丝瓜汁怎么做 做法步骤

丝瓜汁怎么做 做法步骤

1、将丝瓜洗净，去皮，切成小块。

2、将丝瓜块倒入榨汁机中，加入适量凉开水榨汁。

3、将榨好的丝瓜汁倒入杯中，加适量蜂蜜调味即可。

丝瓜豆腐煲做法步骤

丝瓜豆腐煲做法：

丝瓜削皮，切成薄片;香菇、红萝卜切成丝;豆腐切成小块。

起油锅，下姜丝炒香，倒入香菇丝。下丝瓜，大火逼出水分，让丝瓜煮至外皮发软。加入红萝卜丝。

另起一油锅，将豆腐轻轻煎香。

往丝瓜锅中加入适量水，煮开后加入豆腐。

再次煮开后，加入用酱油、盐、鸡粉和糖调出来的酱汁，出锅即可。

丝瓜富含防止皮肤老化的维生素B和增白皮肤的维生素C，能保护皮肤、消除斑块，可使女生的皮肤洁白、细嫩。而且，丝瓜除了可美白养颜外，还对调理月经不调很有帮助。好妈妈Nancy说，在丝瓜豆腐煲中加入些许香菇丝，会让菜的汤头更加鲜甜美味呢!

烹制材料

材料：丝瓜(1条)、豆腐(3砖)、香菇(3朵)、红萝卜(1条)

助料：姜，酒，盐，蚝油，豆粉

私人醒：

1.为了避免切好的丝瓜变黑，我把它泡在盐水中。

2.煎豆腐的动作一定要轻柔，小心不要把豆腐弄散了。

3.煎豆腐前，用盐水将豆腐浸泡一会儿，煎的时候不容易散掉。

野地瓜汁 做法步骤

1.野地瓜先清水冲洗，去掉两头，然后用淡盐水浸泡10分钟左右，这样可以消毒杀菌。

2.将野地瓜放入榨汁机，加适量凉开水。

3.开启搅拌功能，约20秒即可。

4.调入适量蜂蜜即可饮用。

哈密瓜汁做法步骤

材料

主料：哈密瓜1个。

辅料：矿泉水适量。

食谱做法

下面是哈密瓜汁的做法介绍，看看哈密瓜汁怎么做好吃吧。

1、准备食材：哈密瓜1个(只用了1/3个)。

2、将哈密瓜切1/3块。

3、然后去皮，切成小块。

4、将哈密瓜块放入榨汁机里，放入适量的矿泉水。(不放水也可以，就是有点太稠了)

5、将榨汁机插上电源，按下开关键，开始榨汁。

6、将榨好的汁倒入玻璃杯里，插上吸管开始享用吧。

小贴士

1、哈密瓜是一种凉性的食物，不可以吃太多，容易引起腹泻的。

2、哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

3、产后和病后的人不宜食用。

蛋黄和什么做面膜好 蛋黄和丝瓜做面膜控油洁肤

美容功效：蛋黄有润泽肌肤的功效，丝瓜能去除毛孔中的污垢，并给肌肤补充水分，用蛋黄和丝瓜汁做面膜，。能起到美容嫩肤，抗皱消炎，控油洁肤，抑制黑色素沉着的作用。

材料准备：丝瓜半根，鸡蛋黄一个。

做法：丝瓜洗净后去皮去籽，放入搅拌机中打成泥倒入面膜碗中，蛋黄倒入丝瓜泥中搅拌均匀，洁面后用面膜刷将面膜均匀涂抹在脸上，避开眼唇部15分钟后用温水洗净即可。

凉拌丝瓜做法步骤

丝瓜炒虾仁

主料：丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)腌料：盐(1/3汤匙)、生抽(1/2汤匙)

调料：盐(1/3汤匙)、酒(1/2汤匙)

做法:用刀将丝瓜皮轻轻刮掉，切成条状待用;姜蒜拍碎，青、红椒洗净后，切丝待用;将虾仁处理干净挤干水分，用1/3汤匙盐，1/2汤匙生抽腌制10分;重新烧热油锅，爆香姜蒜，倒入虾仁翻炒十数秒，下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味，装碗待用;下丝瓜炒1分钟，期间可适量加点水稍微煮一下;倒入虾仁、鸡蛋以及青红椒，用1/3汤匙盐调味后，煸炒片刻即可上碟食用。

丝瓜烧毛豆

原料：丝瓜500克、毛豆米200克

调料：葱花、姜末、盐、鸡粉适量，水淀粉少许

做法：刮去丝瓜外皮，削去两头，将丝瓜切成大菱形块;将毛豆洗净，在开水锅中略煮，撇去毛豆上的嫩皮，捞出沥干待用;炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱姜炸出香味，再放入毛豆煸炒至绿色，加入小半杯水，加鸡粉，中火烧约10分钟，至毛豆熟烂时盛出待用;炒锅再上火，将油烧至七成热，放入丝瓜煸炒至发软时，倒入毛豆，加适量鸡粉，烧煮约2分钟，待丝瓜入味后，加水淀粉勾芡，出锅即成。

芙蓉丝瓜

原料：丝瓜1条、鸡蛋1个、姜1片、油两大匙，盐、水淀粉各少许

做法：丝瓜去皮、切成块，姜切丝;鸡蛋打散，加入盐、水淀粉拌匀，先用1大匙油炒成蛋花，盛出;用1大匙油炒姜丝，再放入丝瓜炒熟，随后加盐及清水调味，再拌入炒好的鸡蛋同炒;加入水淀粉勾芡，炒匀即可盛出。

二、蒸着吃

蒜蓉蒸丝瓜

原料：丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量

做法：蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱;锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀;丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。

丝瓜木耳汤

原料：丝瓜250克、黑木耳(水发)30克、白芷15克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油20克

做法：木耳凉水泡发。洗净，撕成小朵;丝瓜洗净，去皮，切成薄片;鸡蛋打入碗中，搅散，加两勺凉水，少许盐搅拌均匀;锅内放适量油，放入葱花爆香;倒入丝瓜片，翻炒几下;放入木耳翻炒;倒入适量清水，烧开后，煮5分钟左右;倒入搅拌好的鸡蛋液;加适量盐调味，开锅即可。

三、煮着吃

酸辣丝瓜羹

原料：丝瓜150克、豆腐100克、鸡胸肉、瘦猪肉各50克、水发香菇、胡萝卜各25克、鸡蛋1只、黄酒、精盐、生抽、米醋、胡椒粉、味精、麻油各适量

做法：水煮沸汆入鸡肉、猪肉，烹酒，焖煮至熟捞出，与香菇、胡萝卜分别切成细丝。豆腐平铺板上沥去水后切丝;丝瓜去皮切段横切成丝。煮肉的汤加香菇、胡萝卜煮沸，下豆腐、丝瓜，加入精盐、生抽、味精等调料，用淀粉勾薄芡，四面淋入蛋液用勺推匀，再加入米醋、胡椒粉，淋麻油，拌入鸡丝、肉丝起锅。

香芋丝瓜做法步骤

香芋烧丝瓜的做法详细步骤

1.将槟榔芋去皮洗净，切成1.5厘米长、0.4厘米厚的菱形块;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。

2.丝瓜去皮，切与槟榔芋头一致大小的块;红椒洗净，去蒂去籽切成1.5厘米长的菱形片;姜切小片。

3.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热，先将槟榔芋块炸至金黄色，捞出沥干油，再放入丝瓜过油，捞出沥干油。

4.锅内留底油，下姜片煸香，再放入丝瓜、槟榔芋、味精，加清汤30毫升稍焖，放精盐、红椒片，勾芡，淋香油盛入盘中即成。

香芋烧丝瓜的做法小贴士

制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备色拉油1000克左右。

食物相克：

芋头：芋头忌于香蕉同食。

丝瓜汤怎么做 做法步骤

1.丝瓜一条刮皮，洗净，切好。

2.倒入适量油。

3.热油，放入丝瓜，开中火，翻炒。

4.炒至变色，放盐，放入适量水，开大火，盖上盖煮一会儿，等水开了之后，转小火，再煮几分钟，出锅。

黄金瓜的做法大全

黄金瓜的做法：黄金瓜酿肉

食材准备

黄金瓜，猪肉馅，西芹，马蹄，油，盐，葱，姜，料酒，酱油，糖。

方法步骤

1、将黄金瓜洗净削去上面三分之一去除内瓤，西芹洗净切末，马蹄去皮切末;

2、准备好的材料放入肉馅中，加入葱、姜、料酒、盐、酱油、糖与有搅拌均匀;

3、调好的馅装入黄金瓜中，入锅蒸制15~20分钟，出锅时撒上葱花，作为装饰。

黄金瓜的做法：黄金瓜排骨

食材准备

黄金瓜，猪排骨，红椒，姜，蒜，小葱，豆豉，植物油。

方法步骤

1、将排骨洗净加入姜块在沸水中焯去血水捞出后，在锅内另注入清水炖至四十分钟后捞出;

2、起油锅，放入鲜红椒粒、姜、蒜，倒入豉汁爆香，放入排骨煸炒均匀，加盐与酱油调味;

3、将黄金瓜三分之一切去内瓤，将焯好的排骨装入其中，上锅大火蒸20分钟，出锅撒上葱花即可。

黄金瓜的做法：黄金瓜炖雪蛤

食材准备

黄金瓜，雪蛤，黄芪，大枣，枸杞子，冰糖，姜汁。

方法步骤

1、去掉雪蛤表面的黑皮放入水中浸泡24小时;

2、切掉三分之一的黄金瓜扣出内瓤，加入少许水与姜汁，加入冰糖、黄芪、大枣和浸泡好的雪蛤;

3、放入锅中，蒸制半个小时取出，捞出黄芪加入枸杞置凉一会儿即可食用。

黄金瓜的做法：甘蓝黄金瓜海蜇丝

食材准备

黄金瓜，紫甘蓝，海蜇皮，食盐，醋，鸡精，生抽，香油，白芝麻，白糖，植物油，小葱。

方法步骤

1、将买来的海蜇皮切丝浸泡10小时以上，洗净备用;

2、黄金瓜切开去除内瓤，用小刀或筷子拉出瓜丝，加盐抓捏去除粘液后用清水洗干净;

3、紫甘蓝洗净后切成细丝，与海蜇丝与金瓜丝混合拌均匀，

4、起油锅，爆香小葱捞出，醋、生抽、盐、白糖、鸡精和香油加入清水调成汁;

5、将调味汁和三丝一起混合，淋上葱油拌匀，装盘后撒上少许白芝麻点缀即可

丝瓜毛豆做法步骤

如果我们想要在生活中制作丝瓜毛豆，我们应该要先去市场购买好丝瓜和毛豆，然后对于它们清洗干净后才能拿来制作美味的丝瓜炒毛豆，最后在加上一些调料，可以让丝瓜炒毛豆的味道变的更香。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平 。 这两种蔬菜都是同一季节上市，搭配在一起，成为我们餐桌上的家常菜。

制作步骤

1. 丝瓜一条，毛豆、红椒。

2. 丝瓜去皮，切菱形片，红椒也切菱形片。

3. 炒锅热油，放入毛豆煸炒，多炒一会儿。

4. 倒入丝瓜翻炒。

5. 边炒边点水，再放入红椒，撒盐调味，炒匀起锅。

6. 清甜可口，尝尝吧!

丝瓜毛豆做法小贴士

一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物会影响人体健康。此菜吃的是清甜本味，不需要太多调料。

通过文章的详细介绍，相信大家对丝瓜毛豆的做法应该有很好的了解了。对于这种美味的食物，我们应该要对于它的营养价值有很好的了解才可以在生活中正确的食用它们，所以建议大家在学习丝瓜毛豆做法的同时了解一些关于毛豆丝瓜的营养价值资料。

宝宝中暑了莫慌 五款食疗调理方推荐

碧玉白菜卷

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

准备食材：白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。

步骤1：将青菜洗干净，切段。

步骤2：黄椒切细丝。

步骤3：胡萝卜去皮切丝。

步骤4：烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

步骤5：摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

步骤6：将蔬菜卷卷起。

步骤7：将蔬菜卷切成3-4cm的小段，淋上调味汁(白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL)

哈蜜瓜汁

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

准备食材：哈密瓜去皮1/6个、水适量。

步骤1：将哈密瓜果肉用汤匙挖出。

步骤2：将果肉放入搅拌机中搅拌。

步骤3：搅拌好的哈密瓜汁。

步骤4：用过滤网过滤出果汁即可。

柠香杂果沙拉

西瓜营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。

准备食材：西瓜适量、哈密瓜适量、苹果1个、小番茄适量、梨子适量、黄瓜适量、柠檬1个、生菜适量、沙拉酱少许。

步骤1：将生菜切成丝。

步骤2：在生菜丝上铺上柠檬片。

步骤3：将哈密瓜切成小块。

步骤4：将梨切成小块泡水。

步骤5：将西瓜切成小块。

步骤6：将食材放入碗中，淋上适量的沙拉酱，挤一点柠檬汁调味即可。

青瓜玉露

青瓜玉露具有除热、利水、解毒的功效，对咽喉肿痛、烦渴、干燥热毒有辅助的治疗功效。

准备食材：青瓜2条、牛奶一瓶、蜂蜜少许。

步骤1：青瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。

步骤2：将黄瓜放入搅拌机内。

步骤3：在搅拌机中放入少许牛奶。

步骤4：将黄瓜搅拌成汁，再倒入牛奶和蜂蜜，继续搅拌均匀即可。

步骤5：最后倒入杯中即可。

酸奶火龙果沙拉

酸奶火龙果沙拉有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎的作用，用酸奶代替千岛酱和沙拉酱，这道沙拉美味又健康。

准备食材：火龙果1个、玉米粒适量、酸奶适量。

步骤1：把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。

步骤2：玉米洗干净，煮熟。

步骤3：过冷水(矿泉水或纯净水)，捞出来，沥干水。

步骤4：把玉米和火龙果丁混合，倒上酸奶，拌匀。

步骤5：放回火龙果做的容器里即可。

凉拌金针菇怎么做好吃

凉拌金针菇的原料：金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯

凉拌金针菇的做法：

步骤1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净，较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用;红椒去籽切细丝;

步骤2、锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火，只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙;

步骤3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些;

步骤4、蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用;

步骤5、黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌;

步骤6、将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀即可，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱。