常吃巧克力的人肥胖率更低

常吃巧克力的人肥胖率更低

在过去的多个研究中，巧克力抗氧化、降低心血管疾病等作用已经获得了充分的认可。美国加利福尼亚大学圣迭戈分校的Beatrice A.Golomb的研究发现，吃巧克力频度高的人BMI指数(肥胖指数)更低。该研究成果发表于美国医学杂志《内科医学档案》。该研究认为可可中含有的表儿茶素促进人体代谢后造成BMI更低的效果，认为需要对其进行进一步研究。

巧克力有助抑制抑郁症恶化

Golomb的研究团队以美国加利福尼亚州圣地亚哥的居民作为研究对象，挑选了无心血管病史、无糖尿病史、无胆固醇异常病史的20-85岁男女共计1018人参加研究，获得了其中975人平均每周吃巧克力的频率、激烈运动次数、饱和脂肪及蔬菜水果摄取情况、BMI指数等的数据。数据显示平均年龄57岁，男性占68%，平均BMI28，平均巧克力摄入频率为每周两次，平均每周激烈运动3.6次。

另外，在该团队进行的先行研究中，曾经针对巧克力的摄入量与抑制抑郁症恶化之间的关系进行探讨并承认巧克力的抗抑郁作用，在本次研究中也针对抑制抑郁症状进行了评价。

结果显示，巧克力摄入频度的增加与BMI指数低、高能量与高饱和脂肪酸的摄取、抑制抑郁症恶化等有关，但与激烈运动的次数无关。

表儿茶素或许有助脂肪代谢

在研究结果中表明，巧克力摄入频度增加与BMI值低之间的关联性，在考虑了年龄、性别、摄入能量与饱和脂肪酸的量后依然没有变化。

Golomb认为，这次的研究成果得出了非常有趣的结论：“吃巧克力频率高的人与吃巧克力频率低的人相比，BMI指数会更低。”但值得注意的是，在论文中巧克力的摄取频率、摄取量、BMI等相关数据并没有具体的体现。

据Golomb表示，原本人们认为巧克力含糖量、含脂量高，多吃可能导致BMI指数升高。但咳咳中含有的表儿茶素加大了脂肪体重的减少，动物实验也表明无论是否有运动都能够减少体重。因此，这种代谢效果也应当在人体进行探讨，有必要进行随机实验进一步验证研究的结果。

巧克力可以空腹吃吗

不建议空腹吃巧克力。

1.空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望，从而导致肥胖、营养不良等;

2.空腹吃巧克力会刺激胃粘膜，导致胃酸过多，引发恶心、呕吐、腹痛等问题;

3.巧克力糖分较高，空腹食用容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病等。

巧克力豆的副作用有哪些

巧克力豆虽然是我们生活中再熟悉不过和比较常吃的食物，但是我们对它的属性和营养价值了解的却不多，它并不适合所有的人食用，否则也会对身体带来一些不适，下面一起看一下哪些人不适合吃巧克力豆。

副作用

无副作用

禁忌人群

儿童不宜吃巧克力豆，糖尿病者、有心口痛的人要忌食巧克力豆。

对于很多人来说巧克力豆一直都是比较有争议的食物，所有在食用的时候也会特别的注意，了解了哪些人不适合吃巧克力豆之后，我们就能通过饮食让身体变得更加的健康。

空腹能不能吃巧克力

不建议空腹吃巧克力。

1、空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望，从而导致肥胖、营养不良等;

2、空腹吃巧克力会刺激胃粘膜，导致胃酸过多，引发恶心、呕吐、腹痛等问题;

3、巧克力糖分较高，空腹食用容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病等。

多吃巧克力的危害有哪些

1.容易引发肥胖 大家都知道巧克力富含丰富的脂肪，如果吃过多的巧克力的话，很容易会使身体变得肥胖，且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险，例如高血压等等。

2.影响食欲和吸收 很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。

3.食用巧克力引发的头疼 巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸，经常被头疼困扰的朋友们要少吃巧克力哦。

吃巧克力的好处有哪一些：

1.提高人的免疫力，巧克力当中含有丰富的类黄酮，它具有调节人的免疫力的功效，如果你经常感冒的话，不妨在平时可以选择性的、适量的吃一些巧克力。

2.有利于心脏的健康，多吃巧克力可以在一定基础上预防心脑血管疾病的发生，这是因为巧克力当中的多酚发挥了作用，多酚可以降低血小板的活化，保证了心脑血管的健康。

3.有助于保护牙齿，有些人可能会觉得巧克力是甜食，应该会很容易诱发龋齿吧，其实不然，巧克力中的单宁可以减少你牙齿上的牙菌斑，巧克力在口腔当中被清楚很容易也很快，所以不用担心因为吃巧克力引起龋齿的风险。

哪些人不能吃巧克力：

1.产后妇女，产后妇女如果正在进行母乳喂养自己的孩子的话，切记不要吃巧克力，这是因为巧克力当中的可可碱会渗入到母乳当中，从而被宝宝给吸收，宝宝如果喝了含有可可碱的母乳，就有可能会损伤它的神经系统以及心脏，还有可能会造成消化不良，入睡困难，性格暴躁等等。

2.糖尿病患者，巧克力含有非常高的糖分，糖尿病患者应该少吃最好不吃巧克力。

3.儿童 12岁以下的儿童都应该少吃巧克力，巧克力可能会引起他们的神经系统过于亢奋。

孕妇吃巧克力好吗

孕妇吃巧克力好吗?孕妇吃巧克力对胎儿好吗?巧克力是每个女性都很喜欢吃的食物，但是孕妇可以吃吗?孕妇吃了对胎儿有什么影响吗?因此下面就给大家简单的介绍一下孕妇吃巧克力好吗?

孕妇吃巧克力好吗

孕妇吃巧克力好吗?巧克力的营养

不少人都认为，巧克力是没有营养的糖类食品，其实，巧克力是极具营养价值的糖类食品。巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品，仅1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。

孕妇吃巧克力好吗?巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。而且，巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。

孕妇吃巧克力好吗?孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因;孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。

孕妇吃巧克力好吗?以上就是问题的解答，如有什么想知道更多的这样知识的可以到我们生殖孕育频道来学习即可，希望大家看了有帮助。

巧克力的营养价值全分析

常吃巧克力的好处：

1、缓解腹泻：

黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

2、缓解压力：

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

3、预防感冒：

英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

4、平稳血糖：

据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

5、预防中风：

美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

6、降低血压：

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

7、有益心脏：

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

以上就是我们为您所介绍的常吃巧克力的好处，想不到，小小的巧克力居然有如此大的保健作用，常吃巧克力虽然对人体十分有益，但是，我们在日常的食用中，一定要饮食有度，切忌暴饮暴食，导致上火和肥胖就得不偿失了。

巧克力可令女性骨质疏松

妇女原本就因为巧克力可能会使她们肥胖而对吃巧克力有所顾忌。现在，坏消息陆续传来──经常吃巧克力有可能会导致弱骨和骨质疏松。

妇女原本就因为巧克力可能会使她们肥胖而对吃巧克力有所顾忌。现在，坏消息陆续传来──经常吃巧克力有可能会导致弱骨和骨质疏松。而这意味着增加骨折的机会。澳洲西澳大学学者在《美国临床营养学杂志》上报告，他们观察了一千多名70至85岁女性在进食巧克力数星期后的骨质情况后发现，每天吃巧克力的妇女，其骨密度不如每周吃不足一次的妇女。

可可粉和巧克力被宣传对心血管功能有很多好处。但实际上，吃巧克力对其他器官系统的影响却没人研究过。”他补充说：“这项研究对防止骨质疏松导致的骨折可能有深远意义。”经调查发现，每天吃巧克力的妇女髋骨、颈骨、胫骨和脚后跟骨的骨密度较低。研究者相信，原因可能是巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量，糖则与钙的代谢有关。而钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。

吃巧克力的好处

瑞士是巧克力消耗量最多的国家，每人每年要吃掉十千克巧克力，而肥胖率却是世界最低的。巧克力中的类黄酮物质具有抗氧化、调节免疫和抑制血小板凝聚等作用。一百克纯巧克力仅含四百二十卡路里的热量。多营养低热量一百克不含糖的纯巧克力含蛋白质约六克、每人每日必需量的百分之十五的核黄素、百分之九的钙和百分之七的铁。保心护牙美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员进行了一项实验，让四十二名健康男性每天食用四十六克牛奶巧克力，二十天后经测试发现，巧克力对血总胆固醇和低密度脂蛋白水平均无影响，却能显著升高对心血管系统有益的高密度脂蛋白水平。 愉悦身心消除疲劳巧克力中含有苯乙胺，能促使大脑释放内啡肽，进而使人产生愉快感，有试验证明，一个在宇宙飞行四十六小时而筋疲力尽的宇航员，只需吃一块巧克力，就能消除疲劳、恢复体力。

巧克力确实是个好东西，吃巧克力的好处多，体质虚的老人，正在长身体的小孩，爱美的年轻人都可以吃巧克力，巧克力食用方便，可以放在兜里，随时随地补充人体所需的能量，巧克力是每一个家庭、每一个人的常备，吃巧克力好处多，但要注意每天的摄入量，保证健康。

巧克力与糖尿病患者的关系

巧克力与糖尿病病人的关系是什么呢?对于很多爱吃巧克力的人来讲，一定要留意吃太多的巧克力是影响我们的身体健康的，特别是糖尿病病人，那么我们要怎样预防糖尿病被巧克力所危害呢?那么下面就是我们今天要学习的。

一、一般情况下，很多人如果早上没吃饭可以吃巧克力来抵饿，这是很管用的，但是由于巧克力会提高脂肪，所以建议大家少吃巧克力。另外它以可可豆为主要原料，含有牛奶、油脂、乳酪、糖、芳香等物质。但巧克力并不是十全十美的营养佳品，因为巧克力含有的蛋白质较少。一块50克的巧克力，约含碳水化合物27.5克，脂肪20克，而蛋白质仅2.5克。现代科学证明：人体对饮食蛋白质、脂肪和糖这三大能源物质的需求是有一定比例的。一般来说，人体每天对蛋白质的摄入量为10%～15%，脂肪30%～35%，糖56%～60%。另外，如果存在痛风、冠心病、动脉粥样硬化、胆石症患者多食巧克力后，会使脂肪堆聚过多，增加心脏负担，加重病情;对于胆石症者，过多的糖分则会增进胰岛分泌，加速胆固醇积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂比例失调，从而导致胆结石形成，这就不应该吃巧克力了，吃巧克力会导致病情加重。

二、再有就是糖尿病人不能吃巧克力，主要是由于巧克力中存在有大量的糖，如果吃了巧克力而进入人体后糖分被病人摄入，有害健康，会加重病情。

三、再有如果经常的吃巧克力有导致脂肪和糖分大量的增加，而引起肥胖，而肥胖也是导致糖尿病的一个诱因。如果过多摄入脂肪和糖分，会使体内脂质代谢紊乱;同时，进入人体内的糖分通过新陈代谢会转为脂肪，使肥胖者更加肥胖。

可见，巧克力对糖尿病人的危害，所以我们在平时中一定注意预防糖尿病，避免引起其他在饮食上出现的食物，希望我们大家多学习一些关于糖尿病预防的一些知识，祝早日康复。

巧克力可以空腹吃吗

不建议空腹吃巧克力。

不建议空腹吃巧克力。一是空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望，从而导致肥胖、营养不良等;二是空腹吃巧克力会刺激胃粘膜，导致胃酸过多，引发恶心、呕吐、腹痛等问题;三是巧克力糖分较高，空腹食用容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病等。

幼儿不宜吃巧克力

前几天去同事小王家去串门，发现她的宝宝正在津津有味的吃巧克力，交谈得知宝宝经常吃巧克力，其实巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，下面我就具体来说下为什么幼儿不宜吃巧克力。

1首先说下巧克力的本质：巧克力是一种高热量的零食，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，因而影响胃肠道的消化吸收功能。

2再就是在饭前吃巧克力：会让宝宝产生饱感，这就影响了宝宝的正常吃饭规律，耽误了孩子的吃饭，也就影响了孩子的身体健康。

3还有就是巧克力含有让神经系统兴奋的元素，这样的话会使孩子不容易入睡和哭闹不安;此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。