带壳的菱角要煮多久 带壳的菱角可以晒干吗

带壳的菱角要煮多久 带壳的菱角可以晒干吗

可以晒干。

如果菱角暂时吃不完的话，那么是可以将其置于太阳底下晒干之后再进行保存的，这样也可以延长菱角的保存时间，后面要吃的时候只需要将干菱角置于清水中泡发就可以了。

但是因为菱角的外壳比较坚硬，比较难剥，所以在晒干之前建议最好是将菱角的外壳去掉，这样会更方便于后续的晒干保存以及食用。

菱角怎么去壳 菱角煮粥

新鲜的菱角还可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要提前把菱角的外壳去掉，再清洗干净，切成块状然后把小米淘洗干净，与切口的09一起入锅，加清水煮至成粥，在出锅前加少量食用盐调味，调好以后取出就能食用，它能健脾养胃也能补充营养。

菱角蒸好还是煮好吃

各有各的口感，根据自己的喜好挑选即可。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

菱角壳可以泡水喝吗

可以泡水喝。

菱角壳中富含黄酮类成分及微量元素等，中医认为，菱角壳具有消热解暑、清肝利胆等功效，因此，菱角壳可以用来泡水，但要注意，用菱角壳泡水之前，一定要充分洗净，并且用开水烫泡或阳光暴晒等，因为菱角属于水生植物，果壳上带有较多细菌、寄生虫等。

煮熟的菱角怎么保存

一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。

要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。

自己在家煮熟菱角的话，一般**是尽快食用，要是实在吃不完的话，**剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。

煮熟的菱角怎么保存 菱角煮熟了怎么存放

一般吃菱角的季节是夏末初秋，这个时候气温其实还是有点高的，如果菱角煮熟了不及时吃掉的话，其实是很容易变质的。常温下菱角放置不要超过24小时，最好放在通风处。

要是煮熟的菱角没有吃完的话，可以放在阳光下照射，把表皮晾干，不要过度的晒，要不会吃不动的，这样晒干的菱角会保存的久一点。

自己在家煮熟菱角的话，一般最好是尽快食用，要是实在吃不完的话，最好剥壳放冰箱。其实要是熟菱角剥壳，是可以放进冰箱保存一两天的，因为这种是没有壳的，而且水分也不是很多，所以相对不那么容易变质。

如果是带壳的菱角，直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是，冷藏的时间越长，它的口感也会越差。

如果是煮熟的带壳的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中，要置于阴凉干爽处，也可以保存一至两天。如果是去壳的菱角，在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好，然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存，大概能保存两天左右的时间。

菱角蒸着好还是煮着好

一般建议煮着吃，省事，不费柴火。

菱角可以带壳的蒸，也可以不带壳的蒸，也就是蒸菱角米。蒸着吃的话，费时间，费柴火，且味道也与煮的好不了多少。所以菱角通常是带壳的煮，煮熟了剥壳，吃菱角米。做菜的话，则煮熟后剥壳，用菱角米与其它菜进行烹饪。

怎么用菱角治疗慢性胃炎

—患者患胃病3年之久,吃药 时好时坏。后从一本保健书籍中看到，菱角用于治疗慢性胃溃疡及有胃癌嫌疑之症有效。于 是买来菱角煮水，连喝两碗后，忽然感觉胃里 很舒服，同时不断嗳气，整个人的精神也为之 一爽。如是再去买来食用，直至菱角下市为 止，前后不过1个多月，胃痛即完全治愈。其 方是：取带壳菱角20个，切碎放进瓦罐内， 加适量的清水，以文火煮成如藕粉糊状，频频 饮用。此方对于慢性胃炎、胃溃癀及疑似胃癌 者，服后食欲增加，症状改善。