急性肠胃炎饮食的四个时期
急性肠胃炎饮食的四个时期
禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
急性肠胃炎不能吃什么食物 急性肠胃炎饮食原则
在急性期病情较重，排便次数多，伴有恶心、呕吐、腹胀等，此时需要禁食，使胃肠道得到彻底休息。需通过静滴来补充水电解质。
进食容易消化的半流质或流质食物，比如白粥、菜汤、藕粉等。少吃多餐，每天4-6餐。
不要过早进食油炸、生冷、辛辣等食物。饮食仍以清淡易消化为主。在恢复一段时间后，可逐渐恢复正常饮食。
不得不知的肠胃炎饮食的四个时期
1、禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。
2、流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
3、少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
4、半流食期
食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。
急性肠胃炎一天能好吗 须知：急性肠胃炎饮食禁忌
如：辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡、洋葱等。
辛辣刺激的食物会对胃肠黏膜产生较强的刺激作用，能使胃肠黏膜充血，从而加重炎症。
香烟中含有很多的有害化学物质，当人吸烟的时候，这些有害物质就会溶解并吸附在口腔、咽喉部，随着吞咽动作进入胃肠，对胃肠黏膜有很大的损伤；因而急性肠胃炎的病人一定要戒掉烟酒，以免加重病情，甚至导致恶变，影响预后。
人吃了过凉的食物或者饮料会导致胃部的痉挛，使得胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症的消退；过热的食物和饮料，会直接烫伤或刺激胃内黏膜；过于坚硬的食物，吃了之后会加重胃的机械消化负担，导致胃肠黏膜遭到摩擦而损伤，从而加重黏膜炎症传播；所以肠胃炎患者一定要注意合理饮食，避免吃这些会加重病情的食物。
如：炸鸡块、炸薯条、肥肉等。
油腻和油炸的食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃内不容易消化，会加重胃肠的负担；油炸食物的机械刺激还会损伤胃肠黏膜。
如：冰淇淋、奶油蛋糕、巧克力等。
甜食中存在一种饱和脂肪乳脂，它非常难消化；而为了消化它肝脏不得不大量分泌胆汁，以促进它在肠道的分解；这种肠道环境非常适合一种病菌的生长，最终加重肠胃炎症状。
过夜的剩菜剩饭可能已经被病菌污染，所以最好不要吃，特别是在炎热的天气，食物比较容易变质；尽量不要去吃路边摊，路边摊的食物卫生质量无法保证，以免加重肠胃炎症。
婴儿得了急性肠胃炎
婴儿得了急性肠胃炎是需要及时治疗的，不然的话，对婴儿的危害是非常大的。因此，对于家长朋友们来说，了解婴儿急性肠胃炎症状是至关重要的，这样才能及早的发现孩子的病情，才能让孩子及时的得到治疗。接下来，本文就为大家介绍婴儿急性肠胃炎的症状有哪些。
婴儿急性肠胃炎症状有哪些?婴儿急性肠胃炎症状如下：
一、轻度：一天大便次数5～8次，有轻微发热，无脱水现象。
二、中度：一天大便次数超过10次，大便为水样、泥状、细菌性带有粘液、脓或血液，俗称“痢疾”。有脱水现象，发高热;因细菌有毒素，常引起痉挛、昏睡、休克现象，严重者甚至死亡。
三、重度：一天大便在15次以上，水样大便喷射而出，有重度脱水现象，即皮肤干燥、眼球凹陷、眼圈发黑、小便减少，口渴、不安，此外尚有血酸症、呼吸不适、虚脱、半昏迷等状态。由于钾缺乏及水肿的关系，腰部膨胀，有肠麻痹现象。若不及时之治疗，死亡率可达30%以上。
对婴儿急性肠胃炎轻型腹泻的，要忌食难消化及高脂肪饮食，可喝点米汤、或脱脂乳，母乳喂养的要缩短喂乳时间。在家中治疗的轻型腹泻，可口服补液盐来缓解症状，而对于重型患儿则要及时送医救治，针对具体情况来治疗。
此外，婴儿急性肠炎要注意生活饮食调养，做好腹部保暖工作，患儿不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物，饮食要清淡易消化食物，最好是多喝点小米粥。有条件时最好要做大便化验或培养以明确诊断。
以上就是关于婴儿急性肠胃炎症状有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，婴儿急性肠胃炎分为轻度、中度和重度三种，孩子出现轻度急性肠胃炎这种症状时，家长朋友们就应该引起重视了，这个时候就应该带孩子及时去医院治疗，这样才能早日恢复健康。
急性肠胃炎怎么吃饭 急性肠胃炎饮食禁忌
如：辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡、洋葱等食物对胃黏膜有刺激作用，故胃炎患者忌食。
过烫的食物会刺激或损伤胃黏膜，过冷的食物会导致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎症的消退。
会使胃黏膜受到摩擦而损伤，并加重消化不良。
油腻、韧性食物不易消化，食用后会加重胃的负担和胃黏膜的损伤。
多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
过夜的剩菜剩饭可能已经被病菌污染，所以最好不要吃，特别是在炎热的天气，食物比较容易变质；尽量不要去吃路边摊，路边摊的食物卫生质量无法保证，以免加重肠胃炎症。
如冰淇淋、巧克力等。甜食中存在一种饱和脂肪乳脂，它非常难消化；而为了消化它肝脏不得不大量分泌胆汁，以促进它在肠道的分解，这种肠道环境非常适合一种病菌的生长，容易加重肠胃炎症状。
香烟中含有很多的有害化学物质，当人吸烟的时候，这些有害物质就会溶解并吸附在口腔、咽喉部，随着吞咽动作进入胃肠，对胃肠黏膜有很大的损伤；而喝酒在平时就很刺激肠胃了，何况是急性肠胃炎病期期间，更不要喝，以免加重病情，甚至导致恶变，影响预后。
胃烧心能吃炒豆角吗
能适量吃点豆角。
豆角含有丰富的B族维生素和维生素C，且其富含的膳食纤维可以改善胃肠吸收，防治急性肠胃炎。胃炎饮食上主要是避免吃些过冷、过酸、过辣、过硬等刺激胃的食物，多吃些容易消化且营养价值比较高的食物比如豆浆、牛奶、小米粥、面类、鸡蛋羹等，还有利于保护胃肠粘膜。
得了急性肠胃炎会传染给别人吗
急性肠胃炎传染吗?胃肠专家称，在我们以往的观念中，急性肠胃炎多由于饮食不当或不洁引起，是不会传染的。但临床实例统计证明，一些急性肠胃炎患者患病后，其身边的人也相继出现不同程度的急性肠胃炎症状，因此，专家经过分析，得出以下结论。
急性肠胃炎多由病毒或细菌感染所致，因此疾病可能会通过粪便、呕吐物传染给亲近的人，对于不明病因的急性肠胃炎，传染几率更大，因此患者及家人一定要注意卫生清洁。
另外，一部分急性肠胃炎患者体内存在幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌极易通过共餐、亲吻、粪便等途径传播，因此可能会传染给家人使其患病。但由于目前临床上很难诊断幽门螺杆菌感染引起的急性肠胃炎，因此不被大家承认并重视。
急性肠胃炎并不是没有传染的可能，粪便、幽门螺杆菌甚至心理因素都可能是传染的原因，因此不管怎样，患者及家人都应注意卫生清洁，并积极治疗疾病。应当注意的是，急性肠胃炎症状与霍乱是类似的，霍乱是传染病，传染性极强，因此要注意区分，以免误诊误治传染他人。
急性肠胃炎传染吗?以上是专家的相关介绍，相信大家都了解了吧!急性肠胃炎要及时的治疗，久拖不治常常发展为慢性肠胃炎，治疗难度与严重程度都大大增加。急性肠胃炎首先应去除病因，卧床休息，停止一切对胃肠有刺激的饮食和药物，补充水分以免患者脱水。