养生健康

凤眼果又称“频婆果”吗

凤眼果又称“频婆果”吗

凤眼果

(《生草药性备要》)

【异名】频婆果(《岭外代答》),九层皮(《君子堂日询手镜》),罗晃子(《纲目》),潘安果(《生草药性备要》),七姐果、富贵子(《广州植物志》)。

【来源】为梧桐科植物苹婆的种子。

【植物形态】苹婆(《植物名实图考》) ,乔木,高达10米。树皮褐色。叶纸质,阔矩圆形至矩圆状椭圆形,长8~25匣米,宽5~15厘米,先端渐尖或钝,基部钝,秃净;叶柄长2.5~5厘米。圆锥花序下垂,长8~28厘米;花杂性,无花冠;花萼粉红色,5裂至中部,裂片三角状条形,被短柔毛;雄蕊柱柔弱,弯曲;雌花少数,子房有毛,具柄,5裂,花柱弯曲。蓇?革质,卵状,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,具喙,熟时暗红色,被短绒毛。种子1~5颗,椭圆球形,暗栗色。花期5月。果期6~7月(贵州)。

野生山坡林内或灌丛中,亦有栽培。分布广东、广西、贵州等地。

【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"

【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"

②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"

【用法与用量】内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。

【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

凤眼果孕妇可以吃吗 凤眼果怎么剥皮

煮熟之后撕开口子直接去皮。

凤眼果在还未煮熟的时候,果肉和外皮连接紧密,凤眼果煮熟之后果肉和果皮连接会比较松散,比较好剥落,因此,而且,凤眼果生吃口感并不好,因此,常见的凤眼果吃法都是将凤眼果煮熟后食用,这样也会更好剥凤眼果一些。

什么是凤眼果

凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。

凤眼果煲汤和什么搭配比较好

凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。

凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。

频婆果可以生吃吗

可以。

生的频婆果中并没有什么对人体有害的物质,所以是可以直接生吃的,只不过频婆果中的营养物质含量丰富,生吃多了的话容易给人体带来消化负担,因此食用的时候要适量。

除了生吃以外,频婆果也可以作为各种菜肴的辅料,比如频婆果焖排骨、频婆果银耳莲子羹等,都是频婆果的常见吃法。

凤眼果怎么吃

煮熟后剥皮食用即可。

凤眼果味道可口,新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口,和板栗差不多,因此,凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见,凤眼果煮食,可以单独用清水煮熟,也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。

凤眼果里面的脆皮能吃吗 促进发育

凤眼果煲鸡汤的主要材料是凤眼果和鸡肉,凤眼果味道可口,具有药食同源的特性,因此,凤眼果煲鸡属于滋补程度很高的药膳,凤眼果煲鸡中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质元素,是儿童骨骼发育中不可缺少的元素,因此饮用凤眼果煲鸡还能够促进生长发育,预防缺钙。

凤眼果跟什么不能一起吃

无特殊食用禁忌。

凤眼果属于一种比较小众的食材,常见于我国南方一些喜欢煲汤的地区,在食用上来说,凤眼果并没有特殊的禁忌食物,而且,由于凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用凤眼果可以为身体很好的补充能量,因此,可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。

苹婆是什么

苹婆,梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植

形态特征

苹婆树

树干通直,高可达20m,树皮褐色。单叶互生,倒卵状椭圆形;腋生圆锥花序、下垂,花杂性,无花瓣,花萼微带红晕,花期4-5月,8-9月可二次开花。蓇葖果卵形,9-10月成熟时红色。

常绿乔木。叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子。

凤眼果怎么吃 凤眼果怎么剥皮

将凤眼果煮熟之后找一个方便的地方,撕一道口子就可以了。

凤眼果生的时候果肉和外皮连接比较紧密,不是很好剥除,而将凤眼果加热之后,凤眼果的果仁和外皮会有较大的空隙,可以轻松的剥除下来,因此,常见的凤眼果剥皮方式就是将凤眼果煮熟之后剥皮。

频婆果可以生吃吗 频婆果是苹果吗

不是。

频婆果并不是苹果,频婆果又叫凤眼果,通常在秋季成熟,成熟的频婆果果实一般为黑色,食用起来带有甜味,较为可口。而苹果是落叶乔木的果实,一般在4-5月份成熟,成熟的苹果果实为红色,是最常见的水果之一。

新鲜凤眼果怎么保存 凤眼果不够熟可以吃吗

建议不要食用。

凤眼果是植物果实,从健康的角度来说,植物的种子最好是彻底成熟后再食用,生的凤眼果口感不如成熟的凤眼果,而且,果实里面的一些营养成分也不如完全成熟的凤眼果,因此,建议不要食用未成熟的凤眼果。

小贴士:凤眼果在夏季和秋季成熟上市,成熟的时间也比较快,建议等凤眼果成熟后再吃,以免出现不适。

凤眼果跟什么不能一起吃 宝宝能吃凤眼果吗

可以将凤眼果煮熟之后,碾成凤眼果泥喂给宝宝吃。

凤眼果的口感比板栗还要软糯可口,而且,在凤眼果果肉中含有丰富的营养成分,宝宝适量的食用一些凤眼果,可以为身体补充营养成分,有利于宝宝的身体发育,因此,从营养的角度来说,宝宝是可以适当的食用一些凤眼果的,为了安全和放心,宝宝吃凤眼果最好是碾成凤眼果泥后再喂给宝宝吃。

相关推荐

凤眼果煲汤和什么搭配比较好 凤眼果孕妇可以吃吗

可以吃。 凤眼果味道可口,营养价值高,一般人群皆可适量食用,孕妇在孕期对营养的需求比较大,凤眼果属于药食同源的食物,孕妇适量的吃一些凤眼果可以起到补充营养、促进腹中胎儿发育的作用,因此,孕妇适量的吃些凤眼果对身体是具有好处的。

凤眼果怎么剥皮 凤眼果煲汤加什么

常见的搭配为凤眼果煲鸡。 凤眼果果肉中含有丰富的淀粉、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分,在用凤眼果煲汤的过程中,在汤水中加入一些鸡肉或者其他肉食可以增加凤眼果的营养价值,也可以提升凤眼果的口感。 材料:凤眼果200g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪瘦肉200g、姜、酒、盐。 做法: 1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪瘦肉洗净,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片; 2、老母鸡洗净,斩大块备用; 3、猪瘦肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可; 4、全部材料已备好,分两次加汤

凤眼果相克食物

无特殊禁忌食物,但从营养的角度来说,日常不宜过量食用凤眼果,食用凤眼果的时候也不要大量食用其他食物,以免出现消化不适,不利于身体健康。 凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子,具有和胃消食,解毒杀虫之功效,是一种常见药材,现在也做食用,不过药膳里面使用得比较多,从养生功效来说,适量食用凤眼果并无太多禁忌,适量食用即可,搭配上也没有太多禁忌,一般烹调都是和一些富含蛋白质的食物一起食用,怡口即可。

高血压能吃凤眼果

大家都知道高血压患者在饮食上要少油多素、低脂、 低胆固醇、低盐等,有烟酒嗜好的患者最好能戒烟戒酒、同时辛辣刺激食品也不宜食用。凤眼果是日常生活中非常普遍的一种植物,不仅含有丰富的营养价值而且还有很好的食疗功效,一起看看高血压能吃凤眼果吗? 凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾

凤眼果有什么药用价值

凤眼果不单营养价值出色,它的药用价值也特别高,它入药以后能消炎止痛,也能只选平时人们出现跌打肿痛或者骨折以及外伤出血时,都可以直接用凤眼果进行治疗,治疗时需要把新鲜的凤眼果盐成泥状,然后直接外敷在患处。另外人们出现痔疮和关节炎以及中耳炎时,也能用凤眼果进行治疗,治疗时可以把适量凤眼果加清水煎至以后服用。

凤眼果不能和什么一起吃 新鲜凤眼果怎么保存

建议常温或者冰箱冷藏保存。 凤眼果是梧桐科常绿乔木植物果实,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,凤眼果种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子,植物种子都很容易发芽,因此,建议凤眼果买回家后要立即食用,如果不能立即食用的话,可以将其常温保存,或者将凤眼果用保鲜袋装起来后放在冰箱冷藏保存。

凤眼果里面的脆皮能吃吗 促进消化

凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用凤眼果后,凤眼果中丰富的B族维生素能够改善人体的精神状况,经常食用还能促进胃肠道的消化功能,从而改善肠胃的功能障碍,降低血液中的胆固醇等含量,鸡肉是营养较为全面的食物,将凤眼果和鸡肉搭配在一起食用可以起到协同增效的作用,有利于身体进补,同时加强身体的消化功能。

苹婆的做法

海苔苹婆饭团的做法 材料:苹婆适量、海苔丝适量、东北大米饭一碗、沙拉酱适量。 做法: 1、苹婆煮熟后切碎,用沙拉酱拌匀成凤眼果酱。 2、将米饭整理成饭团,把苹婆酱放在饭团上,撒上海苔丝即可。 苹婆银耳莲子羹的做法 材料:苹婆200克、莲子300克、银耳50克、冰糖适量。 做法: 1、取出苹婆果果实,清洗干净。 2、把清洗干净的苹婆果放入锅中煮熟,倒出并去掉外皮。 3、鲜莲子去壳去心,银耳用清水泡发。 4、把去皮的苹婆果、莲子、银耳、清水(6碗左右)放入锅中煲40分钟,加入适量冰糖,便可食用。 苹婆瘦肉汤的

凤眼果煮多久才能吃

10到15分钟即可。 凤眼果的个头一般都不大,凤眼果的果仁中大部分的营养成分是淀粉,只要将这些淀粉充分加热煮透凤眼果基本上就煮熟了,这个过程一般只需要10到15分钟,凤眼果煮熟之后可以根据个人的饮食习惯选择是直接食用还是将凤眼果和其他食物一起煲汤食用。

凤眼果禁忌 凤眼果怎么煮

可以用清水煮,也可以用清水煮熟之后,和一些具有滋补作用的食材一起进行熬煮。 凤眼果的个头比较小,一般将凤眼果放在锅里面,然后加入适量的清水进行熬煮,煮10-15分钟后即可盛出,然后将凤眼果过一遍冰水或者凉水,之后捞出沥干水分。