怀孕期间什么蔬菜不能吃 木耳菜

怀孕期间什么蔬菜不能吃 木耳菜

又称为滑腹菜、落葵等。性属寒滑，有滑利凉血之弊端。《南宁市药物志》中就告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇来说，更应该忌食之。

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孕期就是怀孕周数，医学上的孕期是指从末次月经的第一天(并不是从同房的那天算起)开始，到分娩结束，了解孕期知识。通常为四十周。

1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!

2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量草酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!孕期代谢旺盛，代谢产物增加，且胎儿的代谢产物亦要经母体肾脏排出，使肾脏的负担加重，肾功能有所改变。所以，孕妇尿液中常有蛋白或糖出现。

木耳菜的食用注意事项

1、木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

2、木耳菜性寒，脾胃虚寒患者不宜吃木耳菜。

3、因为木耳菜有滑肠凉血的效果，所以怀孕早期即有习惯性流产的孕妇忌食。

4、如果木耳菜上有很多小黑点，最好不要食用，这样的木耳菜已经丧失了食用价值。

适宜人群

1、一般人群均可食用。

2、 高血压、肝病、便秘患者可以多食，极适宜老年人食用。

不宜人群

1、孕妇谨慎食用。

2、脾胃虚寒的人谨慎食用。

禁忌

烧煮得太久

木耳菜中的维生素都怕热、怕煮，维生素c遇热更容易氧化。据测定，蔬菜烧煮的时间如果过久，其中的维生素c会损失60%左右。

吃隔夜菜

有时给宝贝单独做的菜往往吃不了，有些妈咪就把菜留到次日再给宝贝吃。殊不知这样做会使维生素c、b大量损失，隔夜菜即使放在冰箱内也很容易被细菌污染，引起变质，甚至会发生食物中毒。

过多地吃木耳菜

木耳菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，于是一些妈咪就大量地给宝贝吃，其实，木耳菜性凉，不适合给宝宝大量食用。

孕妇能吃木耳菜吗

孕妇不能吃木耳菜。

孕妇不能吃木耳菜的原因：木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜。木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量很高;药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。但是木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。木耳菜性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是禁食木耳菜的，因为孕妇吃木耳菜会增加流产的几率。

孕妇吃木耳菜会怎么样

木耳菜的营养价值很高，但并非每个人都适合吃哦。尤其是木耳菜容易导致流产，孕妇要避免食用。其实蔬菜种类很多，孕妇需要尽量避免那些容易滑胎的蔬菜。虽然建议孕妇不要吃木耳菜，但大家可以多了解下这种蔬菜，可以帮助自己就最好了。木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。孕妇担心流产就要注意自己的饮食习惯和科学饮食，不要乱吃和暴饮暴食，还要忌口。木耳菜虽好，但并不适合孕妇食用，所以爱吃木耳菜的孕妇切忌在孕期不要碰这蔬菜哦。

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1. 木耳菜

木耳菜是一种非常好的食物，具有清热、解毒、润燥、凉血的作用，而且还有生肌的功效。

木耳菜含有非常多的维生素和钙、铁，可以作为栽培的蔬菜，也可以养在家里进行观赏，全草供药用，有滑肠、散热的作用，而且还有利于大小便。

木耳菜因为它的菜叶近似是圆形的，而且肥厚并且黏滑，给人一种好像是在吃木耳的感觉，再加上咀嚼的时候和木耳一样清脆爽口，营养价值也可以和木耳相媲美，所以名字叫做木耳菜，与木耳本身还是有比较大的区别的。

但是，因为木耳菜是属于一种寒凉性的食物的，并且还有痛经的作用，非常有可能导致已经怀孕的准妈妈出现流产的现象，所以说，小编建议已经怀孕的准妈妈还是不要吃木耳菜了，改吃其他的蔬菜为好。

2. 茄子

茄子的营养价值是非常高的，很多孕妇妈妈在怀孕期间会出现血压忽高忽低的情况，而且茄子又是一种可以降血压的蔬菜，所以很多孕妇妈妈会吃一些茄子，认为对身体有好处。

除此之外，茄子还可以降低身体内的胆固醇，因为茄子当中含有葫芦巴碱和胆碱，在小肠内可以和过多的胆固醇相结合，排出体外，从而保证身体的血液循环正常，降低体内的胆固醇。

茄子吸油，所以能够吸收掉身体内多余的脂肪，并且对于容易长痱子的人，吃茄子也是有非常好的功效的。

所以，很多孕妇妈妈会在怀孕期间狂吃茄子，但是茄子在怀孕期间是不能吃的，因为茄子性味甘寒，有活血化瘀和清热消肿的功效。

因为茄子是属于寒凉性的食物，所以，身体有消化不良或者是容易腹泻、脾胃虚寒和便溏症状的怀孕妈妈是不能多吃的，这一点孕妇妈妈一定要注意。

3. 马齿苋

从中医理论上来看，马齿苋是一味中药，但是现在也被我们当作是蔬菜来食用。

马齿苋有清热解毒，散热消肿的功效，并且可以有效的治疗湿热所导致的腹泻和立即等疾病，尤其是对于便血，有止血的作用。

马齿苋的作用虽然非常强大，但是对于怀孕的准妈妈来说是不能多吃的，相对于之前小编提到的茄子和木耳菜，马齿苋是准妈妈一定不能碰一丁点的蔬菜，因为马齿苋有直接堕胎的功能，只要孕妇吃了一点，就会有堕胎的功效，非常容易导致滑胎等严重的后果。

所以孕妇妈妈一定要注意，千万不要食用马齿苋。

4. 苦瓜

苦瓜的营养价值可是非常高的一种食物了，而且苦瓜可以有效的祛除心中的烦热，还能给身体排毒，尤其是吃凉拌苦瓜，可以有效的保留苦瓜当中含有的维生素。

除此之外，吃苦瓜还能增强皮肤的皮层活力，让皮肤变得越来越细嫩。苦瓜养血滋肝的效果也是非常强大的，苦瓜虽然味苦，但是生则性寒，熟则性温，可以解热除烦，还能清心明目，是一种非常好的蔬菜。

但是苦瓜虽好，但是却是不适合孕妇吃的，因为苦瓜是属于凉性的食物，脾胃虚寒的孕妇准妈妈是不宜食用的，而且苦瓜还会刺激子宫收缩，引起流产，为了慎重起见，孕妇妈妈还是少吃苦瓜为好。

什么菜孕妇不能吃 木耳菜

木耳菜又被人称之为滑腹莱、落葵、西洋菜，其性属寒滑，有滑利凉血之弊，如果孕妇吃了过多的木耳菜很容易造成流产，所以怀孕期间的女性一定要避免吃木耳菜。

皮肤过敏能吃木耳菜吗

皮肤过敏这是我们人类的常见的一种情况，但是这种皮肤过敏的现象如果经常发生的话，就有可能是我们身体某种疾病的预示了，所以大家一定要重视这一点。而且就像上面提及的那样，皮肤过敏的人有很多食物是不能吃的，因为有些食物会加重皮肤过敏者的病情的。那么，下面就来说说皮肤过敏是否可以吃木耳菜这个问题。

木耳菜，木耳菜在新马泰一代称作：“帝皇苗”或“帝王苗”。原名：落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子，紫角叶，属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。南方的产量比北方的要大一些。

叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。

木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。

相信通过上面文章关于木耳菜以及木耳菜的一些营养价值和功效方面的详细介绍，我们便可以推断出对于皮肤过敏的人来说是可以吃木耳菜的，而且适当地食用木耳菜对于皮肤过敏的患者也是有一定的好处的。但是对于皮肤过敏的人来说一般患病之后就应该及时去医院诊断治疗，这才是最重要的。

如何挑选木耳菜

木耳菜原产四川、云南一带，现在在北方也比较常见。你猜对了，作为夏天上市的营养食材，它也有清热下火这个功效，所以也许你会对如何选购木耳菜有点兴趣吧?

如何选购木耳菜：木耳菜吃的是嫩叶，梗如果太长了的话会有点卡嗓子眼，不太舒服。所以我会选择比较短小的嫩苗，再看看有没有黄叶片或者虫眼就行了。

木耳菜的营养价值：木耳菜中含量较高的营养成分是钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质等，能够清热下火、润肠通便。值得一提的是，在蔬菜中，木耳菜的钙含量基本是数一数二的，要在饮食中补钙的话，木耳菜实在是首选。

木耳菜怎么吃：木耳菜做起来非常简单，清炒、涮火锅、凉拌都行。不太会作为配菜来炒其它的菜，感觉它肥厚滑嫩的口感和其它的菜都不太搭的样子。