怎么让孩子爱上吃饭

怎么让孩子爱上吃饭

孩子为什么胃口不好，家长可以多方观察，了解其可能原因再设法解决，例如在家吃不下、在外用餐就大快朵颐，问题可能出在家里的食物平淡无味，不像外食普遍「重咸」，妈妈做料理时，可以酌加调味料，只要孩子觉得美味，未尝不可，总比孩子吃不下要好。

此外，孩子普遍喜欢咖哩或酸甜味道，咖哩花椰菜、咖哩鱼片、酸甜排骨等菜色，可供妈妈们参考，不要以成人「养生」的眼光要求小孩，首先追求饮食均衡，其次才是「少油少盐少糖」，孩子爱吃，就能摄取均衡的营养。

其次，有些小朋友胃肠蠕动缓慢或不良，活动力也不足，因此根本不觉得饿，不妨借助一些「开胃」的益生菌、消化酵素，帮助脂肪、蛋白质分解，营养更易吸收，消化机能改善，孩子感觉「饿了」，自然会多吃点东西。

不要将大人的饮食观点套用在小孩身上，只要不致太偏食，爱吃什么就吃什么，即使多加些糖、盐或美奶滋，也不必斤斤计较，让孩子吃得下，才是重点。

可乐鸡翅

孩子喜欢吃可乐鸡翅，但有不放心外面的食物安全，今天小编就教您怎样制作可乐鸡翅，健康美味，还有很好的增肥作用。

材料

：鸡翅250克

调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

做法

1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味;

2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动;

3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;

4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

可乐鸡翅的做法你学会了吗?让孩子爱上吃饭，妈妈们要加油哦。

简单8招让孩子爱上吃菜

第1招：告诉孩子吃菜的好处

父母可以藉由生活周遭的例子或是孩子在意的问题为出发点，譬如运用儿童绘本里的角色或剧情，提到“多吃蔬菜可以长得更强壮”，让孩子清楚了解到吃蔬菜的优点，减少排斥蔬菜的状况发生。

第2招：让蔬菜更美观、经常变换菜色

小朋友最容易被颜色鲜艳的事物所吸引，爸妈料理时可以选择各种颜色的蔬菜来引起孩子的注意与好奇心。

第3招：蔬菜包装在其他食物内

改变以往烹煮青菜的印象，可以将蔬菜包装在其他食物内，例如煮粥或是与淀粉食物混合，许营养师建议，父母可以在料理时尽量将蔬菜切成细碎状，可以减少孩子挑食的情况产生。

第4招：减少蔬菜味道

对于偏食的小孩，首先要降低孩子对蔬菜的恐惧，许秋萍营养师表示，可以从蔬菜味道没那么重而且有甜味的蔬菜着手，像是高丽菜。

第5招：循序渐进

想要让孩子从厌恶蔬菜到主动愿意吃菜，引导的过程中应该是以渐进的方式，爸妈除了可以先给予孩子味道相对没那么重的青菜，也能将青菜切成细碎状添加在食物里，并且逐渐增加蔬菜分量以及种类，让孩子慢慢习惯和接受蔬菜。

第6招：鼓励不强迫

与其让孩子觉得不吃蔬菜会受到责骂，倒不如利用赞美、鼓励的方式，当孩子在尝试吃蔬菜时，父母适时的予以夸奖，孩子会更乐意吃青菜。

第7招：父母以身作则

许秋萍营养师提到，不少孩子为什么会挑食，其实和小孩的家庭饮食习惯相关，孩子摄取蔬菜几乎是来自家庭的提供，因此当家庭里有人挑食或偏食，孩子也容易会有挑食和偏食的情况发生，建议父母在要求孩子饮食均衡的同时，也应该以身作则才能带给孩子好的榜样。

第8招：一起吃蔬菜

当孩子开始上学后，会开始接触到其他小朋友，此时的孩子会受到同伴的影响，譬如同学们都不吃蔬菜，孩子也会选择性不吃蔬菜，许秋萍营养师提醒，同侪间若有小孩喜欢吃蔬菜，孩子也会觉得吃蔬菜是一件好的事情。

让孩子爱上吃饭的食谱

花豆腐

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

制作：1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

3、菜的口味不宜过咸，以利孩子食用。

特点：形色美观，软嫩可口。

鱼肉鸡蛋汤

原料：草鱼480克，鸡蛋清50克，香菜10克，盐3克，白酒3克，花生油5克，酱油3克

制作方法：1、将鱼肉去皮洗净，在冷水中浸泡10分钟，捞出用刀背砸成细泥放入碗内，加盐、白酒、鸡蛋清、熟油和水搅匀成鱼料子(以能在水中漂起为宜);

2、炒锅内放入烧至五成热时，将鱼料捏成丸子下名烫熟，捞出放汤碗内;

3、将蛋清打成蛋泡糊，取羹匙2个，匙底抹少许熟油，将蛋泡做成两个鸳鸯形上笼旺火蒸熟取出;

4、汤锅内加清汤旺火烧沸，加盐、酱油，撇去浮沫，加芫荽，淋上芝麻油浇在汤碗内，把鸳鸯轻推入汤碗内即成。

牛奶蛋

制作：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。

小排骨黄豆汤

材料：排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量

做法：1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。

2、排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。还可以在汤内加一些黄豆芽，味道也会很不错。

适用宝宝：2岁起

冬瓜火腿片汤

材料：冬瓜60克，火腿30克，香菇10克，花生油、高汤各适量，葱末和姜末1小匙，盐、香菜末各少许

做法：1、冬瓜去皮去子，切块;香菇洗净，切碎;火腿切片。

2、油锅烧热，下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味，然后加入适量高汤，大火煮开，放入火腿，再转中火焖煮10分钟，即可。

适用宝宝：2岁起

鲜奶鱼丁

原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法：1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。

2、将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。

苹果薯团

原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。

制作方法：1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

10招让孩子爱上吃蔬菜

很多妈妈跟我反映，明明知道吃蔬菜的好处那么多，可是家长使出浑身解数，孩子就是不吃，真让人着急！让孩子爱上吃蔬菜真的有那么难吗？谁来救救偏食的娃和着急的妈妈？今天芙蓉献上10条锦囊妙计，让您的孩子爱上吃蔬菜：

您不能自己光吃肉不吃蔬菜，而要求孩子爱吃蔬菜，还美其名曰是为了孩子的健康，小孩子目前的状态都是我们各种行为在他身上的折射，别不承认。努力去营造一个全家爱吃蔬菜、顿顿餐桌上蔬菜唱主角的饮食氛围。

胡萝卜磨成泥，和面粉、玉米面、牛奶一起做成胡萝卜发糕；或者把南瓜蒸熟后和面粉、奶酪一起做成南瓜小馒头或者饼干；早餐的鸡蛋摊饼里也可以把蔬菜切碎了放进去；炸好菠菜汁去掉泡沫后和面粉、发酵粉、黄油等做成菠菜面包。

孩子爱吃的包子饺子馅饼等带馅食品的馅料制作时，可以用蔬菜和肉或者蛋以7:3的比例，韭菜鸡蛋、白菜猪肉、青菜香菇虾仁、胡萝卜黑木耳鸡蛋、白萝卜羊肉、芹菜牛肉等等荤素搭配的馅料都能让孩子吃进去更多的蔬菜。

一些根茎类的蔬菜，切成小段，在制作豆浆米糊时一起放入，例如胡萝卜、山药、白萝卜、白菜帮子等等，虽然维生素有一些损失，但是膳食纤维和矿物质也能和豆浆米糊一起吃进去，需要甜味可以放入大枣一起制作，或者做好后放少量蜂蜜调味。

例如以前做一盘红烧排骨，现在加入海带结、魔芋结或者香菇、笋干和排骨一起烧，荤素搭配，营养互补，让肉菜不腻，素菜更香。还有烧鱼是可以加豆腐、西兰花、洋葱、胡萝卜等等食材搭配，美味又健康。

甜椒、小黄瓜、西红柿、生菜、紫甘蓝、心灵美萝卜、苦菊等等都是做沙拉的好食材，可以放入酸奶替代沙拉酱，让蔬菜吃起来更美味，而且还能补钙和优质蛋白，也可以加入少许坚果碎，味觉层次更丰富。

大人做事小孩子总是爱凑热闹的，不妨做饭的是后让孩子帮忙，哪怕是简单的择菜洗菜，还有拌沙拉的工作交给他，给予正面的鼓励，ta一定会觉得有意思。自己付出过劳动的饭菜吃起来当然更香。

这一条对于小一点的宝宝管用，妈妈们可以在网上买一些切蔬菜的磨具，简单的胡萝卜能切成各种有趣的图案，做成菜或者放在寿司里面、再不直接到面条里，都能吸引孩子的注意力，引起食欲，毕竟小孩子的好奇心都是很重的。

所谓重赏之下必有勇夫，这个重赏不一定是非得孩子取得好分数，孩子每天吃足够量的蔬菜也是值得有赏的，而且从长远来看，养成健康的饮食习惯或者比考个高分的意义更大。这个奖励可以是一次短途的全家旅行，也可以是一个孩子心仪已久的航母模具。

对于大一点的孩子，可以直接给他宣讲吃蔬菜的各种健康好处；对于小宝宝，可以把蔬菜的各种好处改编到童话寓言或者动画片里，例如大力水手爱吃菠菜，力气大、小兔子爱吃胡萝卜皮肤白、身体棒等等。（这一招对我家宝宝特别管用）

除了以上这10条，还严格控制垃圾零食和洋快餐。孩子的胃容量本来就有限，如果随意给孩子吃一些高热量低营养价值的垃圾零食或者洋快餐，到了正常吃饭时间，孩子自然提不起兴趣，除非是自己最爱吃的肉菜，所以控制零食非常有必要，毕竟肚子空着的时候能吃下蔬菜的可能性更大，所谓“饥不择食”！

掌握以上这些方法和原则，就基本不用担心孩子不吃蔬菜了。健康就应该从娃娃抓起，养成好的饮食习惯，打下一个好的身体基础，这才是真正赢在起跑线上！

如何让孩子爱上吃蔬菜

不爱吃的原因可能是：

鸡蛋多是煮，味道比较单一，吃整蛋也就是鸡蛋羹，水煎鸡蛋，做法单一，很容易让宝宝吃腻;

蔬菜虽好吃，但婴儿不能吃大块的炒菜，多是煮，烫。放在汤里，包在馄饨饺子里，多是菜的本味。菜水和菜泥也是这样的，味道单一，碎菜不好下咽，所以导致孩子不爱吃蔬菜;

解决办法

对不爱吃蔬菜的婴儿，最直接的解决办法就是给孩子换着花样做;

用炖肉汤做的面条或菜汤，孩子会很爱吃的;即使不爱吃的婴儿闻到饭桌上的饭菜味，都会着急的;

把孩子放在大人吃饭的饭桌上一同进餐会增加孩子的食欲;

主食和副食分开喂，会增加婴儿食欲，让婴儿品尝出不同食物的味道，如都是放在一起，饭菜混合着，孩子就总是吃味道不明确的饭食，不利于刺激孩子吃饭的兴趣;

吃一口饭，吃一口菜，喝一口汤，婴儿会在不断的饮食变换中增加进餐兴趣;每天要尽量吃不同的食品，一周尽量不重复上一周的菜谱，如果种类相同，做法要更换一下。

现在的一些食品里面的添加剂太多了，为了宝宝的健康自己动手给宝宝做饭吧!让宝宝爱上吃饭。

夏季如何让孩子爱上吃饭

1.饭菜尽量做得清淡、爽口，而且让宝宝看起来赏心悦目。

2.进食次数不要过于频繁，每次量不要过多。

3.适当增加宝宝的运动量，比如让他练习爬或走，或者和孩子一起散散步，来增加宝宝的食欲。对于消化能力比较弱的宝宝，可以经常给他按摩腹部以促进消化。

4.可以适当吃一些含锌的食物，如海产品、坚果等。

5.吃一些含双歧杆菌、乳酸杆、低聚果糖等益生菌的食品来改善宝宝的肠道状况。

6.对于1岁以上的宝宝，在做菜时可以适当添加一些米醋或者香醋，这样可以增加宝宝胃酸的浓度，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进消化的作用。

宝宝营养不良的症状 症状三：体弱多病

某些微量元素（如维生素、锌、铁等）缺乏时，可导致细胞和体液免疫功能下降，使孩子容易生病、感染，如经常会感冒、反复牙龈发炎、毛囊性皮肤炎、口角炎、舌炎、角膜炎等。

所以，有一些不爱吃肉奶蛋的宝宝，蛋白质摄入不够，就可能容易感冒、牙龈发炎。家长应该尽量让孩子的饮食丰富一些，想办法把肉类做得更加容易入口和咀嚼，让孩子爱上吃肉。

让孩子爱上吃蔬菜的好办法

一、让孩子多亲近蔬菜

对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等，还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的，让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说，通过这些方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

二、“一次一种”原则

专家建议，餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是他们不喜欢吃的，因为这样的话，这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是他们喜欢吃的。

三、别给孩子贴上“挑食”的标签

儿童教育心理学有一个经典例子：一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的变成了差生。专家提醒家长，在培养宝宝饮食习惯时也有这种现象，家长切不可随便给孩子贴上“挑食”标签。一般来说，宝宝在接受某种食物之前大都会有若干次不愉快的尝试经验，但是孩子的口味是多变的，说不定哪天，他们会觉得以前很讨厌的食物忽然变得可口了，家长一定要给予充分的耐心。

宝宝厌食不爱吃饭怎么办

想让孩子爱上吃饭，父母首先要了解孩子不爱吃饭的原因并理解孩子的行为，然后才能对症下药，正确应对孩子不肯乖乖吃饭的问题。以下是让孩子爱上吃饭的一些办法，父母们不妨试一试。

1、固定开饭时间。尽量养成吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习惯。并规定孩子须吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，久而久之，孩子便会养成定时、定量的习惯。

2、减少正餐之外的食物。虽然零食的给予有其必要性，然而却不可过量，尤其垃圾食物尽量不要给予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。

3、促进孩子的食欲。孩子肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫孩子进食，反而会造成反效果，试着促进孩子的食欲，如：增加他的活动量，他的肚子真正感到饿了，自然不会抗拒吃饭。如果宝宝一直胃口不好，家长可以适当为宝宝服用副作用小的有开胃作用的中成药，如三公仔小儿七星茶、衍生开奶茶等。

4、选购孩子喜爱的餐具。孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西，替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购更能达到好效果。

5、多花心思，在菜色上做变化。在饮食均衡的条件下，父母可以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如：有时以马铃薯当成主菜，再配上一些蔬菜，也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。