哪种梨适合做秋梨膏 秋梨膏放生姜有什么用

哪种梨适合做秋梨膏 秋梨膏放生姜有什么用

解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解郁泄毒。

生姜是姜科多年生草本植物，姜的新鲜根茎，其味辛性微温，归肺脾胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒、脾胃寒症、畏寒呕吐、肺寒咳嗽、解淤泄毒。另外生姜特有的姜辣素能刺激胃黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

服用秋梨膏的注意事项

一是秋梨膏里还含有较多铁，喝多了可能导致牙齿变色、发黑。喝过之后最好立即漱口。

二是１岁以下的宝宝不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分，１岁以下的小宝宝的胃肠屏障功能发育还不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒杆菌有可能导致宝宝中毒。

三是感冒、突发急性疾病时，或服用“秋梨膏”后舌苔厚腻者，应暂停服用。

四是服用秋梨膏后出现过敏症状，如荨麻疹、皮肤瘙痒，应立即停药，并进行相应处理。

五是秋梨膏不宜用茶水、牛奶送服。服用期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物以及具有解药性的食物。

六是因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病人也不适宜食用。

秋梨膏去火怎么吃

1、直接服用。用勺子舀一勺秋梨膏放入口中，缓缓咽下即可。

2、温水冲服。取1-2勺秋梨膏放入杯中，冲入适量温水（水量根据自身口味决定，一般建议膏水比为1:10），搅拌均匀后服下即可。

3、倒入牛奶或豆浆中。这类方法适用于小朋友，取1勺秋梨膏放入牛奶或豆浆中，搅拌均匀后饮下。

做秋梨膏用梨汁好还是梨蓉好

相对来说梨蓉比较好。

梨子的果皮中也含有较多的营养成分，所以相对来说用梨蓉来熬秋梨膏的话会更好一些，但制作梨蓉的过程比较复杂，如果觉得太麻烦的话也可以将秋梨直接打成梨汁，然后再用来做秋梨膏。

因为秋梨膏含有一定的糖分，所以在制作秋梨膏的过程中，需要不时地用锅铲搅动，防止出现糊锅的情况。

做秋梨膏需要什么材料 秋梨膏川贝和梨的比例

一般是1:100。

秋梨膏放川贝和梨的量并没有严格规定，不过川贝母的功效是可以润肺、止咳、化痰、平喘、清热的，临床上主要是用来治疗呼吸道的相关疾病，如果是用于止咳治疗的话，秋梨膏中川贝的量可适量多放一些，不过川贝性寒、味道较苦也不宜多放，一般制作一斤秋梨膏，放10斤梨，所用川贝也就一两足以。

宝宝能喝秋梨膏吗

可以吃，不过要买儿童专用的那批。秋梨膏分茯苓贝母秋梨膏、燕窝秋梨膏以及儿童专用秋梨膏等品种，除了恩济堂，以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏，很多超市都有，一大瓶也就10元左右。

小孩喝秋梨膏好吗

小孩喝秋梨膏好吗这个问题在回答前我们先了解一下什么是秋梨膏吧，秋梨膏我们也叫做雪梨膏，秋梨膏的原料就是秋梨，秋梨膏拥有止咳化痰的好处，而且秋梨膏还可以润肺呢。秋梨膏适合任何群体食用。

进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，专家提醒大家，秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

原料：雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。

步骤：

1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;

2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);

3、 取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上;

4、 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁;

5、 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

6、 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

7、 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀;

8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。

上文我们介绍而来什么是秋梨膏，我们知道秋梨膏的原料其实就是秋梨，我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰的好处，秋梨膏有润肺的功效，秋梨膏是适合任何群体食用的，所以关于小孩喝秋梨膏好吗这个问题的答案是肯定的。

秋梨膏要用什么梨子

秋梨很适合用来熬制秋梨膏，秋梨性凉、味甜，具有生津止渴、平喘化痰等功效，是很多人熬制秋梨膏的首选原料。

雪花梨水分充足，也具有一定生津止咳、清肺化痰的功效，因此很多人在熬制秋梨膏的时候也会选择用雪花梨。

注：尽量挑选那种含水量以及含糖量高一点的梨子，这样熬出来的秋梨膏口感和色泽都会更好。