麻薯的食用期，通常放冰箱保存的麻薯可以吃5天左右。
红豆痳薯胡萝卜面包
胡萝卜怎么做好吃?
馅儿：麻薯360g，红豆沙450g。
做法.将做好的麻薯放凉(做法在这里)，分成20g/个，红豆沙分成25g/
主面：金像高筋面粉420g,天然酵母160g(做法见这里),处理过的胡萝卜泥100g,胡萝卜汁100g,盐6g,太古细砂糖75g，炼乳30g,奶粉20,水50-65g(根据面团状况适当增减)，燕子酵母2-4g(根据室温和自己的时间酌情添加),总统无盐黄油50g
红豆痳薯胡萝卜面包的做法
1.以上全部混合用面包机揉30分钟至扩展状态(可以拉开大片膜，破洞边缘有齿)。
2.放置温暖处发酵至两倍大。
3.发酵好的面团排气后分成18个，分别滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
4.将面团包入馅料。
5.将做好的面包胚放入蛋糕托中，放入温暖处发酵。
6.预热烤箱180摄氏度10分钟。
7.放入烤箱中层180摄氏度18-20分钟。中途防止上色过度可以加盖锡纸.
薯条的菜谱
薯条手卷
【菜名】薯条手卷
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 外脆里嫩，还有营养丰富的海苔,芦笋等.
【原料】 薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙
制作过程
1. 将生菜洗净沥干。 2. 薯条用烤箱烤12—15分钟，至外表略呈金黄色即可，放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。 3. 取1张三角形海苔片铺平，先将生菜叶平铺于中间，再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边，要注意必须将中间材料卷紧，海苔边塞入尾端后，再把另一片的海苔从右卷至左，然后放入盘中，全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整，找出自己最喜欢的手卷口味。
香酥炸薯条
【菜名】香酥炸薯条
主料：土豆
调料：食盐、番茄酱、植物油
做法：1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用
2、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸
3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份
4、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可
为什么说紫薯是转基因食品 紫薯怎么保存
紫薯的营养元素非常丰富，保存方法不当的话，很容易就会使这些营养物质流失，可以将紫薯放冰箱保存，但是紫薯中含有的淀粉含量非常丰富，但是低温会破坏淀粉的组织结构，最好还是别长时间放冰箱。
将紫薯放在太阳底下晾晒一天左右，再把紫薯放在阴凉通风的地方，摊开，这样保存起来，不容易腐烂变质。
干制品的保存时间会比新鲜的紫薯保存时间长，所以家里如果有很多紫薯，可以考虑将紫薯做成紫薯干。
麻薯的做法
原料
细糖 ..150g
糯米粉..300g
温水..200g
玉米粉..600g
红豆沙(或任何你喜欢的馅料) ..适量
制作方法
1. 准备一口锅装水加热备用
2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟
3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出
4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌
5. 将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可
6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮
7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成麻薯具有很好的功效，如下：
1.养胃健脾
麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。
2.补充能量
麻薯中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻薯能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用。
轻轻松松地就完成了麻薯的制作，一道美味的小零食就这样诞生了。在工作之余，吃几颗麻薯横扫饥饿之感;在休闲娱乐的时候，吃上几颗麻薯，生活倍加滋润。生活的美好与否，完全在于自己打理，要从身边的小事开始，做生活的有心人!
麻薯的做法
1. 准备一口锅装水加热备用
2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成
条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟
3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出
4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌
5. 将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可
6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮
7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
一个空心麻薯球的热量 麻薯一天吃多少适合
不超过3个为宜。
1、多吃麻薯不易消化，容易出现腹胀、消化不良的现象。
2、吃多麻薯还会增加热量摄入，从而使人长胖。
3、麻薯含糖量不低，过多的糖分摄入对健康不利，会增加肥胖、糖尿病、高血压等疾病风险。
综合以上几点多吃麻薯的坏处来看，一天吃1-3个麻薯是比较合适的，既能补充能量，满足自己对麻薯的嘴馋欲望，又能避免对健康造成危害。
红薯煮好了放一夜可以吃吗
根据保存环境决定。
如果将煮好的红薯放在温度较高的地方，由于其富含水分、糖分等营养物质，容易被细菌等微生物入侵，导致其变味变质，一般放一夜后不能吃，否则会出现腹痛、腹泻等食物中毒的危害；但若是将红薯放入冰箱冷藏或冷冻的话，则可以延长其食用期，一般用保鲜袋装好熟红薯放冰箱冷藏可以保存2-3天，而冷冻则可以放1个月之久。
年糕放冰箱久了好硬怎么办
年糕放冰箱保鲜一般三天硬了可以使用加热等方式变软。但其实，年糕放不放冰箱都会硬，因为年糕只有在冬天吃，而冬天气温低下很容易变硬。