水蛭怎么吃

水蛭怎么吃

水蛭能吃吗

当然可以了，我建议吃人工饲养的那种。水蛭的干体有药用价值，主要用于治疗血栓病、血管病、青光眼、瘀血不通、无名肿毒、淋巴结核等症。

水蛭怎么吃

1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果第一次没烫死，可再烫一次。

3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。

4.灰埋法：将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。

5.烟埋法：将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。

6.酒闷法：将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封30分钟，待水蛭醉死后捞出，再用清水洗净，晒干。

7.盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水蛭晒干即可。

8.摊晾法：在阴凉通风处，将处死的水蛭平摊在清洁的竹竿、草帘、水泥板、木板等处，晾干即可。

9.烘干法：有条件者可将处死的水蛭洗净后采用低温(70℃)烘干技术烘干。

中药材水蛭该如何炮制

【水蛭来源】本品为水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体。

【水蛭异名】蚂蝗。

【水蛭炮制】生水蛭：除去杂质，洗净，切短段，干燥。

烫水蛭：先将滑石粉置锅内炒热，加入净水蛭段，烫至微鼓起，取出，筛去滑石粉，放凉。

每生水蛭100kg，用滑石粉30～50kg。

【成品性状】生水蛭：为不规则小段，扁平，有多数环节组成。背部黑褐色或黑棕色，腹部黄棕色。质脆，易碎。有腥臭气，味咸苦。

烫水蛭：形同生水蛭，略鼓起，黑褐色。质酥脆，易碎。有焦腥气。

中和一个单位的凝血酶的量，为一个抗凝血酶活性单位。

生水蛭每1g含抗凝血酶活性应不低于16.0U。

【性味与归经】咸、苦，平;有小毒。归肝经。

【功能与主治】破血，逐瘀，通经。用于癥瘕痞块，血瘀经闭，跌扑损伤。

【炮制目的】本品用滑石粉烫制可减低毒性、矫味，使质地酥脆易于粉碎，增强逐瘀通经作用，并能杀死虫卵，便于保管和服用。

【用法与用量】1.5～3g。

【处方应付】写水蛭、炒水蛭、烫水蛭均付烫水蛭;写生付生水蛭。

【注意】孕妇禁用;体弱血虚，无瘀血停聚及月经期忌服。

【贮藏】置干燥处，防蛀。

正品烫水蛭与伪劣品的鉴别

正品水蛭：习称清水水蛭。商品规格有小水蛭、宽水蛭、长条水蛭三种。其共同特征是：外观背部有自然的黑色光泽，折断时有韧性感，断面有胶质样光泽，味淡而有鱼腥气，手摸肉质有弹性。

伪劣矾水蛭：即加明矾淹渍的水蛭。这种水蛭外观色泽发乌，失去水蛭干品的自然黑色光泽。矾水蛭折断时干脆，口尝之则先涩后麻而有杀舌感。由于水蛭入药未见矾制的文献记载，因此，矾制水蛭实为增重牟利，希注意鉴别。

盐墨水蛭：用盐淹渍的水蛭，表面泛有白色的结晶盐，因此不法商贩将其放入墨汁中浸过后晒干。这种伪品只要用拇指和食指搓擦即可见墨色染手，笔者在某药市发现六个摊点经营这种伪品。

废水蛭：即提取有效成分后的药渣。由于制药厂家多采用整体提炼水蛭的有效成分，因此水蛭药渣外形完整。部分不法之徒又把这种废水蛭拿到市场上出售，这种伪品外观失去水蛭的自然黑色光泽，断面参差不齐如糟糠，体质轻泡。

除了以上几种常见伪劣品之外，还有不法之徒在鲜水蛭中注入石膏和面粉;或趁鲜在水蛭腹腔中插入小段焊条、铁丝及填充水泥、砂石等以增重。

水蛭的常见加工方法和注意事项

一、加工方法

1、水烫法：将洗净的水蛭放入盆中，突然倒入开水，淹没水蛭2～3厘米为宜，20分钟左右待水蛭死后，捞出放在干净处晾晒。如果第一次没烫死，可再烫一次。

2、生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬吊阳光下直接曝晒，晒干即可。

3、碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入盆内，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。

4、灰埋法：把捞出洗净的水蛭埋入石灰或草木灰中20～30分钟，待水蛭死后筛去石灰或草木灰，用水冲净，晒干烘干。

5、酒闷法：将高度白酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖密封30分钟左右，待水蛭醉死后捞出，再洗净晒干。

6、盐制法：将水蛭放入器皿内，按一层盐一层水蛭装满器皿，将死后的水蛭晒干即可。

7、烘干法：有条件的单位可将处死的水蛭洗净后采用70℃低温烘干。

二、注意事项

1、水烫法在晒的时候易起潮，可边晒边用铁钉或竹尖放气。

2、选择连续晴天捕捉晾晒，水蛭一般要曝晒4～7 天才能晒干。在阴天无法曝晒，易腐败变质，且室内空气中的相对湿度较大时，应在室内加温烘干。但不可烘糊烘黄。

3、晾晒时最好放在纱网上，悬空晾晒，这样易晒干，切忌堆放。

4、晒干的水蛭应装入布袋，外用塑料袋密封，以防吸潮变霉。贮藏时，要置于干燥通风处，以防虫蛀。

5、干度标准以手能折断为佳，鲜干品比例为：大水蛭约7：1，小水蛭约8～10:1。优质干水蛭标准：呈自然扁平纺锤形，背部稍隆起，腹面平坦，质脆易折断，断面呈胶质状，含水率在2%以下，并有腥味，有黑褐色光泽者为佳。

水蛭有什么作用

水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。因此发展水蛭养殖拥有良好的市场前景和经济收益。

水蛭养殖是利用野生水蛭等已经被人类驯化的生物，目前有金钱宽体水蛭、菲牛蛭等野生水蛭生物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将饲料等生物转变为生物能，以取得水蛭的机体和药材等生物产品的生产。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节，水蛭养殖是现代农业新生事物，也是发展中医药的重要途径。

水蛭的销量

水蛭是特种药用水产动物，在医学上具有多种药用功能，入药可治疗多种疾病。具有破血、逐瘀通经之功效，用于血瘀闭经、跌扑损伤等。近几十年，现代医学研究发现鲜水蛭唾液中含有一种水蛭素，能抑制血酶的活性。水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白，从而抑制了血栓的形成。水蛭体内所含分有助于断肢再植的血循环，可提高手术成功率，消除后遗症。利用水蛭的这一特性，用它来吮吸外伤病人的脓血，达到清理瘀血的目的;研究证明，水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效。如山西、陕西、河北、河南、黑龙江、吉林、广东、香港等地制药厂大量使用水蛭生产的欣复康溶胶囊、速溶治栓汤、韩氏瘫速康、活血通脉胶囊、逐瘀活血胶囊、舒血通注射液等治疗心脑血管类疾病的成药。2008年4月份统计，约有80家药厂在开发类似的药品。

但是从这三四年，各市场销售情况分析，水蛭炮制的质量不一，和东北小水蛭的冲击，走销时快时慢，它的销量并非一些报道的产量有大幅度的增加，对年销量有多种说法，估计在300―400吨之间。

水蛭在近二十年的历史行情中，价格上涨了十几倍 ，尤其近几年水蛭价格多有波动，其中不乏人为炒作的因素。水蛭未来市场采购的商家增加，拉动近期行情发展，在一些利好因素影响下，一些产地商家持货惜售，认为产量下降后市仍有上涨的空间。只是现在水蛭的产量、销量都发生了变化，价格与其价值是否相符呢?也是影响后市行情发展的一方面。所以2008年是水蛭行情发展的关键的一年，有可能迎来一个新的高峰。随着现代生物科技的发展，药厂也越来越重视药理的研发，因此，水蛭的养殖也开始品种化。菲牛水蛭的药用价值的发现，可能会引发一场水蛭养殖业的变革。

水蛭是什么

水蛭，又名蚂蟥，是我国传统的特种药用水生动物，具有很大的药用价值和市场需求。

1、它雌雄同体。水蛭长约2到2.5厘米，像圆柱形，身上有五条黄色的纵线，灰绿色的腹面。它有10个眼，身体各处都有排泄孔，带有吸盘，当吸附在动物身上时会吸取动物的血液。水蛭特别的是它雌雄同体，异体交配体内受精，交配时可以互相反方向进行，存在性别角色交换，可以当爸爸也可以当妈妈。一般生活在湖泊、池塘和田野中，行哦的那个敏捷，到春暖季节非常活跃。

2、它有三个种类。采收的时候捞出用线穿起，从水蛭的身体中段穿起，挂在阳光下晒干，这种是水蛭，也是日本医蛭;而如果捞起后用线穿起，把水蛭身体的一端拉长挂着晒干的呈狭窄的条状，是长条水蛭，也叫茶色蛭;如果是捞出后置于阳光下晒干或者放在国内配干，或者用锅子焙干的，是宽体金线蛭，也叫宽水蛭。

3、它的价格。水蛭具有治疗中风、高血压、闭经、跌打损伤和清淤等功效，作为中药的一种，它具有非常大的价值。从1998年仅有7-8元，到现在的800-820元，水蛭的价格和用量都在连年的增长中，而且成为了紧俏药品。因为市场对水蛭的需求量上升，而水蛭的产量却呈卒年减少的势态，因此价格依旧在不断的上涨中。

脑血栓吃什么药最有效呢

控制好血压,治疗原发病,降脂溶栓,疏通血管,净化血液,减少血栓形成,延缓动脉硬化,降低危害因素,预防脑动脉硬化血栓形成.经常检测,发现问题早防早治;心态平和,生活规律,低盐低脂清淡饮食,多喝水,少烟酒,多吃蔬菜水果,减肥,适当运动锻炼。另外可以配合水蛭清多肽卵磷脂片一起服用。

水蛭素(hirudin)(http://www.go9939.com/Products/szsp/?mid=2&RW)是水蛭(Leech)及其唾液腺中已提取出多种活性成分中活性最显著并且研究得最多的一种成分，它是由65—66个氨基酸组成的小分子蛋白质(多肽)。水蛭素对凝血酶有极强的抑制作用，是迄今为止所发现最强的凝血酶天然特异抑制剂。

那么脑血栓病人吃什么好，吃什么药最有效相信大家都对此有了一定的了解，水蛭素是迄今为止世界上己知物质中的最强的天然凝血酶直接抑制剂，水蛭素具有很强的抗栓、溶栓作用，水蛭素对多种实验性血栓模型有阻抑作用，水蛭素是防治人类心脑血管疾病的特效天然药物。对脑血栓有很好的作用。

恢复期可以吃药，但是个人还是觉得新发的脑梗死，静脉输液比较好。

无非就是活血化瘀，营养神经这类的药，有很多，血塞通，血栓通，小牛，丹参，脉络宁，丹红啦之类很多，我觉得也都差不多，各人各异，用什么都行，大原则对就好。脑梗死原因主要就是两个：1脱落栓子2动脉硬化。

一旦堵塞，想要被堵血管再通，往往是不可能的，我们输液的目的是挽救缺血缺氧坏死的脑组织，尽快建立新的血液循环去供血，所以这个恢复程度是因人而异的。大概疗程3周左右。

水蛭怎么杀死

水蛭又叫蚂蟥。在湿地沼泽，最有效而无公害的杀灭蚂蝗法是撒干石灰粉。 用剧毒农药杀灭虽很有效，但会有农药残余对耕作的人和以后的植物也会产生影响。用低毒低残留的“敌敌畏”效果却不很理想，必须加大浓度施用。故，用石灰是最合理的杀灭办法，当蝗身上沾染了石灰粉就会溃烂而死亡，在有石灰的碱性水体里也会生理酸碱失常而死去。而石灰的强碱性只能维持短短一段时间，杀虫后即可扩散淡化，淡化后还有利于对强酸性的老沼泽土壤有很好的改良作用。

而蚂蟥叮在身上时，千万别用手去把它拔下来。因为蚂蟥有两个吸盘，很可能会适得其反，令它吸得更紧。同时硬拔，会让它的口器断落于皮下，引起感染。把蚂蟥弄下来的方法很多。你可以拍拍手臂大腿或其它被叮咬的地方，这种震荡会蚂蟥会脱落。用浓盐水涂在蚂蟥身上是一种常见的方法。除此之外，还可以在蚂蟥身上涂肥皂水、烟油、酒、醋等等。很快，蚂蟥就会掉下地来。水蛭的出现有以下几个条：有水源易产卵的地方。水中有杂草的地方。有异味水生物的地方。无剧毒的水源。有以上条件易出现水蛭。

水蛭的特征

体长稍扁，乍视之似圆柱形，体长约2～15厘米，宽约2毫米～1.5厘米。背面绿中带黑，有5条黄色纵线，腹面平坦，灰绿色，无杂色斑，整体环纹显著，体节由5环组成，每环宽度相似。

眼10个，呈∩形排列，口内有3个半圆形的颚片围成一Y形，当吸着动物体时，用此颚片向皮肤钻进，体大型，体长60-120mm，宽13-14mm。

背面暗绿色，有5条纵纹，吸取血液，由咽经食道而贮存于整个消化道和盲囊中。身体各节均有排泄孔，开口于腹侧。雌雄生殖孔相距4环，各开口于环与环之间。前吸盘较易见，后吸盘更显著，吸附力也强。

炙水蛭的功效

1.新鲜水蛭唾腺中含水蛭素是一种多肽，由多种氨基酸组成，其等电点为ph3.8，对变性反应比较稳定;纯品为灰色或白色鳞片或粉末，遇热或在稀酸中均易变质。干燥药材中水蛭素已被破坏。此外尚含肝素，抗血栓素。

2.抗早孕作用各个时期的妊娠包括着床和早、中晚期都有终止妊娠作用，但对早期妊娠作用最好;若以外源性孕酮与水蛭同时注射，则可对抗水蛭的抗早孕作用。

3.抗凝血作用：对ADP诱导的血小板聚集均有显著的抑制作用，且能降低全血比粘度和血浆比粘度，缩短红细胞电泳时间;水蛭素对细菌内毒素引起的血栓形成有预防作用，并能减少死亡率;水蛭素还能对抗凝血酶所致的离体蛙心收缩力增强作用。水蛭水提物0.45g/kg灌胃后4h及连续灌胃7天，体外法试验，水蛭水提物200mg/ml、100mg/ml及50mg/ml对健康人血小板聚集也有显著的抑制作用。水蛭素是凝血酶抑制剂，每毫克水蛭素含10～400抗凝血酶单位的活性;

4.改善微循环：急性脑出血的血肿吸收，减轻脑组织周围炎症反应及水肿，缓解颅内压升高，改善局部循环，有利于神经功能的恢复;对耳局部的实验性血肿也有促进吸收作用。

5.水蛭对实验性高脂血症的胆固醇和甘油三酯有明显降低作用。水蛭素对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌生长有一定的抑制作用。由于水蛭有高抗凝作用，因而有利于抗癌药及免疫活性细胞浸入癌组织杀伤癌细胞。

水蛭如何繁殖

蛭是雌雄同体，异体受精，每个成熟的水蛭都有繁殖能力。虽然说水蛭是雌雄同体，但必须经过异体受精才能繁殖。水蛭交配一般在1～2.5厘米的小石块、杂物或疏湿的土壤下面进行。交配时两条水蛭的头端方向相反，各自的雄性生殖器正好对着对方的雌孔。在交配后一个月开始产卵茧。产期为5月中旬到6月上旬，平均温度在19到24℃之间。茧产出后经16~25日孵出幼蛭。在人工养殖情况下，要提高水蛭的繁殖成活率，就必须把卵茧选出来，放在适宜的环境下集中孵化。

怎么辨别真假水蛭

水蛭又名蛭蝚、马鳖，为水蛭科动物日本医蛭、宽体金线蛭、茶色蛭等的全体。其中，日本医蛭的干燥品称“水蛭”;宽体金线蛭的干燥品称为“宽水蛭”;茶色蛭的干燥品称为“长条水蛭”。

水蛭性平，味咸苦，有毒，入肝、膀胱经，具有破血、逐瘀、通经的功效，为破逐瘀血之要药，用于治疗癥瘕、积聚、蓄血、妇女经闭、干血成痨、跌扑损伤、目赤肿痛、眼生云翳等症。市场上有不良药贩在真品水蛭上做手脚，掺伪以增重，临床使用时应注意鉴别。

真品水蛭

1.水蛭

外观呈扁长圆柱形，长2～5厘米，宽2～3毫米，腹面稍高，体多弯曲扭转，通常用线穿起，多数密集成团，全体黑棕色;质脆，断面不平坦，无光泽;闻之气微腥，背部有自然黑色光泽，折断时有韧性感，断面有胶质样光泽，味淡而有鱼腥气，手摸肉质有弹性。

2.宽水蛭

外观呈扁平纺锤形，背部稍隆起，腹面平坦，背腹相贴呈拘挛状，前端稍尖，后端钝圆;背部黑棕色，体两侧及腹面呈棕黄色;质脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽;闻之土腥味。

3.长条水蛭

外观呈狭长扁平形，体两端均细，体表凹凸不平，背腹面均呈黑棕色。

掺伪水蛭

1.加明矾淹渍

外观色泽发乌，失去水蛭干品的自然黑色光泽;折断时干脆，口尝之则先涩后麻而有刺舌感。

2.用盐淹渍

因表面泛有白色的结晶盐，因此不法商贩将其放入墨汁中浸过后晒干。这种掺伪品只要用拇指和食指搓擦即可见墨色染手。

3.在鲜水蛭中掺入异物

趁鲜在水蛭腹腔中充填石膏、水泥、砂石等，或插入小段焊条、铁丝等增重。

4.提取后的药渣

将已提炼出有效成分但外形完整的水蛭再晒干后出售，这种水蛭已没有药效，外观也失去自然黑色光泽，断面参差不齐如糟糠，体质轻泡。掺伪水蛭不仅药效大大降低，且服后可能会引发不良反应，使用时应仔细鉴别。