炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉 香蕉可以做什么美食

炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉 香蕉可以做什么美食

1.给香蕉剥去皮切成块，鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把面糊搅拌均匀

2.把香蕉块沾上少许的干淀粉，然后开始挂糊。

3.等到食用油烧到七成热，下入挂好糊的香蕉块，小火慢慢炸，沥干油之后，在锅内留下少许的油，倒入适量白糖，炒成粘稠状态，之后倒入之前炸好的香蕉块，在香蕉块上面要均匀裹上糖泥，之后出锅就可以吃了。

把香蕉和酸奶准备好，香蕉去皮直接切成段，用竹签串起来，淋上一些酸奶，撒上巧克力，直接放到冰箱里，冷冻两个小时左右的时间，冷冻完成就可以吃了。

教您如何制作美味拔丝香蕉

拔丝香蕉的做法一

简介特点

色泽金黄，诱人食欲，香甜可口

材料

香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

拔丝香蕉的做法二

菜谱简介

香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，有快乐食品之称，且对便秘有很好的疗效，是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。

材料

香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油

做法

1、把香蕉切成滚刀状。

2、把香蕉块均匀的裹上淀粉。

3、用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。

4、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。

5、炸定形捞起，把油烧热再炸一次。

6、第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。

7、少许油加白糖炒(中小火)。

8、不要停一直炒。

9、炒好的糖浆成琥珀色即可。

10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。小诀窍炒糖浆一定要有耐心，注意火候。不要把糖炒过了不然糖是苦的。

香蕉的吃法

食材：香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗姆酒少许

做法：

1.葡萄干用少许朗姆酒浸泡，没有朗姆酒的话，就用清水浸泡一下;

2.香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，将其他的皮剥开;

3.剥到头的时候，用刀割下香蕉皮，也可以把大头的蒂剪掉;

4.依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜;

5.再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜;

6.撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干;

7.空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面;

8.接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟;

9.按下启动键，即可等着享受美味;

10.透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

1、香焦去皮，切小段，分十字切开

2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水

3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好

4、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

1、黄油切丁放平底锅中加热融化

2、黄油融化后关火，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖

3、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖

4、再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟

5、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖

2、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右

3、鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状

4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右

5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥

6、将香蕉泥包入薄饼内

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊

3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油

4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。

1、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加面粉调匀

2、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份

3、在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅

4、对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边

5、排入烤盘，刷蛋黄液，烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加清水，搅拌至小碎粒

2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊

3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片，煎至金黄

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟

2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀

3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅

4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟

食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉

2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中

3、用春卷起卷起，包好

4、锅内油温5分热，加入油煎，大火煎至金黄色马上捞起

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋

2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液

3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段

4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油

5、再用吸油纸吸去油份

炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉

炸香蕉以用面粉，也可以用淀粉的，但最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。

拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉的做法原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。

做法：

1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层;

2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊;

3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油;

4、炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。

吃香蕉最营养的做法

做法一

材料：食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克。

做法：香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

注意：外脆里嫩，甜糯可口。为使得香蕉外皮更脆，也可复炸一遍。

做法二

主料：香蕉、芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖。

做法：先将香蕉剥皮切段拍面粉，蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊，下入油锅炸成金黄色时捞出，控油。勺底留油，放入白糖，熬到能拔丝时放入炸好的香蕉搅拌均匀出勺装盒，撒上芝麻即可。

做法三

材料：香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。

做法：把香蕉切成滚刀状。把香蕉块均匀的裹上淀粉。用面粉蛋清和少许淀粉调成的糊。把香蕉块裹上面糊下油锅炸。炸定形捞起，把油烧热再炸一次。第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。少许油加白糖炒(中小火)。不要停一直炒。炒好的糖浆成琥珀色即可。把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。

炸香蕉的做法

炸香蕉主要材料就是香蕉，所以它的营养价值还是比较高的，吃些对身体有好处，下面就介绍几种炸香蕉的做法给大家。

做法一

材料

香蕉两根，鸡蛋50克，面粉50克，泡打粉1.5克，水20克。

做法

1.将面糊材料搅拌均匀。

2.香蕉切成小段。

3.然后就可以把切好的将香蕉放入面糊中，让每个香蕉段都均匀的裹上面糊，这样会更好吃。

4.放入油锅中炸至金黄色即可。

做法二

材料

香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。

做法

1.鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2.香蕉去皮，从中间切断。

3.把切开的香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，然后再一次蘸蛋液，最后裹上一层薄薄的面包糠。

4.锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

做法三

原料

香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。

做法

1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。

2、香蕉去皮，从中间切断。

3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。

4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。

香蕉不能和什么同吃 香蕉的吃法

材料：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。

做法：

1.香蕉剥去皮。

2.切成差不多大小的块。

3.鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、水和少许色拉油。

4.搅拌成均匀的面糊。

5.将香蕉块拍上少许干淀粉。

6.油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，炸好后沥油捞出。

7.锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。

8.倒入炸好的香蕉块，均匀的裹上糖泥即可出锅。

材料：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。

做法：

1.备好所需材料。

2.黄油切成小丁后，放入平底锅中加热融化。

3.黄油融化后关火，将香蕉切片放在黄油中拌匀。

4.加入红糖。

5.将香蕉均匀的拌开，每片都裹上黄油和红糖。

6.再把香蕉铺在白吐司片上。

7.上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中烤8分钟。

8.出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。

香蕉做法

1.香蕉冰棍

食材：香蕉

做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。

2.糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开

2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住

3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。

4)全部包好

5)锅中放油烧至180度

6)放入香蕉炸

7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均

8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用

3.香蕉黄油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

做法：1)备好所需材料

2)黄油切小丁放平底锅中加热融化

3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均

4)加入红糖

5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹

上黄油和红糖

6)再把香蕉铺在白吐司片上

7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可

4.香蕉薄饼

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。我的QQ是593223750喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食 护肤 ，化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下

2)加入3勺糖。

3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。

4)鸡蛋打至蓬松起末。

5)将黄油化成液体状。

6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。

7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8)将香蕉捣碎成泥。

9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅。

5.拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法：1)香蕉剥去皮

2)切成差不多大小的块

3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4)搅拌成均匀的面糊

5)将香蕉块拍上少许干淀粉

6)然后挂糊

7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸

8)然后沥油

9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

6.简版香蕉酥

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个

做法：1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)

2)将香蕉去皮分成小块。

3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀。

4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。

5)在一份的二分之一处划上两刀。

6)反转过来，加上香蕉馅。

7)对折，将划刀口向上。

8)用手按压一下。

9)再用叉子压出花边。

10)排入烤盘，刷蛋黄液。

11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

7.脆皮香蕉

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。

2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。

3)香蕉剥皮，切成厚片。

4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。

6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

8.香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

做法：

1)面粉备好

2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴

3)葡萄干泡涨后捞出

4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀

5)面团揉成长条切成剂子。我的QQ是593223750喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食 护肤 ，化妆技巧,教育孩子相关知识的朋友可以加一下

6)擀成面皮

7)包上香蕉葡萄馅

8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可

9.蓝莓酱香蕉卷

食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

做法：1)准备食材

2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。

3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中

4)用春卷起卷起

5)包好

6)锅内油温5分热，加入油煎

7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌

10.蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠

2)再准备适量白糖与少许盐

3)先将蛋卷在包装袋内捏碎

4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎

5)磕入鸡蛋

6)加盐、白糖搅拌均匀备用

7)香蕉带皮切段

8)然后剥去皮

9)裹上一层蛋卷液

10)再裹上一层面包糠

11)依次做好所有的香蕉段

12)锅内倒油烧至6成热

13)轻轻下入香蕉段

14)炸至两面金黄

15)用漏勺捞出沥油

16)再用吸油纸吸去油份即可。

香蕉新吃法

香蕉冰棍

食材：香蕉

做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。

糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。4)全部包好5)锅中放油烧至180度6)放入香蕉炸7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用

香蕉黄油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

做法：1)备好所需材料2)黄油切小丁放平底锅中加热融化3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均4)加入红糖5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖6)再把香蕉铺在白吐司片上7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可

香蕉薄饼

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。2)加入3勺糖。3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。4)鸡蛋打至蓬松起末。5)将黄油化成液体状。6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。8)将香蕉捣碎成泥。9)将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法：1)香蕉剥去皮2)切成差不多大小的块3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油 4)搅拌成均匀的面糊5)将香蕉块拍上少许干淀粉6)然后挂糊7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸8)然后沥油9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

简版香蕉酥

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个

做法：1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)2)将香蕉去皮分成小块。3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀。4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。5)在一份的二分之一处划上两刀。6)反转过来，加上香蕉馅。7)对折，将划刀口向上。8)用手按压一下。9)再用叉子压出花边。10)排入烤盘，刷蛋黄液。11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

脆皮香蕉

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。3)香蕉剥皮，切成厚片。4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

香蕉盒子

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

做法：1)面粉备好2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴3)葡萄干泡涨后捞出4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀5)面团揉成长条切成剂子。6)擀成面皮7)包上香蕉葡萄馅8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可

蓝莓酱香蕉卷

食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

做法：1)准备食材2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中4)用春卷起卷起5)包好6)锅内油温5分热，加入油煎7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌

蛋酥香蕉卷

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠2)再准备适量白糖与少许盐3)先将蛋卷在包装袋内捏碎4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎5)磕入鸡蛋6)加盐、白糖搅拌均匀备用7)香蕉带皮切段8)然后剥去皮9)裹上一层蛋卷液10)再裹上一层面包糠11)依次做好所有的香蕉段12)锅内倒油烧至6成热13)轻轻下入香蕉段14)炸至两面金黄15)用漏勺捞出沥油16)再用吸油纸吸去油份即可。