缺铁性贫血患者宜多吃的食物有哪些
缺铁性贫血患者宜多吃的食物有哪些
缺铁性贫血患者做好饮食护理,利于缓解相关症状以促进康复。
1.含铁的食物
在保证摄入足够热量的基础上,患者应多吃一些富含铁质的食物,如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。并且,每餐都应做好荤素搭配,且最好用铁锅做饭。
2.含维生素C的食物
维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,便有助于治疗缺铁性贫血。患者应多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、小白菜、油菜、芹菜、苦瓜、花菜、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。
3.含蛋白质的食物
蛋白质是人体必需营养素之一,具有促进铁质吸收及合成血红蛋白的作用,以使缺铁性贫血症状得以改善。患者应多吃一些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪瘦肉等)、鱼、虾、黄豆及豆制品等。
再生障碍性贫血吃什么好
适宜食物: 猪肚,牛肉(后腿),鸡肉,鲫鱼,带鱼
忌吃食物: 香菜,苦瓜,猕猴桃,柚子,西瓜
一、饮食
再生障碍性贫血吃什么对身体好?
1)供给高蛋白饮食:各种血细胞的增值分化和再生,都需要依赖蛋白质作为基础,所以再障病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质,如含蛋白质丰富的瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、鸡肉、豆制品及动物肾脏等。另外多吃鳖、龟、及动物骨或骨髓熬汤等。
2)补充造血物质:虽然再障不是由于缺乏造血物质取法所至,但是由于反复出血,长可导致慢性失血性贫血,从而加重再障的贫血程度,因此食物中常应补充含铁质和维生素丰富的食品,如枸杞子、赤小豆、黑芝麻、猪肝、黄鳝等,以及新鲜蔬菜如西红柿、芹菜、菠菜、莴苣等,不仅可以改善贫血,而且可以预防出血。
3)补铁:铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般会在持续缺铁3~5个月时发生。 补充铁剂,一定要与餐共食或餐后服用,可以降低铁质对肠胃到的刺激性,同时食物中的蛋白质,更可以提高铁质的吸收率,如富含乳酸亚铁和阿胶的体恒健铁之缘片,如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用,吸收率会更佳。
4)饮食宜忌:出血患者宜吃清淡和宜消化食物,忌油腻、辛辣刺激性食物;外感发热患者宜多饮水;多吃莲藕、西瓜或用梨皮、鲜茅根、鲜芦根、荷叶等煎汤当茶饮。
哺乳期妈妈贫血怎么办
1贫血患者多见于青壮年妇女和儿童,一般的贫血又根据引发的原因的不同,可以分为缺铁性贫血和营养性巨幼红细胞贫血。而哺乳期妇女贫血患者,一般就是这两种类型的贫血,主要原因是营养性的缺铁叶酸的缺失引起的。
2对哺乳期贫血患者的治疗,一般采用食疗的方法进行,缺铁性贫血的患者,要多食用含铁丰富的食物,还要供给高蛋白饮食,高蛋白一方面是人体合成血红蛋白所必须的物质,另一方面还有利于促进铁的吸收。
3哺乳期贫血患者要进行补铁,在食物的选择上,要精心选择含铁的食物,例如海带、紫菜、蘑菇、香菇、木耳、豆类、肉类、以及动物的内脏等等,哺乳期贫血患者要进行补叶酸,要选择新鲜的瓜果蔬菜和维生素。
注意事项:
治疗哺乳期贫血患者要选择富含叶酸的一些食物,含有叶酸丰富的食物有绿色新鲜蔬菜(如西红柿、小白菜、油菜、菠菜、)、花生仁、酵母发面食品等等。
贫血有效的改善方法
一、补铁食物最主要
机体缺铁是引起缺铁性贫血的根本原因,补铁是改善缺铁性贫血的首要工作。食物中的铁元素可分为血红素铁和非血红素铁,前者的吸收率明显高于后者,血红素铁多存在于红肉、动物肝、动物血、乌鸡、黄鳝等动物性食物中,缺铁性贫血患者的饮食应以这些食物为主。
膳食补铁的吸收率因人而异,一般为10%左右,如果缺铁性贫血比较严重,可服用体恒健牌铁之缘片等安全、高效的补铁剂快速补铁改善。
二、维生素C促吸收
食物中的铁元素,摄入人体后需要经过转化吸收,才能被人体利用。果蔬中的维生素C有助于人体对铁的吸收,缺铁性贫血患者在补铁的同时,也要适量的食用新鲜水果和蔬菜,这样才能最大化的提高食物补铁的效果。
胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜、草莓、鲜枣、猕猴桃、桔子、橙子等果蔬中均含有丰富的维生素C,常吃就好。
妇科病怎么预防 预防贫血:吃含铁高的蔬菜
女性因月经和生育等因素,有不少女性有轻度的缺铁性贫血,贫血会让女性气色变差,头晕乏力。缺铁性贫血患者应多吃动物肝脏、牛肉、鱼肉和芹菜、小青菜、觅菜等含铁多、又容易被吸收的食物。
缺铁性贫血要如何护理
缺铁性贫血在我们的生活中很常见,这可能是因为患者忽略了铁质的补充或者其他原因所致。对于这种贫血,我们在生活中应该怎么护理才好呢?下面就一起来看看关于缺铁性贫血的护理吧。
1、发生缺铁性贫血时,贫血患者除了面色苍白外,一般还会感到倦怠无力,腿像灌了铅似的发沉,头晕气喘,心悸,体力下降,容易疲倦,精神萎靡,耳鸣,贫血患者会常常感到食欲不佳,恶心等症状。假如出现这些缺铁性贫血的症状,不要自行诊断,也不要以为吞几颗含铁的药丸就能把问题解决。因此,这是属于贫血的护理措施之一。
2、假如被诊断为缺铁性贫血,补充铁质是纠正缺铁性贫血的护理中最基本的方法,贫血的症状明显的给予口服铁剂。但补充铁剂过多,肝脏和其他器官的铁质过于饱和,也会导致疾病。所以,贫血的护理中最好的补铁办法是通过饮食,采用食物疗法治疗缺铁性贫血。含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏,其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾子和豆类。
缺铁性贫血患者食谱
贫血是不少女性朋友的通病。21岁的小美从小就有点缺铁性贫血,从小就要服用补铁口服液。喝的时间要长,而且难喝。于是她就从食疗上就行辅助治疗,效果还好转了,下面一起分享下。
1红糖归元紫米粥 这些放在一起,熬制成粥,细腻润滑,美容养眼补血。
2凉拌黑木耳 把黑木耳洗净,开水中搓2分钟,然后切丝活着切片,放入生抽、醋、白糖一起食用,具有开胃,健脾,补血功效。
3爆炒猪肝 把猪肝洗净,切成小段,然后放入配料翻炒,最后加入生粉即可。猪肝具有补铁加血的作用。
4牛奶水蒸蛋 鸡蛋两个打散,加一盒纯牛奶,白糖一点,一起搅拌,上锅蒸10分钟之后就好了!补充蛋白质,更能补血。
贫血患者的饮食治疗
人们往往认为,贫血就是体内“血少”。其实,这样理解是不正确的,在医学上的贫血是指血液中红细胞的数量减少和血红蛋白浓度低,使血液变稀变淡。贫血是一种症状,各种疾病都可能伴有贫血症状,称为继发性贫血。血液系统疾病以贫血为主要表现的有:再生障碍性贫血、缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、溶血或失血性贫血等。中老年人的贫血多为缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血。
贫血的原因很复杂,由于感染、肾脏或肝脏疾病、肿瘤或慢性疾病等引起的继发性贫血较为多见。贫血患者不宜盲目应用补血药物,应当针对病因有的放矢地进行施治。同时注意饮食调养对预防和治疗贫血具有良好的功效。
贫血患者的饮食调养原则主要是提供足够的造血原料,逐渐使血液中的红细胞和血红蛋白恢复正常。与红细胞、血红蛋白的制造和红细胞的生长发育有密切相关的物质,主要有蛋白质、铁、维生素B12、叶酸和少量的铜。
其一、要多食用含铁质丰富的食物
缺铁性贫血是临床上较常见的一种贫血。中老年人不论是钩虫性肠道出血、上消化道反复多次出血、多年痔疮出血等均要导致长期铁的损失而引起缺铁性贫血,因此,应多食用含铁质丰富的食物。如动物内脏、蛋黄、瘦肉和豆类等均含有较丰富的铁质:蔬菜中的芹菜、鲜豆角、菠菜、荠菜、芋头、豆芽菜等含铁量较多;水果中的山楂、杏、桃、葡萄、红枣、龙眼等含铁量也高。黑木耳、紫菜、海带、蘑菇、白木耳等含铁量尤为丰富。因此,凡患有缺铁性贫血的人可以经常选择食用。
其二、供给充足的维生素B12和叶酸
这两种物质都是红细胞发育中不可缺乏的物质。因此,应多吃含维生素B12和叶酸的食物,动物性蛋白如肝、肾、瘦肉等均含有丰富的维生素B12;叶酸则多存在于绿叶蔬菜茶中,平时只要注意多吃动物蛋白和绿叶蔬菜,适当喝茶,就可以提供身体所需要的维生素B12和叶酸。
其三、供给足量的蛋白质和各种维生素
患有贫血的中老年知识分子,在饮食中应多吃些生理价值高的蛋白质食物,如牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼虾、豆类及豆制品等。同时,还要多吃些蔬菜、水果等,以使机体摄入充足的蛋白质和各种维生素。
此外,贫血患者往往由于缺乏胃酸而影响铁质在胃中的消化和吸收。因此,要注意为胃提供酸性环境,如多吃些酸牛奶、酸菜和醋等。
由于中老年贫血患者多有食欲不振,胃肠消化功能较差等现象,因此,在烹调食物方面应多下些功夫,尽量使食物的色、香、味、形俱佳,以增进食欲。对于牙齿不好、消化功能较差的贫血患者,还可以把食物加工成肝泥、肉末、肉汤、蛋羹、豆腐脑、菜泥、果汁等,这样吃后就容易消化和吸收了。