粗粮吐司面包的做法
粗粮吐司面包的做法
1. 将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜即可,室温发酵50分钟
2. 分割成170克一个,滚圆松弛20分钟
3. 将面团杆开对折
4. 将杆开对折的面团卷成圆柱形
5. 每个模具放6个,以温度28℃,室温发酵60分钟左右
6. 发酵至模具的8分满
7. 盖上吐司盖子
8. 以烤箱温度200℃烘烤35分钟左右
吃面包的坏处
1.夹馅的面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快降下去,而且会降得偏低,早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。2.早餐的组合中碳水化合物和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,它们可使血糖比较稳定。吐司面包看起来比较“安全”,不包馅又没撒糖粉,不过,面包若要好吃,油一定不会少,尤其是吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司面包、鸡蛋吐司面包等。制作时都会多加油。至于涂在吐司面包上的奶油、果酱或花生酱,其中花生酱的热量及油脂也不低,所以应少抹为宜。3.两岁以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量;夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外,可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分),并且涂少一点。4.两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
早餐这样吃 营养美味又瘦身
1、选择自己喜欢的水果做成沙拉,沙拉酱可以用原味酸奶代替,怎样可以有效降低沙拉的热量。
2、燕麦粥的味道持久了很容易觉得厌倦,平时可以在燕麦中适当加入脱脂牛奶,葡萄干,杏仁等,可以丰富燕麦粥里的矿物质。
3、饼干和威化可以放进烤箱进行加热,怎样可以降低烘焙食物的热量。
4、早餐卷。将斑豆和奶酪或捣碎的鸡蛋和沙司酱敷在一张全麦圆饼上,卷起来吃。
5、涂有低脂人造黄油的粗粮吐司面包、一杯脱脂牛奶、香蕉。
6、涂有一薄层花生酱的苹果片和一杯脱脂牛奶。
7、半个百吉饼加一片熔化的降脂奶酪,加一小杯果汁。
8、自己喜欢的口味的低脂酸奶,加吐司面包。
9、免煮谷类或低脂格兰诺拉麦片、脱脂牛奶和切片水果。
10、前一天晚上剩余的饭菜。将其加热食用。
南瓜三明治的做法
1、准备食材!
2、南瓜去皮切成块放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟左右!
3、吐司面包放入预热好的烤箱中烘烤至两边金黄,上下火款6分钟左右!
4、煮熟的南瓜压成泥状!
5、在烤好的吐司面包片上涂上一层厚厚的南瓜泥,放上松子,然后将另外一片吐司面包盖上,对切即可!
6、配合一个煎鸡蛋和水果,健康美味!
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,南瓜三明治的做法简单,食材普通,适合普通家庭。
粗粮吐司面包的营养价值有哪些
粗粮吐司面包的营养价值
粗粮吐司面包属于粗粮,富含各种营养物质,能补充人体所需营养物质。
吃粗粮吐司面包上火吗
上火
食物能满足我们味觉体验,也能让我们的身体变得更加的健康,上面就是对吃粗粮吐司面包会上火吗的介绍,希望大家都能根据身体情况调整好饮食。
三明治的好处和坏处
三明治有很多种的
金枪鱼三明治
材料
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑,辅料:金枪鱼罐头,蛋黄酱,鸡蛋,西红柿,生菜叶
做法1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
培根鸡蛋三明治
材料
土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个
做法1.土司切掉边边备用;
2.鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用;
3.放一片土司,抹上千岛酱,依次铺上培根片,鸡蛋,再盖上一片涂了千岛酱的土司;
4.对切成三角形即可.
火腿奶酪三明治
原料简单,制作时间很短,富于营养
材料
面包2片 .火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。
做法1 生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。
2 面包在面包机烤1分钟 。
3 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
苹果花生酱三明治
材料
全麦面包2片,花生酱1汤匙,或根据喜好增减,小苹果1个-去皮,去籽,切碎
做法1.先在每个面包的一面上薄薄抹一层花生酱。把切碎的苹果放在花生酱上面, 最后把另一片抹了花生酱的面包盖在上面。这就可以吃啦!
烤箱烤面包的温度和时间 面包如何保存
面包的种类有很多,所以它的保质期的长短也是不一样的,像肉松火腿面包,热狗面包的保质期只有一天,一般的吐司面包,甜面包的保质期2~3天,有馅料的面包保质期是2~3天或者是一天,而丹麦面包的保质期是3~5天,在保存面包的时候,最好的方法就是冷藏保存,但是这种保存方法会让面包的口感变得很差,变得粗糙干硬,淀粉老化以后是不可逆的,一旦变老了,即使重新加热能够变软一些,但不可能恢复到之前松软的状态,所以面包一次性不要买太多,买完以后应该及时在保质期之内就吃完,避免出现变质的情况。
粗粮面包的做法
1. 将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎
2. 将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可
3. 将面团分割成300克一个滚圆
4. 以温度28℃,发酵60分钟
5. 发酵至原体积的1.5倍大
6. 以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右
吐司过期了10天还可以吃吗 吃了过期的土司面包会怎样
主要有以下不适症状发生。
综上所述可知,只要是吐司面包的比较好,那么过期1-2天还是可以进行食用的,如冰箱冷藏环境中,可能食物还未变质,少量吃了也不会影响身体健康,不需要太担心。
但如果吐司面包已经过期很久了,有明显的发霉、异味、质地腐烂或变味的变质现象,误食后会引发食物中毒的症状,如:腹痛、腹泻、呕吐等,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时就医诊治,避免耽误病情,对人体的健康造成伤害。
香蕉面包布丁的材料和制作方法
一、香蕉面包布丁的简单介绍
现在很流行的口味类似于鸡蛋布丁,芒果布丁,草莓布丁等等,今天我们要给大家介绍的美味则是香蕉面包布丁。香蕉面包布丁很好的利用了我们日常生活中剩余的面包,这些食之无味弃之可惜的面包却可以变成为美味的面包布丁。不但味道美味,而且富有营养。喜欢动手坐吃的可以将这道香蕉面包布丁作为美味的早餐。
二、香蕉面包布丁的用料
3片吐司面包,淡奶油和鸡蛋。配料准备香草精,香蕉,杏仁片和糖,牛奶。
三、香蕉面包布丁的做法
第一步:打匀鸡蛋,加入白砂糖后搅拌均匀,之后放入淡奶油继续搅拌,最后放入牛奶和香草精一同搅拌,直到完全调和。
第二步:吐司面包切丁后将烤盘底部铺满。
第三步:在面包丁上层淋上调和的鸡蛋液,要没过烤盘底部。
第四步:将香蕉切成片状,和剩余面包丁一起铺在烤盘上层,再撒上杏仁片。淋上剩余的鸡蛋液后上火烤制金黄色即可。
减肥能吃吐司面包吗
可以吃。
首先我们要知道普通吐司面包的热量大概是277.78大卡,所以减肥可以吃吐司面包,但不要吃那种甜的,应该吃那种全麦的无糖面包。在次大家对减肥要有正确认识,减肥期间并不是说一点主食不让吃,尽量少吃大米饭、面饭,多吃粗粮的食物,比如小米,玉米等。