宝宝补铁食谱大全 牛肉粥
宝宝补铁食谱大全 牛肉粥
原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
做法:
1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
2、锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
功效:牛肉含有丰富的蛋白质及铁,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育的宝宝来说非常适合。
宝宝补铁食谱大全 蛋黄泥
原料:鸡蛋2个。
做法:
1、将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄。
2、加入开水少许,略加一点盐或糖,用匙搅烂即成。也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状,即可食用。
功效:补铁、补血。
宝宝补铁食谱
鲜香豆腐脑
对象:适合1岁半以上的宝贝
原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程
1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;
2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末;
3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。
营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
肝泥糊糊
对象:适合10个月以上的宝贝
原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量
制作过程:
1.猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;
2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。
营养提示:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝贝正常视力。
蛋香面
对象:适合2岁以上的宝贝
原料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作过程:
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;
2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;
3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。
营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。
奶香枣饭
对象:适合3岁以上的宝贝
原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗
制作过程:
1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色;
2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。
营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。
吃什么补铁 宝宝补铁应该这么吃
选择一:强化铁婴儿米粉
通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。这类米粉很少引起过敏,是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁,能更好的满足宝宝的补铁需要,起到预防贫血的作用。
目前市场米粉品牌很多,口味也是丰富,牛肉味、三文鱼味、红萝卜味,该如何挑选呢?刚开始接触辅食的宝宝,建议还是选择原味的,清淡素食,对于宝宝的口味培养很关键,以后才更乐意接触原味的食物。
选择二:猪肝鸡肝等动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁,以猪肝为例,100克猪肝有22.6毫克。猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%。
因此一直以来,动物肝脏都是补血(补铁)的佳选择。猪肝含有丰富的铁,但同时胆固醇含量也高,所以给宝宝吃猪肝,量一定要控制好,每周1-2,每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。
宝宝补铁食谱1、猪肝泥
材料:猪肝适量。
做法
首先,将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,再用搅拌机搅碎,再次清洗干净,放入锅中,加入少许水,蒸上十分钟的时间即可,食用时搅拌成泥状给宝宝食用。
功效
猪肝含铁量非常高,给宝宝制作猪肝食谱,简单方便的就是猪肝泥了。此食谱较适合七个月以上的宝宝作为辅食食用。猪肝有丰富的铁元素和蛋白质,在为宝宝补铁的同时,还有助于宝宝的智力发育与身体发育,是营养丰富的食材。
宝宝补铁食谱2、猪肝米糊
材料:猪肝适量、婴儿米粉适量。
做法
先将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,然后用汤勺刮成细浆状,加入少许水,入锅蒸熟,再拌入婴儿米粉即可。
功效
给八九个月大的宝宝补铁补血,猪肝米糊也是个不错的选择哦。香喷喷的猪肝米糊,不仅好吃,而且营养非常丰富,可以帮助宝宝促进、合成凝血物质所必须的营养元素,同时,还能够帮助宝宝骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝长得更壮哦!
宝宝补铁食谱大全 枣泥肝羹
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。
做法:
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。
3、将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。
功效:红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
全面的孕妇营养饮食方案
女性在怀孕的时候,身体十分脆弱,因此营养要跟得上才行。下面,孕妇食谱大全给孕妈妈推荐怀孕一个月到怀孕十个月的食谱方案。
怀孕一个月,让你全面了解怀孕1个月孕妇的营养大全,以及怀孕1个月营养食谱的做法。怀孕1个月孕妇营养食谱及做法:香菇肉粥、莲子枸杞粥、肉末炒豌豆、花样式海鲜羹、醋熘土豆丝、山药鱼片汤、鲜奶四蔬。
怀孕两个月,提供怀孕2个月孕妇的营养食谱,以及怀孕2个月食谱大全做法。怀孕2个月孕妇重点是要增加食欲,补充营养,以保证胎儿正常发育的所需营养。怀孕2个月孕妇营养食谱做法大全:茄汁煎鸡排、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、五花东坡肉、百花豆腐、豆腐馅饼、砂仁鲫鱼汤、雪里蕻烧豆腐、白菜奶汁汤、冬笋焖鱼腩。
怀孕三个月,最全的怀孕3个月孕妇营养食谱,提供最全的怀孕3个月营养饮食做法。怀孕3个月孕妇营养食谱做法大全推荐:时椒酸菜炒肉片、酸菜炒牛肉、软烧仔鸡、什锦烧豆腐、咖喱牛肉土豆丝、凉拌五彩鸡丝、桂花肉、山药芝麻粥。
怀孕四个月,为你提供最全的怀孕4个月孕妇营养食谱,以及最全的怀孕4个月孕妇营养饮食做法。怀孕4个月孕妇营养食谱做法大全推荐:木耳青菜豆腐虾丸汤、菠菜煎豆腐、牡蛎粥、虾仁炒韭菜、蚕豆炒韭菜、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋。
怀孕五个月,提供怀孕5个月孕妇的营养食谱,以及怀孕5个月食谱大全做法。怀孕5个月孕妇营养食谱做法大全:芥菜蜜枣咸鱼头汤、羊肝菠菜汤、小烧什锦、炒素蟹粉、扒银耳、金针菇扒小棠菜、京葱炒肚丝、炒素蟹粉。第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素a300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素cl00克。
怀孕六个月,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。怀孕6个月孕妇营养食谱及做法:果银耳、鱼香肝片、凉拌五彩素丝、橘味海带丝、青瓜炒火腿、鲫鱼丝瓜汤、栗子煲鸡翅。
怀孕七个月,让你全面了解怀孕7个月孕妇的营养大全,以及怀孕7个月营养食谱的做法。怀孕7个月孕妇营养食谱及做法:绿叶豆腐羹、春笋烧兔、红烧兔肉、茄汁海鲜肉饼、鱼吐司、双菇烩鸡片。
怀孕八个月,让你全面了解怀孕8个月孕妇的营养大全,以及怀孕8个月营养食谱的做法。怀孕8个月孕妇营养食谱及做法:鸭血豆腐汤、糖醋徘骨、荷包鲫鱼、莲子鸡头粥、蜜汁甜藕、银鱼豆芽、麻雀粥、七彩美味丁、时椒洋葱炒鹅胗、海带瘦肉汤……
怀孕九个月,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全提供最全的怀孕9个月孕妇营养饮食大全及做法,怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全为孕妇推荐:紫菜卷、莲藕山药枸杞炖排骨、胡萝卜炒鸡丁、猪骨萝卜汤、醋溜白菜、黄鱼羹、鱼肉馄饨、银耳老鸽汤、木耳炒茭白、健康牛肉烩。
怀孕十个月,保证足够的营养,满足宝宝生长发育的需要。怀孕十个月孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则,多吃些含铁质的蔬菜,还要注意消化。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为怀孕十个月孕妇提供最全的营养饮食食谱及做法大全。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为您推荐:荔枝鸡翅、莲藕炖排骨、小米面茶、虾子海参、海参烧占肉、清汤慈笋、紫苋菜粥、肉饼酿元宝、窝蛋肉松烩菠菜。
怀孕时孕妇食谱更要以少食多餐为原则,每日进餐次数可增加为5次以上。这时候孕妈咪要控制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
一岁宝宝补铁食谱
一周岁宝宝补铁食谱1:清蒸肝糊
材料:适量猪肝、葱花、鸡蛋
做法:先将猪肝去筋膜、切成小片,和葱花一起炒熟,盛出剁成细末;然后将鸡蛋打好,把猪肝末放入碗内,加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀,上屉用旺火蒸熟即可。
一周岁宝宝补铁食谱2:鸡血豆腐汤
材料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉
做法:先将熟肉炒熟切成细丝,豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻;然后加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,最后将鸡蛋打好,淋入汤中,加香油、葱花即可。
一周岁宝宝补铁食谱3:芹菜叶炒三鲜
材料:准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米
做法:先将芹菜叶洗净,用沸水略焯,切碎;北豆腐洗净,焯烫后压成豆腐泥;然后将鸡蛋打散,搅匀;虾米用温水洗净、切碎,小葱洗净、切成葱花。将炒锅内倒入少许橄榄油烧热,下入蛋液炒熟、搅碎后盛出;再在锅中加少许橄榄油烧热,下葱花炒香;依次放入豆腐泥、芹菜叶、虾米碎迅速煸炒几下;最后下炒熟的鸡蛋碎,加少许盐调味,炒匀即可。
一周岁宝宝补铁食谱4:胡萝卜菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;最后面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即可,给宝宝喂食时可切成小段。
一周岁宝宝补铁食谱5:陈皮海带粥
材料:100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖
做法:先将海带用温水浸软后,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。然后将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。给宝宝喂食时需注意不要将陈皮给宝宝吃。
一周岁宝宝补铁食谱6:鸡肝芝麻粥
材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。
做法:先将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;最后将米煮成粥,加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
痛经吃什么好
痛经食谱大全1、芹菜牛肉粥
首先我们需要准备芹菜120克、粳米100克,还需要准备的就是牛肉25克。然后加工的方法是把带根芹菜洗净,切末。牛肉洗净上锅当中蒸熟切成末。然后就可以把准备好的芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
痛经食谱大全2、黄芪当归粥
首先需要准备黄芪、当归、白芍、泽兰四种药物,还需要准备糯米100克、红糖5克。加工方法是这样的,首先需要把黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅,然后就可以在其中多加水煎15分钟后取汁用。接下来就可以在汁中放米煮成粥,熟时放红糖煮化即可。经前7天早晚各喝一碗。
痛经食谱大全3、红酒苹果
首先我们需要准备红酒、苹果、冰糖三种材料。加工的方法是把苹果一只洗净去皮切片。接下来就可以把所有材料倒入煮锅中开火,煮好之后放温凉后食用。
痛经食谱大全4、雪莲子银耳杏仁羹
首先我们需要准备雪莲子、杏仁片、枸杞子、野生银耳、桂圆干、调料水、黄冰糖加工的方法是首先把准备好的的银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好,桂圆、枸杞子当中注入足量水煲好之后再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。
痛经食谱大全5、蒸红枣
首先需要准备红枣、冰糖、蜂蜜、纯净水。将红枣加冰糖适量。直接上蒸笼蒸熟。蒸熟之后就可以把两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水,倒入其中即可食用。
宝宝贫血吃什么好呢
考虑到宝宝一岁比较小,能吃的食物种类不多,所以特别精选了几样含铁和蛋白质高的食物,帮助宝宝更快的补血提高血红蛋白。如猪肝、猪血、瘦肉、红枣、蛋黄,适合宝宝食用,而且能保证给宝宝补充贫血所缺的营养。
1、宝宝补铁食谱的具体食用方法
猪肝的含铁最高,可以制成肝泥,但猪肝含有毒素不能每天都吃,一般隔开两天吃一次就够了;红色的瘦肉含铁丰富,建议煮烂成瘦肉粥;猪血煮熟后压成泥,加入烂粥和青菜,细嫩好消化,补血效果好;蛋黄可以清蒸成蛋黄羹,宝宝爱吃也容易消化;红枣去掉核,碾碎成泥食用,但是有些宝宝体质容易上火,不宜多吃。
2、多吃含维生素C的青菜和果汁
为了更好的吸收铁质,给宝宝添加的辅食要注意加点蔬菜,深绿色的蔬菜含有维生素C能促进铁吸收。通常是将蔬菜蒸熟烂,用勺子压成泥状就做成菜泥了,如菠菜泥、南瓜泥、西兰花泥等,这些菜泥可以添加到猪肝或瘦肉粥里,搭配吃促进铁吸收。饭后可以喝点苹果汁或草莓汁对促进铁吸收也有好处。
3、搭配营养铁剂一起补铁
食疗适合轻微缺铁贫血的宝宝,对于那些食欲不佳或贫血有点严重的小宝宝可以考虑搭配营养铁剂一起补铁,我家宝宝5个月的时候贫血,血红蛋白水平92比较低,就给她每天吃两片铁之缘片,碾碎后加入辅食里面或者饭后吃,加快铁的吸收,第六周检查血红蛋白就恢复到112了。
宝宝贫血的改善周期是三个月,通常经过一到两个月的调理贫血就会有好转,但是此时宝宝体内的铁还没达到正常储存铁状态,在贫血好转后还应当继续补铁补血一个月来加以巩固。所以补铁一定要坚持,每天合理的食补营养搭配和补充铁剂铁之缘片,贫血就很快康复。
宝宝补铁食谱
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,熟芝麻少许。
做法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放熟芝麻,搅匀即成。
功效:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
原料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只,油、盐适量。
做法:
1、红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
3、猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
功效:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
做法:
1、将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末。
2、每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
功效:含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有补铁、促进红细胞生长的作用。
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:
1、将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀。
2、将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
功效:本品富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,是补铁补血佳品。