清斑鱼与龙趸鱼的区别
清斑鱼与龙趸鱼的区别
龙趸鱼(巨石斑鱼)龙趸是石斑鱼的种类之一，成鱼一般体长60-70厘米，体重一般在10-20公斤左右，目前价格是58元/斤，小的价格稍微贵点。 龙趸鱼：学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它体呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。 “龙趸”是华南沿海和港澳地区的习惯叫法，学名叫巨石斑鱼，龙趸肉不以嫩滑见优，而以爽韧取胜。蒜蓉蒸龙趸肉，件件龙趸肉上撒上蒜蓉葱蓉清蒸，吃来香气扑鼻;焖龙趸肉，调味若能恰到好处，便很鲜美好吃;三是煲龙趸骨汤，可配些瘦猪肉同煲，汤色乳白，若用龙趸脊椎骨煲汤则更理想。
龙趸的生活习性
龙趸为底层肉食性鱼类，喜栖息在礁盘内的海域中，最深可达60米左右，以底栖甲壳类及小鱼小虾为食。它游泳速度虽不快，但因其身体构造较特殊，故往往以突袭方式来捕食，令猎物猝不及防。人工养殖可采用新鲜杂鱼及小虾，切成片投喂，有时添加海水鱼类粉状配合饲料。
龙趸营养成分
总卡路里：85大卡;脂肪总量：1.06克;多不饱和脂肪酸：0.3克;单不饱和脂肪酸：0.35克;胆固醇：52毫克;钠盐：59毫克;蛋白质：17.66克;水分：81.03克;视黄醇：15微克;烟酸：1.9毫克;泛酸：0.75毫克;叶酸：9微克;核黄素：0.114毫克;膳食叶酸：9微克;还富含多种番茄红素，β-胡萝卜素，β-玉米黄质，叶黄素，维生素A和维生素C。
吃龙趸上火吗
通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，龙趸是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃龙趸会上火吗?
龙趸的营养价值
龙趸是低脂高蛋白产物，很适合是减肥一族的精品。
吃龙趸上火吗
不上火
对吃龙趸会上火吗的介绍之后，希望朋友们能够注意饮食的调整，虽然饮食是日常的小事，但是对身体健康影响是非常大的。
龙趸功效
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老。中医药特色1、龙趸很好的药理效果龙趸是一种名贵珍馐，肉质鲜，营养丰富。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。2、龙趸可减肥龙趸是低脂高蛋白产物，很适合是减肥一族的精品。
孕妇能吃龙趸吗
相信大家对于龙趸并不是很熟悉吧，其实龙趸是非常珍贵的一种鱼，龙趸的营养非常的丰富，因为龙趸含有很多的蛋白质并且含有的脂肪很少。
龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类，它肉质美味，营养丰富，味道好于一般石斑鱼，能做多种海鲜佳肴，目前货源稀少、售价昂贵，在广州市场，每公斤批发价高达190元左右，酒家食肆更卖到200多元，但仍受人们青睐。
龙趸为原野生鱼种可进行人工养殖，目前在广东深圳人工繁殖种苗和成鱼养殖均已先后获得成功。据介绍，龙趸人工养殖生长速度快，利用水泥池进行工厂化养殖，放养规格为体重22克、体长1.2厘米的鱼种，经过360天的养殖，平均每尾体重增到1830克，体重绝对增重量为1808克，在海水鱼类的养殖品种中，这样的生长速度是极其迅速的，增重效果明显。据养殖试验显示，经过1年的养殖，龙趸每尾可达1.5千克～2千克，第二年便可达到12.5千克～15千克。当年养殖，最小的个体为750克，最大的个体达到2500克，且70%的鱼体重均介于1500克～2000克之间，规格较为整齐，所以龙趸养殖经济效益是相当可观的。因此，各地可根据市场需要和资源条件，积极研究发展龙趸鱼的养殖。
据观察，龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜，营养丰富，为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗，能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。
石斑鱼怎么做有营养 清蒸石斑鱼
需准备食材：石斑鱼2条、葱姜蒜若干、小米椒若干、植物油、食用盐；
1.先将石斑鱼内脏处理干净并清洗备用；
2.将葱切成葱花、姜蒜切成沫、小米椒切小段；
3.将切好的葱姜蒜、小米椒放入一个碗内，加上一小勺盐，倒入植物油再搅匀；
4.用一个干净的盘子装鱼，再将调好的配料均匀的铺在鱼上；
5.用保鲜膜将装好鱼的盘子封住，戳一个小孔即可；
6.将包好的鱼大火蒸9分钟即可。
龙趸的形态
布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。一周龄性可成熟，怀卵量随鱼体大小而异，如青石斑鱼怀卵量约15-20万粒，分批产卵，产浮性卵，圆形，具油球。孵化后，幼鱼就在沿岸索饵生长。石斑鱼生长迅速，如鲑点石斑鱼，一年可长到250-300克，二龄鱼体重可达500-600克，三龄鱼体重达800-900克;赤点石斑鱼和青石斑鱼，一龄鱼体重达200-250克，二龄鱼体重400-500克，三龄鱼体重达700-800克。
经期能吃龙趸吗
饮食对于我们来说是非常重要的，而饮食对于经期的女性朋友更是起到了重大的意义，好的饮食能够让女性朋友顺利的度过经期，而不合理的饮食会导致女性朋友在经期的痛苦增加甚至会带给身体严重的伤害，女性朋友在经期是有一定的饮食规则可以遵循的，女性朋友在经期吃的东西既不能太冰冷，也不能太热。
此外，女性朋友在经期的饮食要有规律，要按时按量，女性朋友在经期可以多吃一些能补血的食物，那么女性朋友在经期能不能吃龙趸呢，一起看看下文关于龙趸的介绍。
龙趸(lóng dǔn)，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。据记载，1999年7月，香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸，体重180千克，曾被视为龙趸王。而最新报道称，2014年1月5日夜，马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸，并以1.1万令吉的高价卖给一家食肆华人东主。
经期能吃龙趸吗
龙趸(lóng dǔn)，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。据记载，1999年7月，香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸，体重180千克，曾被视为龙趸王。而最新报道称，2014年1月5日夜，马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸，并以1.1万令吉的高价卖给一家食肆华人东主。龙趸鱼是海洋中的一种名贵鱼类，它肉质美味，营养丰富，味道好于一般石斑鱼，能做多种海鲜佳肴，目前货源稀少、售价昂贵，在广州市场，每公斤批发价高达190元左右，酒家食肆更卖到200多元，但仍受人们青睐。
龙趸为原野生鱼种可进行人工养殖，目前在广东深圳人工繁殖种苗和成鱼养殖均已先后获得成功。据介绍，龙趸人工养殖生长速度快，利用水泥池进行工厂化养殖，放养规格为体重22克、体长1.2厘米的鱼种，经过360天的养殖，平均每尾体重增到1830克，体重绝对增重量为1808克，在海水鱼类的养殖品种中，这样的生长速度是极其迅速的，增重效果明显。据养殖试验显示，经过1年的养殖，龙趸每尾可达1.5千克～2千克，第二年便可达到12.5千克～15千克。当年养殖，最小的个体为750克，最大的个体达到2500克，且70%的鱼体重均介于1500克～2000克之间，规格较为整齐，所以龙趸养殖经济效益是相当可观的。因此，各地可根据市场需要和资源条件，积极研究发展龙趸鱼的养殖。
据观察，龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民采用延绳钓、手钓
或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐，它的肉质鲜，营养丰富，为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗，能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。
外阴白斑常见的饮食方法
对于饮食和疾病的关系，我想有些人是比较清楚的，正所谓病从口入嘛，得了外阴白斑，患者应该宜多吃具有抗外阴肿瘤和白斑作用的食物，如芝麻、杏仁、小麦、大麦、土瓜、乌骨鸡、乌贼、乌梢蛇、猪胰、菊花、乌梅、桃子、荔枝、马齿苋、鸡血、鳗鱼、鲍鱼、蟹、鲎、沙丁鱼、文蛤、玳瑁。
外阴白斑会给患者带来疼痛和瘙痒的病症，所以外阴白斑患者吃什么好?就要多吃能减缓这些症状的食物，比如缓解外阴白斑患者的疼痛可以吃鲎、赤、龙虾、淡菜、海参、虎鱼、甜菜、绿豆、萝卜、鸡血。减少瘙痒感可以吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。为了增强外阴白斑患者的体质，患者可以多吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米、核桃、蟹、石龙子、针鱼。
舌鳎鱼和龙利鱼的区别
没有区别，同一种鱼。
舌鳎鱼和龙利鱼是没有区别的，舌鳎鱼只是龙利鱼的另外一种说法，龙利鱼其是属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属、舌鳎鱼种，舌鳎科的鱼类，其中文学名称之为龙利鱼，其别名称之为牛舌头、舌鳎鱼、紫斑鱼等，是一种暖温性近海大型底层鱼类。
龙利鱼的体侧扁，呈现舌状，头部很短，眼睛小，且两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下并且向后弯曲呈弓形，左右下三方对称，其一般体长25～40厘米、体重500～1500克不等，所以其舌鳎鱼的名称是由其外形得出。