生板栗蒸米饭可以吗 沸水煮

生板栗蒸米饭可以吗 沸水煮

材料：板栗、清水。

1、清水倒入锅中。

2、板栗清洗干净，切一刀，倒入锅中。

3、大火烧开。

4、水沸后煮五分钟。

5、捞起来。

6、这时候板栗可以轻松去皮了。

7、去皮后继续下一步烹饪。

一岁宝宝食谱大全及做法

此时，绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯。

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

3、西兰花土豆泥

材料：西兰花10g，土豆20g

做法

1、将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

2、西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

4、将蒸好的土豆碾成泥状。

5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

板栗煮多久才易剥皮 板栗怎么去壳

1、热胀冷缩法。将生板栗放进冰箱冷冻，冷冻两个小时取出，这时因为热胀冷缩，生板栗的果实缩小，与外壳分离，这时用手一捏壳就裂开了。

2、将生的板栗放入沸水中，煮4-5分钟左右，然后迅速取出，放入冷水中在浸泡五分钟，注意一定要五分钟，时间过长过短都会影响板栗脱壳，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后，便很轻易的剥开了。

3、把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

生蚝和板栗能一起吃吗 生蚝和板栗怎么做好吃

食材：生蚝，板栗，胛心肉，青葱，蒜头，水，酱油，蚝油，米酒，冰糖。

做法：

1、洗净板栗，去除杂质去；胛心肉切块；青葱切段，备用。

2、起锅热油，爆香青葱段、蒜头，取出蚝干。

3、再放入板栗，生蚝与所有调味料炒至上色，继续放入水煮滚后，盖上锅盖以小火煮20分钟即可。

食材：板栗、生蚝、葱，盐，鸡大腿，黑豆，姜，黄酒。

做法：

1、清洗干净黑豆，放入水中浸泡4小时，捞出，放入锅中加入清水至盖过豆面煮开，移入蒸锅中，加入1杯半水蒸至开锅，续焖30分钟至熟透，取出备用。

2、去壳板栗泡软，捞出；生蚝泡水吐沙，洗净；葱洗净，切末；姜去皮，洗净，切片备用。

3、鸡大腿洗净，切块，放入沸水中汆烫去除血水，捞出，再放入沙锅中，加入姜片、板栗和煮好的黑豆，倒入鸡肉熟软，加入生蚝煮至壳张开，淋入C料、撒上葱末，即可端出。

板栗生吃有什么好处 生板栗吃多了会怎么样

生板栗中含有大量的淀粉以及膳食纤维，而这些物质对人体来说是一种不好消化的碳水化合物，胃肠消化吸收需要一定时间，所以生板栗吃多的话就容易导致消化不良。

100克板栗中含有223大卡的热量，而100克米饭的热量才112大卡，同等重量下的板栗热量还要高于米饭，所以食用过多也是有可能导致发胖的。

生板栗除了含有较多的淀粉之外，还含有的糖分，食用会引起血糖升高，而长期血糖水平一直较高是很不利于身体健康的，尤其对于糖尿病患者来说，板栗更是要少吃。

炒板栗可以放多久 板栗炒好后又干了怎么办

微波炉加热。

板栗炒好后如果放久变干了，可以用微波炉加热回软，在微波炉高温的作用下，板栗果肉可以再次变软，食用的口感和味道会好很多。另外要注意的是，在用微波炉加热板栗的时候不要用大火加热，一旦有栗子爆开的话就要立即关火。如果没有微波炉的话，可以将板栗蒸一下或水煮一下，这样板栗吸收水分后吃起来也不会那么硬了。

糯米和什么搭补气

材料：百合、板栗、糯米、白糖、葱

糯米板栗粥的做法

1.百合洗净泡发;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净，切花。

2.加水将糯米，用大火煮至米粒绽开。

3.放入百合、板栗，改用中火煮至粥成，调味即可。

材料：大米、糯米、枸杞.

做法：

1.先将大米和糯米分别淘洗干净。

2.再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。

3.最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

材料：莲藕、糯米、白糖、饴糖、桂花酒。

做法：

1.莲藕洗净去皮，在顶端切开一小段;糯米洗净，浸胀后灌入莲藕的大段，盖上小段，用牙签固定。

2.将备好的藕段放入锅中，倒入适量的桂花酒，加入白糖、饴糖，用猛火烧开后改用文火慢煮。

3.煮至藕熟起糖皮，取出切片，装盘后淋上糖浆即可。

过年必吃的八宝饭！ 八宝饭

原料

糯米250g，豆沙30g，莲子15g，红枣15g，葡萄干15g，板栗15g，猪板油5g，白砂糖5g。

做法

1、糯米浸泡，洗净捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米放入笼屉，用旺火蒸熟；

2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀；

3、莲子去芯煮熟，红枣温水浸泡去核，板栗剥壳；

4、取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油，把莲子、红枣、葡萄干铺在碗底；

5、码入一层拌好的糯米饭，再码入豆沙，将板栗肉摆入，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平；

6、饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟，稍晾凉后，将八宝饭倒扣在大平盘中即可。

怎么快速剥栗子皮

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，栗子皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。

先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则容易引起微波炉故障。

先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，栗子衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。

将生板栗放在通风、阳光充足的地方下曝晒几天，栗子壳会自动裂开。

生板栗蒸米饭可以吗

可以。

板栗中含有大量的淀粉和膳食纤维，和大米一起蒸，经过高温，板栗会变得粉糯可口，大米中也很有板栗的香味，变得更为可口，喜欢吃焖饭的人群，还可以在里面加入一些五花肉和调味品，做成美味的焖饭食用。

生板栗怎么煮熟

1、水煮法：生板栗比较常见的煮法就是用水煮，直接将生板栗放入到锅中，加入适量的清水至没过板栗，大火煮沸15分钟之后转小火煮5分钟，关火后焖一会儿等到板栗熟了就可以了。

2、高压锅法：如果觉得普通的水煮法时间太长的话，那么也可以选择用高压锅来煮，只要将生板栗放入到高压锅中，加入适量的清水至没过板栗，煮10分钟左右就可以了。

板栗可以和南瓜一起吃吗 板栗南瓜怎么做好吃

食材：板栗、南瓜、盐、生抽、鸡精少许、油一勺。

1、将南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了

2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。

3、美味的南瓜香糯可口即可食用。

食材：板栗南瓜、冰糖适量。

1、南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器。

2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。

3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。

4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。

5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎。

食材：板栗南瓜、粘米粉、糯米粉、白糖。

1、将板栗南瓜切块，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

3、将糯米粉和粘米粉过筛。

4、过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。将搓好的粉过筛。

5、将糕粉倒入已抹油的模具，将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

6、将蒸好的南瓜松糕切出自己想要的形状，摆放好造型。

7、将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。

8、用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。

9、稍微装饰，画出形象螺旋的纹路。就可以了。