白萝卜可以和四季豆一起炒吗 白萝卜不能和什么一起吃
白萝卜可以和四季豆一起炒吗 白萝卜不能和什么一起吃
胡萝卜,白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
桔子,当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
柿子,吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
吃了易中毒的6种食物搭配
1.鲫鱼和冬瓜
鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。
2.西红柿和鱼肉
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。
3.大蒜和大葱
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。
4.鸡肉和芝麻
芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。
5.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。
6.白萝卜和木耳
如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
白萝卜和什么炒好吃 素炒萝卜丝
材料:新鲜白萝卜400克,葱花,姜末各适量。
调料:食盐适量。
做法:
1.把白萝卜清洗干净,去皮之后切成细丝。
2.在炒锅中倒入适量植物油,烧热后倒入葱花,姜末爆香。
3.然后倒入萝卜丝迅速翻炒。
4.当萝卜丝变得透明时加适量清水,一边加食盐调味,一边加汤汁慢慢收干。
5.出锅前撒上一些葱花即可。
白萝卜吃多了好吗
白萝卜吃多了好吗白萝卜吃多了不好,不宜多吃。
白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等功效,适量食用对身体是好处多多的,但是不论吃什么食物都是要适可而止的,过多食用白萝卜可能会给身体带来副作用。
白萝卜吃多了会怎么样脾胃虚寒
白萝卜味辛甘,性凉,是凉性食物,食用过多会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群,更是不能多吃。
导致放屁
白萝卜具有下气的功效,而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多的生吃白萝卜是会放屁的,而且有特殊臭气。
导致腹胀
虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效,但是如果一次性生吃白萝卜过量的话,白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的,这些营养成分在短时间内大量摄入,可能会导致腹胀的情况发生。而且食用过多性凉的白萝卜,引起脾胃虚寒,也会导致肠胃消化功能下降,出现腹胀等消化不良的症状。
白萝卜一次吃多少合适300克左右。
白萝卜要控制好食用量,以免食用过多伤害脾胃功能,一般来说一次的食用量控制在300克左右为好。
什么人不宜吃白萝卜肠胃不好的人不宜吃白萝卜
胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
气虚者不能吃白萝卜
因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。
阳虚型便秘者不宜吃白萝卜
要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
腹泻者不能吃白萝卜
白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。
正在吃中药的人不宜吃白萝卜
白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。
白萝卜炖排骨治咳嗽吗 白萝卜炖排骨高压锅要几分钟
高压锅炖排骨只需要15-20分钟。
白萝卜炖排骨用高压锅炖的话,由于高压锅压力强,可以快速煮透煮软食物,一般先放入排骨,等上汽后调整小火煮15-20分钟再熄火,打开高压锅再放入白萝卜炖,不要将白萝卜和排骨一起放入高压锅炖煮,否则白萝卜吃起来味道不甜,质地也过于软烂,影响口感,后放的话能保持白萝卜脆爽的口感和甜度。
白萝卜没煮熟可以吃吗 白萝卜丝炒黄豆芽
材料:白萝卜400克,黄豆芽180克,彩椒40克,姜末,蒜末各少许。
调料:食盐4克,鸡粉2克,蚝油10克,水淀粉6毫升,食用油适量。
做法:
1、白萝卜洗净,去皮切丝。
2.洗好的彩椒切粗丝。
3.锅中注水烧开,加入食盐,黄豆芽煮约半分钟,倒入白萝卜煮约1分钟,最后放彩椒丝略煮片刻捞出。
4.用油起锅,放姜末,蒜末爆香,倒入焯好的食材炒匀,加食盐,鸡粉,蚝油炒匀,倒入适量水淀粉勾芡即可。
冬季皮肤干燥多吃补水蔬菜
1、白萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配:白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
2、大白菜
冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同,含水量也不同,因此做白菜可以分档取料,选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩,可以用来凉拌或蘸酱,做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮,耐高温爆炒,可以做成炝炒白菜丝,或者也可以腌制成四川泡菜。
3、绿豆芽
绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比,绿豆芽维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。中医认为,豆芽菜性寒,味甘,具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
冬天皮肤干燥吃三种补水菜
白萝卜。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配:白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
大白菜。冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。
大白菜部位不同,含水量也不同,因此做白菜可以分档取料,选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩,可以用来凉拌或蘸酱,做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮,耐高温爆炒,可以做成炝炒白菜丝,或者也可以腌制成四川泡菜。
绿豆芽。绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比,绿豆芽维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。中医认为,豆芽菜性寒,味甘,具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
吃萝卜的最佳时间
吃萝卜的最佳时间
秋冬最适合吃白萝卜。
白萝卜最好在白天使用,夜间白萝卜吃过多增加肠胃负担。
萝卜的选购方法
1、看颜色。新鲜白萝卜,色泽嫩白。
2、掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜。
3、看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。
4、看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣。
荸荠能和萝卜一起吃吗 荸荠和萝卜一起吃能吃多少
荸荠吃10粒,胡萝卜吃150克,白萝卜用100克。
荸荠和萝卜一起吃的话,可以和胡萝卜一起吃,也可以和白萝卜一起吃,但是白萝卜的性凉,因此不能将荸荠和白萝卜一起食用过多,会影响肠道的滑利性,不利于身体健康。但是胡萝卜性平和荸荠一起食用不会出现任何的问题,可以稍微多吃一点。
哪些蔬菜可以做面膜 白萝卜做面膜
白萝卜蜂蜜面膜
材料:白萝卜四分之一个,蜂蜜适量,面膜纸1张。
做法:将白萝卜洗净,放入榨汁机中榨汁,滤出汁液放入碗中,加入蜂蜜调匀即可。洁面后将面膜纸放入面膜汁液中充分浸泡,然后敷在脸上,并用指尖轻轻按摩,大约十分钟后揭下面膜纸,用清水洗净脸即可。
功效:白萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,防止脂肪氧化,防止脂褐质沉积,蜂蜜能为肌肤提供弹性和光泽,这款面膜有补水保湿的作用。
白萝卜吃多了会怎么样 白萝卜吃多了好吗
白萝卜吃多了不好,不宜多吃。
白萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等功效,适量食用对身体是好处多多的,但是不论吃什么食物都是要适可而止的,过多食用白萝卜可能会给身体带来副作用。
冬天吃什么提高免疫力 萝卜
有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,现在的季节,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。
吃了白萝卜多久可以吃药 吃了白萝卜吃药怎么办
如果说吃了白萝卜吃的是西药,一般是没有什么关系的,不需要太担心;但如果吃了白萝卜后服用的是中药汤剂或者是补药,那么应该多喝点热水,稀释体内的白萝卜,并且促进白萝卜的消化及吸收,然后再好好的休息一下,下次要注意喝中药时不要吃白萝卜。
白萝卜和什么炒好吃 白萝卜丝炒榨菜
材料:白萝卜200克,榨菜头120克,红椒40克,姜片,蒜末,葱段少许。
调料:食盐2克,鸡粉2克,豆瓣酱10克,水淀粉,食用油各适量。
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切成丝。
2.榨菜头洗净,切成丝;红椒洗净去籽,切成丝。
3.锅中注水烧开,加入食用油,食盐,倒入榨菜丝,白萝卜丝,焯煮片刻,捞出沥干水分。
4.锅中注油烧热,放入姜片,蒜末,葱段,红椒丝爆香,倒入焯过水的榨菜丝和白萝卜丝炒匀。
5.加食盐,鸡粉,豆瓣酱调味,最后倒入水淀粉勾芡即可。