喝茶方法不当反而伤身

喝茶方法不当反而伤身

茶叶投法也有讲究

全国供销总社茶叶研究院名誉院长于观亭在接受本报记者采访时介绍，茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类，各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。中国人95%以上喝的是绿茶和花茶，而且特别讲究喝当年茶。一般来说，茶叶采摘的时间越近越好，隔年茶的营养成分要损失30%至50%。但并不是所有茶叶都是如此，比如普洱茶在可存放的时间范围内时间越长越好，这种茶一般可存放一二十年，存放时间越久越有滋味。沏茶时茶叶的投放方法有3种：一是上投法。先将茶壶续满水，再将茶叶投放到水中，这种沏茶方法适用于西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、都匀毛尖等容量大的优质茶叶。二是中投法。即半汤半茶，先将茶壶续半壶水，投放茶叶之后再续半壶水，适宜黄山毛峰等十大名茶。三是下投法，在茶壶内先放好茶叶再续满水，适宜粗老茶、乌龙茶、普洱茶等。

第一泡茶水不应倒掉

绿茶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，不适合用滚烫的开水冲泡，以免破坏维生素和其他茶叶成分，适合冲泡的水温为85摄氏度。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用开水煮茶，会使茶叶中的维生素遭到破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量析出。

“有些人认为茶叶不干净，沏茶时将第一泡茶水倒掉，这种做法是错误的。”于观亭强调，市场上销售的绝大多数茶叶符合国家的卫生标准，只要消费者购买的茶叶是合格产品，茶叶的卫生指标就值得信赖。更为重要的是，茶叶在冲泡第一遍时，大部分氨基酸、咖啡碱、维生素C等营养成分会在瞬间析出，将其倒掉就失去了这些营养成分。

喝淡茶有利身体健康

“很多人习惯泡一壶浓茶喝一天，沏茶时抓起一把茶叶放入壶中，一次投放的茶叶达10多克，这种喝茶方式也是错误的。”于观亭解释说，泡一壶茶投放的茶叶为3至5克比较适宜。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高;容易使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，加重心肾负担;会刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合。特别需要强调的是，吃饭之后半小时之内不宜喝茶。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。吃饭后饮茶，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，从而影响肠胃对食物的吸收。对铁质的吸收量可减少50%左右，容易导致缺铁性贫血。

泡一壶茶一般只能喝3遍：一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽，营养成分可析出70%左右;二泡茶香气略逊一筹，滋味鲜爽已不如前，营养成分再析出15%左右;三泡茶香气和滋味已淡乏，营养成分还可析出10%;若再经冲泡则无滋味。

茶叶具有多种保健功效

“茶叶中已被证明存在的有机成分有500多种，包括茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、类脂等成分，还有28种矿物质。”于观亭介绍说，茶多酚是茶叶中酸类及其衍生物的总称，约占10%至20%，主要包括茶多酚类、黄酮类、花青类、酚酸类等。茶多酚是茶叶功能的主要活性组成成分，具有预防癌症、抗氧化、延缓衰老、防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、增强免疫力以及防辐射等功效。对于经常使用电脑的人而言，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用，喝茶可降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量，增加微血管的韧性和弹性，预防高血压及心脑血管等老年常见病。

茶叶的种类根据发酵程度划分，绿茶制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分含量比其他5类茶高，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到增强机体免疫力的作用。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁，但空腹喝铁观音易醉。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，须用100摄氏度的开水冲泡。普洱茶性温醇厚，具有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用可减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病。

喝茶的禁忌

一忌喝冷茶

很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体，分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷茶对我们的身体有多大的危害。

冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。

泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。

二忌空腹喝茶

空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液，从而引起消化功能降低，而且还能够引起“茶醉”，通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状，甚至还会出现站立不稳的情况。

另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。

空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃一些点心，然后再喝茶。

三忌饭前喝茶

饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且容易导致茶醉的现象。

建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃饭的时候喝茶。

喝酒后喝茶可以解酒吗

很多人会说，即使喝酒后喝茶不健康，但是我喝了茶之后，确实会舒服一点，那喝茶还是可以解酒的，其实酒后喝茶不但不可以解酒，还会加重心脏和肾脏负担，加速身体进入脱水状态，甚至加重醉酒症状，是不能解酒的；酒后若觉口感舌燥，喝白开水是最正确的选择。

饭后马上喝茶好吗

据权威医药学家说，饭后马上喝茶，会冲淡胃分泌的消化液，影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素吸收，长此以往，会影响人体消化功能，甚至引起缺铁性贫血。有些茶其茶性本身就苦寒，适当饮茶，的确能降火健身;但饮茶不当，非但对身体无益，还有可能伤身。

另外，晚上最好喝红茶和普洱熟茶。红茶是全发酵茶，普洱熟茶是后发酵茶。它们的刺激性弱，性暖，进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用红茶和普洱熟茶可起到养胃、护胃作用。另外，饮用普洱熟茶还可以达到降血压、抗辐射、美容养颜的功效。

保婴丹使用不当伤肾

保婴丹是很多妈妈“海淘”清单里的常客，经常出现在网上去香港旅游的购物帖中。很多妈妈认为它是名方，效果好，甚至把保婴丹当成保健药，隔三差五就给宝宝喂服一次，这是不科学的。

保婴丹由防风、薄荷、川贝、牛黄、珍珠、天麻、麝香、黄连、冰片等多味中药制成，用于痰热内闭、外感风寒引起的面红耳热、痰多气促、睡眠差、腹痛吐泻、夜啼惊跳等病症，主治小儿感冒、发热、痰热惊厥等。

一般而言，家长遵照保婴丹的说明书，根据患儿的月龄或年龄按相应剂量喂服，效果较好。服药期间忌食生冷荤腥、油腻燥热的食物。

然而，俗话说“是药三分毒”。保婴丹中含冰片和少量朱砂，具有安神、定惊等功效，但它们具有一定的毒性。婴幼儿的药物代谢功能有限，如果过量或长期使用，可能在血液和肾脏中蓄积，伤害未发育完全的泌尿和神经系统。如果使用保婴丹3天左右效果不明显，甚至病情加重，如孩子出现不明原因的啼哭、面色发白等症状，应及时停药，并到医院就诊。

其实，内地部分药店也有正规进口的该药品，可遵医嘱选择。但很多人认为在香港销售的“港版货”更好，就盲目购买。需要提醒的是，有些境外药品没有经过国内批准，缺乏针对我国患者的临床试验数据，疗效和安全性难以评估，存在风险。另外，境外购药一旦发生安全问题，也很难追溯责任。因此，不建议大家轻易在境外购药。如果已经购买了这类药品，最好使用前先咨询医生或药师。

减肥不当损伤皮肤

减肥不当会伤皮肤吗?很多人在节食减肥的时候尽管大量的喝水，但是皮肤仍然看上去没什么光泽，反而不好，这是为什么呢?部分原因是节食减肥导致的营养不均衡造成皮肤缺少营养，不饱满，一部分原因可能是因为不吃肉导致蛋白质的缺失，使皮肤出现水肿。

如同把气球吹满气再消掉，气球缩回后就变得皱皱的。你的肌肤也是一样，减肥不当伤皮肤，快速减肥会使原来的皱纹变得更深，甚至新生出肥胖纹。你的血液循环变差了，养分无法顺畅地运送到肌肤，肤质当然不会好。

所以，要注意减肥期间不要只吃某一类食物，要均匀摄取各种食物中的养分，只要不吃过量，是不会让你变胖的。另外，还要多吃水果、多喝水、保持规律正常的作息及运动习惯，肌肤就能常保光泽与弹性。

你一定因为减肥而很少吃有丰富蛋白质的肉类，而且你一定容易觉得身体冰冷、头晕目眩。减肥不当伤皮肤，这是血液循环不良的结果，造成你看起来总是苍白没血色，或是肌肤黄黄的。

所以，多吃含有蛋白质的肉类食物，及维生素C、E成分的蔬果，让你血液循环通畅，肌肤红润又有光彩。

急着想要看到自己瘦下来的样子，每天都让自己处在要赶快瘦下来的压力下，而让自己喘不过气来?这样的压力会让你的肌肤产生反抗，不断地长出痘痘，造成减肥不当伤皮肤。

所以，适当地舒解自己的压力，摄取均衡的养分，让你的情绪及身体都放松，在最轻松的状态下减肥，肌肤也不会受伤哦。

减肥不当伤皮肤，除了水分，人体的营养必须均衡才能保证皮肤的完美，所以在减肥，尤其是节食减肥的时候要注意补水补营养，不能让减肥影响了皮肤。

喝茶胃疼怎么回事 喝茶胃痛怎么办

喝茶就出现胃痛的原因已经说明了，针对上面出现的胃痛的原因，提出几个预防胃痛的方法。

1.喝茶不宜喝浓茶和头道茶，容易出现茶醉现象，初学喝茶的朋友一定要从清茶开始慢慢调到浓茶，不可急切的喝浓茶。

2.喝茶不宜就空腹喝茶，对胃的刺激伤害比较大，容易出现胃痛。

3.有胃病的朋友需要确定胃病属于什么类型，如果是炎症坚决不能喝茶，如果是胃酸分泌较少，可以适当喝茶。

喝茶有哪些禁忌

喝茶还是很有讲究的，喝茶喝的好能够有利身体健康，但是喝的不好就回伤身。

喝茶禁忌：

1、忌饮浓茶，茶中有微量元素铜和氟，人体摄取的多了会有害健康。

2、忌“隔夜茶”，隔夜茶放在茶壶里面久了，单宁浸出过多，喝了影响消化。

3、消化溃疡者忌喝茶，茶碱和咖啡会刺激胃液分泌，使胃酸增加，加重胃溃疡疾病。

4、贫血患者服用补铁剂补血时，不要饮茶，单宁会使铁质沉淀，妨碍吸收。

5、饭后不饮茶，饭后立即饮茶会冲淡胃液，茶中的单宁酸和食物的蛋白质、铁等金属离子会发生凝固，影响消化吸收。

6、新茶不足月时，不宜饮用，新茶虽然口感较好，但是未经氧化的多酚类、醛类、醇类含量高，肠胃不好的人特别注意不要多喝。

什么时候喝茶最好

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

清晨喝茶好不好?

一般来说早起后空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。

清晨喝茶喝什么茶好?

每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人，浓淡程度应该循序渐进，可以选择普洱、武夷山岩茶来喝，尤其是普洱有养胃的作用，就算浓茶也不怕多喝。绿茶，如清香型铁观音等，性寒凉，胃寒的人尤其不适合。记者再采访了其他几个医生和茶友，认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论，要视乎各人体质而定。

关于隔夜茶。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还具有以下多种功效：抗癌、抗氧化、止血、止痒、明目、生发、固齿洁齿、防口臭、防晒、去除油腥、通便。需要注意的是，以上功效是指未变质的隔夜茶，一般夏季温度较高，茶水不宜超过24小时。还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡碱，青少年不宜喝茶。

饭后马上喝茶对身体好吗

1、饭后马上喝茶，会冲淡胃分泌的消化液，影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝茶，会使胃中还没来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，会影响蛋白质消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素吸收，经常饭后喝茶，会影响人体消化功能，甚至引起缺铁性贫血。有些茶的本身性比较寒凉，适当饮用，的确起到降火的作用;但饮茶不当，不但对身体无益，还有可能伤身。

2、另外，晚上最好喝红茶和普洱熟茶。因为红茶属于全发酵茶，普洱茶属于后发酵茶。它们的刺激性弱，性暖，进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用红茶和普洱熟茶可起到养胃、护胃作用。另外，饮用普洱熟茶还可以达到降血压、抗辐射、美容养颜的功效。