板栗发霉了还能吃吗板栗发霉吃了怎么办

养生健康

板栗发霉了还能吃吗板栗发霉吃了怎么办

不小心吃了发霉的栗子，吃发霉的食物的确有致癌的可能，但是偶尔吃一点对身体不会有太大的影响，不需太过担心，但是需要预防急性肠胃炎等疾病发生，可以吃一些胃药，突发胃痛是迅速就医。

去皮的熟板栗能冻吗

可以冷冻。

由于冷冻室的温度比冷藏室还要低，相对比较干燥，这种低温干燥的环境特别利于保存板栗，可以预防熟板栗滋生细菌，避免熟板栗发霉变质，并且不会过于影响熟板栗的口感，因此去皮的熟板栗能冷冻。

板栗有点发霉可以吃吗

生活中板栗保存不当时很容易滋生细菌以及微生物，从而导致出现发霉的情况，一般要是板栗只有表面发霉，发霉层度不高，板栗也没有出现异味，这种情况的板栗还可以吃。

但要是板栗发霉程度的比较高，并且还出现了异味，板栗也有裂开的情况的，那么这样的板栗是不建议吃的，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

板栗那层毛皮可以吃吗板栗能冷冻储存吗

可以，但不建议。

板栗中水和糖含量较高，常温下板栗中的细菌繁殖速度迅速，容易造成板栗发霉变质，虽然在冰箱低温储藏可以抑制细菌繁殖，使板栗保存时间延长，但是板栗不耐低温，且冷冻层的温度通常低于0度，如果板栗放到冷冻保存的话，可能会冻坏板栗肉，影响口感。

栗子发芽了还能吃吗

一、板栗发芽了能吃吗?

发芽的板栗最好不要吃。虽然说板栗发芽本身是无害的，只是口感上也许会打个折扣，营养啊什么的也会降些，但不会产生额外的毒素。

发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。

二、孕妇能吃发芽的板栗吗?

不管是板栗还是别的什么，如果出芽或者变质发霉就一定不要让孕妇吃，常人吃了可能问题不大，但是孕妇是十分的敏感的，不能乱吃这些东西。

三、买回板栗要尽快吃完

新鲜的生板栗买回家后请尽量尽快吃完，不管是生吃还是熟吃，吃新鲜的当然是最好的，新鲜的板栗含有多种营养物质，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有防治作用，是延年益寿的佳品。板栗中还含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼都是有好处的，小孩吃了能促进发育，老人吃了能延缓衰老，增强体质。

板栗表面长霉有毒吗

有毒

霉菌是真菌的一部分，有的可能在食品中产生霉菌毒素，发霉、霉变是较为常见的食品问题，其根本原因是微生物的繁殖。板栗发霉变质后，滋生了较多的霉菌，过量食用可能会导致中毒。

带壳熟板栗怎么保存通风保存

没有煮熟的带壳板栗比较容易保存，常温保存也可以延长存放一段时间，可以放置在阴凉通风处，并且将板栗摊开摆放，不宜堆放，保证板栗在通风的环境下保存，利于保存，并且可以预防板栗发霉变质。

熟板栗放干了怎么办熟板栗怎么放冰箱保存

1、可以将新鲜板栗用保鲜袋密封情况，或者直接报纸包住，然后再放入冰箱中冷冻，但是冷冻之前不要用清水冲洗，以免加重板栗的湿度，引起板栗发霉变质。

2、也可以先把熟板栗晾晒一两天，使果肉变得干燥些，再用盘子摊开装着，之后再放入冰箱，最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒，以免冰箱中的湿度太大，引起板栗腐烂。

带壳熟板栗能保存多久冰箱保存

除了通风保存带壳的熟板栗，还可以存放在冰箱中，由于冰箱温度很低，有利于抑制细菌滋生，预防板栗发霉坏掉，建议存放前用保鲜袋或者保鲜盒将熟板栗装起来，这样利于保存，可以避免与冰箱中的其他食物串味。

板栗发霉吃了怎么办

栗子含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。它富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。

不小心吃了发霉的栗子怎么办板栗长霉了有毒吗

具有一定的毒副作用。

霉菌本身是一种真菌，有的真菌可以在食品中产生霉菌毒素，发霉、霉变是较为常见的食品问题，其根本原因是微生物的繁殖，板栗发霉变质后，滋生了较多的霉菌，过量食用可能会导致食物中毒，因此，不要吃长霉的板栗和其他长霉食物。