吃了没过热水的香椿要怎么办
吃了没过热水的香椿要怎么办
吃了没过热水的香椿需要立即禁食，然后采取以下一些措施，来缓解身体的不适。
多喝热水
吃了未过热水的香椿可以多喝一些热水，促进体内鞣酸、草酸、硝酸盐和亚硝酸盐的代谢，可以缓解身体的不适。
吃富含维生素C的水果
维生素C可以防止亚硝酸盐对血红铁离子的氧化，可以缓解硝酸盐和亚硝酸盐的对机体的伤害，除了水果，也可以食用一些维生素C泡腾片或者是维生素C片。
吃促消化的药物
出现了消化不良的情况可以食用一些促消化的药物，防止出现消化不良导致的肚子疼的情况。
香椿要不要焯水 香椿芽的挑选方法
香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。
香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。
选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。
要想买到新鲜又嫩的香椿芽,不要看香椿芽的叶子,新鲜的香椿芽叶子也很新鲜,而且不容易被拉扯掉,如果香椿芽的叶子轻轻一碰就掉了,那证明这个香椿芽已经放了很长时间,掉叶的香椿芽千万不要买,里面含有对身体不益的亚硝酸盐。
再就是在购买的时候要闻一下这个香椿芽有没有一种轻香味,如果有,那这个香椿芽就是比较新鲜的。
焯水后还要清洗吗 什么人不能吃没过热水的香椿
大剂量的硝酸盐和亚硝酸盐有致畸作用，特别是在胎儿四肢、大脑发育的时候，因此孕妇不能食用未过热水的香椿，焯过水的香椿也不建议多吃。
吃未过热水的香椿，易于其他食物中的蛋白质和钙镁离子发生反应，出现不易消化的成分，而消化能力不好的人群食用很容易出现肚子疼的情况。
什么人不能吃没过热水的香椿
孕妇
大剂量的硝酸盐和亚硝酸盐有致畸作用，特别是在胎儿四肢、大脑发育的时候，因此孕妇不能食用未过热水的香椿，焯过水的香椿也不建议多吃。
消化不能力不好的人群
吃未过热水的香椿，易于其他食物中的蛋白质和钙镁离子发生反应，出现不易消化的成分，而消化能力不好的人群食用很容易出现肚子疼的情况。
香椿几月份能吃 香椿怎么保存到夏天
冷冻保存。
香椿是一种野菜，其中含有大量的水分及碳水化合物，所以保存时间并不长，而将它放在冰箱冷冻保存可以抑制细菌的滋生，延长其保存时间，所以如果香椿要保存到夏天的话，建议放在冰箱冷冻保存。
冻好的香椿怎么化冻
冻好的香椿要解冻取出来在常温下放置一段时间即可。
香椿有叫香椿芽、春天等，香椿的季节性很强，只有在春天的时候长出了嫩芽才能吃，过了季节就没有了，所以有些人就会将香椿放在冰箱冷冻起来，这样能保存较长的时间，新鲜冷冻的香椿芽放在冰箱冷冻过后，取出来放在室温下，即可解冻。
香椿没过热水没事吗
一般而言香椿没过热水是可以少量食用的，不会出现什么身体的，但是香椿有些人食用量没过水的香椿可能会出现以下一些情况。
肚子痛
未过热水的香椿中含有大量的鞣酸和草酸，会和蛋白质和钙镁离子发生反应，生成不易消化的成分，因此食用之后可能会有消化不良导致肚子痛的情况出现。
头晕
未过热水的香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，大剂量食用有可能会出现亚硝酸盐和血红铁离子发生反应导致红细胞携氧能力受损，出现缺氧头晕的情况。
焯水后还要清洗吗 没过热水的香椿可以吃多少
没过热水的香椿不建议多吃，一般食用10克左右皆可以了。
因为香椿的味道浓郁，一般都不会清炒食用，常用做提香，只需要放少量就可以了，因此最好不要超过10克，放的太多会影响食物本身的味道。
香椿不用开水烫有毒吗 香椿没过热水没事吗
一般而言香椿没过热水是可以少量食用的，不会出现什么身体的，但是香椿有些人食用量没过水的香椿可能会出现以下一些情况。
未过热水的香椿中含有大量的鞣酸和草酸，会和蛋白质和钙镁离子发生反应，生成不易消化的成分，因此食用之后可能会有消化不良导致肚子痛的情况出现。
未过热水的香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，大剂量食用有可能会出现亚硝酸盐和血红铁离子发生反应导致红细胞携氧能力受损，出现缺氧头晕的情况。
香椿没有焯水吃了怎么办 香椿炒鸡蛋要不要焯水
需要。
香椿和鸡蛋一起吃，是香椿常见的一种搭配方法，两者一起吃可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。
香椿和鸡蛋一起炒之前，也是需要进行焯水的，焯水之后才能降低香椿的硝酸盐以及亚硝酸盐含量。
香椿红色的好还是绿色的好 香椿怎样凉拌好吃
香椿凉拌的做法是比较简单的，具体如下：
材料：香椿、花生碎、香油、食盐、辣椒油。
做法：
1、首先准备适量香椿，要嫩一点的。
2、然后少一锅热水，往其中加一些盐，将香椿放进去焯水。
3、焯水之后的香椿放进凉水中，过一下凉水。
4、再将其捞起来，沥干水分，之后切成想要的粗细程度。
5、随后将其放进碗中，再往其中加食盐、香油以及辣椒油。
6、最后将其搅拌均匀即可。
吃香椿脸上起红疹 吃香椿要注意什么
1、食用香椿需要提前焯水，去除一些草酸、鞣酸等成分，以免降低营养价值，同时还可以保存更多的维生素C。
2、香椿存放越久或者越老，含有的硝酸盐和亚硝酸盐含量越高，因此香椿要吃最新鲜的部分，同时不过多存放，随吃随买。
3、香椿中的胡萝卜素含量很高，因此食用香椿之后，不要食用其他富含胡萝卜素的食物，如柿子、胡萝卜、西兰花等，以免出现胡萝卜素蓄积导致肌肤变黄。
4、腌香椿中硝酸盐、亚硝酸盐和钠离子的含量很高，因此不能食用过多的腌香椿，容易出现影响身体健康的情况。
香椿儿童可以吃吗
可以吃。
香椿味苦性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定健脾开胃、清热解毒以及美容养颜等作用，营养价值以及食用价值比较高。
对于儿童来说，是可以适量食用香椿的，可以为其补充充足的养分，有利于儿童的生长发育，但儿童吃香椿要注意食用量，避免出现消化不良的反应。
没煮熟吃了要吐吗 煮香椿冷水下锅还是热水下锅
煮香椿要热水下锅。
香椿是由嫩叶和嫩芽组成的，如果冷水下锅，煮至时间比热水下锅的时间长，因此营养成分损耗较多，会降低香椿的营养价值，并且嫩叶容易煮烂，因此煮香椿要热水下锅。