养生健康

洋葱圈的做法

洋葱圈的做法

材料:

洋葱,食盐,鸡蛋,面包糠,黑胡椒,玉米油,玉米淀粉

做法:

洋葱横切,裹上玉米淀粉。抖落多余的淀粉,鸡蛋加食盐打散,洋葱圈裹上蛋液。再裹上面包糠。油锅热后,中火煎炸直到表面呈金黄色。吃之前撒上黑胡椒。

洋葱圈的营养价值

1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐,用打蛋器搅拌至均匀幼滑。

2、将洋葱切成圆片,并分成一个一个的洋葱圈。

3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中,均匀地沾上脆浆,捞起并滤掉多余的脆浆。

4、烧热约一吋深的油,将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中,炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份,洒上盐和黑胡椒粉,即成。

秋葵家常做法 芦笋秋葵炒洋葱

材料:

芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;

做法:

1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

洋葱吃对了防癌抗癌

洋葱的吃法,虽然有很多人不喜欢吃,但它的功效却非常多,洋葱作为一种防癌抗癌食物,一直很受人们的欢迎,洋葱的做法也被人们传了又传

洋葱的吃法

芝士洋葱海鲜汤

材料

鱿鱼、青口、虾仁、洋葱1只、蘑菇4只、蒜头3颗、番茄1只、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、parsley(荷兰芹粉)。

做法

1、洋葱切粒、蘑菇切片、蒜头排扁、番茄切块。

2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒。

3、加开水,下海鲜,加芝士。

4、沸腾后,中火煮10分钟。

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

香辣洋葱圈

材料

洋葱1个,鸡蛋1个,麻辣炸粉1包,植物油适量。

做法

1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片。

2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散。

3.锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。

秋葵的做法

秋葵的做法

黄秋葵炒番茄

材料

黄秋葵6根,番茄1只。

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.

芦笋秋葵炒洋葱

材料

芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱

做法

1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

小诀窍

洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。

蘑菇炒秋葵

材料

秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面

做法

1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。

2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

秋葵焯水的正确做法

我们一般都是把秋葵切好放在锅里面焯水,然后再凉拌,这个做法根本就不正确!如果把秋葵切开后焯水,这个水都会变得很黏,这说明秋葵里面的水溶性维生素还有矿物质都跑到水里面了,您那水又不喝等于营养都流失了。所以最好是把秋葵洗干净后整颗地在水里面焯,焯完以后再把它切成粒切成片和其它食材一起凉拌。

结语:秋葵,又叫做植物黄金,具有十分丰富的营养元素,对于我们的身体健康十分有益。同时,秋葵的做法也很简单,对于爱美食爱养生的人来,可以去买一点秋葵来尝试一下。

小孩子早餐吃什么最有营养 圈圈鸡蛋饼

材料:洋葱圈、玉米粒、红黄椒丁、胡萝卜、鸡蛋

1.将玉米粒、红黄椒丁、胡萝卜与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用。

2.紫皮洋葱切成洋葱圈,取出圈圈备用。(如果觉得紫皮洋葱味道太重,可以用白洋葱)。

3.锅中放油,将洋葱圈放入,然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内,小火煎熟即可。

功效:冬天天气比较冷,很多小孩很难适应早起和规律的作息时间,免疫力容易下降,洋葱富含维生素C,对于换季预防感冒很有益,所以孩子多吃洋葱身体棒!

洋葱吃对了防癌抗癌

洋葱的吃法

芝士洋葱海鲜汤

材料

鱿鱼、青口、虾仁、洋葱1只、蘑菇4只、蒜头3颗、番茄1只、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、parsley(荷兰芹粉)。

做法

1、洋葱切粒、蘑菇切片、蒜头排扁、番茄切块。

2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒。

3、加开水,下海鲜,加芝士。

4、沸腾后,中火煮10分钟。

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

香辣洋葱圈

材料

洋葱1个,鸡蛋1个,麻辣炸粉1包,植物油适量。

做法

1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片。

2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散。

3.锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。

洋葱的做法

属于百合科草本植物的洋葱,在全国各地都有栽培。应它有多方面的药理作用以及它特别的味道,于是有很多喜爱吃洋葱的人,相应的洋葱的做法也有许多种。那么洋葱的做法具体有些呢,下面给大家介绍几种好吃又易做的洋葱的做法。

食谱一:番茄洋葱圈

原料:番茄2个,大个洋葱1个

做法:

1、番茄去皮切小丁,洋葱切圈。

2、锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒。

3、倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽,煸炒均匀即可。

食谱二:洋葱炒牛肉

原料:牛肉半斤、洋葱一个。

做法:

1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,料酒、拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。

2、洋葱环切成一丝丝。

3、热锅放少许生油,先炒洋葱。

4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒。

5、翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。

洋葱的吃法(做法)大全

一、凉拌

凉拌洋葱

原料:洋葱、柠檬、盐、糖、柠檬、食品袋。

做法:

1.洋葱要逆纹路切成细丝。

2.切好的洋葱丝直接放入干净的食品袋,加入5g盐,再用手攥紧封口处,转两圈后开始摇晃,大概摇个1分钟。

3.将洋葱丝取出放在滤网中,用清水冲洗一遍。然后再投入冰水中侵泡1-2分钟。

4.将冰水沥干,加入糖,柠檬汁,磨一些柠檬皮屑,再加一点点盐,拌均匀即可。

二、醋泡洋葱

原料:洋葱、水、白醋。

1.将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。

2.将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。

3.加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。

三、炒

洋葱炒牛肉

原料:牛肉、洋葱、老姜、辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉、白糖。

做法:

1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿,姜剁成末,洋葱逆纹切条。

2.快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

3.锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油,捞出沥油。

4.锅中留少许油,大火爆香姜末,转小火,下洋葱牛肉,倒调味汁,转大火,翻炒至收汁,出锅前加少许料酒即可。

洋葱炒鸡蛋

原料:洋葱、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、鸡精、糖。

做法:

1.把鸡蛋用油炒好,拿出来待用。

2.加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。

3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就可以了。

四、沙拉

洋葱沙拉

原料:洋葱1个、小番茄7-8颗、球生菜300克、沙拉酱100毫升。

做法:

1.将洋葱切成块放入盘中,与空气充分接触5分钟。

2.将切好的球生菜、小番茄放入器皿中。

3.再把洋葱放入盘中。

4.倒入沙拉酱,即可制成鲜美的洋葱沙拉。

五、煮汤

洋葱味噌汤

原料:白味噌20克、洋葱100克、豆腐150克、海带丝20克、紫菜少许。

做法:

1.将洋葱切成薄片备用。

2.将洗净的海带丝放入水中煮沸5分钟。

3.放入洋葱和豆腐。

4.放入紫菜和味噌,待煮沸3分钟即可出锅。

六、炸

炸洋葱圈

原料:洋葱、鸡蛋、干淀粉、面包糠、油、盐、番茄酱。

做法:

1.把洋葱去皮后洗净,然后切成厚片,把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。

2.鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液,裹上一层面包糠,全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。

3.往锅里倒入油加热,到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。

4.炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来。

儿童菜谱家常菜做法是什么

煎荷包蛋的做法:

1、洋葱去外皮洗净,去头去尾横面切成适当宽度的圈。将中间部分的洋葱圈一个个拆开备用。

2、平底锅中放入适量油加热,取最大的洋葱圈放在平底锅中央,将鸡蛋打入洋葱圈中,用小火加热至蛋液完全凝固。

3、用一个牙签小心的在洋葱圈内划一周,煎好的荷包蛋就可以轻松取出了。

4、煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少许酱油或者盐食用。

儿童营养食谱-午餐

清蒸鱼

儿童的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪组成,对大脑思维有帮助。

清蒸鱼的原料:鲳鱼

清蒸鱼的配料:葱、姜、火腿丝、蒜片、干红椒段、香菜

清蒸鱼的调料:盐、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、猪油

青蒜的做法

青蒜的做法有哪些呢?青蒜可以做成青蒜火鸡排、青蒜五花肉、青蒜拌鸭胗等。对于如此的美食,有木有心动了呢?想不想知道三款青蒜菜肴的做法呢?想的话,那就往下看吧!

青蒜火鸡排的做法

材料:蒜苗1小根,洋葱1个,番茄1个,火鸡肉150克,油数滴,盐,粗磨的胡椒,即溶高汤粉1/4茶匙,水140毫升,法式鲜乳酪1汤匙,芥末1茶匙,法国面包1块

制作步骤:

1、将蒜苗清洗后,切成5厘米的长段。去皮的洋葱,切成圈。把清洗过的番茄,去除蒂梗后,切块。在整块火鸡肉上抹油,放在不粘锅中用大火煎2分钟,然后换中火继续煎8分钟。加盐和胡椒后,包上铝薄纸保温;

2、将洋葱圈放入热锅中,炒2分钟。加蒜苗和番茄块,略炒一下后,将水、即溶高汤粉倒入锅内,均匀搅拌,小火煮5分钟。接着放入法式鲜乳酪和芥末,再煮3-5分钟,直到汤汁呈黏稠状。加入盐和胡椒调味;

3、把肉块切成厚片,肉汁倒入蒜苗中。肉片铺在盘中,然后蒜苗摆在肉片旁。配上法国面包,即可食用。

蒜苗五花肉的做法

材料:带皮猪五花肉500克,蒜苗250克,葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。

制作步骤:

1、将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;青蒜苗洗净切小段备用;

2、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,出锅装盘即可。

炸洋葱圈的副作用有哪些

谁都希望自己的身体能够更加的健康,所以在生活当中也会特别的注意,饮食不当会给我们的身体造成一些不适,有的会导致肠胃出现一些负担,所以在生活中一定要根据自己的身体状况去选择适合的食物,下面一起看一下哪些人不适合吃炸洋葱圈。

副作用

无副作用

禁忌人群

无特殊禁忌

经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康,是一件再幸福不过的事情了,所以多掌握一些哪些人不适合吃炸洋葱圈这样的常识也是非常必要的,另外想要身体健康也要注意营养均衡。

煎蛋怎么做才最有营养

煎荷包蛋的基本方法是:将洁净的炒锅置中火上烧热,放少量油,敲入一个鸡蛋,待底 层结皮,用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄(也可将蛋翻身煎另一 面)成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时,鸡蛋黄基本是生的),放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上,加适量葱花、酒、盐、味精,烧沸后改用小火,约五分钟后用手指揿荷包蛋,硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。

煎蛋的详细做法:

1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。

2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。

煎荷包蛋的做法小技巧:

1、市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做:将洋葱横向切开,用手轻拨即能形成一个圆圈,用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

2、不喜欢吃单面煎的鸡蛋,就用铲子将鸡蛋翻一个面,再煎15秒钟就可以了哈。

洋葱的营养做法

食谱一:番茄洋葱圈

原料:番茄2个,大个洋葱1个

做法:

1、番茄去皮切小丁,洋葱切圈。

2、锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒。

3、倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽,煸炒均匀即可。

食谱二:洋葱炒牛肉

原料:牛肉半斤、洋葱一个。

做法:

1、将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,料酒、拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。

2、洋葱环切成一丝丝。

3、热锅放少许生油,先炒洋葱。

4、将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒。

5、翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。

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