糯米泡了24小时还可以吃吗
糯米泡了24小时还可以吃吗
视情况而定。
如果在浸泡糯米的时候间隔一段时间就进行换水,并且将糯米放到冰箱冷藏室中浸泡,那这样糯米浸泡24小时一般不会出现变质,还可以拿来包粽子。
但如果的将糯米敞开放在常温或高温下浸泡的糯米,在夏天高温的环境下,可能8小时后就会开始变质,此时浸泡了24小时是糯米就不能再食用。
燕窝能泡24小时吗
可以,但不建议泡24小时。
燕窝中含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸以及有机酸等营养物质,一般来说建议将燕窝泡发4-6小时的时间即可,因为把燕窝泡发24小时的时间有点长,这样很容易导致燕窝中的营养物质流失,降低燕窝的活性,从而降低燕窝的营养价值和食用价值,所以虽然燕窝可以泡发24小时,但一般不建议泡那么久。
肉粽子的做法和配料 红豆粽子
材料:糯米、红豆、粽叶。
1、糯米洗净,凉水浸泡24小时。
2、红豆洗净,凉水浸泡12小时。
3、包粽子,包好的粽子放入锅中
4、水量没过粽子,用电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可。
推荐给孕妇的粽子食谱
百果粽子
材料:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
做法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
八宝粽子做法
材料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,,金橘75克,青梅50克。
做法:
1、苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。
3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。
黄豆泡24小时还能吃吗
黄豆泡过24小时后,如果没有异味的话,是还可以吃的。
浸泡了24小时的黄豆,有的会长出一点点小芽,但是营养成分不会减少,可以用来直接食用,或是制成黄豆制品,黄豆及其在制品经过微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的物质,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加了维生素B12的含量。
黄豆不泡能打豆浆,但是,黄豆质地比较硬,不经过浸泡打豆浆,时间就要花费的长一点,豆子要经过吸水软化,打出来的豆浆口感才会更好,所以说,为了节约时间,黄豆最好还是提前浸泡了再打豆浆比较快。
粽子的做法
很多孕妇喜欢自己在家DIY做粽子,那包粽子的方法与步骤是怎样的呢?其实粽子的步骤不是很复杂,只要肯花点心思,根据自己的喜好,放入辅料即可,孕妇可放些补充营养的食物核桃仁、葡萄干等,下面就介绍2种包粽子的步骤供大家参考。
百果粽子
材料:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
做法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
八宝粽子做法
材料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,,金橘75克,青梅50克。
做法:
1、苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。
3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。
云耳水泡24小时后还能吃吗
如果是同一水源的浸泡云耳24小时的话,不建议再吃。
因为云耳水泡24小时后,即使是放在冰箱冷藏室泡发,其水和木耳都会滋生大量的细菌等微生物,继续食用对健康有害;另一方面较长时间浸泡木耳,会导致云耳发涨过度,质地出现软烂,如变质的话,还会有质地糟烂、带有酸腐臭味等现象,这样的云耳食用可引发食物中毒危害,是不能继续吃的,建议云耳平时凉水泡3-4小时为宜。
黄豆泡24小时还能吃吗 黄豆泡24小时还能打吃吗
黄豆泡过24小时后,如果没有异味的话,是还可以吃的。
浸泡了24小时的黄豆,有的会长出一点点小芽,但是营养成分不会减少,可以用来直接食用,或是制成黄豆制品,黄豆及其在制品经过微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的物质,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加了维生素B12的含量。