芹菜和什么凉拌好吃
芹菜和什么凉拌好吃
材料:芹菜,姜,盐,生抽,香油,醋,白糖,鸡粉。
做法:
1、芹菜摘叶洗净,热火中焯一下立即放入冷水中,沥干水份备用。
2、碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡粉,然后加备好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜凉透用。
3、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀,盛盘即食。
材料:芹菜,煮花生米,盐,香油。
做法:
1、芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下,捞出后用冷开水冲凉。
2、花生米用花椒大料事先煮好备用。
3、将花生米和芹菜拌到一起加入适量盐、香油调味即可。
材料:芹菜,豆腐皮,胡萝卜,熟白芝麻,大蒜,盐,米醋,香油,生抽。
做法:
1、芹菜洗净切段备用;豆腐皮切丝备用;胡萝卜洗净后去皮切丝备用;大蒜切末备用。
2、锅中水煮开后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出。
3、三种丝放入大碗中,加入盐,蒜末,香油,生抽,米醋,拌匀,最后撒入熟白芝麻即可。
石花菜怎么吃
一、黄瓜石花菜凉粉
材料:石花菜凉粉300g、黄瓜适量、香菜适量、生姜适量、蒜头适量。
做法:生姜1片、蒜头2瓣切末,加入所有调味料拌成酱汁备用。黄瓜切丝铺在盘底。石花菜凉粉切细条,铺在黄瓜丝上面。最后撒上香菜碎末,淋上酱汁拌匀即可。
注意:石花菜是较为寒凉的藻类食品,所以凉拌的时候添加一点姜末可以缓解寒性。
二、芹菜拌石花菜
用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。
凉拌石花菜
用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。
什么人不能吃芹菜这种食物
芹菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其性凉质滑,所以如果有脾胃虚寒现象的人则尽量不要多吃,除此之外一些血压偏低或是处于婚育期的人群也尽量少吃。其他人群多吃一些芹菜还是有好处的。芹菜具体非常多的功效,其能够起到清热除烦的效果,一些有高血压情况的人可以适当多吃一点,其能够有效缓解头痛,头晕的症状。另外有水肿情况的人吃一些芹菜也能够帮助消除水肿。
我们普遍认为芹菜是可以达到降血压的疗效,问题的关键在于我们怎么吃芹菜能更好的吸收芹菜里面的叶绿素来达到降血压的效果。可以将芹菜煮熟后凉拌木耳来降血压,也可以用芹菜凉拌花生降血压,当然芹菜也可以炒肉煮熟来降血压,煮熟的味道比凉拌的好吃,但是没有凉拌的疗效好,最好的是可以将芹菜作为干锅的配菜,生吃芹菜更好,只是味道不佳,但是它的叶绿素是最丰富的。
生吃芹菜能降血压吗 芹菜怎么吃降血压
我们普遍认为芹菜是可以达到降血压的疗效,问题的关键在于我们怎么吃芹菜能更好的吸收芹菜里面的叶绿素来达到降血压的效果。可以将芹菜煮熟后凉拌木耳来降血压,也可以用芹菜凉拌花生降血压,当然芹菜也可以炒肉煮熟来降血压,煮熟的味道比凉拌的好吃,但是没有凉拌的疗效好,最好的是可以将芹菜作为干锅的配菜,生吃芹菜更好,只是味道不佳,但是它的叶绿素是最丰富的。
降血压菜谱凉拌芹菜
原料:芹菜梗200克,水发海带1000克,水发黑木耳50克,老抽酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。
做法:
1、海带、黑木耳洗净切丝,用沸水焯熟。
2、洗嫩芹菜梗洗净,切成3~4厘米长,入沸水中煮3分钟后捞起,沥干。
3、将海带丝、黑木耳丝及调味品与芹菜梗拌匀即成。
效用:降血压,缓和冠状动脉粥样硬化。适用于高血压、冠心病患者。
小贴士:芹菜自古以来都是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。芹菜中所含芹菜素有降压作用。芹菜有水芹、旱芹两种。旱芹又名香芹,亦称药芹,香气较浓,其降压效果比水芹好。
水芹菜怎么炒好吃 凉拌水芹菜
材料
大蒜头,水芹菜,胡萝卜,五香豆腐干。
做法
1、将水芹菜清洗干净,焯水备用;
2、将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;
3、将水芹菜切段,放入盆中,加入豆腐干丝、胡萝卜丝、蒜泥;
4、加入一勺白醋,加入10克辣椒酱,加入1克盐,加入1克鸡精,加入20ML芝麻油;
4、搅拌均匀,即可食用。
怎样凉拌芹菜花生米 凉拌芹菜花生米怎么做
原料:花生米、葱段、姜片、八角、盐、胡萝卜、芹菜各适量。
做法:
1、把花生米用清水泡20分钟左右,然后放到锅里加葱段、姜片、八角和适量盐开煮。先大火烧开然后小火煮就可以了,花生煮面后就关火。
2、关火后不要着急捞出花生米,让花生米泡在汤里充分入味,完全冷却后再倒入保鲜盒,放冰箱里冷藏保存起来,等需要招待客人的时候再取出。
3、需要做凉拌花生米的时候,就盛出一些花生米放在盘子里。然后再切些胡萝卜和芹菜,把胡萝卜丝芹菜放到开水里焯至断生,捞出沥水后与花生米放在一起,倒入事先准备好的料汁或调味料拌匀就可以上桌了。
孕妇可以吃紫色槐花吗
孕妇能吃槐花吗?专家指出孕妇能吃槐花。槐花性凉味苦,有清热凉血、治疗痔疮、预防便秘的作用。所以孕妇可以吃槐花。但是专家也指出,孕妇不能一次性吃太多。
1)因为槐花是凉性食物。孕妇吃多了槐花可能会导致腹痛,甚至流产。
2)槐花糖分高,孕妇吃多了容易患孕期糖尿病。
孕妇吃槐花的作用与功效:
得到了“孕妇能吃槐花吗”这样的答案后,我们再来看看孕妇吃槐花有什么作用呢?
1)治疗便秘
槐花清热解毒、润肠通便、治疗便秘的作用。便秘的孕妇可以适当加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝,有很好的预防与治疗便秘的效果哦!
2)治疗痔疮
用新鲜的槐花做凉菜,凉拌好吃解馋,很多孕妇都喜欢吃。同时槐花具有凉血、止血消痔的中医功效。所以如果有孕期痔疮的孕妇,可以吃槐花治疗。
孕妇可以吃槐花吗
孕妇能吃槐花吗?
孕妇能吃槐花吗?专家指出孕妇能吃槐花。槐花性凉味苦,有清热凉血、治疗痔疮、预防便秘的作用。所以孕妇可以吃槐花。但是专家也指出,孕妇不能一次性吃太多。
1)因为槐花是凉性食物。孕妇吃多了槐花可能会导致腹痛,甚至流产。
2)槐花糖分高,孕妇吃多了容易患孕期糖尿病。
孕妇吃槐花的功效:
得到了“孕妇能吃槐花吗”这样的答案后,我们再来看看孕妇吃槐花有什么作用呢?
1)治疗便秘
槐花清热解毒、润肠通便、治疗便秘的作用。便秘的孕妇可以适当加入一些油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜和槐花泡水一起喝,有很好的预防与治疗便秘的效果哦!
2)治疗痔疮
用新鲜的槐花做凉菜,凉拌好吃解馋,很多孕妇都喜欢吃。同时槐花具有凉血、止血消痔的中医功效。所以如果有孕期痔疮的孕妇,可以吃槐花治疗。