口腔癌的饮食注意事项
口腔癌的饮食注意事项
口腔癌病人手术前后或放疗期间,每日供给的热能和蛋白质应略高于正常人。膳食中的脂肪应采用容易消化的乳状脂肪,如牛奶、黄油和蛋类等。手术前后或咀嚼不便的病人应少用煎炸和油腻的食品。
手术后咀嚼和张口困难的病人宜采用厚流质膳食。厚流质膳食可用淀粉类食品,如菱粉、藕粉、糯米粉和面粉等调成糊状,加到各种流质膳食中煮熟,给病人食用,以增加流质膳食的厚度,产生饱腹感,并能提高膳食的糖分和热能。厚流膳食有芝麻糊、肉末菜泥羹、蛋花羹、肝泥羹、花生酪、奶酪、赤豆羹、奶糕蛋花和麦片糊等。
食物的选择:①适用的食物,如自米粥、烂饭、馄饨、饼干和蛋类;含纤维少的蔬菜,如土豆、菜花和煮熟的水果等。②禁用的食物,如硬饭、粗粮、粗硬的肉类(如脚爪、腱子)、带骨的小鱼、禽类、硬壳果、油煎炸的食品、大块的蔬菜和生硬的水果等。
烹调方法,以冲蒸和水煮为宜。肉类可食用蒸肉泥、碎肉蓉、煮焖肉;鱼类、禽类以炖烂为宜;饮料可食用牛奶、麦乳精、豆浆、各种豆制品汤和各种清浓汤等;细软糕点可食用蛋糕、冰淇淋、果子冻等。
进食方法:①口底、唾液腺和舌头等部位发生癌变的口腔癌病人,往往容易发生进食困难甚至进食障碍。为了减轻进食困难,可用吸液管、茶匙或奶瓶等进食。食物应做成软饭或流质(半流质)膳食,食物的味道应能引起病人的食欲,但又不能过浓、过烫或过凉。②对已不能经口进食的口腔癌病人,可给以管喂膳食。开始进行管喂膳食时先进水,管喂结束时也要进水,以清洗残留在管内的食物。管喂膳食的配方宜包含维生素、酵母、高蛋白质和高热能的食物或其它营养品。管喂膳食不宜过冷或过热。对长时间不能经口进食的口腔癌病人可选用高营养疗法,除给以高营养管喂膳食外,可辅以静脉滴注脂肪乳剂和氨基酸注射液等,以补充病人对脂肪和其它营养成分的需要,维持病人良好的营养状况。③饲喂管一经拔除,即可给病人吃少量食物,如麦片粥和果子冻等流质膳食。拔除饲喂管后的最初几天病人仍会感到咀嚼或吞咽困难,这时候应鼓励病人进食,待病人情况好转后可逐渐给以半流质膳食、婴儿食品或绞碎烧烂的肉食等。当病人恢复正常咀嚼功能和顺利吞咽时,应恢复正常膳食。
抗癌药膳可采用:
(1)胡萝卜猪肝汤:胡萝卜250克,切成片,煮熟,再放人猪肝薄片120克,待肝片煮熟时加入生姜、食盐和少许猪油调味,即可食用。
(2)茄根汤:将茄子根煎水,口服。
(3)梅饮料:乌梅醋、蜂蜜、凉开水各1/3杯,加入柠檬汁少许,口服。
(4)箬竹叶膏:将箬竹叶(不拘量)熬成稠膏,口服,日服50克。
口腔癌的饮食方面有哪些要注意的
口腔癌患者饮食应注意营养均衡,及时补充患者机体所需的营养,促进机体功能的提高和恢复。口腔癌饮食应注意增加高纤维食物的摄取,多吃水果、蔬菜、全类及豆干类;含维生素A或胡萝卜素丰富的食物,如深绿色、浅黄色的蔬菜、水果;含维生素C者,如蕃石榴、柑橘类、木瓜、新鲜绿色蔬菜,避免高脂肪饮食。
由于口腔癌的部位较为特殊,患者的舌头功能受限,无法顺利进行饮食,特别是对于较硬的食物无法进食。因此口腔癌患者应该以粥类,流质型,半流质型为主,便于患者吸收。口腔癌患者应注意患者的自身免疫功能的提高,饮食上多吃一些有利于提高免疫的食物如银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米。以及配合服用人参中的抗癌活性物质人参皂苷Rh2(护命素,含量16.2%)等中药可取得很好的治疗效果,预防复发转移。
吃什么预防口腔癌
很多的人都不明白口腔癌的病因,如果想要预防此病知道他的病因是非常重要的。然后可以通过吃一些东西来对它进行预防的,经常吃什么可以预防口腔癌?我们每天吃一些维生素的食物也是可以起到预防的作用的。维生素可以补充身体所需的成分。对预防口腔癌有着必不可少的作用。
另外一些家常小菜都是可以预防口腔癌的。西红柿炒蛋、西红柿丝瓜汤这两道就是比较家常的菜品,做法自是不必多言。西红柿所含有的西红柿红素有助于杀掉不正常的细胞,抑制癌细胞的生长,防止肿瘤的扩 散和转移,对口腔癌有很好的防治功效。
很多原因都会导致口腔癌的出现,经常的抽烟人群也是可能会出现此病的,所以为了身体健康着想要尽量少抽一些烟。避免因为一时之快,造成终身的遗憾。口腔癌我们可以通过吃一些食物来对它进行预防,经常吃什么可以预防口腔癌?我们可以多吃一些苦瓜、菜花这类的食物,是可以很好的预防。
口腔癌是一种骇人听闻的疾病。但是可以通过我们的日常饮食进行预防。只要平时注意饮食的均衡,多吃一些可以预防口腔癌的食物。还要定期补充营养。注意口腔的卫生。定期进行口腔检查。疾病就可以离我们而去。
预防口腔癌的关键
口腔癌是发生在口腔的恶性肿瘤之总称,大部分属于鳞状上皮细胞癌,即所谓的黏膜发生变异。在临床实践中口腔癌包括牙龈癌、舌癌、软硬腭癌、颌骨癌、口底癌、口咽癌、涎腺癌、唇癌、和上颌窦癌以及发生于颜面部皮肤黏膜的癌症等。口腔癌是头颈部较常见的恶性肿瘤之一。
保持良好的口腔卫生。拔除残根、残冠,及时调磨牙的锐利牙尖,以免反复咬颊、咬舌。同时,在刷牙时不要挤太多牙膏,牙膏中广泛使用的化学物质“月桂醇硫酸钠”被认为会令口腔更容易溃烂,患口腔癌。
避免不良的生活习惯。不要染上吸烟习惯;已吸烟者最好戒烟,已吸烟而不能戒烟者,起码要减少用量。
吸烟者也要减少饮酒,酒精能作为致癌物的溶剂,促进致癌物进入口腔粘膜,如果口腔卫生习惯差,就会为细菌或霉菌在口腔内滋生、繁殖创造条件。
避免嚼槟榔是因为槟榔中混有烟草与石灰时致癌危险性较大。
养成良好的饮食习惯。所谓病从口入,大部分的癌症虽然确切的病因不明,但都和饮食不当脱不了关系。要预防口腔癌,平时就要减少脂肪摄入量,增加蔬菜、水果。提高维生素A、B、E和微量元素硒的摄入量。饮食一定要均衡。
我们平时要注意自己的口腔卫生,不要让口腔癌来找上门了,平时只有做好了预防工作了以后才能有效的远离口腔癌带来的危害,以上为大家介绍了预防口腔癌的方法,希望大家一定要提高警惕,做好预防,远离口腔癌。
口腔癌饮食应注意些什么
一定要注意热量应足够。头颈癌病人可以多选择流质的餐点,例如选择玉米浓汤及南瓜浓汤等热量较高的食物,也可准备高热量的粥品,例如将坚果泡水后,加入粥品中,放到果汁机中打碎,就有增加油脂含量。除了用坚果代替油脂之外,也可以用油脂炒青菜鱼肉,就有油脂含量,再加入粥品中,同样用果汁机打成流质后食用。
口腔癌的饮食方面有哪些要注意的
口腔癌饮食应多吃的食物:
口腔癌患者饮食应注意营养均衡,及时补充患者机体所需的营养,促进机体功能的提高和恢复。口腔癌饮食应注意增加高纤维食物的摄取,多吃水果、蔬菜、全类及豆干类;含维生素A或胡萝卜素丰富的食物,如深绿色、浅黄色的蔬菜、水果;含维生素C者,如蕃石榴、柑橘类、木瓜、新鲜绿色蔬菜,避免高脂肪饮食。
由于口腔癌的部位较为特殊,患者的舌头功能受限,无法顺利进行饮食,特别是对于较硬的食物无法进食。因此口腔癌患者应该以粥类,流质型,半流质型为主,便于患者吸收。口腔癌患者应注意患者的自身免疫功能的提高,饮食上多吃一些有利于提高免疫的食物如银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米。以及配合服用人参中的抗癌活性物质人参皂苷Rh2(护命素,含量16.2%)等中药可取得很好的治疗效果,预防复发转移。
口腔癌是怎么回事
1、烟、酒嗜好
吸烟致癌特别是口腔癌和肺癌几乎已被公认,吸烟的方式导致癌的发生部位也有所不同,如吸纸烟主要引起肺癌;吸烟斗或卷烟主要导致唇癌或口腔癌。饮酒也可增加口腔癌的发病几率,而且随着饮酒量的增加而上升。另外应引起注意的是:同时兼有饮酒和吸烟者发生口腔癌的机会更高,比单嗜烟或单饮酒者要高出2.5倍。如果每日吸纸烟20只以上和饮高度酒半斤以上,则发生口腔癌的几率更高。
2、紫外线和电离辐射
从事户外工作者,长期暴露在日光直接照射下,其唇癌和皮肤癌的发病率都较高,特别是农民、渔民或牧民。电离福射可引起遗传物质DNA的改变,激活肿瘤基因而导致癌变,无论是r线或X线都有致癌作用。在广东省,由于鼻咽癌放射治疗的广泛应用,放射区的口腔任何部位第二原发癌的发病危险性都有所增高。
3、慢性刺激
在尖锐的牙尖、牙齿的残根、劣质的假牙相应部位,经长期刺激后可发生癌变,尤其常见于舌及颊粘膜。不良的口腔卫生等关系常常伴有慢性炎症存在,长期慢性炎症刺激,再加机械性损伤可成为癌症发生的因素。
4、口腔卫生差
口腔卫生习惯差,为细菌或霉菌在口腔内滋生、繁殖创造了条件,从而有利于亚硝胺及其前体的形成。加之口腔炎,一些细胞处于增生状态,对致癌物更敏感,如此种种原因可能促进口腔癌发生。
5、营养不良
维生素A缺乏可引起口腔黏膜上皮增厚、角化过度而与口腔癌的发生有关。人口统计学研究显示摄入维生素A低的国家口腔癌发病率高。也有认为与微量元素摄入不足有关,如食物含锌量低。锌是动物组织生长不可缺少的元素,锌缺乏可能导致黏膜上皮损伤,为口腔癌的发生创造了有利条件。另外总蛋白和动物蛋白摄取量不足可能与口腔癌有关。
鼻腔癌饮食
鼻腔癌饮食有哪些
必须富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,多选用清热解毒,泻火偏寒的饮食,以及化痰散结的食物,如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。戒烟、酒,忌食辛、辣、刺激性食物以及陈旧性食物,如辣椒、胡椒、茴香、韭菜、姜、葱、榨菜、羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、鳝肉、鱿鱼、虾蟹等。
鼻腔癌饮食注意
坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。食物应保持新鲜,不吃发霉变质的饮食。下定决心戒除有害的烟酒嗜好。保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面。常吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等,这是鼻腔癌饮食一方面。
饮食定量
饮食要定时、定量、少食多餐对消化道癌症病人更合适。多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等。不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了信物,这也是鼻腔癌饮食。
口腔癌饮食应注意些什么,口腔癌只能喝汤
口腔癌在接受治疗时,会使得咀嚼及吞咽功能受到影响,甚至味觉也会改变,进而导致食不下咽。口腔癌和头颈癌病人会有不少营养迷思,很常见的是会只喝鸡精或只喝鱼汤;其实,鱼汤与鸡汤的蛋白质营养是在鱼肉与鸡肉,所以不能只喝汤。