吃板栗有什么好处 食用板栗的好处

吃板栗有什么好处 食用板栗的好处

中医认为，板栗性味甘温；入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功。对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。板栗熟食可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

1、补肾，强筋壮骨：中医方面认为板栗性温，有补肾、强身壮骨的作用。对于肾虚、腰膝酸软、腿脚无力、夜尿频多等均有疗效。

2、健脾补虚：早晚的时段将生板栗直接放入嘴中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃外，也可将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些消化不良的情况也能得到缓解。

3、治疗高血压：冠心病以及动脉硬化等疾病：板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。

4、治疗口腔溃疡：板栗富含维生素C、维生素B2，口腔溃疡患者适量生吃些板栗能够很好的缓解病情。

1、板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，吃得太多会伤脾胃。脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、产妇、糖尿病者不宜多吃栗子。

3、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

医生提醒，建议购买正规店面的糖炒板栗，炒制材料不佳的板栗最好不要吃。要小心注意用糖精和潲水油炒的板栗，糖精、潲水油都对身体不好。炒板栗时，锅里形成的焦糖对身体不好。还有些加入工业石蜡使炒出来的板栗颜色鲜亮，而工业石蜡过多摄入对身体也不好。

1、板栗烧鸡

料料：100克新鲜板栗、500克鸡、蒜片、姜丝、葱段、酱油、盐、食用油、料酒、淀粉。

做法：将板栗放在沸水里煮一下，然后剥去外壳；鸡洗净，切成块，加入味精、老抽、白糖、盐拌匀；食用油下锅烧热放入蒜、姜、葱爆香，下鸡块一同爆香，加入料酒、汤水调味，放入板栗同煮，待鸡块与板栗均熟，下淀粉勾芡即可。

功效：补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

2、板栗粥

材料：大米150克、板栗150克、白糖或盐适量。

做法：板栗洗干净放入开水锅中煮三分钟；煮好的板栗去掉皮；大米洗干净备用；锅中添水，水开后放入大米和板栗文火煮50分钟；煮好的板栗粥放入白糖或盐即可。

功效：补肾气、强腰膝、健脾胃。适用脾虚腹泻、肾虚腰痛，腿脚无力等症。

3、板栗猪骨补肾汤

原料：板栗100克，猪骨250克，杜仲20克，桑寄生20克，盐、姜片、葱段适量。

做法：煮好的板栗去掉皮；猪骨切成块，水焯；将板栗、猪骨、杜仲、桑寄生、葱、姜放到砂锅中加水适量开始煲，肉熟汤成，起锅放盐。

功效：补肾强筋健骨。适合肾虚腰膝酸软，尿频之人。外感、阴虚火旺之人不宜。

煮熟的板栗怎么保存 吃板栗会长胖吗

适量食用板栗不会长胖，过量食用板栗有长胖的可能性。

每一百克板栗中含有188大卡的热量，在板栗果仁中含有丰富的淀粉、碳水化合物、膳食纤维等成分，适量食用板栗不容易引起发胖，但是如果是大量食用板栗，会导致身体中能量过多摄入，进而让能量堆积在体内，逐渐转化成脂肪，影响控制体重，容易出现发胖的情况。

栗子的5个食用禁忌

板栗果仁中含有丰富的淀粉和碳水化合物，过多的食用板栗会加重消化负担，不利于身体健康。

板栗是升糖指数比较高的食材，食用后不利于糖尿病人身体健康的恢复。

板栗中含有较多的淀粉和纤维素，婴幼儿食用板栗有一定的健康风险，容易被噎住，因此，给婴幼儿吃板栗的时候要进行碾成泥稀释后再进行投喂。

板栗果仁中含有丰富的淀粉和纤维素，脾胃虚弱的人，本身肠胃就不是很好，食用板栗会增加肠道的消化，不利于健康。

板栗吃了产气，有些人平时就喜欢放屁，吃多了板栗更容易放屁，因此，易放屁者要少吃板栗，以免造成一些不好的影响。

早上空腹吃板栗好吗

空腹吃板栗一般来说对身体不会有太大影响，板栗中含有大量的淀粉，碳水化合物和矿物质，而且热量也比较高，最好在两餐之前把板栗当零食吃，或者也可以用板栗做菜食用，但不要当做主食食用，尤其不要用板栗代替米饭。适量的吃板栗能够养胃健脾，活血止血，而且板栗提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可以厚补肠胃。

板栗吃了会发胖吗 健脾养胃

中医认为：板栗的性质温和，板栗入脾经，食用板栗有健脾的作用，从营养学的角度来说，板栗中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶、碳水化合物等营养素，食用板栗可以加速脂肪代谢，还有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。

女人多吃栗子的好处 板栗什么人不能吃

中医认为：板栗的性质温和，适当的食用一些板栗可以起到温补的作用，一般人群食用板栗具有滋养身体的作用，但是体质燥热的人群最好慎食板栗，因为食用板栗后会增加身体中的燥热之气，不利于身体健康。

腹泻人群肠胃比较敏感，通常来说，在腹泻期间要吃一些好消化、不刺激的食物，板栗果仁中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，一般人群适当的食用一些板栗有利于健康，而腹泻人群最好是少吃或者不吃板栗，以免刺激脾胃，加剧不适。

孕妇能吃板栗吗

孕妇吃板栗之孕妇能吃吗

板栗中含有的营养物质很多，适合孕妇食用，孕妇们食用板栗之后，对于胎儿的健康发育也有一定的好处，不过，板栗容易引发胀气，孕妇们在食用板栗时，也要控制好食用的数量，一般情况下，每天最好不要超过十颗。现在我们来看下孕妇食用板栗的优点。

孕妇吃板栗之有什么好处

1.健脾胃，增强孕妇免疫力

女性在怀孕期间，胃部的消化能力比较敏感，很容易出现孕吐的现象，板栗具有健脾胃的功效，也能够提高孕妇的免疫力，能够减少孕妇出现感冒等现象。另外，板栗也能够有效的缓解腿麻问题，具有舒筋活血的功效。

2.帮助孕妇消除疲劳，健筋骨

板栗就具有这样的功效，板栗有强健筋骨的效果，也能够帮助孕妇消除疲惫感，能够利于孕妇的骨盆发育，让胎儿更稳定的生长发育。

3.养胃

女性怀孕经常会出现胃口方面的问题，吃饭没有胃口，或者是容易呕吐等，这些都是胃的问题，适当的食用板栗，具有养胃的效果。

4.补充孕妇所需蛋白质

板栗的口感很好，其中的营养成分更加丰富，板栗含有丰富的蛋白质，这正是女性怀孕期间所需要的营养物质，孕妇可以借助板栗补充的蛋白质促进身体内合成多种氨基酸。

5.促进胎儿的生长发育

其实板栗中含有的营养成分很多，比如蛋白质，钙铁磷等物质，还有多种维生素，这些元素都是胎儿生长发育的必需品，女性们能够在怀孕期间适当的食用板栗，可以防止宝宝发育不良。

6.缓解孕妇腿软无力的问题

女性怀孕期间由于宝宝的生长发育，腰部所需要承受的重量越大，孕妇会感到腿软无力的现象，有时候会出现腰痛的情况，板栗性温，适合孕妇食用，也能够缓解孕妇尿频或者是腿软腰痛的情况。

7.缓解孕妇水肿情况

孕妇处于怀孕后期阶段，水肿的情况会很明显，有时候脚肿的连鞋子都穿不进去了，这时候就要选择消除水肿的食物。而板栗就是可供选择的食物之一，板栗中有丰富钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，这样就能够调节钾钠的平衡，缓解水肿现象。

8.能帮孕妇稳定情绪

男性们都说女人怀孕后，情绪很不稳定，总是让人难以捉摸，其实女性出现情绪不稳定的情况，和孕期体内激素的分泌有一定的关系，而吐过孕期准妈妈要是适当的食用板栗的话，那么就能够对有助于缓解因为怀孕而导致的紧张情绪。

女人吃板栗的9大好处

板栗性温，味甘，入脾经、肾经、胃经，富含淀粉和碳水化合物，适量食用板栗具有养胃、健脾的功效。

在中医上认为，板栗性温，味甘、淡，有补肾强筋的功效，对于肾虚腰痛有一定的辅助治疗效果。

《本草图经》中记载：“栗房当心一子谓之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。”也就是说板栗有活血止血的功效，适合淤血肿痛、大便带血、痔疮出血者食用。

板栗中富含糖类、淀粉以及丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分，食用之后能够机体补充身体所需的营养，维持机体正常运转。

板栗中富含淀粉，淀粉吃下去之后会水解为糖分为机体提供能量，适合饥饿、劳累、消瘦、营养不良的人群食用。

板栗中含有较多的钾元素，能够帮助维持身体内的钠元素水平，以免钾元素缺乏，钠元素将水分滞留在体内，容易造成细胞水肿。吃板栗能够帮助补充钾离子，维持身体水分的正常代谢，消除水肿。

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

板栗中含有丰富的植物蛋白质，能够维持免疫机能，增强机体免疫力，有利于身体健康。

板栗中含有的铁元素、锌元素等矿物质，在儿童的生长发育中起者重要的作用，少年儿童食用板栗有促进生长发育的作用。

板栗补肾吗

具有一定的补肾作用。

板栗性温、味甘，入肾经、脾经、胃经，适量吃板栗有益于肾器官的养护，板栗是营养价值高的食物，在板栗的营养成分中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素、以及钙、磷、铁等矿物质成分，食用板栗出来可以滋补肾脏外，还具有促进代谢、提高身体免疫能力的功效。

板栗吃多久才会有补肾的效果

视具体情况而定。

板栗味道清甜可口，在板栗果仁中含有较为丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些板栗可以滋补肾脏，中医认为：板栗入肾经，食用板栗有滋补肾脏的作用，每个人的身体素质不一样，对于板栗中的营养成分吸收度也不一样，所以，吃板栗补肾的效果也就因人而异了，要以实际情况为准，不过，板栗补肾是食补，做一般养生食用，若有肾脏疾病还需尽早就医治疗。