当归乌鸡汤的家常做法
当归乌鸡汤的家常做法
1.将买回来的乌鸡清理干净，接着切大块备用。
2.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
3.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟。
4.中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味。
当归乌鸡怎么煲汤喝
1.当归乌鸡汤是属于药膳，对于做药膳来说，当归的放入数量是有着一定的说法的。最好就是不要超过9克。
2.在炖汤的时候，是万千不能够多许多的调料的，主要就是因为调料加的越多，对于汤的味道也是影响的越大，同样也是会影响当归乌鸡汤的功效。
3.毕竟当归也是属于中药类，在炖汤的时候，如果当归放入过多的情况下，汤的味道就是会被药味所代替，具体放入当归的数量，还是要按照个人的饮食习惯来进行确定。
当归乌鸡汤男人能喝吗
可以喝。
当归乌鸡汤的主要食材是乌鸡和当归，炖汤饮用的功效主要是益气、养血、调经，然而补益效果是不分性别男女的，只要是体质上有气虚、血虚、营养不良等不适的症状，那么炖汤喝就能起到一定的改善，当归乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、以及微量元素等营养成分，食用价值很高，有身体有需要的话，男女老少均可食用。
冬天女人吃什么补 当归春笋乌鸡汤
原料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。
做法：
1、春笋切片，当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水。
2、将焯过的乌鸡，放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右。
3、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。
功效：这道药膳能调理和改善瘀血体质，之所以当归能成为中药妇科良药，主要是因为当归有调血养血活血之功效，乌鸡能补虚、温中，配伍当归、黄芪，防止活血化瘀同时伤及正气。
这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌鸡汤里加了春笋，增添了一丝清新清新之气，改变了原有当归乌鸡汤，药香浓郁的口感。
当归和乌鸡炖汤的作用 补血活血
当归味甘而重，因此能补血，适用于心肝血虚证，而且当归的主要成分当归多糖可刺激肌组织，促进其产生造血调控因子。乌鸡含有的铁元素也比普通鸡高很多，对延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效，当归乌鸡汤有补血活血的功效。
乌鸡汤怎么做 当归春笋乌鸡汤
食材：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。
做法：
1、春笋切片，当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水。
2、将焯过的乌鸡，放入砂锅中，放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右。
3、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。
这道药膳能调理和改善瘀血体质，当归能成为中药妇科良药，主要是因为它有调血养血活血之功效。乌鸡能补虚、温中，配伍当归、黄芪，防止活血化瘀同时伤及正气。
这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌鸡汤里加了春笋，增添了一丝清新之气，改变了原有当归乌鸡汤，药香浓郁的口感。
天麻当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 强身健体
天麻当归乌鸡汤的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分，适量食用天麻当归乌鸡汤能够起到补充营养、强身健体的功效。
食疗缓解妇科病 乌鸡汤是首选
双菇乌鸡汤
【功效】补中益气，养心健体，特别适合在早上喝。
当归春笋乌鸡汤
【功效】这道药膳能调理和改善瘀血体质，之所以当归能成为中药妇科良药，主要是因为当归有调血养血活血之功效，乌鸡能补虚、温中，配伍当归、黄芪，防止活血化瘀同时伤及正气。这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌鸡汤里加了春笋，增添了一丝清新之气，改变了原有当归乌鸡汤，药香浓郁的口感。
松茸乌鸡汤
【功效】“松茸”是种珍稀的野生菌类，目前无人工培植，其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉，被称谓“蘑菇之王”。不但有特殊的土地芳香，更具有防辐射，健胃、理气化痰，增强人体免疫力的功能，对糖尿病有独特疗效，是中老年的保健食品;同时，它又能润泽肌肤，容颜悦色，壮体补脑，提神美容的滋补功效。人们多用乌鸡补养产妇，滋补久病虚弱或失血过多的病人。由于乌鸡可治多种妇科疾病，因此，乌鸡被视为“妇科圣药”。冬季是值得滋补的好时节，别错失良机，赶紧动手尝试做起来!
当归乌鸡汤的功效与作用 补气养血
当归是常见的一种中药材，中医认为：当归性温，味甘、辛，食用当归有补血活血的作用，因此，当归常用于血虚萎黄、眩晕心悸等，乌鸡性平、味甘，有补肝肾、益气血的功效，食用当归乌鸡汤，能补肾、补气、补血，有较强的滋补功效，适合气血不足、月经不调者食用。
当归红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 强身健体
当归红枣乌鸡汤营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E以及钙、磷、铁、铜、锌等营养物质，适量食用天麻当归乌鸡汤能够起到补充营养、强身健体的功效。
乌鸡怎么吃最有营养 当归春笋乌鸡汤
原料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。
做法：
1、春笋切片，当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开。乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水。
2、将焯过的乌鸡，放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右。
3、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。
功效：这道药膳能调理和改善瘀血体质，之所以当归能成为中药妇科良药，主要是因为当归有调血养血活血之功效，乌鸡能补虚、温中，配伍当归、黄芪，防止活血化瘀同时伤及正气。这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌鸡汤里加了春笋，增添了一丝清新清新之气，改变了原有当归乌鸡汤，药香浓郁的口感。