菠萝蜜硬硬的是不是没熟

养生健康

菠萝蜜硬硬的是不是没熟

不是。

菠萝蜜的成熟不以果肉偏硬或偏软作为判断依据，它外观虽然看着像榴莲的个头，但果肉有脆硬口感和软糯口感之分，和榴莲不同，榴莲的果肉熟了是软糯的，没熟则是脆硬的，因此菠萝蜜硬硬的果肉也可能是熟了，但若是果肉偏硬，味道不甜，还带有涩味的话，就是没熟的现象。

没熟的菠萝蜜不仅口感不好吃，而且多吃易导致肠胃不适，建议将其催熟后再吃。

菠萝蜜打开没熟怎么办菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

不会。

不熟的菠萝蜜中并不含什么毒素，适量食用对身体不会有什么危害，只是没熟的菠萝蜜最好催熟了再吃。因为生菠萝蜜中含有较多的淀粉，吃太多容易引发腹痛、腹胀等消化不良情况，而且没熟的菠萝蜜糖分积累低味道寡淡，口感也比较硬，和成熟的菠萝蜜口味差一些，因此建议菠萝蜜没催熟吃会更好些。

菠萝蜜生的能放熟吗菠萝蜜怎么看熟不熟

如果菠萝蜜外壳是青绿色，而且上面的刺硬而尖锐的话，则表示还没有完全熟；如果外壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软的话，表示菠萝蜜已经成熟了。

如果菠萝蜜果香味浓郁、香气四溢的话，一般说明菠萝蜜已经成熟；可如果凑近闻却闻不到明显香味的话，一般表示菠萝蜜未完全成熟。

将菠萝蜜切开，如果果肉颜色是金黄色，说明菠萝蜜已经成熟，可如果果肉颜色不黄，而且又比较硬的话，基本说明菠萝蜜没有完全熟。

菠萝蜜没熟切开后还能催熟吗买菠萝蜜怎么挑熟的

成熟菠萝蜜果壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软，如果菠萝蜜果壳颜色比较青绿，而且表面的刺捏着硬而尖锐的话，说明菠萝蜜还未熟。

成熟菠萝蜜会散发浓郁的果香味，如果买菠萝蜜的时候凑近闻菠萝蜜也闻不到明显香味的话，说明菠萝蜜还未熟暂不建议挑选。

成熟菠萝蜜的果肉颜色一般是金黄色，且有一定的弹性，如果菠萝蜜果肉颜色不黄，用手捏一捏又比较硬的话，表示菠萝蜜还没熟。

切开生的菠萝蜜能熟吗菠萝蜜还硬硬的能吃吗

不建议吃。

菠萝蜜硬硬的证明还没有完全熟，建议不要立马吃，因为此时里面的细菌和寄生虫是比较多的，尤其是吃完之后会出现的消化不良，腹泻，甚至中毒的现象，所以建议使用塑料袋包裹一晚上，主要是可以和已经成熟的苹果放在一起，这样是会分泌一种叫做乙烯的物质，能够促进的植物激素分泌，加快菠萝蜜的成熟，成熟之后的果实是可以吃的，建议放在冰箱里面，口感会有所提高，对菠萝蜜的保存也有一定帮助。

怎么判断菠萝蜜有没有熟

除了按一下菠萝蜜的软硬之外，还可以从以下几方面来判断菠萝蜜到底有没有熟：

如果菠萝蜜的外皮是青绿色或者暗绿色，而且上面的刺硬而尖锐的话，则表示没有完全成熟；而若是其外皮颜色变黄，尖刺变软的话，则表示菠萝蜜已经成熟。

用鼻子嗅一下菠萝蜜的味道，如果菠萝蜜的香味浓郁，香气四溢的话，一般多表示已经成熟；如果凑近闻都闻不到明显香味的话，则多表示成熟度不够。

将菠萝蜜切开，如果其果肉呈金黄色，则表示已经成熟，而若是果肉颜色不黄，且比较硬的话，则表示没有成熟。

菠萝蜜硬的怎么放熟

1、将已经成熟的水果，如苹果、香蕉和菠萝蜜放在一个纸盒里密封起来，便能很快地催熟菠萝蜜。

2、将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱也能快速催熟。

3、用聚乙烯制成的塑料袋，一般这种塑料袋是用来装食品的，无毒，将其包裹菠萝蜜，放上两到三天菠萝蜜就会成熟。

4、如室温较高的话，将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天也会自然成熟，但冬天室温较低，可以在纸箱上盖不要用的被子增加温度，或是放入暖气房、空调房都可以催熟菠萝蜜。

菠萝蜜放熟了也不会变得特别软，一般没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性就可以吃了，以免放得过久、过熟，反而导致菠萝蜜腐烂变质无法食用。