现在的水果干净吗
现在的水果干净吗
苹果
苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。
草莓
从去年排行榜的第5位,上升到今年的第2位。
葡萄
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。
菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
进口油桃
每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。
黄瓜
需要用的农药比较多。
土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
水果VS果干VS果脯的区别
多数新鲜水果含水分85%,是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源,且营养丰富。果干、果脯,单从字义上不难看出,它们和水果是有着直接关系的,但从营养价值来说,是不能替代水果的。它们之间在营养上也存在着区别。
从水果含有的丰富膳食纤维这一点来说,膳食纤维在肠道内促进肠蠕动,尤其水果含较多的果胶,这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇的作用,有利于预防动脉粥样硬化,还能与肠道中的有害物质铅结合,促使其排出体外,新鲜水果的这些特点对人体的影响,是果干、果脯无法比拟的。
再来说一下果干,它是新鲜水果脱水而成,水果被加工成果干后,水分的流失就不用多说了,而各种维生素的流失,尤其是维生素C的丢失,让我们在新鲜水果和果干的选择上,会毫不犹豫地选择新鲜水果。
果脯一般选用水果果肉,经过糖渍(一般要百分之六十五的糖溶液)而得。外观上晶莹剔透。因为糖液有防腐效果,所以一般不需要添加防腐剂,但是也有一些果脯糖的使用量降低,甜味剂的使用量增加,如此节约了成本但防腐效果降低,需要添加适量防腐剂来防腐。另外,为了让果脯更漂亮,厂家会添加一些色素。单就以上这些,它的营养价值就大打折扣了。果脯中几乎不含维生素C,更重要的是,因为其中含有的糖分较高,儿童、老人、肥胖者和糖尿病人应避免多食。
在水果、果干和果脯的选择上,营养价值最高的是水果。除了新鲜水果所固有的营养特点外,水果储存期短的缺点,对人体来说也是优点,那就是水果还在新鲜阶段就被人们所享用,新鲜度是果干和果脯不能媲美的。所以水果制品不能代替新鲜水果。
糖尿病人能吃芒果干吗
很多种水果的含糖量都是比较高的,如果糖尿病病人应该要知道哪种水果是适合你们食用的,对于芒果干和桃子以及雪梨这些水果,你们在生活中是应该要尽量少吃的,以免影响到糖尿病的治疗。
糖尿病患者血糖控制理想的情况下可以少量食用芒果。。芒果干肉持细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有:热带水果之王“的美称。营养价值很高。
水果最好在餐前一小时吃,挑选含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如橙子、柚子、西瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝等。要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、草莓、猕猴桃等。
其实糖尿病患者是不能吃芒果的,如果血糖控制的好的话可以少吃一点,芒果内含有丰富的维生素C,这点是其他水果望尘莫及的,但它的含糖量也相对高一些它含有一定的葡萄糖,蔗糖,果糖等,这些糖分如果短期摄入过多,就可能会导致血糖的升高。
在生活中,糖尿病病人是应该要适当的吃一些水果的,但是这些水果必须是含糖量比较低的,所以建议糖尿病病人可以多去了解水果的含糖量。现在对于文章介绍的芒果干,希望糖尿病病人看了这篇文章后应该要知道芒果干这种东西是你们不能食用的。
无花果搭配什么泡水喝
材料:无花果干、红糖。
做法:
1、将无花果干用清水清洗干净。
2、放入干净的杯子里。
3、清水烧开。
4、将热水倒在杯子里面。
5、然后倒入适量的红糖。
6、待水变温后饮用。
材料:无花果干、红枣。
做法:
1、挑选3-4个无花果干。
2、用清水洗去无花果干表面的脏东西。
3、将无花果干放在杯子里面。
4、清洗红枣,然后放在杯子里面。
5、清水烧开。
6、将热水倒在杯子里面。
7、带水变温后饮用。
材料:无花果干、枸杞。
做法:
1、选择3个饱满的干无花果。
2、用清水将无花果干表面的脏东西清洗干净。
3、将无花果干放在杯子里面。
4、将枸杞用清水清洗干净。
5、矿泉水用水壶烧开。
6、将热水倒在杯子里面。
7、等水变温后即可饮用。
冬天莲雾怎么保鲜 莲雾怎么保鲜
将新鲜的莲雾,一定是没有洗过的莲雾,用报纸包裹起来,然后就是用塑料袋装起来,放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存,这样做是可以很好的避免水分的流失,而且是可以延长保存的时间,我们等到食用的时候取出来,清洗干净直接食用就是可以了,我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。
在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间,我们是可以将水果制作成干果,我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感,里面的营养物质也是不会流失,所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。莲雾也是可以制作成干果,而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。
水果怎么洗干净 葡萄怎么清洗干净
葡萄表面有一层白霜,有的时候还沾有其他脏东西,但是它又不可能像苹果一样可以使劲揉搓,那就试试用淀粉吧,将葡萄放在水中,加两勺淀粉或是面粉,轻轻晃动水盆,来回筛洗几遍就可以了,因为面粉和淀粉都有粘性,可以将葡萄上的脏东西粘附住,从而起到清洁作用。
怎样才能把水果洗干净
生活中吃水果是很多朋友喜欢的也是应该的,有吃水果的习惯也是不错的,既补充营养又增加水分。
如何清洗水果才能干净呢?你可以选择用食盐来清洗水果。这是为什么呢?这样清洗水果的原理是利用食盐的小颗粒状来增加了摩擦力,况且食盐本身也是很干净的。怎么样?放心了吧。
用食盐洗,不是把食盐溶于水,而是把水果用水冲洗一下水果,用手撮上一点点食盐,在水果表皮上轻轻地来回搓,搓干净再用清水冲洗干净,就可以啦!
平时,在茶瓶里备上开水,用热水清洗水果是一个不错的办法哦,用这个办法很容易将水果表面的保鲜剂清洗干净的,这个办法比较放心的!
还可以在水果表皮上涂上牙膏也是可以的,这个也要冲洗干净的哦。这个办法一般的不用。但是比用洗洁精清洗的办法要更好!
减肥期间想吃零食怎么办 水果干
现在很多水果都被做成了零食,如果是减肥期间是食用的话最好选择那些本身就具有减肥功效的水果,例如苹果干、蓝莓干等,另外在选择水果干零食的时候要注意一下零食的制作方式,一般来说采用冻干制成的热量最低,所以选择冻干的水果干是最适合减肥期间食用的。
酸奶水果麦片热量高吗
视种类来定。
酸奶水果麦片的热量主要跟所用的酸奶以及水果麦片的种类有关,如果使用的酸奶是无糖的,所用的水果麦片只是熟燕麦、水果干、坚果粒等配料混合制作而成的话,那么这样的酸奶水果麦片组合热量一般不会很大。
但是现在市面上所售的水果麦片为了增加口感也会用白砂糖和蜂蜜来对燕麦和水果干进行膨化处理,如果用的是这种水果麦片的话,再加上添加了过多白砂糖的酸奶,热量就会很高了。
黄桃干的营养价值 黄桃干的做法
食材:黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。
做法:
1、清洗干净新鲜的黄桃,去皮备用。
2、备好30克冰糖和100克清水。
3、之后将黄桃切成薄片。
4、在锅中倒入备好的清水,冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化。
6、之后取出黄桃片,一片一片地摆放在烤网上。
7、因为是烘烤果干,所以可以不用预热烤箱,直接将烤网送入烤箱中层。
8、因为这款烤箱自带果干功能,所以直接选择果干模式100度,中层烘烤6个小时。
无花果干怎么吃
无花果别名又叫做蜜果。无花果的枝叶厚大浓密,可是开出来的花却是非常小的,经常被厚大的枝叶覆盖上,很不容易被人们发现,当它的果实悄悄的从树叶下面露出的时候,花就已经开始脱落了。
所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。适合一般人食用,用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,痔疮出血,脱肛。
【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
听了无花果干的介绍的详细介绍,我们意识到,无花果虽然是种水果却也有这么多的吃法和功效。我们也总算明白了,为什么它是一种稀有的水果,它的价值就体现在这里。所以我们见到这种水果可要好好爱护了,别让它们从的地球上消失啊。
孕妇须知无花果干怎么吃
无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且,无花果还具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。无花果干可直接食用,可用于泡茶、熬粥,也可泡在水里恢复原状后煮成糖煮水果,还能剁碎加在点心及烘焙食物中或煲汤入菜。
【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
无花果干营养价值丰富
孕妇须知无花果的营养价值
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同时无花果干最好是直接食用,或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂,可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚,所以最好定期间断服用。
干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
无花果干的5种吃法
1、直接食用
现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。小贴士:不用剥皮,直接吃哦。
2、煲汤
无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。
无花果干怎么吃
3、煮粥
准备几个无花果干,洗净后切片,然后和糯米熬煮成粥,可以促进消化,保养肠胃。
4、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特
5、做甜品
【材料】干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可
干无花果泡水喝的功效 无花果干怎么吃最好
材料:无花果干、蜂蜜。
做法:
1、取3颗左右的无花果干。
2、用清水将无花果干洗干净。
3、然后放在锅里面进行翻炒,炒香之后取出来。
4、倒在杯子里面,倒入热水冲泡。
5、待水温后饮用。
材料:无花果干、瘦肉、调味品。
做法:
1、将新鲜瘦肉清洗干净、切块后用水淀粉泡一泡。
2、将无花果干清洗干净、切成小块。
3、将瘦肉和无花果干一起放入锅里。
4、加入清水,一起煲汤。
5、出锅前用食盐调味即可。