儿童喝什么牛奶好
儿童喝什么牛奶好
鲜奶
要说小孩喝什么牛奶好,鲜奶肯定是最好的,鲜奶指刚刚挤出的动物奶,在私人处购买其自行喂养挤出的奶。有的妈咪认为这种奶的营养最好,因为它是最新鲜的,但是卫生条件却不能保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?动物是否感染了布氏杆菌,结核菌等微生物?因此,这种特别鲜奶不应该给宝宝喝。小孩喝什么牛奶好呢?鲜奶虽好,如果一旦喝到有问题鲜奶,宝宝的健康会受到严重损害。对于婴儿来说并不合适。因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷,而含铁太少。小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给一些小婴儿喝鲜奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜奶中叶酸含量也比较低,而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外,鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。
纯牛奶
从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。所以小孩喝什么牛奶好,绝对要属纯牛奶了。
儿童喝全脂牛奶的注意事项
牛奶的营养价值很高,对于儿童的成长发育的重要性也不用赘述,妈妈们要让宝宝从小养生爱喝牛奶的好习惯,对于孩子一生的健康都是很必要的。但是,在给儿童喝牛奶的时候,也有一些事项需要注意的。下面总结了一下儿童喝全脂牛奶的注意事项。
1、每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml,儿童每天最好是350ml,注意搭配其他食物,保证营养均衡。
2、牛奶最好选用上等、优质、安全的,妈妈们可以给孩子选择一些口碑好、品质过关的牛奶,并存放好牛奶,避免细菌进入牛奶,使牛奶发生变质,让其中的维生素丢失。
3、尽量少给孩子喝冰凉的牛奶,牛奶最好是加热之后饮用。牛奶刚煮沸时不要加糖,牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。因此,煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。
4、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。
8岁的儿童吃什么补钙效果好
8岁的儿童喝牛奶或牛奶制品补钙效果最好。8岁的儿童每天需要800毫克的钙。如果能喝足够的奶量(每日500毫升),就己经能够满足每日的钙需需求量。但如果喝牛奶不够,可补充钙剂,尤其是从牛奶提取的钙源-乳钙。乳钙的选择有合生元的固体乳钙片剂和香港亚奇维的液体乳钙,它们每粒含钙100mg(相当于100毫升牛奶的钙),当然液体乳钙比乳钙片更容易消化和吸收。
每天喝牛奶有哪些好处
第一:牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二:牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。喝牛奶能促进智力发育,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育
第三:牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。
注意事项
每天喝牛奶可以有助于睡眠,但是喝牛奶也是有方法的,在临睡之前最好不要喝牛奶,这样容易造成结石出现
牛奶什么时候喝有助于长高 牛奶什么时候喝助长高
青少年及儿童喝牛奶尽量在晚上睡前喝,睡前身体合成代谢旺盛,骨骼,肌肉,内脏生长迅速,这使是牛奶吸收利用的最好时间,还可以补钙,不少家长将牛奶作为早餐给孩子喝,其实空腹喝牛奶不利于牛奶营养的吸收,而且牛奶具有助眠作用,早上喝牛奶易使孩子上课打瞌睡,对学习造成不利影响。
喝牛奶的最佳时间:饭后两个小时左右和睡前一个小时左右。
牛奶连包装盒热有毒吗 喝牛奶有什么好处
1、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
2、牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
3、牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
4、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
5、少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
晚上几点喝牛奶好
晚上几点喝牛奶好
睡觉前喝牛奶好吗?
如果你是肾结石患者或是肾结石已治愈者是不适合晚上喝牛奶的。因为肾结石绝大多数为草酸钙成分组成。过量摄入动物蛋白及奶制品能显著增加尿中钙、草酸的含量,易于肾结石的形成和复发。晚间,正好是结石成分排泄的高峰期。如果这个时间喝牛奶,牛奶中含钙量高,而饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易形成结石。
并不是所有的人都适合在晚上喝牛奶的,也并不是:睡前喝牛奶好对任何人都适用的。所以先搞清楚自己的身体情况再决定晚上喝不喝牛奶。
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。
儿童喝纯牛奶好吗 儿童喝纯牛奶的误区
有些妈妈喜欢在牛奶中加些果汁,认为这样更有营养。专家指出,其实这是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化。
牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化,还会转化成其它物质,所以妈妈给宝宝煮牛奶时,时间不要过长。
有些妈妈习惯在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子,其实这也是不对的。有人做过实验,将牛奶与米汤掺和以后放在不同的温度下,结果维生素A损失了很多,所以建议将它们分开给宝宝喝。
很多妈妈在喂宝宝的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对宝宝的健康,尤其是宝宝很有好处。
儿童喝什么牛奶好
1、儿童牛奶的产品现分为健骨型、益智型、呵护肠胃型,是否真的有效果?
按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果,很难判断,无法证明。
按照2013年1月1日即将实施的食品营养标签国标(GB28050-2011),即便产品中含较丰富的钙,也不能直接说“本产品健骨”,只能说,“本产品含钙达到营养素参考值(NRV)的15%以上,可以为膳食提供钙,而钙有助于骨骼和牙齿的坚固”。
2、如果没有标注钙含量,是否钙的含量就很低,对骨骼健康没什么意义?
按我国营养标签法规,钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以,不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙,产品中的钙含量与是 否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶,其钙含量就高于100mg/100克,是一个很高的水平。一般来说,蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一 个企业的同类产品,一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶,因为钙不在奶油里,是在水当中。
3、很多产品中添加了多种营养素,还有添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等。对于孩子,这些营养素如果不依靠喝儿童牛奶,能从哪些食物中获取呢?
牛奶里有一点外加保健成分未必不好,但它所能提供的数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用,在某种意义上是宣传点而已。按我国营养标签法规,一 种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是 DHA的来源,更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。
水果、蔬菜和谷物都可以从日常膳食中轻易得到,蛋黄、坚果也无需从奶里获得。牛 磺酸、DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取,益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。孩子养成食用多种天然食物的习惯是最重要的,奶里 添加的保健成分,只是家长的心理安慰而已。
4、儿童牛奶的热量大都高于普通牛奶,热量高是不是说明糖分含量也高?
是的。牛奶在原有成分 的基础上再加糖,产品的热量就会上升,意味着让人长胖的能力更强。儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。儿童牛奶中添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质,有些还加 入了牛奶香精或香兰素之类的香味剂。 孩子的味觉比成年人敏感,而且天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种甜味奶,就很不情愿接受不甜的牛奶,父母便只能选择儿童奶。但是,目前我国都市儿童的超重肥 胖率已经达到世界先进水平,故意加糖让他们喝的牛奶能量(热量)上升,并不是个非常值得提倡的事情。
5、超市里的儿童牛奶中都含有4种以上添加剂,这对儿童健康有什么影响?
添加剂的影响要看是什么种类。如果是营养素类添加剂,对孩子是没有害处的。增稠剂和乳化剂相对安全一些,但作用只是改善口感,在奶里不是必须的。如果是 甜味剂香精之类,用在儿童食品当中不值得提倡。磷酸盐类添加剂让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。
除了婴幼儿食品,我国法律并未规定调味牛奶中有不能添加各种合法使用的添加剂。添加剂并不是毒药,大部分品种的毒性都很低。因此,只要厂家的添加量和品种没有 违规,明确标注在包装上,在儿童牛奶里添加这些物质并不算违法行为。如果想知道产品中有没有这些添加剂配料,只要好好看看包装上的配料表就行了。
6.为什么儿童牛奶都是全脂调制乳或调制乳,而且都是室温下保存的产品,为什么没有冷藏的巴氏奶呢?
因为按照产品标准,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的,而调制乳的意思是可以把奶调成各种口味,加入少量风味配料,包括一些食品添加剂。所以,加了糖和蜂蜜,加了多种添加剂的儿童牛奶,只能属于调制乳产品了。
总之,儿童牛奶不是什么坏东西,但它也未必像宣传中有那么多功能。2岁以上儿童喝普通巴氏奶和酸奶都是没有问题的,儿童奶只是购买奶类产品的选择之一。要不要买这类产品,还是要看父母的决策。
儿童喝牛奶有什么作用 儿童喝牛奶要注意什么呢
通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶。此时牛奶中的大量营养成分不容易被宝宝细嫩的肠道所消化、吸收,不利于生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。当宝宝2岁的时候,便可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。
空腹时,牛奶在肠胃内停留时间短,营养成分往往来不及被人体吸收。另外,空腹喝牛奶,也会增加乳糖不耐的发生几率。
很多家长习惯在冰箱里储备大桶牛奶,甚至让孩子把牛奶当水喝。事实上,以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。
喝牛奶的好处
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。
这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
女人喝牛奶的好处
女人喝牛奶的好处
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
关于牛奶的五大误区
牛奶不能和果汁混喝
真相:首先,蔬果中的酸性物质大都属于有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,不会与钙形成难溶性的化合物,所以不会抑制钙的吸收。其次,果汁中含有草酸,两者结合生成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量,以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃损营养
真相:木瓜中含有蛋白分解酶,就因为如此,有些人就由此分析,木瓜会分解牛奶中的蛋白质,使牛奶的营养失效。而事实上,木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段,反而使营养素更易让身体吸收。
早餐奶比普通奶营养
真相:早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等,与普通奶的营养差不多,但却含有香精等食品添加剂,不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一,远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶,再加适量主食、坚果以及果蔬,营养齐全。
高钙牛奶补钙效果好
真相:牛奶本身就是含钙丰富的食物,而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系,如果向其中添加很少的钙,可能对这种平衡影响比较小,而添加太多的钙,则容易造成蛋白质体系的不稳定,使得蛋白质沉淀,影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺,多加反而不宜。
青菜补钙效果比奶好
真相:微信上广泛流传一篇文章,说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙,补钙效果好与坏不仅与钙含量有关,还与吸收率有关。奶及奶制品的钙容易吸收,而绿叶蔬菜中虽含钙,但也含草酸、植酸,会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。
儿童喝牛奶的误区
误区一:牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。
被掩盖的真相:宝宝腹泻、便秘、食欲不振
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
误区二:用酸奶喂养宝宝
酸奶是一种有助于消化的健康饮料,有的家长常用酸奶喂食婴儿。
被掩盖的真相:宝宝呕吐和坏疽性肠炎
然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群 的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
误区三:牛奶必须煮沸
被掩盖的真相:牛奶营养流失
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖 可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
误区四:牛奶加糖,越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
被掩盖的真相:可能会形成有害物质
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。
误区五:牛奶加巧克力
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。
被掩盖的真相:儿童发育推迟、毛发干枯等
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙 ”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石 的发病率等。
误区六:牛奶服药一举两得
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。
被掩盖的真相:降低了药效
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
青少年什么时候喝牛奶最好呢
喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量。
对青少年儿童来说,生长素对发育起着决定性的作用。一天24小时除饭后3—4小时含量略高外,大部分时间浓度都较低,但是深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现一个浓度高峰期:生长激素含量最高,这种现象在青少年时期特别明显。
此时,身体合成代谢旺盛,骨骼、肌肉、内脏生长迅速,所以青少年儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。因此把早晨的牛奶放到晚上临睡前喝。