桔梗咸菜孕妇能吃吗 桔梗咸菜能放多久

桔梗咸菜孕妇能吃吗 桔梗咸菜能放多久

根据保存方式看。

桔梗咸菜作为一种腌制食物，一般来说只要密封保存好，就可以存放1-2个月左右甚至更长时间，但要是中途有打开的话，则会导致保存的时间变短，需要尽快食用完毕以免产生变质。

要是放入冰箱保存的话，一般可以放很久，最长可能会达到几个月的时间，但咸菜放的时间过久，即便没有变质，里面也会产生对身体不利的物质，不建议再继续食用。

桔梗什么人不适宜食用 桔梗有毒副作用吗

有。

在临床上有报道，有人在食用桔梗后出现恶心、呕吐、头晕、神志恍惚、情绪激动等不适反应，还有人出现了皮肤瘙痒并起皮疹的过敏现象，所以桔梗是有毒副作用的。

但桔梗除了可以入药以外，在新鲜状态也常被制为咸菜、泡茶食用，所以桔梗虽然有毒副作用，但只要注意方式方法并不明显。

桔梗可以吃吗

可以吃。

桔梗又叫做包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，它的枝端能够开出蓝色或者紫色小花，非常具有观赏价值，但其根部粗大肉厚，富含桔梗皂甙、维生素A、棕榈酸、亚麻酸等药理成分和营养成分，可以入药也可以用来食用，所以桔梗是可以吃的，并且通常都是腌制为咸菜、泡菜食用。

桔梗吃起来是苦的吗

根据情况看。

中医认为桔梗味苦、辛，所以桔梗吃起来会带有苦味，但桔梗除了苦味以外，还带有甜味，因为所含的成分中还含有葡萄糖、桔梗聚果糖、菊糖等物质，所以桔梗实际上吃起来是苦味和甜味融合的味道。

其次桔梗除了作为药物食用以外，通常都是腌制成咸菜或者泡菜吃的，而在经过各种调味料的腌制后，苦味都被去除，吃起来的味道是包含了甜脆、咸辣的，口感十分丰富。

桔梗咸菜的功效与作用 桔梗咸菜会不会过敏

因人而异。

一般来说，桔梗咸菜并不属于易引起过敏的食物，大多数人群食用后都不会出现过敏情况，但部分人群的免疫系统存在缺陷的话，免疫系统容易做出不辨敌友、无端攻击的举动来，从而导致过敏的情况发生，所以桔梗咸菜是否会过敏，完全根据个人体质来看。

孕妇能吃桔梗吗

桔梗既可以当做蔬菜来吃，又可以入药。桔梗是一种多年生草本植物，株高可以达到四十到九十厘米，桔梗的花很漂亮，花的颜色是淡紫色或者是深紫色，桔梗的根经过多年生，粗大肉厚，桔梗吃的和入药都是根。桔梗入药主要是治疗肺热咳嗽，肺热咳嗽是黄色痰，痰多。

桔梗主要是做研制菜，也就是大家说的咸菜，现在人工种植的桔梗很多，南北方地区的市场上、超市里都有桔梗小菜在卖，口味不错，是早餐的理想配菜，孕妇能吃桔梗吗，大家关心。

孕妇是不适宜吃桔梗的，桔梗属于寒性的食物，可以治疗呼吸道的炎症，宣肺的作用，但孕期不宜食用。如需食用桔梗，需要在医生指导下服用。

桔梗种子细小，千粒重1.5g左右，发芽率85%左右，在温度18～25℃、湿度足够的情况下，播后10～15天出苗。

冬播或春播：冬播于11月份～次年1月份，春播于3～4月份。以冬播为好，一般采用撒播。播时将种子用潮细沙土拌匀(比例为1盆土拌0.3kg种子)撒于畦面上，用扫帚轻扫一遍，以不见种子为度，稍作震压。翌年春，出苗早齐。春播，要使出苗整齐，必须进行种子处理，或播后盖草保湿(处理方法：将种子置于30℃温水中浸泡，浸泡8小时捞出，用湿布包上，放在25～30℃的地方，上用湿麻片盖好，进行催芽，每天用温水冲滤一次。约5天时间，种子萌动即可播种)。播种方法同冬播，长期保持土壤湿润，一般15天左右出苗。亩用种量3-4kg。

孕育一个健康的宝宝是每一个准备做妈妈的人的心愿，孕妇除了保持身体健康以外，饮食上一定要注意，一些寒凉的食物少吃，比如，今天讲到的桔梗，一些蟹子等等，吃了轻者影响胎儿，重者会引起流产哦，要做妈妈就要注意生活细节。

高血压能吃桔梗吗

文章开头已经说了高血压是一种病症，其实并非算是一个病。很多疾病都会引起高血压，也就说可能你患了某个疾病但是你却不知道，只是以为是普通的高血压。因此很多人往往会耽误治疗，那么今天就跟大家说一下高血压能吃桔梗吗?

桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，拉丁文名：Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC. 英语：Balloon Flower，桔梗科、桔梗属植物，多年生草本，茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉;朝鲜族人用作野菜食用;其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。

功能主治

宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成 不溃。

因此高血压患者是可以吃的。

说起这个桔梗不知道是不是很多人把它当成了桔子，这个桔梗可不是，它是一种植物，更是一种中药，桔梗有着很多很好的药用，对于高血压患者很好因此高血压患者可以多吃桔梗，不必担心。

怎样去除狗宝咸菜的苦味

桔梗取根，晒一周左右，然后浸泡几天，每日换水，每次都是控干水分，用棒击得松软。用钉板挠成细丝，调以酱油、辣椒、姜丝、蒜。

狗宝咸菜源于日本.要做到容器里没有水,口感不好)然后挑成细条;味精,那样一来口感就不好了

，放1-2个小时入味后,再泡12个小时以解除异味捞出控干水分.控干水分的时候千万不要弄的太干了。

提示

1、辣椒粉拌匀?(这是日本人吃的,但是桔梗表面是潮湿的,.加入盐， 不好吃)

2、用朝鲜族改良的做法【牛蒡根用桔梗代替】

1、当然有臊味，购买桔梗的时候一定要挑又大又白的，口感较好.桔梗买来后泡12个小时(时间短了会较硬。即可食用(吃之前可以撒些芝麻)

孕妇能吃桔梗吗

桔梗主要是做研制菜，也就是大家说的咸菜，现在人工种植的桔梗很多，南北方地区的市场上、超市里都有桔梗小菜在卖，口味不错，是早餐的理想配菜，孕妇能吃桔梗吗，大家关心。

孕妇是不适宜吃桔梗的，桔梗属于寒性的食物，可以治疗呼吸道的炎症，宣肺的作用，但孕期不宜食用。如需食用桔梗，需要在医生指导下服用。

桔梗种子细小，千粒重1.5g左右，发芽率85%左右，在温度18～25℃、湿度足够的情况下，播后10～15天出苗。

冬播或春播：冬播于11月份～次年1月份，春播于3～4月份。以冬播为好，一般采用撒播。播时将种子用潮细沙土拌匀(比例为1盆土拌0.3kg种子)撒于畦面上，用扫帚轻扫一遍，以不见种子为度，稍作震压。翌年春，出苗早齐。春播，要使出苗整齐，必须进行种子处理，或播后盖草保湿(处理方法：将种子置于30℃温水中浸泡，浸泡8小时捞出，用湿布包上，放在25～30℃的地方，上用湿麻片盖好，进行催芽，每天用温水冲滤一次。约5天时间，种子萌动即可播种)。播种方法同冬播，长期保持土壤湿润，一般15天左右出苗。亩用种量3-4kg。

孕育一个健康的宝宝是每一个准备做妈妈的人的心愿，孕妇除了保持身体健康以外，饮食上一定要注意，一些寒凉的食物少吃，比如，今天讲到的桔梗，一些蟹子等等，吃了轻者影响胎儿，重者会引起流产哦，要做妈妈就要注意生活细节。

桔梗吃了对人有什么好处 桔梗吃起来是苦的吗

根据情况看。

桔梗在新鲜的时候，通常都是直接清洗后，和姜、葱、蒜、味精、盐、白糖、辣椒面等各种调味料腌制成咸菜或者泡菜食用，不仅不会出现发苦的现象，还十分咸鲜、香辣，吃起来很开胃。

但桔梗在经脱水制干后用作药物使用时，不会添加任何调味料，其中的苦味物质就会散发出来就会出现一定苦味现象，所以桔梗是否发苦，需要根据具体的情况看。

桔梗的副作用

桔梗我们一般用于食用和药用，桔梗的功效在于可以宣肺，桔梗有祛痰的功效，所以桔梗对于我们肺部健康非常有效，桔梗能治疗声音沙哑，桔梗的副作用是什么呢?我们一起看看下文。

桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，拉丁文名：Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC. 英语：Balloon Flower，桔梗科、桔梗属植物，多年生草本，茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉;朝鲜族人用作野菜食用;其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。

功能主治

宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。

临床应用

1.银翘散(《温病条辨》)

主治温病初起。连翘9g，银花9g，苦桔梗6g，薄荷6g，竹叶4g，生甘草5g，荆芥穗5g，淡豆豉5g，牛蒡子9g，芦根9g。方中桔梗清利咽喉，是属佐使之用。

2.桑菊饮(《伤寒论》)

主治风温初起。桑叶7.5g，菊花3g，杏仁6g，连翘5g，薄荷2.5g，桔梗6g，甘草2.5g，苇根6g。水二杯，煮取一杯，日二服。方中桔梗清利咽喉。

3.止嗽散(《医学心悟》)

主治风邪犯肺证。桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3g，陈皮6g。共为末，每服(6—9g)开水调下，食后，临卧服，初感风寒，生姜汤调下。方中桔梗味苦辛，善于开宣肺气。

上文我们介绍了什么是桔梗，我们知道桔梗有非常高的食用价值和药用价值，我们可以采用桔梗来祛痰和宣肺，桔梗能治疗声音沙哑，所以桔梗的功效和作用很大，桔梗到目前为止是没发现有什么副作用的。

狗宝咸菜的营养价值

狗宝的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、磷酸镁等;传统中医认为狗宝具有降逆气、开郁结、消积、解毒等功效;同时主治胸肋胀满、噎隔反胃、痈疽疮疡、疯癫等多种疾病，对胃癌、食道癌及恶疮有独特疗效，还是许多中成药的重要原料。

狗宝为我国传统相当有价值的珍贵中医药材，自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。

狗宝咸菜适宜人群

狗宝作为一种珍贵的药材，一般人都宜食用，因配料中没有对孕妇不好的食物，所以可以吃，但不要过咸。但是要注意，凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等都不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服;用量过大易致恶心呕吐，所以一次不能吃太多。

同时，也要注意与狗宝相克的食物，白及、龙眼、龙胆、猪肉这些都不能与狗宝一同食用哦!

孕妇能吃狗宝咸菜吗

孕妇是不适宜吃桔梗的，桔梗属于寒性的食物，可以治疗呼吸道的炎症，宣肺的作用，但孕期不宜食用。如需食用桔梗，需要在医生指导下服用。

孕育一个健康的宝宝是每一个准备做妈妈的人的心愿，孕妇除了保持身体健康以外，饮食上一定要注意，一些寒凉的食物少吃，比如，今天讲到的狗宝咸菜，里面含有亚硝酸盐致癌物，吃了轻者影响胎儿，重者会引起流产哦，要做妈妈就要注意生活细节。

狗宝咸菜适宜人群及孕妇可以吃狗宝咸菜吗

狗宝咸菜这道菜源于朝鲜，属于朝鲜族传统小菜，是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。在我们中国也深受广大汉族同胞的喜爱，但是由于狗宝产量有限，市场上狗宝的价格也很贵，不是经常就能吃到的。那么，这道来自域外的风味菜肴是怎么做的呢?让妈妈百科告诉大家具体步骤吧，简单上手，味道也很赞哦!

狗宝作为一种珍贵的药材，一般人都宜食用，因配料中没有对孕妇不好的食物，所以可以吃，但不要过咸。但是要注意，凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等都不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服;用量过大易致恶心呕吐，所以一次不能吃太多。

同时，也要注意与狗宝相克的食物，白及、龙眼、龙胆、猪肉这些都不能与狗宝一同食用哦!

孕妇能吃狗宝咸菜吗

孕妇是不适宜吃桔梗的，桔梗属于寒性的食物，可以治疗呼吸道的炎症，宣肺的作用，但孕期不宜食用。如需食用桔梗，需要在医生指导下服用。

孕育一个健康的宝宝是每一个准备做妈妈的人的心愿，孕妇除了保持身体健康以外，饮食上一定要注意，一些寒凉的食物少吃，比如，今天讲到的狗宝咸菜，里面含有亚硝酸盐致癌物，吃了轻者影响胎儿，重者会引起流产哦，要做妈妈就要注意生活细节。

狗宝咸菜的做法大全

由于这道菜比较少见，也许很多人都不知道怎么做才好吃。因为狗宝是药材类食物，做法有很多种，有简单的做法也有比较负责的做法;现在我们就学一下简单又好吃的做法吧!

材料：狗宝、咸菜、香菜、芝麻、盐、鸡精、鱼露、辣椒粉

步骤：

1、狗宝买回来要用清水洗净后，浸泡个三到四天，中途要换上三四次水，换水的时候要用手用力的搓一搓，这样的桔梗才不会吃起来苦苦的。

2、泡好的桔梗不要把水沥得太干了，只要从水里捞出来，不滴水就可以了，然后带上一次性手套，调入盐，鱼露，咸菜，鸡精，用力搓搓，使得它更入味;

3、最后根据自己的口味倒入辣椒粉，拌匀;

4、放置2-3个小时以上再吃味道更好，吃的时候撒上芝麻，拌点香菜就可以了。

桔梗泡水喝的禁忌

第一：孕妇不可以将桔梗泡水喝

中医方面认为，桔梗的药性属于寒凉的，所以能够起到宣肺以及祛痰的效果，对于各种呼吸道疾病都有不错的疗效。但是，怀孕期间的女性千万不要服用。

想要孕育一个健康的宝宝，除了保证自己的身体健康之外，在怀孕期间饮食也需要特别的注意，例如一些寒凉的食物都不能够服用。生活中很多食物都是寒性的，例如桔梗、螃蟹、苦瓜等，这些都不能够多吃，否则会影响胎儿的发育，甚至还会导致出现流产等严重后果。所以，孕妇最好不要服用桔梗，避免胎儿以及自己的健康出现问题。

第二：月经期间不适合服用桔梗

上面我们了解了桔梗性寒，平时服用的时候应该更加注意。原本女性的身体就偏向阴性，月经期间如果大量的服用桔梗则很容易导致身体出现月经不调或者是堵塞等情况，严重者还会出现痛经等毛病，对身体造成极大的困扰。

第三：桔梗不能够长期服用

桔梗属于一种中药材，所以平时服用就需要慎重，更加需要对症下药，这样对身体才是最好的选择。虽然桔梗能够入药，甚至还可以作为一种蔬菜来使用，但是千万不能够长期并且大量的服用。寒性的药材大量或者是长期服用则会出现腹痛腹泻的情况，甚至还有可能令身体的代谢情况出现异常，所以平时服用一定要更加的慎重。

第四：饮食禁忌

桔梗不能够和猪肉、龙眼、龙蛋以及白及一起服用，否则容易导致身体不舒服，平时服用一定要特别注意。

桔梗的做法

通过上文的介绍，相信大家对于桔梗泡水喝的禁忌已经具有一定的了解了。想要然服用桔梗之后身体更加的健康，那么一定要选择正确的服用方法，这样才能够在吸收药效的同时避免出现副作用。

桔梗使用之后具有止咳化痰以及抗菌消炎的效果，同时对于肠胃的保健效果非常的不错。桔梗除了泡水之外，也可以制作成凉拌桔梗以及酱桔梗菜等，味道都非常的不错。具体的桔梗的做法如下：

第一：酱桔梗菜

材料：桔梗、酱油、调味品、辣椒粉、白糖。

做法：将桔梗提前一个晚上用清水浸泡，第二天取出来之后洗干净并且揉搓，这样能够令桔梗更加的柔韧。将桔梗丝放在盆子中，随后加入辣椒粉、食盐以及酱油、白糖等进行研制。等到吃的时候取出来，也可以撒上一些白糖以及味精等，搅拌之后就可以直接服用了。

第二：凉拌桔梗

材料：桔梗、小黄瓜、芝麻、白糖、食醋、辣椒粉、酱油以及麻油等。

做法：首先应该将桔梗放入清水中浸泡，变软之后取出来沥干水分备用。小黄瓜洗干净之后怕片备用。将所有的调味品和桔梗、小黄瓜一起搅拌，入味之后就可以服用了。