中药熬多长时间最好
中药熬多长时间最好
发散类药物大多为治外感病的发汗解表药,多系花,叶,全草等,其性轻,易发散,味芳香,含挥发油较多,故熬药时间要短,熬煮时间头煎沸后熬10分钟即可,二煎沸后5分钟左右。
滋补类药物大多为调补人体气血阴阳类药物,含有大量营养物质,故熬药的时间最长,头熬沸腾后再熬30-60分钟,二次熬沸腾10-15分钟。
熬中药的熬多长时间 如何煎中药效果最好
不同的药要求也是不一样的,最好还是还早上熬制。
1、一般来讲,上午9时和下午3时左右,是机体吸收药物的“黄金时间”,所以此时服用中药最佳。不过,不同的药性,服用的时间也是有讲究的。像治疗肠胃病以及虚症的药物,应当是饭前半小时或一小时服用;而治疗心肺病或其它疾病的药物,通常是饭后半小时服用。在用药过程,为了避免药物对肠胃造成的刺激,也为了减少药物副作用的产生,像帮助消化的药物或对肠胃有刺激作用的药物,也要饭后服用;补益药或泻下通便的药物适宜饭前服用。
2、中医理论认为,一般的中药汤剂应该“温服”,即药汤煎后立即滤出,在常温下放至30℃~37℃时再喝,而丸、散一类中成药也应该用温开水送服;属于解表、发散风寒的中药,才应该“热服”,在服药之后可以喝点热水,有助力药力的提升。像止吐或解毒的药物,要“冷服”,以免引起刺激。
3、在煎药前最好将药品浸泡3-4小时,一煎加水超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。
4、头煎和二煎都是先用大、猛火将药液烧开,之后将火调至小/文火熬制,熬制的时间是文火的时间,不包含猛火的熬制时间。
中药熬糊了还能喝吗
中药熬糊了不能喝。
中药熬糊,尤其是碳化之后,药性会发生变化,甚至产生对身体有害的物质,继续服用不但不能发挥药效,还有可能对身体造成危害。
中药怎样熬才好
一般药店只熬一遍就算了,自己在家熬甚至可以熬三遍。对药材浪费太大,我个人认为还是自己在家熬最好,时间紧也要挤出来。那中药怎样熬才好呢?熬中药的学问也不小,所用的器具、火候、时间等都要考虑。下面简单说一下我的经验。
工具/原料
陶罐或者砂锅。包好的中药,搅拌棒,药淋子,筷子。
步骤/方法
砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药(千万不要加少了,否则熬中药容易靠干)。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡,天冷时用凉水要延长浸泡时间,或者可用温水,这样效果更好邮箱。
中药泡好后,放在煤气炉子,或者蜂窝炉子上面开始熬制。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。看着表,到时间后,如果药汤还是很多,可以再继续熬一会。切记千万不能把中药熬干了,那只能倒掉。熬中药必须有人在旁边守着才行。熬完后,可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣,再用药淋子过滤,这样效果更好,
第二遍熬制时,可以加温水,加的水应是第一次的一半。也是熬20分钟左右,熬完看看药汤多不多,如果不多就可以直接倒出来。若药汤较多,可以再多熬一会儿。
有时间的话可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半。但是一般情况下,熬两遍就可以了,第三遍的药力很低了,但可以熬完用药汤泡脚。
在倒中药时,一定要小心烫手。盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的,这样中药不易与器具发生化学反应。
中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要,熬中药时一定记好时间,应该有人专门在旁边看着。
7中药很苦,喝完后可以吃块冰糖。但熬制中药过程中不要加糖,那样很影响药效。最好憋着一口气喝完,这样感觉就不那么苦了。
中药熬糊了还能喝吗
中草药熬糊了,特别是碳化后,其药性会发生变化,有的还会产生对身体有害的物质。如果继续服用,不仅达不到应有的治疗效果,有时甚至会适得其反。比如,荆芥有解表、散风、透疹等作用,煎得太久其有效成分就会挥发掉,如果煎糊了变成荆芥炭,就失去了解表作用,而产生了止血效能。又如,蒲黄常用于活血,而熬糊后的蒲黄炭却能够止血,作用恰恰相反。
一般来说,淀粉含量多的草药以及富含蛋白质和黏液的种子类中草药在煎煮时要特别注意,因为它们相对更容易熬糊一些,如:生地、熟地、山药、玄参、车前子等。
中药熬糊除了药物本身的原因外,还有下面几个关键原因:
首先是放水量。熬中药时水太多,会延长煎煮时间,使不宜久熬的药物失效,况且药汁太多,患者也不可能都喝下;太少则药物有效成分不易熬出,特别容易熬糊。中草药煎煮前最好先用冷水浸泡20—30分钟,以浸过药面1—3厘米为宜,大剂量或松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
其次是煎煮时间和火力的大小。一般汤药以大火煮沸后再文火熬半小时左右即可。但解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,一般药煮开后15—20分钟即可。
知道了么中药熬糊了还能喝吗,滋补药则煎煮时间要稍长一点,一般大火煮沸后,文火慢煎40—60分钟,期间应间隔搅拌2—3次,防止煮糊。
中药熬糊了从新加水还能熬吗
不能。
中药熬糊了的情况小,药效就已经损失了很多,重新加水也达不到原有的疗效。最好重新用药再熬一次,以免对治疗造成影响。
中药熬到一半能加水吗
中药熬到一半可以加水。
不同的中药其熬制的要求不一样,有些对水的量有严格的要求,如根茎类、叶类等,若是熬药的中途发现水不够,可以加适量的开水,防止药物煎糊,对于水多的可以适当延长熬的时间,但是时间不要太长,一般从浸泡到煎好最好不要超过两个小时。
益母草中药熬多长时间最好
视情况而定。
益母草味苦、辛,微寒,具有活血调经、利尿消肿的作用,对于其熬制时间需要根据益母草的性质来决定。
如果是新鲜的益母草,那么因为其水分含量大,质地比较脆嫩,成分更容易被熬出来,所需要的时间比较短,一般10分钟左右即可。
而干的益母草是由新鲜益母草晒干后制作而成的,其质地比较坚硬,有效成分相对来说比较难溶解出来,所以熬的时间会稍长一些,建议熬20分钟左右。
中药熬糊了还能喝吗 中药熬多久不会糊
中药熬煮之前先用冷水浸泡2--30分钟,加水的时候以浸过药面。
一般滋补类药物煎煮时间可以长一点,大火煮沸后,可以用文火慢熬40-60分钟,熬煮的时候应该间隔搅拌两三次,防止熬糊。
解表药和清热药多含易挥发的成分,加热时间宜短,因此要用武火煎煮,煮沸后再煎3-5分钟即可。
熬中药用不锈钢锅行吗 熬中药用什么锅最好
熬中药最好选用砂锅,因为砂锅的材质稳定,不会与药物成分发生化学反应,并且传热均匀缓和。除了砂锅之外,也可以选择用搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃器皿。
熬中药用什么锅最好 熬中药用不锈钢锅的危害
用不锈钢锅熬中药的时候,不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱发生反应,生成毒性更大的化学物质。例如,镍就是一种致癌物。