冬季吃什么养生 补充维生素
冬季吃什么养生 补充维生素
多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物。寒冷的天气使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2(核黄素) ,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富 含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
熬夜补充什么维生素 补充维生素E
熬夜人群应该注意维生素E的补充，因为长期熬夜容易引起心血管病，而维生素E有软化血管，增强血管弹性的作用，而且维生素E对氧气敏感，容易被氧化，可以保护心脑血管免受自由基侵害，防止动脉粥样硬化，冠心病，脑出血，脑梗塞的发生;此外维生素E还可以渗入皮肤中，防止自由基对皮肤的侵害，起到去角质，护肤的作用。
维生素E 的最佳食物来源包括全麦食物，花生，芝麻，核桃，小麦胚芽，动物肝脏等。
长痘痘补充什么维生素 补充维生素A
维生素A可以维持和促进上皮细胞的正常功能和结构完整，抑制毛囊角化，消除粉刺，调节皮肤汗腺功能，减少酸性代谢产物对表皮的侵蚀，同时还能增强细胞免疫力。
维生素A主要来源于鱼肝油，蛋黄，奶油，鱼类。此外，胡萝卜素在体内也可以转化成维生素A，所以多吃西红柿，胡萝卜，南瓜等含胡萝卜素的食物也可以补充维生素A。
老人秋冬养生补充维生素提高免疫力
老年人和亚健康人群对于秋冬季的保健品服用要慎重，每个人的体质不同，可服用的保建品也是不同的。我国有“冬季进补，春来打虎”的老传统，但要到正规的医院，通过医生的诊治，制定不同的保健品。对于冬季的进补，较好的方法是每日芝麻、核桃适量的摄入，既可以养肾补阴，又补充维生素 E 、人体必需的不饱和脂肪酸。同时还富含脂肪、膳食纤维，可以缓解由于津液枯损而引起的便秘，但也要避免过量摄入脂肪，所以要控制每日在 1~2匙为宜。
维生素 A
维生素 A 有防止皮肤过度角化和干眼病的功效。缺乏时，红细胞合成代谢障碍，会导致免疫功能低下，儿童生长发育迟缓。流行病学调查显示，维生素 A 营养状况是儿童呼吸道感染和腹泻发病率的主要决定因素，它因此又被称为“抗感染维生素”。
食物来源：
各种动物肝脏、鱼肝油、全奶、禽蛋等。
深色蔬菜和水果，如生菜、菠菜、空心菜、豌豆苗、胡萝卜、红薯、辣椒、芒果、柿子等。
但是，过多食用动物性的维生素 A 存在容易蓄积的危险。所以，如食用动物肝脏，一周建议 1~2 次为宜。在安全补充维生素 A的同时，还可补充水分、膳食纤维和维生素 C 。每 100 克食物含有维生素 A 肝： 14.1 毫克 萝卜： 1
维生素 E
维生素 E 是一种强抗氧化剂，可保护细胞膜上的饱和脂肪酸、细胞骨架及蛋白质的巯基免受自由基的攻击。动物缺乏维生素 E时，巨噬细胞表面受体减少，吞噬杀菌能力减弱， T 淋巴细胞转化反应下降。
老年人增加维生素 E 摄入后，免疫功能改善效果尤为明显。此外，维生素 E 还可抵抗应激引起的免疫抑制，对肿瘤的发生也有一定的预防作用。
食物来源：
植物油、麦胚、坚果、豆类和谷类;肉类、鱼类等动物性食品中含量不高;水果、蔬菜中含量很少。
每 100 克食物含有维生素 E 麻油： 68 毫克 核桃： 43 毫克
维生素 C
维生素 C 能促进免疫球蛋白的合成，提高免疫力，预防感冒;它在人体有促进胶原蛋白合成以保护人体良好的皮肤屏障功能，可以抑制色素生成，淡化脸上的斑痕;此外，维生素 C 具有还原性，可保持巯基酶的活性和谷胱甘肽的还原状态，从而发挥抗氧化、解毒作用。在预防心血管疾病上，维生素 C 也功不可没，它能阻止脂肪在血管壁里的积聚。
食物来源：
新鲜的蔬菜水果都是维生素C的良好来源， 每 日300~500 克的蔬菜，以及 200~400 克的水果，可以保证人体每日维生素 C 的需要量，对于糖尿病患者，可以选择一些热量低的水果，如猕猴桃、番茄、柚子。
每 100 克食物含有维生素 C 鲜枣： 243 毫克 猕猴桃： 71 毫克
维生素 D
秋冬季由于日照的减少会导致维生素 D 的缺乏。维生素 D 对于细胞免疫和体液免疫均有影响力。它可以预防糖尿病、高脂血症等代谢性疾病，还可以促进骨转换维持矿物平衡，促进小肠对于钙磷的吸收。
在我国， 95% 的中老年存在维生素 D 的缺乏，原因与室外活动减少(>90% 的维生素 D 由皮肤合成) ;美白文化(使用防晒霜可以阻止维生素 D合成);膳食中缺少富含维生素 D 或维生素 D 强化食物等因素有关。每日保证 2 小时以上的室外活动，可保证维生素 D 的需要。
食物来源：
动物性食物是天然维生素 D 的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵，其他如肝脏、蛋黄、奶油和乳酪。
每 100 克食物含有维生素 D 鱼肝油： 300 微克 三文鱼： 22 微克 鸡蛋： 2 微克
维生素B6
冬季老年人免疫力有所下降，与维生素 B6 营养状况密切相关。维生素 B6 缺乏直接影响 DNA 、 RNA 及蛋白质的合成。研究表明，维生素 B6 缺乏时细胞免疫功能与体液免疫功能均受到影响，包括胸腺萎缩、外周血液淋巴细胞减少、淋巴细胞转化反应减弱、单核巨噬细胞功能异常等。
食物来源：
动物肝脏、肉类、谷类、坚果、水果、蔬菜等。
坚持饮食多样性
其实，不单是这几种维生素对冬季增强抵抗力有益，其他如维生素 B1、维生素B12、叶酸、生物素、蛋白质、水及各种矿物质，对于人体免疫功能均有一定的影响，如蛋白质是机体免疫器官、免疫细胞合成的基础，合理的蛋白质摄入对维持机体抵抗力尤为重要。
此外，菌菇多糖、银耳多糖、木耳多糖、海藻多糖，海参中的海参素、番茄中的番茄红素、大蒜的大蒜素、柚子的类柠檬苦素、萝卜中的酶、茶叶中的茶多酚、紫色蔬菜中的花青素等，都有增强人体免疫力的作用。
冬季头屑多可补充维生素B
解决冬季头屑多的问题，首先要选对洗发水。有头皮屑的人最好不要用二合一洗发水，用一般的有清洁作用的洗发水加护发素就可以了。如果用二合一的洗发水，洗发水中的营养成分会停留在头皮上，给头皮造成负担，加重头屑症状。其次，冬季防头屑应该少吃盐，多吃绿色的青菜、水果等富含B族元素的食物，必要时可口服少量的维生素B和维生素E。
此外，要想预防头皮，一定要养成良好的生活习惯，尽量避免焦虑和紧张情绪，保持充足睡眠。在饮食方面，最好不要摄入过多的咖啡和辛辣的食物。
怀孕要补充什么维生素 补充维生素K
在整个怀孕过程中，维生素K的缺乏是最常见的，需要引起注意，补充维生素K能够促进肝脏合成凝血酶原，以及凝血因子，如果孕期缺乏维生素K，就容易造成新生儿发生严重的出血性疾病，因此分娩前一周，给准妈妈补充维生素K，可以有效的防止新生儿出血性疾病的发生。
含维生素K的食物：蛋黄，鱼肝油，菠菜，乳酪，猪肝，花椰菜等。
冬季吃什么零食
1、冬季吃大枣
枣被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病,多吃大枣能够补充维生素C已达到增强细胞活性,预防坏血病的功效。
2、冬季吃无花果
无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
3、冬季吃南瓜子和开心果
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
4、冬季吃板栗
中国有句民谚叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”,现在就是属于板栗的季节。在冬季, 没有吃过那么美味的板栗,那怎么算完整的过冬呢。板栗素有“干果之王”、“肾之果”的美誉,是许多中医专家推荐的冬季养生美食佳品,具有补肾健脾、强身壮 骨,益胃平肝等功效。但是,大家在吃栗子进补的时候,要避免吃太多哦,尤其是糖尿病人,以免影响血糖。
5、冬季吃花生
花生是家家户户常备零食之一。冬季天气寒冷干燥,也是皮肤瘙痒等症状的高发季节,这 些症状吃些花生可以缓解。而且适当吃些花生可起到润肺暖胃又补血的作用。冬季不仅是大家囤货的季节,也是“囤肉肉”的季节,据科学调查发现,吃花生的减肥 者减去的体重是那些不吃花生者的2倍。所以,冬季,想保持健美的身材的吃货们,在这个时节,可每天吃几颗花生哦。
熬夜补充什么维生素 补充维生素A
长时间熬夜的人群离不开电脑，手机，看电脑看手机的时间过长，或精神压力过大，容易造成维生素A缺乏，从而出现干眼症，角膜炎，近视，眼疲劳，对黑暗环境适应能力差等不适。
熬夜一族可以通过吃梨子，苹果，樱桃，马齿苋，番茄，大白菜，胡萝卜等新鲜蔬果，绿豆，大米，猪肉， 鸡肉，鸡蛋等食物来补充维生素A。
怀孕要补充什么维生素 补充维生素C
补充维生素C主要是为了增加准妈妈对疾病的抵抗力，同时辅助治疗一些过敏性，中毒性，传染性疾病，还有助于提高腹中宝宝脑功能的敏锐性，并有助于健全宝宝的造血功能，增强宝宝身体抵抗力。
含维生素C 的食物：新鲜蔬菜如小白菜，油菜，芹菜，苋菜，苦瓜，花菜，水果如猕猴桃，橙子，草莓，柚子，橘子，芒果，柠檬等。