葡萄柚和柚子的区别
葡萄柚和柚子的区别
葡萄柚
葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色;果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。
它的营养功效与葡萄柚相似，最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬，能够起到很好的治疗糖尿病的作用。
葡萄柚和柚子的区别 葡萄柚和柚子哪个好吃
葡萄柚和柚子的口感都非常好，都有酸酸甜甜的味道，不过柚子的味道相对比较酸，而葡萄柚的味道相对比较甜，有的还会带点苦味。因此，喜欢吃甜食的人觉得葡萄柚好吃，喜欢吃酸一点的人觉得柚子好吃，大家可以根据实际情况来选择适合自己口味的葡萄柚或柚子。
葡萄柚是什么呢
葡萄柚在我国被叫做西柚。它起源于我们亚洲，属于人工种植的树种，是芸香科柑橘属于亚热带植物中的一种。葡萄柚树为常绿乔木，树高6米左右，但是最高的可达15米。叶子狭长，为深绿色，白色花朵，呈四瓣。葡萄柚果实为长得比较大，像扁球形状，一般直接在十厘米到十五厘米之间，葡萄柚的果皮是黄橙色的，经常几十个簇生成穗，像葡萄一样，也是因为这样才会被人们叫做葡萄柚。果肉分瓣的，像橙子一样，果肉酸中带苦。葡萄柚的品种不同它果实的颜色也不同，经常出现的有白色、粉红和红色。
早期葡萄柚被西方人当做装饰的盆景，作为观赏使用。后来葡萄柚被一个叫做沙达克的船长带到了加勒比地区，那里的人把葡萄柚当成制作化妆品、香料的原材料。直到19实际才被欧洲人作为水果和蔬菜饼开始受到人们的喜爱和欢迎。
说到葡萄柚的果实，在北美、欧洲各国地区是他们家庭早餐必备的水果和饮料，在这些地区特别是西方，葡萄柚已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。特别是在上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚，在一般人看来是一件很酷的事情，这也是葡萄柚被称为“来自天堂的水果”的原因之一吧。
葡萄柚的基本介绍
葡萄柚又叫西柚，葡萄柚起源于亚洲，它是人工种植的树种，早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用，后被带到加勒比周围各岛屿，它是化妆品﹑香水的主要原料之一。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。
从植物分类学上比较，葡萄柚与中国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属，只是葡萄柚果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚。葡萄柚具有皮薄，红果肉等特点。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。
目前，市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh)，又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan)，果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
感冒吃什么水果好 感冒多吃平性的水果
一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。
热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。
平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。
当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果。
孕妇吃柚子对胎儿好吗 哪几类孕妇不宜吃柚子
1.柚子性寒，身体虚寒的孕妇，经常腹痛腹泻的孕妇不宜多吃。
2.患高血压的孕妇不宜吃柚子，尤其是葡萄柚，柚子容易增加药物浓度，对身体造成伤害。
如何挑选葡萄柚
如何挑选葡萄柚
葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分，我们在吃葡萄柚前要注意挑选。
1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。
2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。
3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。
如何保存葡萄柚
葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚价格比较贵，我们要妥当保存，不然要是葡萄柚还没吃上反而流失了营养成分，可让人心疼哦。那么我们应该如何保存葡萄柚呢?葡萄柚的耐久性算是水果里比较好的了，所以如果保存的是完整，未去皮的葡萄柚，可以将葡萄柚放在冰箱，或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方，但如果保存的是切开了或者去了皮的葡萄柚，就要将其放在干净，干燥，密封的容器里，或者放进保鲜袋子里，封装，然后放在冰箱里。
葡萄柚可以连皮一起吃吗
葡萄柚的皮比柚子的皮要薄一些，和橙子有些相似，在很多人眼里，葡萄柚就和这些柑橘类水果一样，只能吃果肉。但是我们都知道，柑橘类水果的皮都有很多功效，葡萄柚皮也不例外。那么葡萄柚可以连皮一起吃吗?
事实上，葡萄柚虽然不像苹果、雪梨等水果一样可以连皮一起吃，但不可否认的是，葡萄柚的皮确实可以食用。
葡萄柚的皮的食用方法：先将皮用盐水炒一下，然后切成丝，再与葡萄柚的果肉(白皮要剥干净)、冰糖和清水一起熬煮，后拌蜂蜜，密封冷藏3天，即可食用。
温馨提示：葡萄柚的皮还可以用来祛除冰箱啊中的异味哦!
葡萄柚怎么吃
葡萄柚果酱
【原料/调料】
葡萄柚 600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 120公克
柠檬 1/2个
【制作流程】
1、柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2、将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
葡萄柚橙子饮
原料：葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。
制法：
1、将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。
2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀。倒入杯中即可。
葡萄柚沙拉
是一道意大利菜。
主料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块
调料：葡萄柚汁、蜂蜜
制作流程：按照个人的食量与口味癖好，准备好以上列举的原料、调料，分量可适当因人而异。此外，配备好水果刀、汤匙、保鲜膜等辅助制作用具。
1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。
3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。