百合的品种和食疗配法

百合的品种和食疗配法

简介

百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。

主要品种

朝鲜百合(Lilium amabile) ;山百合(Lilium auratum) ;珠芽百合(Lilium bulbiferum) ;布朗百合(Lilium brownii) ;加拿大百合(Lilium canadense) ;白百合(Lilium candidum) ;渥丹(Lilium concolor) ;台湾百合(Lilium formosanum) ;日内瓦百合(Lilium cv. "Geneve") ;星象家百合(Lilium cv. "Star Gazer") ;湖北百合(Lilium henryi) 洪堡百合(Lilium humboldtii) ;荷兰百合(Lilium hybrids) ;卷丹(Lilium lancifolium) ;麝香百合(Lilium longiflorum) ;欧洲百合(Lilium martagon) ;紫斑百合(Lilium nepalense) ;豹纹百合

食疗妙方

1、百合银花粥百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。功效:清热消炎、生津解渴。

2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效:清热解毒、利水消肿。

3、清蒸百合鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效:益气养阴润肺。

4、蜜汁百合百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效:滋润心肺,润肠通便。

5、百合莲子粥净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效:养胃缓痛、补心安神。

枸杞子的三种食疗配方

枸杞子的三种食疗配方治疗儿童沙眼：

枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。

枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

沙眼原发感染，愈后可不留瘢痕。但在流行地区，卫生条件差，常有重复感染。原发感染已使结膜组织对沙眼衣原体致敏，再遇沙眼衣原体时，则引起迟发超敏反应。

沙眼在慢性病程中，常有急性发作，可能就是重复感染的表现。多次的反复感染，加重原有的沙眼血管翳及瘢痕形成，甚至睑板肥厚变形，引起睑内翻倒睫，加重角膜的混浊，损害视力，甚至失明。除重复感染外，合并其他细菌性感染，也使病情加重。

甜百合和苦百合哪个好

百合正是发苦的生物碱的存在，才使得百合具有良好的营养滋补，防病润肺之功效。那么，是不是说明百合苦的更好呢。

那不一定哦。百合品种诸多，有些是苦的，有些苦味很少，甚至没有苦味，大致可以分为两种，不苦的是粉百合，有苦味的是药百合，粉百合多作是食用，有苦味的百合多做药用，功效不同，没有可比性，不能说哪个更好，看你需求是什么吧。

百合的食疗方法有哪些

百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用;以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。

百合的食疗方法有哪些?百合的食用方法很多，每一种食用方法都有其独到的特色，并不存在怎么吃最好这一说，在这里给大家推荐几款不错的食疗方法：

1.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。

2.百合、粳米各50g，去尖杏仁10g，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。

3.百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。

4.百合30～60g，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。

5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3g，治支气管扩张。

勃起障碍患者的饮食搭配

勃起障碍饮食搭配法一：糙米+咖啡

勃起障碍又叫阳痿，阳痿分为轻度、中度、重度三种类型，每一种症状不相同，但每一种类型的患者都可以用糙米配咖啡的饮食疗法。糙米是一种绿色健康食品，含有大量的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，使人充满活力;咖啡是一种兴奋剂，能加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。糙米配咖啡可以加速人体新陈代谢，促进血液循环，刺激男性阴茎勃起。

勃起障碍饮食搭配法二：百合+鸡蛋

男性勃起障碍的原因的有很多，比如精神因素、神经系统病变、内分泌病变、泌尿生殖器官病变、慢性疲劳等。治疗男性勃起障碍可以用百合配鸡蛋。百合含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，及钙、磷、铁、维生素等，具有良好的营养滋补的功效;鸡蛋含有氨基酸，具有补阴益血、补脾和胃的功效。百合配鸡蛋可以补脾和胃，调理男性身体，有助于治疗阳痿。

干百合泡了一天一夜还能吃吗 干百合煮不烂什么原因

干百合煮不烂可能跟以下原因有关：

干百合直接煮的话，不容易软烂，这跟干制的莲子是一样的，要提前浸泡干百合再煮才行。

干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时，如果仅仅只是煮几分钟那基本还是硬的，需继续煮至软烂为宜。

好的干百合煮后应该是软糯甘甜的，如果吃着发硬味道苦，那么和百合品质不好有关，最好不要食用。

枸杞子的三种食疗配方

1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃。

黑芝麻降血脂的食疗方

1黑芝麻桑椹糊降血脂

①配 料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。

②做 法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。

③功 效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

2、核桃扁豆泥健脾补肝肾

①配 料：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g。

②做 法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。

③功 效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。

3、芝麻丸温补肝痛虚

①配 料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。

②做 法：共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。

③功 效：滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。

黑芝麻在日常生活中非常常见，只是大家对它都是“漠不关心”。在此，小编提醒大家，千万不要被它那小小的体积给骗了，其实黑芝麻的营养价值及食用功效对人体保健的帮助特别大。

补阴蛤蜊汤的功效

主料：蛤蜊肉200克. 玉竹15克，百合30克，山药30克，配 料：味精，精盐、生姜、料酒、猪油各适量。

制 法：

1将蛤蜊肉用热水浸泡，洗净.放入蒸碗中。将浸泡水沉淀，取上层清汤倒入碗中备用。

2将百合、玉竹、山药分別洗净，山药切片。

3将蒸碗置笼内蒸]0分钟。烧热锅加少量猪油，放人生姜、料洒及水适量，倒入碗中的汤和蒸锅中的蛤蜊肉，放入百合、玉竹、山药，州武火烧沸，改用文火炖5钟.加味精、精盐调味即戍。

功 效：

益气养阴.补肺固肾。适用于治疗口渴多饮、虚烦失眠、神疲乏力、心神不安、遗精盗汗，对糖尿病属阴虛者有辅助治疗作用。

治疗贫血的6种食疗配方

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

2、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

3、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

4、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

5、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

6、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

桑果泡酒的配方

常见桑葚泡酒配方1.桑椹酒(《普济方》) 桑椹酒 [ 配 方 ] 糯米1000克，桑椹、甜酒曲各1000克。 [ 制 法 ] 将桑椹捣烂取汁煮沸景凉，酒曲研末，糯米蒸熟摊开晾凉，然后置于洁净干燥的陶 器中，与甜曲末、桑椹汁相合拌匀，密封。冬日宜放于温暖处，经7～10天，药酒成，滤 去渣，贮入净器中，以备饮用。 [ 功 效 ] 滋阴补血，益肾明目，生津止渴，润肠。适用于须发早白，神经衰弱，治肝肾阴虚 之眩晕，耳鸣，目暗，消渴及便秘等症。 [ 服 法 ] 每日3次，每次饮服15～20毫升。 [ 注 意 ] 脾胃虚寒、泄泻者忌服。 胡麻酒(《普济方》) 2.桑龙药酒 (《良朋汇集》) [ 配 方 ] 桑椹子、龙眼肉各60克，烧酒1500克。 [ 制 法 ] 将上药置于净瓷瓶中，注入烧酒加盖密封，隔日摇晃数下，经7天后开封饮用。 [ 功 效 ]滋阴养血。适用于心脾不足，阴虚血少所致的心悸失眠，体弱少力，耳聋目眩等症。 [ 服 法 ] 每日3次，每次饮服15～20毫升。 [ 注 意 ]凡大便溏泻者慎用。 3. 桑椹柠檬酒 [ 配 方 ] 桑椹1000克，柠檬5个，白糖100克，米酒1800 克。 [ 制 法 ] 将上药用米酒浸泡10天加入白糖即可 (浸泡1～2个月效果更佳) 用时将桑椹、 。 柠檬滤去。 [ 功 效 ] 滋阴液，养心脉。适用于头晕，眼花，耳鸣，腰膝酸软等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮50～100毫升。 4.毓麟酒方 (奇方类编) 配方：肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，白酒3000克。制法：将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既成。功效：补肝益肾，助阳固精。适用于阳痿，早泄，补育。服法：每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。

甜百合和苦百合哪个好

百合正是发苦的生物碱的存在，才使得百合具有良好的营养滋补，防病润肺之功效，但是并不能说明苦的百合更好；百合品种诸多，有些是苦的，有些苦味很少，甚至没有苦味，大致可以分为两种，不苦的是粉百合，有苦味的是药百合，粉百合多作是食用，有苦味的百合多做药用，功效不同，没有可比性，不能说哪个更好，根据自己的喜好和需求选择即可。