党参产地哪里的最好 党参怎样保存比较好

党参产地哪里的最好 党参怎样保存比较好

党参的传统保存方法就是陶瓷容器盛装，贮存时间较长、保管不善的情况下，容易出现霉变、发油等现象。采用聚乙烯薄膜密封法贮存党参，有较好的养护效果。

党参30千克、丹皮3千克、花椒1千克、蒜瓣仁0.5千克的比列混存，先将电批、花椒放入聚乙烯薄膜袋中，在上面倒入党参，再将蒜瓣仁放入尼龙袋内捆扎后置于聚乙烯薄膜袋中，然后放入铁桶加盖即可。

用95%酒精500毫升放入容积为800毫升的瓷缸内，上口用纱布扎紧后放在可贮存15千克的大缸内，然后把党参放入，盖好缸口即可。此法有防霉变和防虫蛀的优点。

将切断后的党参按每千克用酒精50克进行喷雾、拌匀、再用无毒塑料薄膜包紧存放，随用随取，可以使党参保持原有色泽。

取细沙过筛除土，将其晒干后装入木箱或水泥池中，底下铺好细沙，中间放入党参，上面铺上细沙，沙与党参依次间放，此种方法可以防霉变、防蛀和保持党参原有色泽的特点。

梅雨季节将党参进行一次晾晒处理，然后将晒干的党参装入缸内至距缸口约10厘米，再用不漏灰的编织袋遮住党参，上面覆盖有余温的草木灰，再覆盖一层塑料薄膜，然在再盖灰至齐缸口，最后用塑料薄膜密封缸口。

按党参与干海带以100:1的比例同贮，即每100千克党参中放入1千克干海带，每隔一周将吸潮的海带及时取出晾晒#）~40分钟，然后重新放入贮存药材中，如此反复使用。党参尚可与细辛同贮，也可以防虫蛀。

新鲜党参怎么吃效果最好 鲜党参和干党参哪个好

各有各的好。

鲜党参和干党参最大的差异一般就是其本身水分含量的多少，鲜党参刚采挖出时没有经过加工处理，所以相比于干党参其营养是更完整的，所以用新鲜党参营养价值会更好。

淡新鲜党参也因为其含水量较多所以并不方便长期保存，如果党参保存不当有腐坏发霉的现象，会影响其功效价值，因此从这方面看干党参利于保存也就用的更多了，所以总的来说两者都是各有好处的。

党参产地

党参我们都知道它的养生功效很好，但在购买时又怕买到假货，那什么地方产的党参掺假率会底些呢?党参产地分别都有哪些?党参的功效都是什么?现在就随小编一起来看文章吧!

党参

【出处】 《本草从新》

【拼音名】 Dǎnɡ Shēn

【别名】 上党人参(《本经逢原》)，黄参(《百草镜》)，狮头参(《翁有良辨误》)，中灵草(《青海药材》)。

【来源】 为桔梗科植物党参的根。秋季采挖，除去地上部分，洗净泥土，晒至半干，用手或木板搓揉，使皮部与木质部贴紧，饱满柔软，然后再晒再搓，反复3～4次，最后晒干即成。

【原形态】 党参，又名：辽参、三叶菜、叶子草。

多年生草本。根长圆柱形，直径1～1.7厘米，顶端有一膨大的根头，具多数瘤状的茎痕，外皮乳黄色至淡灰棕色，有纵横皱纹。茎缠绕，长而多分歧，下部疏生白色粗糙硬毛，上部光滑或近于光滑。叶对生、互生或假轮生：具柄，叶柄长0.5～4厘米，被疏柔毛：叶片卵形或广卵形，长1～7厘米，宽0.8～5.5厘米，先端钝或尖，基部截形或浅心形，全缘或微波状，上面绿色，被粗伏毛，下面粉绿色，密被疏柔毛。花单生，具细花梗;花萼绿色，具5裂片，裂片长圆状披针形，先端钝，光滑或稍被茸毛;花冠广钟形，直径2～2.5厘米，淡黄绿色，且有淡紫堇色斑点，先端5裂，裂片三角形至广三角形，直立;雄蕊5，花丝中部以下扩大;子房上位，3室，胚珠多数，花柱短，柱头3，极阔，呈漏斗状。蒴果圆锥形，3室，有宿存花萼。种子小，褐色有光泽。花期8～9月。果期9～10月。

党参产地

生于山地灌木丛中及林缘，分布东北及河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地。

【性状】 党参药材由于产地不同，有西党、东党、潞党等三种。

①西党

根部类圆柱形，末端较细，长8～20厘米，直径约5～13毫米。根头部有许多疣状突起的茎痕，俗称"狮子盘头"，每个茎痕呈凹下点状。表面灰黄色或浅棕黄色，有明显纵沟，近根头处有紧密的环状皱纹，逐渐稀疏约占全体之半。皮孔横长、明显，略突出，长约0.3～0.8厘米。支根脱落处常见黑褐色胶状物，系内部乳汁溢出干燥所成。质稍坚脆，易折断。断面皮部白色，有裂隙，木部淡黄色。气特殊，味微甜。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹多、味甜者为佳。

主产陕西、甘肃。

②东党

根类圆柱形，常分歧。长12～25厘米，直径约5～22毫米。根头大而明显，根外皮黄色及灰黄色，粗糙，有明显纵皱。皮孔短而突出，呈点状突起。质疏松，易折断。断面皮部黄色，木部黄白色，皮部占本部之1/3，皮部有横向裂隙，木部射线亦成裂隙。以根条肥大、外皮黄色、皮紧肉实、皱纹多者为佳。

主产东北等地。

③潞党

根类扁圆柱形，单一，长约8～22厘米，直径约7～10毫米，亦有较长大者。根头部无明显"狮子盘头"。根表面浅灰棕色，有深而不规则的纵皱沟，近根头处有较稀横纹。质较轻，易折断，断面不规则。气微，无香气，味甜。以独支不分叉、色白、肥壮粗长者为佳。

主产山西，多为栽培品。野生于山西五台山等地者称"台党"。

【化学成份】 党参根含皂甙、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、菊糖、淀粉、粘液及树脂等。

川党参根含挥发油、黄芩素萄萄糖甙、微量生物碱、多糖、菊糖、皂甙。

党参的功效与作用

①对血细胞的影响

党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加;摘除脾脏后，作用显着减弱，故推测其"补血"作用，可能与脾脏有关。此时白细胞则有减少倾向。北党参据云无此作用。党参浸液1：40在试管内无溶血现象，但与红细胞作用后，可变色，发生浑浊、沉淀。

②对血糖的影响

对兔腹部皮下注射党参浸膏，可使血糖升高;但如注射发酵后的浸膏或灌胃给药，则无比作用，故认为其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而发生的神经性高血糖。据初步试验，北党参灌胃，能升高血糖。

③降压作用

醇、水浸膏静脉或腹腔注射，能降低麻醉犬的血压，据初步分析，认为是属于末梢性的;并有某些抗肾上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉动物血压的作用，并能抑制离体蟾蜍心脏。对慢性高血压犬，每日灌服水浸液4克(生药)/公斤，未见有降压作用。

同属植物的根的提取物或总甙，长期(40天)喂兔，可增加红细胞敷(17.5%)，增加体重(23%);对松节油引起的白细胞增多症有预防及治疗功效;长期口服，内脏器官未发现有何病理改变。总甙予小鼠口服，小量可增强呼吸，大量可降低水合氯醛之麻醉：对士的宁反似有某些拮抗作用。

【炮制】 党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。炒党参：将麸皮置于加热之锅内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。

【性味】 甘，平。

①《本经逢原》："甘，平。"

②《本草再新》："甘，平，无毒。"

【归经】 《得配本草》："入手、足太阴经气分。"

【功能主治】 补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。

①《本经逢原》："清肺。"

②《本草从新》："补中益气，和脾胃，除烦渴。"

③《纲目拾遗》："治肺虚，益肺气。"

④《科学的民间药草》："补血剂。适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。"

⑤《中药材手册》："治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。"

【用法用量】 内服：煎汤，3～5钱，大剂1～2两;熬膏或入丸、散。

【注意】 有实邪者忌服。

《得配本草》："气滞、怒火盛者禁用。"

【附方】 ①清肺金，补元气，开声音，助筋力：党参一斤(软甜者，切片)，沙参半斤(切片)，桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮.每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎药亦可。

②治泻痢与产育气虚脱肛：党参(去芦，米炒)二钱，炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓各一钱五分，怀山药(炒)二钱，升麻(蜜炙)六分，炙甘草七分。加生姜二片煎，或加制附子五分。

③治服寒潦竣剂，以致损伤脾胃，口舌生疮;党参(焙)、黄芪(炙)各二钱，茯苓一钱，甘草(生)五分，白芍七分。白水煎，温服。

④治小儿口疮：党参一两，黄柏五钱。共为细末，吹撒患处。

⑤抑制或杀灭麻风杆菌：党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉;再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量.再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸三钱重;亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。

结语：看完了文章中关于党参的养生功效与作用你现在对它的购买与吃法是否有了一个全面的了解!中医对党参的吃法可是很讲究的，不同人群的食用量也是有区别的，所以大家在食用时一定要听从医生的指导。

党参产地哪里的最好 怎样判断党参变质了

中药受潮后，在适宜的条件下，非常容易发生霉变。党参表面出现白色、绿色、黄色或者黑色等网状、线状的菌丝及斑点，闻起来有股刺激性霉味，就是发生霉变了。

党参含有较多的糖分，保存不善的话，就有可能发生虫蛀，虫蛀的党参表面上有虫洞，中间的空隙和碎屑中发现“纤丝”或者被蛀成粉末状。

党参保管养护不当的话，其自身原有色泽会发生改变，党参皮部类白色，形成层环棕色，木质部淡黄色，表面白色或黄白色。如果贮存时间较长，党参发生明显颜色上的变化，那么很有可能就是质变了。

党参药材质地变软，颜色变得混浊，外面发粘，并且有渗出油状物质，闻起来有刺鼻味，这种现象就是表明党参酸败变质了，药效受到影响，食用还可能影响健康。

党参产地哪里的最好

北方道地产区。

党参为常用的补气药材，是桔梗科植物党参、素花党参、川党参等的干燥根。经过对不同产地党参中胆碱含量和氨基酸含量做的比较研究表明，山西省、东北、甘肃省等道地产区所产道地药材质量较优。

党参产地哪里的最好 怎样挑选质量好的党参

党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形，较少分枝或中部以下有分枝，根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”，党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。

党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色，有皱缩的不规则纵沟，疏生横长皮孔，上部多具环状皱纹，根破碎处有时可见黑褐色胶状物，俗称“油点”，断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。

党参质地柔润或坚韧，断面平整，有的角质样皮部较厚，党参气微香，味甜，嚼之无渣为佳，以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。

党参吃多了会怎么样 党参怎样吃比较好

原料

党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制作

1.将党参洗净，切3厘米长的节,红枣洗净，去核；

2.排骨洗干净，剁成4厘米长的段；

3.将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段；

4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内；

5.加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟即成。

用料

鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

做法

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参，煮沸；

3、加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟；

4、用盐、味精、香菜调味即可。

材料

稻米200克，薏米30克，党参15克。

步骤

1.将薏苡仁洗净后去除杂质；

2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；

3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；

4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成。

原料

鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；

2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；

3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；

4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

吃党参能吃白萝卜吗 党参怎样吃比较好

用料

党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。

做法

1、将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。

2、糯米淘净，加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。

用料

鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

做法

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。

原料

黄酒2升、黄芪60克、党参30克、茯苓60克、枸杞子60克，枣干30克、冰糖30克。

做法

1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎；

2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里；

3、倒入黄酒，密封，避光保存；

4、间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。

党参产地哪里的最好 起霉的党参还能吃吗

不建议吃。

党参含有大量的糖分，性质柔润，在贮存过程中容易发生虫蛀、发霉、泛糖、变色及走味等变异现象。起霉的党参药效发生了改变，还可能滋生了大量的细菌、微生物、病毒及寄生虫等，食用这种党参易对身体造成不良影响，如出现腹泻、呕吐、胃痛等症状。

党参产地有哪些

西党

根部类圆柱形，末端较细，长8～20厘米，直径约5～13毫米。根头部有许多疣状突起的茎痕，俗称"狮子盘头"，每个茎痕呈凹下点状。表面灰黄色或浅棕黄色，有明显纵沟，近根头处有紧密的环状皱纹，逐渐稀疏约占全体之半。皮孔横长、明显，略突出，长约0.3～0.8厘米。支根脱落处常见黑褐色胶状物，系内部乳汁溢出干燥所成。质稍坚脆，易折断。断面皮部白色，有裂隙，木部淡黄色。气特殊，味微甜。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹多、味甜者为佳。

主产陕西、甘肃。

东党

根类圆柱形，常分歧。长12～25厘米，直径约5～22毫米。根头大而明显，根外皮黄色及灰黄色，粗糙，有明显纵皱。皮孔短而突出，呈点状突起。质疏松，易折断。断面皮部黄色，木部黄白色，皮部占本部之1/3，皮部有横向裂隙，木部射线亦成裂隙。以根条肥大、外皮黄色、皮紧肉实、皱纹多者为佳。

主产东北等地。

潞党

根类扁圆柱形，单一，长约8～22厘米，直径约7～10毫米，亦有较长大者。根头部无明显"狮子盘头"。根表面浅灰棕色，有深而不规则的纵皱沟，近根头处有较稀横纹。质较轻，易折断，断面不规则。气微，无香气，味甜。以独支不分叉、色白、肥壮粗长者为佳。

主产山西，多为栽培品。野生于山西五台山等地者称"台党"。

党参是热性还是凉性 党参怎样吃比较好

材料

稻米200克，薏米30克，党参15克。

步骤

1.将薏苡仁洗净后去除杂质；

2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；

3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；

4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成。

材料

党参(炒)8克，黄芪(蜜灸)8克，白术(炒)8克，龙眼肉10克。

做法

1.将黄芪，党参，白术一同捣碎，装入纱布袋中；

2.扎紧袋口，将龙眼肉切成薄片，与纱布袋一起放入保温杯中；

3.冲入适量沸水，加盖闷泡20分钟后饮用。

原料

鸡项1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。

方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；

2.胡根、党参、红枣（去核）分别用清水洗净；

3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；

4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

材料：

党参30克，灸何首乌30克，蜂蜜30毫升。

做法：

1.将党参，灸何首乌切片，放入锅中；

2.加适量清水，浓煎两次，每次煎40分钟；

3.取两次的药液合并，加入蜂蜜调味，每日上下午分服。

党参能和花旗参同食吗 党参怎样吃比较好

用料

党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。

做法

1、将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。

2、糯米淘净，加水适量放在大碗中，蒸熟后扣在盘中；

3、把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。

用料

鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

做法

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸；

3、加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。

党参怎样吃比较好

党参红枣炖排骨

原料

党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

制作

1.将党参洗净，切3厘米长的节,红枣洗净，去核；

2.排骨洗干净，剁成4厘米长的段；

3.将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段；

4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内；

5.加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟即成。

参枣米饭

用料

党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。

做法

1、将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。

2、糯米淘净，加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。

鲫鱼党参汤

用料

鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

做法

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。

薏苡仁党参粥

材料

稻米200克，薏米30克，党参15克。

步骤

1.将薏苡仁洗净后去除杂质；

2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；

3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；

4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成。

党参降火吗 党参怎样吃比较好

主料：

羊肉250克，党参10克，洋葱15克，姜3克，黄酒5克，猪油15克，盐2克，味精1克。

做法：

1.羊肉洗净，切片；

2.党参浸透，切片；

3.洋葱、姜切片；

4.锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参；

5.加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂；6.盐、味精调味食之。

原料

黄酒2升、黄芪60克、党参30克、茯苓60克、枸杞子60克，枣干30克、冰糖30克。

做法

1、所有材料挑去杂质，用料理机打碎；

2、纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里；

3、倒入黄酒，密封，避光保存；

4、间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。

材料

稻米200克，薏米30克，党参15克。

步骤

1.将薏苡仁洗净后去除杂质；

2.党参洗净切成片，大米淘洗干净；

3.把大米、薏苡仁、党参置于锅中；

4.加入1000毫升清水，置武火上烧沸；再改用文火熬煮45分钟即成。