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夏天喝什么可以消水肿 山药白扁豆汤

夏天喝什么可以消水肿 山药白扁豆汤

鲜山药30克,白扁豆10克,适量的大米。把白扁豆提前泡好,大米清洗干净,山药洗净去皮切小,将白扁豆和大米煮熟,再放山药煮至材料软烂,可以加些白糖调味。

作用:健脾化湿,利尿消肿,清肝明目,此食谱容易消化,含大量的膳食纤维,是减肥,消水肿的佳品。

扁豆薏米汤应该如何做

原料:白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。

做法:1、三种材料分别洗净后,将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中),绿豆不需浸泡;

2、浸泡好后,将几种材料混合,放入砂锅中;

3、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后,转小火,煮约1小时,煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。

三种食材一碗粥。其中扁豆兼具健脾消暑的作用。这里用到的扁豆是中药材白扁豆,其实就是晒干的扁豆种子。白扁豆归脾、胃经,主要功能为健脾、化湿、消暑。对于脾胃虚弱、消化不佳很有功效。尤其是夏天天热造成的脾胃虚弱、食欲不振、身热烦渴,白扁豆都有一定的功效。所以夏天可以经常用一点白扁豆煮煮粥来吃,既丰富主食的内容,又兼养脾胃和消暑。

薏米的主要功能就是健脾利湿,清热排脓,可消水肿,消皮肤扁平疣。绿豆一直是我们夏天用来清热、消暑的好伙伴。三伏天里一碗清凉的绿豆汤,能让人顿觉清凉爽痛,暑热全消。但是绿豆性寒,脾胃虚弱的人并不太适宜。而白扁豆和薏米都是健脾胃的,弥补了绿豆的不足,这碗粥,便可适合大多数人了。

今天的薏米绿豆汤你学会了吗?只有自己亲身的尝试,厨艺才会得到真正的提高。经常喝扁豆薏米汤可以带来很好的养生功效和保健的作用,所以,为了家人的健康,还不赶快动手尝试一下。小编也要提醒大家,不要忘记给自己的父母盛上一碗哦。

慢性肠炎吃什么食物好 山药扁豆粥

山药、白扁豆各15g,粳米30g,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15g水煎,加粳米、山药各30g煮粥,收敛止泻更佳。

扁豆可以治疗哪些疾病

1、治疗水肿:

把适量的扁豆炒黄,磨成粉,装瓶留着备用。成年人每回9g,幼儿每回3g。在每天早中晚饭前,用灯心草煎汤送服。

2、治疗腹泻:

扁豆30g,绿豆50g,把两者共煮成粥,空肚子随量食用。扁豆30g,加适量的水放进锅里,煎煮成扁豆汤,当茶饮用。

3、治疗毒蛇咬伤:

适量的扁豆根,白酒(清水)。在粗瓷盆或者乳钵内加入白酒(清水),用扁豆根磨汁,磨至酒色转为棕褐色。每回服用一酒杯量,每天3回。

4、治疗带下病:

适量的扁豆水煎,当茶饮用。

5、治疗肾炎:

扁豆50g,放进250ml清水中煎至100ml,每天一剂,连续服用七至十天为一个疗程,一个疗程结束后间隔两至三日,再服第二个疗程。

6、治疗霍乱,吐痢不止:

扁豆6g,捣烂调醋服。

7、用于消暑去湿:

扁豆9g,猪苓,茯苓,白术各9g,藿香6克。把扁豆放进350ml的清水中煎沸10分钟,然后加入猪苓,茯苓,白术,藿香煎到100ml,每天一回,连续服用三到五日。

8、慢性肝炎:

山药,佛手,白扁豆各50g,大麦芽30g,适量的白糖。煮粥,食用时加适量的白糖。慢性肝病患见食欲不佳,腹满,腹泻时适用。

9、健脾养胃:

白扁豆,生姜各15g,枇杷叶,半夏,人参,白术各0.3g,白茅根1g。上述药材研成粗末,水煎去渣,调槟榔末3g,分四回服。

10、夏天暑湿痢,腹疼,里急后重:

扁豆花15至18g,煎鸡蛋吃。

11、急性肠胃炎,上吐下泻:

炒白扁豆研粉,温水送服,每回服12g,每天三至四回。

12、中暑发热,烦躁口渴,小便不利:

白扁豆30至60g,煮汤,冷后分两回饮。

13、小儿疳积症:

白扁豆60g,鸡内金30g,黑芝麻20g,糯米20g,分别炒焦,共研成细末,每回5g,调入糖盐水成糊状,每天服两至三回。

14、中暑:

绿豆100g,黄豆,白扁豆各30g。把3种豆加水煮烂后,取浓汁加入白糖或者其它调料饮用。

15、白带,泄泻:

白饭豆100g,白扁豆50g,山药50g,白糖50g,煮粥食。

16、鹅口疮:

玫瑰花6g,生姜两片,白扁豆6g,用水煎服,每天l至两回。

17、失眠:

芡实,薏苡仁,白扁豆,莲子肉,山药,红枣,龙眼,百合各6g,大米150g。先把各药煎煮40分钟,再放进大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃多天。

18、高血压症:

山楂30g,白扁豆30g,红糖50g。山楂,扁豆同炖酥,调入红糖服食。每天一次,连食三至四周。

19、痢疾:

芡实15g,党参12g,白术9g,白扁豆12g,山药12g,薏苡仁11g,用水煎后服用。每天一次。

20、感冒:

香薷10g,厚朴5g,白扁豆5克,把香薷,厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放进保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸60分钟。

21、先天性心脏病。

白扁豆150g煮熟后去皮,与生晒参粉3g,粳米150g共煮为粥,经常食用。

22、血小板减少性紫癜。

扁豆100g,红枣20枚,洗干净后人沙锅,加冰糖50g,加适量的水,用小火炖两小时。每天服两回,作点心食。

山药红枣粥的做法与功效

健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)

功效

这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

哺乳期中暑了怎么办 绿豆汤

绿豆是公认的解暑佳品,它在消暑的同时,还可以润喉止渴,并且能消水肿、清热解毒,无论是否中暑,在炎热的夏天喝一碗绿豆汤,都会令身体倍感舒适。但是饮用绿豆汤不宜贪多,否则可能导致体内过于寒凉或使肠胃过于饱胀。

两道美食助你祛除体内湿气

去除湿气食谱一、薏米红豆汤

食材:薏米、红豆、燕麦、荞麦和赤小豆

1、红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

作用:红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。而薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

去除湿气食谱二、白扁豆龙骨汤

食材:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜

做法:

1.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节备用;

2.猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉;

3.将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。

作用:白扁豆味甘、性微温,归脾、胃经,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。

三伏天吃什么最好

赤小豆薏米粥

三伏天湿气重,日常要注意祛湿,赤小豆和薏米一起吃可以起到一个养血、祛湿的作用,既能祛除体内湿气,又可以补益气血,对健康有益。

制作食谱

材料:赤小豆、薏米。

做法:

1、赤小豆、薏米清洗干净后用清水浸泡一夜。

2、将所有食材放在砂锅里面。

3、按煮粥键。

4、煮好后按照个人的口味添加冰糖或者白糖调节味道。

山药红枣粥

山药有补气作用,红枣具有补血功效,一般在荔枝还会加入其他食物,在三伏天食用这样一款食物,可以益气补血、清热祛湿。

制作食谱

材料:山药、白扁豆、红枣、莲子、山楂条、葡萄干。

做法:

1、提前将白扁豆、红枣浸泡。

2、白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。

3、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。

4、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

三伏天吃什么去湿去寒

原料:薏米和红豆按2:1配。

做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。

做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。

夏季气温高湿度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。

包皮过长早射怎么改善 饮食调理

早射的话,选择吃粳米、糯米、小米、黑豆、芡实、薏米、韭菜、山药、白扁豆等,这些食物中像糯米能温补强身,山药克滋肾益精,韭菜能补肾固精,其他食物对早射有一定帮助。

腹泻吃什么中成药好 参苓白术丸和中止泻

参苓白术丸是由人参,茯苓,白术,甘草,山药,白扁豆,莲子肉,薏米,砂仁,桔梗所组成,方中的人参,山药,莲子肉益气健脾,和胃止泻为方中主药;白术,茯苓,薏米,白扁豆渗湿健脾为辅;灸甘草益气和中;砂仁醒脾和胃,理气宽胸未佐;桔梗载药上行,宣肺而利一身之气,输布精气为使,因此,参苓白术丸具有健胃补脾,和中止泻的功效。

夏天水肿怎么办

建议食用调味清淡、清暑利湿或是利水健脾的食材,来帮助身体消除水肿,包括:薏苡仁、芡实、红豆、绿豆、冬瓜、西瓜、山药、茯苓、白术、佩兰、藿香、白扁豆、莲子、白豆蔻等。

上述清暑利湿的食材,可以帮助身体排除夏季湿热之邪,也有利小便、消水肿的功效;另外,食用健脾的食材,也可改善脾胃的「化湿」功能,消暑兼消水肿。

三伏天需要吃些什么 山药大枣粥

山药具有补气的功效,大枣吃了补血,将山药和大枣放在一起煮粥可以起到很强的滋补作用,一般在熬煮的时候还会加入其他食物,三伏天食用可以起到益气补血、清热祛湿的功效。

材料:山药、白扁豆、大枣、湘莲、山楂条、葡萄干。

做法:

1、提前将白扁豆、大枣浸泡。

2、白扁豆去皮,大枣去核,山药切丁备用。

3、白扁豆、山药和湘莲一起入锅炖煮,煮至酥软。

4、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

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扁豆的做法大全

扁豆山楂糕: 取扁豆250克,白糖100克,葡萄干、山楂糕各15克,糖桂花少许。先将扁豆用水浸泡去皮,加水煮酥,再加白糖煮化,撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用,每天1剂,分3次食完。功能健脾化湿,暑和中。适用于脾胃虚弱导致的腹泻,呕吐,食欲不振,妇女白带多等。 扁豆大枣饮: 取扁豆15克,红枣12克。水煎服,每天1剂,连服3-5天。功能润肺止咳。适用于小儿百日咳。 扁豆山药粥: 取扁豆15克,赤小豆、山药、粳米各20克,薏苡仁18克,鲜荷叶半张,灯芯少许(纱布包)。先将诸药加入适量清水中,用文火

白扁豆什么人不宜吃

白扁豆性味平和,一般人群都适宜食用,尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭,最常见的就是水肿和腹泻,比如说有严重痢疾的情况,可以多食用一些白扁豆。白扁豆有着健脾和胃,解毒化湿,补气、止泻等作用。它对脾胃有着保养的作用。尤其是像老年人也适宜经常吃些白扁豆。尤其是将大米加入白扁豆煮成的粥味道香美,而且有着很好的保健功效。 白扁豆并不是所有的人都可食用的,那是哪些人不宜食用白扁豆?但白扁豆并不是人人都能吃。体内气虚生寒,脏腑被寒气所困,表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃;怕冷身

慢性肠炎吃什么调理

山药扁豆粥 山药、白扁豆各15g,粳米30g,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15g水煎,加粳米、山药各30g煮粥,收敛止泻更佳。 猪肚山药粥 猪肚1具切片,粳米30g,山药30g,加水煮,粥熟加少许食盐调味服食。 茯苓大枣山药粥 茯苓20g,大枣10g,山药20g,粳米50g,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。

三伏天怎么养生 三伏天养生食谱

材料:薏米、赤小豆。 做法: 1,首先将准备好的材料泡上几个小时,然后放入锅中用足量的水烧开。 2,让薏米和赤小豆在锅里焖半个小时,再开火,烧开后再焖半个小时,赤小豆粥就煮成了。 功效:此粥有利水、肿、健脾胃等功效。 材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。 做法: 1,将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。 2,白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。 3,最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。 功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足

急慢性肝炎食疗方

1传染性肝炎:夏枯草30克,瘦猪肉100克,共煮汤,调味,汤。 2急性肝炎身目发黄,小便少黄,乏力纳差等:赤小豆、大米各50克,淘净煮粥,顿服。每日1次。 3急性肝炎黄疸:黄花菜15-30克,取适量海蚌同煮内服。 4慢性肝炎:红枣、花生米、冰糖各50克,三物加水适量,煎取汁,当日服完,不拘时分服,可常饮。 5慢性肝炎:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,加水适量煲汤,食盐少许调味,佐膳。 6急、慢性肝炎:将500克田螺放入水中2-3天,使其排污,再敲去尾部少许,与鸡骨草50-100克,同煮汤服。 7慢性肝炎

急性扁桃体炎的饮食偏方

1、木耳饮:黑木耳一两,炒干磨成细粉,每次用半汤匙与蜂蜜一汤匙调匀口服,一日2次,连服5天永不再发。此方在患病时用。 2、夏枯草饮:夏枯草25克,用它加水2碗,放入一个鸡蛋,煎成一碗,汤吃蛋。1-2次终生不犯。鸡蛋不必打破,整个煮即可。此方在健康时,两次扁桃体炎发作间隙服用。 3、金银花饮:金银花30克,山豆根14克(缺时用板蓝根30克代替),硼砂2克(分2次冲服),生甘草10克。每日1剂,分2次,慢慢含服,3天为1个疗程。 4、大黄附子细辛汤:生大黄、玄明粉、姜半夏各9克,淡附子3克,细辛1克,生甘草

肾病患者的科学饮食方案是怎样的呢

食谱一:鲤鱼汤:鲤鱼辅以茯苓、白术、泽泻或鲤鱼辅以黄芪、赤小豆、沙仁、生姜、葱白等煮汤。肾病综合症治疗方法?水肿显然时黄芪宜生用。方法为:鲤鱼去内脏,中药用纱布袋包上,连同姜、葱等人锅内加水适量,不加盐,待水开后文火炖30~40分钟;吃时拣出药袋,吃鱼汤,可起到退水肿除蛋白尿的效果。 食谱二:鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤:黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮,不加盐。可服食汤,有补脾利水作用。 食谱三:山药扁豆芡实汤:干山药、扁豆、芡实、莲子同入锅内,加水适量,炖熟后加白糖适量服用,每日1剂,5剂为一疗程。有

骨头汤的功效与作用 健脾开胃

由于骨头汤的主要原材料是骨头,其中丰富的水分有利于清肠道,促进人体对骨头汤丰富的蛋白质,脂类成分,以及多种维生素和钙质等营养物质的吸收化,具有一定健脾开胃的作用。 常见的健脾开胃食物:牛奶、山楂、山药、白扁豆、大枣、苹果、包心菜、粥类、小米等。

白扁豆防治疾病的民间食疗验方

现代医学实验发现,白扁豆对痢疾杆菌具有抑制作用,证实了白扁豆的健脾止泻功能。白扁豆尚有暑和中的作用。 《药性辨疑》记载:“扁豆,专清暑,故和中而止霍乱;极补脾,故治痢而蠲脓血,水湿,治热泄。” 对于夏秋季节易中暑的老年人,不但能防暑避暑,而且对于夏令暑湿内侵、饮食失调、脾胃失和而导致的呕吐、泄泻、痢疾、食欲不振、软弱无力、感冒等均有明显的疗效。需要注意的是,凡患疟疾、寒热病者忌服。 现介绍几则民间食疗验方供读者试用: ● 白扁豆100克,用淘米水浸泡后,去皮加红糖30克,山药50克,煮熟服用。一日2次

暖胃健脾祛湿汤怎么炖

1、扁豆瘦肉汤 材料:扁豆100克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克、食盐、生姜适量。 做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。 功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。 2、三色豆汤 材料:白扁豆、赤小豆、绿豆各30克、冰糖适量。 做法:三种豆洗净,放入锅中,加清水适量;用大火煮沸后调小火同煮成汤,出锅前加冰糖调味即食。 功效:此汤每日一次,甘甜可口,可清热除湿。白扁豆、赤小豆、绿豆制作的三色汤是夏季健脾除湿、清热暑、解