早餐喝果汁不如吃水果
早餐喝果汁不如吃水果
一、吃早餐,少选甜食
水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,但你是否知道,早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿,同时,含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量,造成肥胖隐患。因此,早餐的主食最好不要选择太甜的食物。
二、吃鸡蛋,不要用煎的
鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候,喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式,但这样对于早餐来说,脂肪的比例就太高了,反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料,因此,早餐如果要吃鸡蛋,最好选择水煮蛋,这样吃起来更健康。
三、早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
五、其他
除了以上说的几种常见的早餐外,还有不少人用酸奶当早餐,但需要注意的是选购酸奶尽量选择发酵乳,选择糖分含量较低的类型,越简单纯粹、越低脂的越好。吃米饭尽量选择黑米或者胚芽米饭,面包则尽量选择全麦的比较好哦!
果汁PK果肉哪种更适合BB食用
误区一:宝宝喝果汁为了补充维生素
一项最新的研究发明,三分之一的儿童喝掉过多的果汁,这已经影响到儿童的健康,让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示,许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素,但是果汁中并没有多少维生素,反而加入了更多糖分,会影响儿童体重,并导致牙齿疾病,也会增加其他疾病的风险。因此,爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯,而不是喝果汁。
误区二:宝宝喝果汁更方便
半个西瓜能够炸出3杯果汁,可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀肚子呢?通常我们吃1个苹果就感到饱了,可是4个苹果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也不觉得饱。所以给宝宝喝果汁很容易过量。果汁能量高过水果,在量上又不如水果好控制,因此极易造成热量摄入过多,导致肥胖,在儿童中,这种影响更加明显。
误区三:果汁和果肉就是液体和固体的区别
水果和果汁的区别:一个是“固体”,一个是“液体”?不是。
真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体,一个是液体”。其实,水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中,需要将水果捣碎或压榨,这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外,采用高温灭菌方法制作的果汁,营养成分流失得更加明显,维生素C将跑得无影无踪。
相对于果汁,果肉更能限制宝宝食用的数量,而且宝宝吃水果还有很多好处。
选择果肉 因为水果能锻炼咀嚼
吃水果能锻炼宝宝的吞咽能力,榨汁损失了维生素C和纤维素,而且经常喝果汁不利于宝宝的咀嚼和吞咽能力的训练。等宝宝慢慢长大了,也要啃咬水果来锻炼咀嚼能力。
所以,当宝宝初萌小牙的时候,妈妈们不妨尝试一下像苹果这样的水果,让宝宝锻炼咀嚼能力,这对宝宝日后长一口漂亮的好牙也是非常重要的。而果汁,则没有这个作用了。
选择果肉 别让宝宝养成重口味
婴儿就没有味觉吗?当然不是。婴儿出生时味觉发育已经非常完善。婴儿出生两个小时就能分别出无味、甜味、酸味、苦味和咸味。4-5个月龄婴儿对食物轻微的味道改变已经很敏感,能区别食物的味道。一般婴儿喜欢原味的食物,幼儿后对食物产生个人的偏爱,所以婴儿的食物应该保持原味,不要随便加糖、盐或其他调味料。因此,尽量给小宝宝选择白开水、矿泉水或者纯净水作为常规饮料。
1岁以内是养成宝宝饮食习惯的最初极端,尽量不要给宝宝喝任何形式的果汁,如果要给宝宝喝果汁,那么也应该6个月之后给少量的自榨果汁,或直接给果泥。1岁之前最好吃水果或者自己家榨的果汁,不要选择市面的任何果汁。
让宝宝养成进食原味食物的习惯,对预防偏食、挑食以及预防龋齿、肥胖等疾病都有重要意义。
喝果汁的禁忌有哪些
一。清晨空腹不宜喝果汁。
睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。
二。喝果汁最佳时间在上午。
工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。
三。自榨果汁胜于成品。
很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝,又麻烦,所以经常去超市买成品果汁喝。其实,自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁,多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜。
四。果汁不能加热。
每个月的那几天,很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是维生素C,但维生素C一加热就会变质,起不到良好的美容作用了。
五。别把果汁和牛奶混合。
这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸,会与牛奶中的蛋白质反应,搞得两方面的营养都不能被吸收。所以,果汁与牛奶最好分开。
六。进餐时饮果汁有学问
因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免肠胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。
喝果汁好还是吃水果好
吃水果更好,原因如下:
和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。
水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖,还会增加糖尿病喝高血脂的风险。
喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。
吃水果会影响药效吗,甚至吃出人命?来看吃水果的禁忌 直接吃比榨成汁要好
直接吃水果,不仅营养素没有损失,而且咀嚼过程对牙齿、牙龈的健康也有好处。对于牙不好、咀嚼能力不强的朋友来说,可以改喝果汁。
但是喝果汁时要注意,最好是家里做鲜榨果汁饮用,并且不滤渣,这样能最好的保存水果的营养成分。
不建议喝成品果汁或者水果饮料,因为里面一般都额外添加了糖,膳食纤维、维生素的含量也不如鲜榨果汁。
喝果汁不如吃新鲜水果
水果榨汁,营养流失更为严重!
据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。这是因为在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。水果中的维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。
对于水果中的不溶性的纤维、不溶性的钙等元素在榨汁中就会被留在渣子当中。榨果汁时,大部分会将果渣过滤掉,水果榨汁,纤维主要集中在果渣里,扔掉果渣只饮果汁,自然会损失大量纤维。
吃掉榨汁后的渣子就可以了吗?
水果中的纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。水果榨汁的渣滓是含有很多纤维,吃掉渣子对于需要控制便秘和血脂的人来说是好的,对于那些容易腹泻腹胀的人则并不适合。而且水果榨汁后的渣子的口感是非常不好的。既然如此,不如吃个完整的水果,既能够吸收全部的营养,而且有很好的口感。
果汁多饮可能导致肥胖
水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,更加容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用3个橙榨成,热量为112卡路里,糖分是20.8克,两者相差近一倍。一般人也许吃上一个橙子就有饱腹感了,但是可能喝了一杯橙汁,相当于三个橙子都一定有效果。这样无形中就增加了人体中摄入的热量和糖分,不知不觉中导致肥胖。
早餐吃什么好有营养
提醒:如果只包括以上4类中的3类,则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下,则为早餐的营养不充足。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物,谷类100克,可以选择馒头,豆包,麦片,面包,面条,粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄,劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。
早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种,你的早餐就是有营养的,营养讲究的是均衡,合理搭配,但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整,但是最好至少包含三种。
想要吃一顿健康的早餐,以下的几种食物就应当避开,或者选择更好的烹饪方式,不妨来看看!
一、吃早餐,少选甜食
水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,但你是否知道,早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿,同时,含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量,造成肥胖隐患。因此,早餐的主食最好不要选择太甜的食物。
二、吃鸡蛋,不要用煎的
鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质,可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候,喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式,但这样对于早餐来说,脂肪的比例就太高了,反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料,因此,早餐如果要吃鸡蛋,最好选择水煮蛋,这样吃起来更健康。
三、早餐别吃加工肉
培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中,加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调,但从健康的角度来说,加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的,但加工肉的脂肪会比普通肉更多,含有的盐分也比普通的肉类更多,有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险,因此早餐就算吃肉,也不建议吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
五、其他
除了以上说的几种常见的早餐外,还有不少人用酸奶当早餐,但需要注意的是选购酸奶尽量选择发酵乳,选择糖分含量较低的类型,越简单纯粹、越低脂的越好。吃米饭尽量选择黑米或者胚芽米饭,面包则尽量选择全麦的比较好哦!
不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所共识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。
以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区。赶紧来看看早餐的5大典型错误,你有没有犯。
喝果汁好还是吃水果好 吃水果比果汁好在哪
1、营养更全面,和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。
2、喝果汁容易发胖,水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖。
3、喝果汁不利控制血糖,喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。
早餐喝果汁不如吃水果有营养
早餐喝一杯果汁也是不少人的选择,果汁的确是维生素的良好来源,但是即使是100%纯天然的榨果汁,也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝,每天最多喝一杯,而从营养的角度来说,喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
哪些喂养方式易导致宝宝消化不良
1、早餐太单一
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,所以早餐的营养搭配十分关键。
2、忽视主食,偏爱肉食
很多父母认为主食没什么营养,少吃一点没关系,肉、鱼虽然富有营养。但儿童的消化吸收功能较差,偏爱肉食,容易使孩子形成疳积之症,最终导致身体素质下降。所以,肉食一定要适量。
3、多喝果汁没坏处
大量摄入果汁,可导致儿童腹泻、腹痛、腹胀及胃胀气。建议妈妈不要给6个月以下的婴儿饮用果汁。想要摄入水果的营养成分,直接吃水果要比喝果汁好,待宝宝有足够的咀嚼能力后,就让宝宝多吃水果吧。