养生健康

黄桃怎么分公母

黄桃怎么分公母

没有公母之分。

黄桃是夏季应季水果,外观艳丽、滋味清甜,人们喜欢将口感好、甜度高的水果称为“母”的,其实,这只是民间的一种说法而言,并没有科学根据,在挑选黄桃的时候选择个头适中、果蒂为绿色、黄桃桃毛较为茂盛或者整齐的为佳。

扇贝公母怎么区分

个头

扇贝的公母区别最明显的就是从它们的个体,一般来说公扇贝的个体会比母扇贝个体要小一些,母扇贝会比较肥沃一些。

生殖腺

在扇贝繁殖的季节,公扇贝的生殖腺一般会呈现出乳白色,而母扇贝的生殖腺则会出现橘红色的现象,这时候的扇贝是最好区分公母的。

口感

除了个头和生殖腺和不一样之外,扇贝公母的口感也具有一定的区别,首先公扇贝吃起来味道会比较鲜甜,甜味会多一些,而母扇贝吃起来会比较鲜香一些。

花胶和鱼胶有什么区别 花胶公母有什么不同

需根据品种来区分。

首先并不是所有的花胶都有公母区分,有的花胶品种不需要区分公母,但有的则需要,例如广肚,公的形如马鞍,肚身中部较厚,两边较薄,身呈V字条纹,烹调后结实弹牙,而母的则略圆而平展,形似波板,身呈横纹或呈波浪纹,质较薄,质感、口感均略逊于公花胶,价钱也比公的要便宜四至五成。

西瓜分公母吗

分的。

西瓜是葫芦科植物的成熟果实,味甘性平,口感甘甜多汁,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、氨基酸等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用具有一定清热解毒、生津止渴以及美容养颜等作用,正常情况下来说,西瓜也是分公母的,虽然两者区别不大,但确实是有公母之分。

阳澄湖大闸蟹公的好吃还是母的好吃 阳澄湖大闸蟹怎么分公母

阳澄湖大闸蟹捆绑好之后的外观相似,不能区分公母,但是可以将螃蟹反过来观察阳澄湖大闸蟹的肚脐,肚脐是圆形或团形的表示是母蟹,肚脐是三角形的表示是公蟹。

冬天吃橘子有什么好处 如何挑甜橘子

橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。

颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。

扁平的比瘦高的好。

表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。

软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。

黄桃分公母吗

黄桃没有公母之分,但是人们一般会把味道更甜、口感更好的黄桃称之为母黄桃。

黄桃是营养丰富,在新鲜的黄桃果肉中含有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C等营养成分,适量食用黄桃可以为身体补充营养元素,还有美容养颜、润肠通便等功效,在挑选黄桃的时候尽量挑选个头中等,颜色均匀、绒毛完整的黄桃,一般来说口感都会比较可口。

墨鱼干小的好还是大的 墨鱼干母的好还是公的好

都好。

一般来说,墨鱼干经过晒干后,是无法从外表区分公母的,就算能区分公母,公墨鱼和母墨鱼在营养价值和味道上并没有什么区别,所以可以墨鱼干选择公的还是母的都是很好的,公母并不是判断墨鱼干好坏的标准。

墨鱼干以体型完整、光亮洁净、颜色柿红或棕红、半透明状、肉质平展宽厚,干燥有韧力,具鲜香味道,霜薄而均匀的为上品;体型基本完整,局部有黑斑,表面呈粉白色,背部暗红,鲜味较差者为次品。

黄桃分公母吗 黄桃可以放冰箱冷冻吗

一般不放冰箱冷冻保存,但是如果较长时间不吃的话,也可以将黄桃放在冰箱冷冻保存,延长黄桃的可食用期限。

黄桃皮薄多汁,新鲜黄桃采摘下来后就要立即食用,如果不能马上食用,最好是将黄桃放在冰箱冷藏保存,如果需要较长时间的保存,可以将黄桃放在冰箱冷冻保存。

以为这样挑水果最科学 结果植物学家笑哭了

如何挑到好吃的水果,坊间一直有“水果有公母之分,母水果更好吃”的说法。这个挑水果的方法涵盖了苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等常见水果,号称居家旅行秒杀优质水果的秘诀。

水果真的分公母吗?

调查

为了解“水果分公母”说法在消费者中的流传程度,记者走访了北京市朝阳区多家超市和水果店。

在位于北京体育馆附近的一家蔬菜直营店内,一位正在挑选赣南甜橙的市民对记者说:“在电视上看到过这种说法,我也不知道对错,但照此买回来后发现,好像‘母’的会更甜一些。”

随机采访十几名顾客后,记者发现很多人对“水果分公母”都半信半疑。在位于金台西路附近的一家果蔬超市内,有位老人说:“听说过水果分公母,但好像不都是这样的,应该只有脐橙和橘子吧,我们也不清楚,反正我每次选水果都挑长得比较硬实的,太软的肯定不好吃。”

在甜水园街某路口,一个卖水果的商贩告诉记者:“好多年纪大一点的人都认为水果分公母。”说着挑了几个橙子对记者说:“你看这脐眼大、凹进去的就是‘母’的,没有脐眼或者突出来的就是‘公’的!橘子、香梨、西瓜都分公母!”

当然,也有一些水果商贩认为:“水果分公母也就是这么一说,水果甜不甜关键看品种!”

很多网友也认为水果分公母“确有其事”,某些论坛和贴吧内甚至有专门教网友“分公母买水果”的经验帖,内容丰富,图文并茂,从网友回复的情况看,可信度极高。

一些网络电商也看到了商机,打起了“公母”的主意,某购物网站就有“公母梨”销售,甚至有专门分拣的“江西赣南脐橙母橙”出售。

其实只是外形之分

真相

人有男女之分,动物有雌雄之别,但郭继英指出,“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻,属于一种经验性的主观判断。在生物学界,水果根本不存在公母之说。

水果结构通常分为果皮和种子两部分,食用部分主要是果皮,也就是俗称的果肉。可食部分与有性生殖过程无关,完全是由结果植株的组织和器官发育而来,可以说,水果的性别取决于结果植株的性别,而植物的性别并不能简单以雌雄划分。

用于有性生殖的配子体只有雌雄两种,即胚珠和花粉。我们可以简单地把植物个体分成三大类:只产生花粉的,可称为“公”;只产生胚珠的,可称为“母”;既产生花粉又产生胚珠的,就是雌雄同株。

而产生果实和种子是雌性功能,纯雄性植株根本不可能结果,因此说,果肉的性别只有两种:母或者双性,“公水果”并不存在。

绝大多数水果都只有一种性别,比如双性的苹果、梨、桃、荔枝、西瓜等,以及“雌性的”橘子和脐橙。

即使是可能出现两种性别(不是公母,而是母和双性)的水果,不同性别间也无法通过形态特征来区分,因为影响水果形态的因素几乎都不涉及有性生殖过程。

你被骗了吗?

传言

“水果分公母”的说法在科学上并不成立。那么,水果呈现不同形态的原因是什么?它们与水果的口感和味道是否有关呢?顾有容对消费者常见的几种传言给出了详细的解释。

传言1:橘子,“脐眼”大为母,小为公,母的味道好。

真相:位于果实顶部的“脐”,其实是脱落的花柱在果实上留下的“疤痕”,大多数是点状的。这些疤痕通常是运输水分和养料的残迹,由于果实下方的果皮组织发育速度比较慢,所以形成一个略微凹陷的“脐”。

而且,不同果实该部分的果皮发育速度差别很大,在不同果实中脐部的大小是连续分布的,不存在明显的界限划分公母,也没有证据表明脐部发育与橘子口感有关。

传言2:脐橙和橘子一样,按照“脐眼”大小分“公母”。

真相:脐橙的“肚脐”和橘子成因不同,结构较复杂。由于基因突变,“脐部”的细胞分化成果肉,形成了一个具有橘瓣状结构但发育不完全的副果。

副果膨大撑裂了脐部的果皮,在果实顶部留下了形如人类肚脐的疤痕,脐橙因此得名。

当下,国内外关于脐橙质量评定和分级的标准都没有提及副果,更无任何研究证实副果形态与果实品质有关,因此仅用“肚脐”形状判断脐橙的味道是不靠谱的。

传言3:梨子,“母”的脐大窝深周圆,果肉细腻多汁,“公”的反之。

真相:梨的果实是一种假果,大部分果肉由包围子房的筒状花萼发育而来。所谓的“公梨”和“母梨”其实是“宿萼果”和“脱萼果”的区别。一般情况下,萼筒组织按果肉的方式发育,细胞壁薄,内含大量的水和糖分,萼片很早脱落,成熟果实形成圆而凹入的脐部,称为“脱萼果”。

而部分果实的萼筒组织按照花萼的方式生长,这可能导致果皮变厚,成熟后果实容易不整齐而有凸出的脐部,称为“宿萼果”。

严格来说,宿萼果是不正常的果实,吃起来硌牙,甜味也淡。但并非所有梨的宿萼果和脱萼果品质都不一样,按脐部形状判断味道的方式仅适用于库尔勒香梨,对其他梨没用。

4招挑出优质水果

支招

专家表示,影响水果口感和甜度最重要的因素是品种,并且受光照、水分、营养、温度、授粉等因素影响。因此,并不能够单纯从外形就判断水果好不好吃。那么,如何挑选水果呢?

“颜值”要高。不同的水果有不同的挑法,总体来说,水果要足够新鲜、成熟度适当、软硬适中、外形匀称不畸形,这样的果实通常发育正常,味道较好,所谓“歪瓜裂枣更甜”是没道理的。

底色纯正。果实颜色一般分为底色和彩色。以苹果为例,成熟的红色属于彩色,而没有变红的黄白部分属于底色,红色面积大一些说明成熟度高、光照充分,偏绿或青色的水果含糖量和成熟度都很低。

皮糙肉厚。人们往往认为表皮光滑细腻的水果口感更好,但恰恰相反,果皮稍微粗糙一些的水果日晒更加充分,口味会更好一些。

果香四溢。水果气味应有正常的果香,通常来说,成熟度越高,香味越浓郁,如果有酒味就是熟过了。

花胶买大的还是小的 花胶是公的好还是母的好

一般是公的好些。

花胶是有公母之分的,一般来说公花胶会比母花胶好些,但不是所有的花胶都有公母之分,有些花胶不用分公母有的则需要。

公花胶形如马鞍,肚身中部较厚,而两边较薄,身形呈V字条纹,以质地结实、厚身、干爽、色金黄呈半透明状为佳品,而母花胶略圆而平展,形似波板,身呈横纹或波浪纹,肚身中部和侧边厚度一样,质感较薄,口感比公花胶略差一点,因此价格上会便宜些。

冬季橘子上市如何挑到好橘子

橘子的挑选妙招

看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。

看形状:扁平的比瘦高的好。

看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。

看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了~

看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。

毛蟹公母有什么区别

蟹兜的不一样。

毛蟹的蟹兜有两种形状,蟹兜为三角形的就是公蟹,蟹兜为半圆形的就是母蟹。毛蟹和正常螃蟹一样可以很好的区分公母,而且公母比较好区别,最大的区别就在于毛蟹的尾部的蟹兜,毛蟹的尾部有一片白色蟹壳从尾部一直延伸到肚中,通常我们把这块白色的蟹壳称之为蟹兜。

扇贝公母怎么区分

扇贝的公母区别最明显的就是从它们的个体,一般来说公扇贝的个体会比母扇贝个体要小一些,母扇贝会比较肥沃一些。

在扇贝繁殖的季节,公扇贝的生殖腺一般会呈现出乳白色,而母扇贝的生殖腺则会出现橘红色的现象,这时候的扇贝是最好区分公母的。

除了个头和生殖腺和不一样之外,扇贝公母的口感也具有一定的区别,首先公扇贝吃起来味道会比较鲜甜,甜味会多一些,而母扇贝吃起来会比较鲜香一些。

西瓜怎么选好吃 西瓜分公母母的才好吃

要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜,可是个技术活。你听说过西瓜分“公”“母”吗?公的好吃还是母的好吃?没想到西瓜还有这讲究。

相关推荐

如何挑选木瓜

木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。 木瓜有公母之。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。 木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

吃小龙虾最全攻略

1.公母 吃了这么多年小龙虾,很多人应该不知道小龙虾还有公母之,让我们一起长知识。 2.看大小 常年吃小龙虾的朋友都知道,小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的物品比较一下,带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。 3.看鳃辨干净 小龙虾业内人士都知道,判断一只虾干不干净,得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官,水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多,鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃以及干净的心灵。

西瓜公母吗 西瓜怎么区公母

主要可以从以下几个方面进行区: 瓜蒂指的是连接瓜秧的部,能帮助西瓜吸收营养,母西瓜和公西瓜的瓜蒂有明显区别,母西瓜的瓜蒂呈弯曲状,公西瓜的瓜蒂很直,没有弯曲的弧度。 西瓜上除了瓜蒂外,还有瓜脐,母西瓜的瓜脐较小只有小小的一个圆圈,公西瓜的瓜脐又圆又大,买西瓜时要选择小瓜脐的西瓜。 要是西瓜颜色特别绿,而且颜色布均匀,这种西瓜多为母西瓜,有的西瓜颜色较浅,颜色布不均匀,这样的便是公西瓜。 母西瓜比较细长,呈椭圆形,公西瓜的形状是圆形,不仅显得胖还十不好看,挑选西瓜时,要选择细长型的西瓜。

螃蟹怎么保存才新鲜 螃蟹要买公的好还是母的好

都可以。 螃蟹有公母之,公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黄,从食用口感来说,公蟹和母蟹各有各的风味,日常在选择食用螃蟹的时候可以根据自己的饮食口味进行选择食用,根据经验来说,农历九月份的母蟹更为饱满,农历十月份的公蟹更为可口,若是没有偏好的话,公蟹和母蟹都可以食用,

优质鸭梨如何挑选

首先,在这里要澄清鸭梨是不公母的,网络上有传言从鸭梨的形状来识别鸭梨的公母这一说法完全是不科学的,这方面专家已经证实了。 但是,鸭梨的好坏确实能够从梨的形状中看出,凹坑深的鸭梨往往具有味美多汁的品性,而凹坑浅的鸭梨,果肉就不够爽滑,不够脆甜。 凹坑深的鸭梨 其次挑选鸭梨花纹也很重要,应当优先挑选外形匀称,梨皮华润,皮色黄嫩,花纹均匀的鸭梨。 皮色黄嫩、花纹匀称的鸭梨 最后可以从鸭梨所散发的气味挑选鸭梨,味美的鸭梨能散发出淡淡的清香。

黄桃怎么公母 黄桃罐头是发物吗

黄桃罐头是发物。 黄桃罐头的成比较简单,主要组成部为:新鲜黄桃、纯净水、白砂糖等,黄桃罐头保留了新鲜黄桃的营养成和性质,新鲜黄桃是发物,那么,黄桃罐头也会是发物,容易过敏者不宜多吃,以免引起皮肤红肿、瘙痒等症状。 生活中常见的发物有牛肉、羊肉、螃蟹、香菇、韭菜、香菜、茴香、竹笋等。

皇帝柑公母吗

。 很多人说柑橘、橙子有公母之,但从科学的角度上来看,这些柑橘类水果并无公母之,以橘子为例,橘子生长过程中开花的部位,因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些“果脐”是凹的,有些“果脐”则是凸的,但并无性别一说,所谓的雄橘子只不过是“内脐”,而所谓的雌橘子则是“外脐”而已。 因此皇帝柑味道的酸与甜和温度、土壤、肥料、日照、树龄等有直接关系,其次产地、品种、形状的不同也都会影响水果口感的好坏,但和“雌雄”无关,通常选择广东产的皇帝柑会比其他地方的要吃一些。

大闸蟹怎么挑选有黄的 大闸蟹怎么区公母

大闸蟹主要有以下几种方法区公母: 一般大闸蟹公蟹腹部是三角形的,而母蟹是圆形或者椭圆形的。 一般公的大闸蟹八条腿都会有绒毛,而母的大闸蟹只有前面的两个钳子会有绒毛。 大闸蟹母蟹会有蟹黄,蟹黄是母蟹的卵巢以及卵细胞,而公蟹没有,公蟹只有蟹膏。

鲈鱼公母吗

公母。 鲈鱼和大多数的鱼类一样,是有公母之的,只不过鱼类的雌鱼和雄鱼在一般情况下难以辨别,但到了生殖季节,区别就比较明显了。 成熟的雌鱼体型较粗短,颜色较暗,鳃盖部光滑,胸鳍呈圆形,后腹部膨大、松软,卵巢轮廓明显,生殖孔红肿突出(但要是过突出则容易难产),上下两孔,用手轻压会有卵粒流出。 而成熟的雄鱼则身体狭长,颜色较深且艳,鳃盖部略粗糙,胸鳍较狭长,生殖孔凹入,上只有一孔,腹部较雌鱼小,用手轻压腹部,可见生殖孔有乳白色的精液流出,精液入水后很快散开。

扇贝公母么

公的和母的。 扇贝是雌雄异体的生物,如果是处于繁殖季节的话,那么雌性扇贝的生殖腺一般会呈现橘红色,而雄性扇贝的生殖腺一般会呈现出乳白色,从外观上看起来区是比较明显的。 但如果过了繁殖季节的话,扇贝的生殖腺就会退化,此时雌性扇贝和雄性扇贝从外观上看起来是完全一样的,都是呈无色的半透明状,此时就很难区了。